Csaga (vagy nyírgomba)

A chaga egy parazita gomba, amely fákat használ a túléléshez. A "nyírgomba" néven is ismert chaga nemcsak a nyírfákon, hanem más fákon is megtalálható. A gomba összetett jótékony tulajdonságairól ismert, ezért széles körben alkalmazzák a népi gyógyászatban.

Hogyan néz ki a nyírgomba chaga és hol nő?

A chaga a polipórák közé tartozik. Ebbe a rendbe olyan gombafajok tartoznak, amelyek a fakéregben lerakódó spórákkal szaporodnak. A spórák a kéreg sérült részein találnak gyökeret.

A csaga sötétbarna növésként nő. Színe azonban nem egyenletes. A középső rész és a törzs világosabb lesz. Sárgás erek képződnek a gomba tövében. A taplógomba szerkezete kemény.

Egy gomba átlagos súlya 2-5 kilogramm, átmérője pedig 5-10 centimétertől fél méterig terjed.

A legtöbb esetben gyakorlatilag lehetetlen puszta kézzel leszedni a fáról – a gomba felülete csak a tövénél puha. Ezért speciális eszközöket használnak a vágásához.

A chaga leggyakrabban a fatörzs alsó és középső részén található, törött ágak és göcsök közelében. Miután a spórák behatolnak a kéregbe és gyökeret eresztenek, növekedni kezdenek, és a nedvével táplálkozva elpusztítják a fát. Ezért ezt a gombát parazitának tekintik.

A csaga lapos kenyér alakú termőtestekre hasonlít, amelyek mindegyike körülbelül 20 centiméter széles és 3-4 centiméter vastag. A csaga gomba átlagos növekedési ideje 10 év. A csaga fokozatosan elpusztítja a fát, amelyen táplálkozik. Amint a fa kiszárad, a csaga vele együtt elpusztul.

Fajták

A csaga egy ehetetlen gomba. Ez a faj a fa típusa szerint osztályozható, amelyen él. A csaga a következő fák törzsén nő:

• nyírfák;
• nyárfa;
• égerfa.

Csaga nyírfa

Csaga nyárfán

Csaga égerfa

A felsorolt ​​fajták közül azonban csak a nyírfán növő chaga gomba rendelkezik jótékony tulajdonságokkal. Ezért kapta a gomba a második nevét.

Alakja és megjelenése alapján a chaga törzsre és vörösfenyőre oszlik. Az első típus a leggyakoribb, és a fent említett fafajokra jellemző.

A vörösfenyő chaga cédrus- és fenyőfák törzsén nő. A hagyományos chagával ellentétben ez a fajta micéliumot tartalmaz, amely behatol a fába, és felelős a gomba növekedéséért. A vörösfenyő chaga évtizedekig együtt él a fával. Ez a gomba a következő jellemzők alapján azonosítható:

• szokatlan megjelenés, patára emlékeztet;
• durva és egyenetlen felület jelenléte;
• repedezett kéreg.

A vörösfenyő chaga nem ehető gomba. Azonban más, nyírfán nem növő fajtákkal ellentétben ez a faj gyógyászati ​​célokra is felhasználható.

Mikor és hogyan kell gyűjteni?

A csaga egész évben betakarítható. Az évszaktól függően azonban további kihívások merülhetnek fel. Például nyáron a gombaszedés kihívást jelenthet, különösen, ha a fák sűrű lombozata alatt találjuk meg a gombákat. Télen a fő kihívást a havas körülmények jelentik. Ezért a tavasz és az ősz a legjobb időszak a csaga betakarítására.

A gomba összetétele az év különböző időszakaiban is változik. A szakértők szerint a chaga kora tavasszal és késő ősszel tartalmazza a legtöbb tápanyagot.

Az ilyen típusú gomba betakarításához speciális eszközre van szükség. Egy vastag kés vagy egy kis baltával a legegyszerűbben megtehető. A chaga gomba betakarítása jelentős erőfeszítést és időt igényel.

A tapasztalatlan emberek gyakran összekeverik a nyírfagombát a taplógombával, amely szintén növésként jelenik meg a nyírfa törzsén. A különbség köztük a színben és a megjelenésben rejlik. A taplógomba patákra hasonlít, és világosabb színű, mint a nyírfagomba. A csaga ezzel szemben sötét – barna árnyalata inkább a feketére hasonlít. A csagával ellentétben a taplógomba könnyen elválasztható a fatörzstől szerszámok nélkül.

Minél magasabban helyezkedik el a gomba a törzs mentén a talajtól, annál hasznosabbnak tekinthető.A nyírgombát nem szabad elhalt fákról gyűjteni. Minimális mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. A talajhoz közel növő csagagomba használata sem ajánlott.

A nyírligetek ajánlottak a csaga vadászatához. A közelben termesztett gombák hasznosabbnak tekinthetők.

Ha a chaga túl öreg, akkor gyógyászati ​​célokra sem lesz igazán hasznos.

Két jel alapján állapíthatod meg, hogy egy nyírfacsaga öreg-e. Először is, ellenőrizd a hús színét – az idősebb gombák húsa sötétebb, mint a fiatalabbaké. Másodszor, határozd meg, mennyire kemény a gomba. Ahogy öregszik, a csaga elveszíti szilárdságát, és nyomás alatt eltörik.

A nyírgombák gyűjtését a következő technológiával végzik:

• Miután megtaláltuk a chagát, a törzshöz párhuzamosan kell vágni;
• a gomba felső részében található a legtöbb tápanyag, ezért a vágást ott kell elvégezni, ahol a fához kapcsolódik;
• Óvatos mozdulatokat kell végezni, hogy ne károsítsa a fát - a gomba leválasztása után a nyírfa vágási helyét földdel kell megszórni (ez a művelet elősegíti a seb gyógyulását).

A gomba további elkészítési módja attól függ, hogy milyen célra fogják felhasználni.

A chaga gomba betakarításának és gyógyászati ​​célokra való előkészítésének sajátosságairól többet is megtudhat ebből a videóból:

Összetétel és gyógyászati ​​tulajdonságok

A chaga olyan elemeket tartalmaz, amelyek együttesen terápiás hatást fejtenek ki. A nyírgombákban található biológiailag aktív anyagok listája a következőket tartalmazza:

• flavonoidok;
• alkaloidok;
• tanninok;
• szerves savak csoportjai.

A chaga összetételében található minden egyes elemnek egyedi terápiás hatása van:

• szerves savak szabályozza és normalizálja az emberi test sav-bázis egyensúlyát;
• flavonoidok gyulladáscsökkentő, görcsoldó, diuretikus és epehajtó hatásúak;
• fitoncidok antimikrobiális hatást biztosít;
• alkaloidok jótékony hatással vannak a szívizomra;
• tanninok erősíti és helyreállítja a nyálkahártyát és a bőrt (vérzés és gyulladás esetén);
• melanin serkenti az anyagcsere-folyamatokat és helyreállítja a szervezetet.

A csaga ásványi anyagokat és nyomelemeket is tartalmaz. Ezek közül a leghasznosabbak az emberi egészségre nézve:

• magnézium – hatékony csontok, ízületek, fogak, szív, gyomor-bél traktus és idegszövet betegségei esetén;
• kálium – segít a vér-, szív- és vesebetegségek kezelésében, és antitoxikus hatású;
• vas – normalizálja a vérképzést és a szöveti légzést, a máj és a lép működését, megelőzi a vérszegénységet;
• mangán – erősíti a csontszövetet, javítja a vitaminok felszívódását, enyhíti a gyulladást;
• réz – jótékony hatással van a hemoglobinra, a bőrre, a hajra, a sejtlégzésre, az oxigénellátásra, a csontképződésre és az idegrendszer működésére.

A chaga cinket, kobaltot, nikkelt, ezüstöt és alumíniumot is tartalmaz.

A nyírgombában található elemek többsége jótékony hatással van az emberi egészségre, ezért a chagát nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetikában is használják.

A gomba gyógyászati ​​formái

A chagát ötféle gyógyászati ​​formában használják:

• főzet;
• alkohol tinktúra;
• infúzió;
• kenőcs;
• olaj.

Minden egyes gyógyszertípust specifikus betegségek kezelésére használnak.

Ezért a chaga elkészítésének módját a felhasználás céljaitól függően választják ki.

Milyen betegségek esetén és hogyan szedik a chagát?

A chagát a következőkre használják:

• csökkent immunitás és rossz anyagcsere;
• a szájüreg és az íny szöveteit érintő gyulladás;
• görcsök;
• a központi idegrendszer rossz minőségű működése;
• a daganat fejlődésének és növekedésének lassításának szükségessége;
• gyomorbetegségek (gastritis és fekélyek);
• a gyulladásos gócok jelenléte;
• álmatlanság;
• gyenge sejtregeneráció;
• depresszió vagy ideges feszültség;
• nehézfémek felhalmozódása a szervezetben;
• magas vérnyomás;
• a májenzimek rossz működése;
• bőrbetegségek (ekcéma, pikkelysömör, pattanások) kezelése;
• ízületi gyulladás, artrózis, radikulitisz okozta fájdalom csökkentésére.

Mielőtt chaga alapú gyógyszert készítenénk, a gombát megfelelően elő kell készíteni. Miután levágtuk a fáról, apró darabokra kell vágni és megszárítani. A folyamatot sütő használatával felgyorsíthatjuk.

A gombát a fáról való levágás után a lehető leggyorsabban fel kell aprítani, mivel gyorsan megkeményedik. Miután a chaga darabok megszáradtak, üvegedénybe vagy vászonzacskóba kell tenni őket. A nyírfa chaga nem keveredik jól más anyagokkal.

A chaga két évig megőrzi jótékony tulajdonságait. Ezt követően a gomba kidobható.

Főzet

A chaga alapú leggyakoribb gyógyászati ​​készítmény a főzet. A gége és a légzőrendszer állapotát érintő nyírgomba 5-7 perces inhalációja ajánlott.

A főzetet a következő séma szerint készítjük el:

• 100 gramm gombát helyezünk egy tartályba, és 1 liter hideg vízzel öntjük;
• a keveréket 24 órán át hagyjuk beázni, amíg a gombadarabok megpuhulnak;
• Az anyagot forráspontig melegítjük, majd 24 órán át állni hagyjuk.

Az elkészített főzetet teaként használják. Ehhez a keverék egy részét forrásban lévő vízzel hígítják, a maradék keveréket pedig hűtőszekrényben tárolják. Elkészítés után a főzet négy napig megőrzi gyógyhatásait, ezután romlani kezd. Két héten belül ajánlott felhasználni. A chaga tea fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.

Alkohol tinktúra

A chaga tinktúrát rák kezelésére használják. Az összetört gomba mellett vodka is szükséges az elkészítéshez. A gyógyszert a következő eljárás szerint állítják elő:

• 100 gramm gombát helyezünk egy tartályba, és 1 liter vodkával öntjük;
• a keveréket hűvös, napfénytől védett helyen helyezzük el;
• Az anyagot két hétig infundálják, hetente egyszer rázzák, majd a tinktúrát szűrni kell.

Naponta 3-szor étkezés előtt 1 evőkanálnyit vegyen be. A tinktúrát 50 milliliter meleg vízzel hígíthatja. A kezelés időtartama 10 nap.

Infúzió

Az infúzió nemcsak az alkohol hiányában, hanem az elkészítési módban is különbözik az alkoholos tinktúrától:

• a gombát megmossák és lereszelik, majd 4 órán át vízben áztatják;
• A chagát 1:5 arányban keverjük vízzel;
• Az anyagot sötét helyen infundáljuk 2 napig.

Az infúziót leszűrjük és étkezés előtt 30 perccel bevesszük. Krónikus gyomorhurut esetén a kúra időtartama legfeljebb 6 hónap. Méz és menta is hozzáadható. Adenoma kezelésére zúzott bojtorjángyökeret adunk a keverékhez. Ha az infúzióra ínybetegség esetén van szükség, kamillával kell összekeverni és szájvízként használni.

Az elkészítés során adalékanyagokat lehet használni a gyógyhatás fokozására. A chaga forrázatot csipkebogyóval, fenyőrügyekkel, orbáncfűvel, édesgyökérrel és cickafarkkal kombinálják.

A chaga kivonat elkészíthető infúzióval is. Ehhez a kész gyógyszert Befunginnal kell összekeverni. Ez a készítmény erősíti a szervezetet, és a chagával kombinálva segít a gyomorhurut és a gyomorfekély kezelésében.

Kenőcs

A kenőcs elkészítéséhez először porrá kell őrölni a gombát. Csak ezután kezdheti el a gyógyszer elkészítését:

• a gombaport sertészsírral keverik (friss zsír használata ajánlott);
• a chaga és a zsír aránya 1:1;
• a keveréket vízfürdőben megolvasztjuk és forraljuk fel;
• az anyagot egy üvegbe helyezik, lezárják és meleg törülközőbe csomagolják;
• A kenőcsöt 24 órán át infundálják, majd hűtőszekrényben tárolják.

Sertészsír helyett megengedett vajak – növényi eredetű szilárd zsíros olajok – használata.

A chaga kenőcsöt bőrrák, méhrák, emlőrák, végbélrák, nyirokcsomórák és prosztatarák kezelésére használják. Segít a lábdagadás kezelésében, normalizálja a vérkeringést, valamint erősíti a véna- és érfalakat.

Olaj

A chaga olaj elkészítéséhez olívaolajra is szükséged lesz. A gyógyszert a következő utasítások szerint kell elkészíteni:

• chaga infúziót készítenek;
• 2,5 evőkanál olívaolajat összekeverünk 1 teáskanál chaga infúzióval;
• Az anyagot 24 órán át hűvös, sötét helyen infundáljuk.

A chaga pterineket tartalmaz, amelyek olívaolajjal kombinálva daganatellenes hatásúak. Ezért a gyógyszert különféle daganatok, valamint bőrbetegségek, prosztata adenoma és arcüreggyulladás kezelésére használják. A kenőcs az izom- és ízületi fájdalmakat is enyhíti.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A chagának gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatai. Ez a gomba nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek komoly veszélyt jelentenének az emberi egészségre. Bizonyos esetekben azonban a chaga szedése után a következők fordulhatnak elő:

• bélrendszeri rendellenességek (a gombán alapuló gyógyszerek hashajtóként hatnak);
• az idegrendszer túlterhelése és túlzott gerjesztése (a főzetek és infúziók hosszan tartó használatával);
• egyéni allergiás reakció (ha valaki szénanáthában és atópiás dermatitisben szenved).

A chagát tartalmazó gyógyszerek alkalmazása nem ajánlott a következő esetekben:

• idegrendszeri problémák;
• terhesség és szoptatás;
• antibakteriális gyógyszerek használata;
• glükóz belső beadása;
• krónikus vastagbélgyulladás és vérhas;
• alkoholfogyasztás és dohányzás.

A chaga kezelésekor minimálisra kell csökkenteni a sült és zsíros ételek mennyiségét az étrendben.

A chaga egy olyan gomba, amely számos, az emberi egészségre jótékony hatással bíró vegyületet tartalmaz. Helytelen használat esetén azonban hatásai minimálisak lesznek. Ezért a chaga kezelésre való alkalmazása előtt gondosan tanulmányozni kell a chagát tartalmazó gyógyszerek elkészítésére vonatkozó utasításokat, és konzultálni kell szakemberekkel.

Gyakran ismételt kérdések