Gombaszedők és Gombatermesztők Klubja
Szeretném bemutatni a flammulinámat, egy olyan gombát, ami télen terem a fákon. Már írtam erről a fajtáról, és arról is, hogyan lehet otthon termeszteni. Ezekben a cikkekben láthatjátok, hogy néztek ki a gombáim novemberben. Most pedig nézzétek meg, hogy néztek ki december végén: Amint láthatjátok, nagyon húsosak és... 
Az ősz a gombaszedők kedvenc időszaka. Szeptemberben és októberben rozsdagombát, sáfránytejesgombát és mezei sampinyont szedek. Ez a bejegyzés az utóbbira fog összpontosítani. A mezei sampinyon leírása: Réteken, mezőkön, sőt még a városban, parkokban vagy utak mentén is nőnek. A városhatárokon belül, különösen az utak mentén azonban nem ajánlott gombát szedni, mivel sókat halmoz fel... 
Nehéz volt megtalálni a kéklábúakat, mert a fűben rejtőznek. De szép számmal gyűjtöttünk nagy, lédús gombákat. Ennyit sikerült összegyűjtenünk egy vödörbe: A nagyon régi gombákat azonnal kidobom, mert a húsuk nagyon morzsalékos. Imádjuk a gombákat bármilyen formában, ezért lefagyasztjuk, befőzzük és megszárítjuk őket télire. Egyébként a helyes fagyasztásról és szárításról... 
November elején egy szomszédom megkérdezte tőlem, hogy a fán termő gombák ehetők-e. Mondtam neki, hogy ez a fajtától függ. Aztán bevitt az udvarába, és megmutatta ezeket a gombákat. Így néznek ki: Kiderült, hogy Flammulina néven ismertek (mert ebből a nemzetségből származnak), és a gombafélék családjába tartoznak... 
A Flammulina egy téli gomba, amiről bővebben olvashatsz a bejegyzésemben. Mivel fákon nő, sőt télen is, könnyű termeszteni. Körülbelül 12 évvel ezelőtt a férjemmel két egymást követő télen is ezt csináltuk, de aztán felhagytunk vele. A gombák viszont elég finomak. Valójában a Flammulina kereskedelmi termesztése... 
Sziasztok! Múlt hétvégén vidékre mentünk meglátogatni a szüleinket. Epret akartunk szedni, mert azt beszélték, hogy korán érkezik. Úgy döntöttünk, áthajózunk a Volgán, és megnézzük a bogyósgyümölcs-szedő helyeinket. És mit csinálnánk horgászat nélkül? Folyó, csónak, motorcsónak... Természetesen horgászbotokat és kosarakat is csomagoltunk a bogyóknak. Az út... 
Sziasztok, kedves olvasók! Szeretném megosztani veletek egy csendes vadászat eredményeit a 2020-as karantén alatt. Miután hosszú időt töltöttem otthon, augusztusban úgy döntöttem, hogy azonnal horgászni megyek! Ráadásul elkezdődött a vadászidény – szerettünk volna kacsákat lőni, hogy kényeztessük a lelkünket. Így hát elindultunk zsákmányt keresni... A helyszín a Szamarai régió volt, a Volga-csatornák Oktyabrszk városa közelében. Nem tudok ellenállni a kísértésnek, hogy leírjam...