A La Mancha kecskék könnyen felismerhetők apró füleikről, ezért a fajtát gyakran „fül nélkülinek” nevezik. Ezeket a magas hozamú kecskéket sokoldalúnak tartják, mivel húst és tejet is termelnek. Az egyik legproduktívabb és legproblémamentesebb fajtának tartják őket.
A fajta története
A fül nélküli fajta eredete az idők homályába vész. Vannak feltételezések és tények. A rövid fülű kecskék első említése az ókori perzsa kéziratokban jelenik meg. Hogy a fajta hogyan került Spanyolországba, máig rejtély. A fajta a nevét a spanyol La Mancha tartománynak köszönheti. Innen hozták a spanyol hódítók fül nélküli kecskéket Kaliforniába. Ezek a rövid fülű tejelő és húshasznú kecskék kezdték meg Amerika "meghódítását".
A 20. század elején rövid fülű kecskéket vittek egy párizsi kiállításra. Ott kapták jelenlegi nevüket, amely arról a tartományról kapta a nevét, ahonnan Amerikába indultak. A szelektív tenyésztés eredményeként a fajta jellemzői fejlődtek. A fajta csak 1958-ban kapta meg a hivatalos státuszt. Abban az időben egy kétszáz egyedből álló hivatalosan regisztrált tenyészállomány létezett a fül nélküli La Mancha fajtából.
La Mancha külseje
A La Mancha szarvasmarhák erős testalkattal és nagy tőgygel rendelkeznek, ami a magas tejhozam jele. A fajta többféle színben kapható, beleértve a fekete, vörös, barna, sárgásbarna, fehér és más árnyalatokat. Foltos példányok is kaphatók.
A kecskék ápolt és vonzó megjelenésének megőrzése érdekében a szőrzetüket nyírják. A fajták küllemi jellemzői:
- a test ék alakú, masszív;
- a hím kecskék marmagassága 75-95 cm, a nőstény kecskéké 75 cm;
- hím kecskék súlya: 64-66 kg, nőstény kecskék: 52-54 kg.
- a horgas orrú profil, amely a La Mancha kecskéket a núbiai kecskékhez hasonlítja;
- erős, jól fejlett lábak;
- Vannak szarvas és szarv nélküli egyedek.
A fajta létrehozásakor a tenyésztők a legvonzóbb tulajdonságokat használták fel. Saanen, alpesi, núbiai és Toggenburg kecskék.
A fajta elterjedése
Rendkívül alkalmazkodó természetüknek köszönhetően a la manchák Oroszország minden régiójában – délen, középen és északon egyaránt – jól érzik magukat és szaporodnak. A fajta igénytelen és produktív, nem igényel különleges körülményeket, például szélsőséges meleget vagy hideget. A la manchák mindenhol energikus, egészséges és produktív tejtermelő kecskék. Ezeket a kecskéket aktívan tenyésztik a gazdák Oroszországban, a FÁK-országokban, az Egyesült Államokban, Törökországban, Lengyelországban és más országokban.
Fajta jellemzői
A La Mancha kecskéknek két egyedi tulajdonságuk van – külső és belső –, amelyek megkülönböztetik őket az összes többi fajtától. A La Mancha kecskék fő megkülönböztető jegyei a rövid füleik és a szelíd természetük. Ezek nem jellemzőek a kecskékre.
Kétféle fül létezik:
- Hullámkarton. Ezeknek a füleknek egyáltalán nincs porcuk. A fülek 2,5 cm hosszúak.
- MiniatűrEzek a fülek legfeljebb 5 cm hosszú porcokat tartalmaznak.
A fülek hossza alapján ítélik meg a fajta eredetiségét. Ha a hossza meghaladja az 5 cm-t, az egyed nem tekinthető fajtatisztának.
A la mancha macskák egyedi jellemvonásokkal rendelkeznek, szinte kutyák módjára viselkednek – követik gazdájukat, imádják a szeretetet és a figyelmet. Egy csordában nyugodtak, csendesek és nem agresszívek. A nőstények gondoskodó anyák, akik szorgalmasan gondoskodnak kicsinyeikről.
- ✓ Csökkent aktivitás és érdeklődés hiánya a tulajdonossal való kommunikáció iránt.
- ✓ Csökkentett vízfogyasztás, miközben fenntartja az étvágyat.
Termelési tulajdonságok
A La Mancha teheneket finom, gazdag tejükért tenyésztik. A hústermelés másodlagos. Termelési jellemzők:
- Termékenység. A nőstények bárányonként 4-5 gidát hoznak világra.
- Tejtermelés. Az átlagos napi tejhozam 5 liter. A rekordot döntő tehenek 9 litert termelnek. Az átlagos éves tejhozam – a laktációs időszakban – 700-900 liter.
- Zsírtartalom. A tej kiváló ízű és magas zsírtartalmú – körülbelül 4%. Nincs specifikus szaga.
- Hústermelő képesség. A kifejlett állatok élősúlya 60-70 kg. Maximum – 100 kg. A vágott hús mennyisége az élősúly 70%-a.
Előnyök és hátrányok
A tenyésztők, kecsketenyésztők és a hétköznapi kecsketenyésztők számos előnnyel találkoznak La Manchasban:
- képes alkalmazkodni a fogva tartás különböző körülményeihez;
- szerény, nem igényel különleges karbantartási feltételeket;
- magas tejhozam;
- nincs visszataszító szag, amely sok kecskefajtában megtalálható;
- barátságos természet és társaságkedvelő.
A La Manchas hátrányai nem kritikusak:
- A fülek olyan kicsik, hogy még cédulát sem lehet rájuk ragasztani – az állatokat meg kell bélyegezni. A bélyeget a farok szőrtelen részére helyezik.
- A La Manchas „római” profilja hibának számít. Ez a megjelenési jellegzetesség azonban aligha tekinthető hibának – sok tenyésztőt egyáltalán nem zavar a púpos orr.
Gondozás és karbantartás
A La Mancha kecskék aktívak és energikusak. Bőséges legelőre van szükségük a boldoguláshoz és a magas tejhozam eléréséhez. Vastag bundájuk és jó hidegtűrő képességük ellenére ezeknek a kecskéknek meleg tartásra és kiegyensúlyozott étrendre van szükségük télen.
- ✓ A La Manchas számára az optimális szobahőmérsékletet 12-15°C között kell tartani a kényelem és a magas tejhozam biztosítása érdekében.
- ✓ A légzőszervi betegségek megelőzése érdekében a kecskeólban a páratartalom nem haladhatja meg a 70%-ot.
Az ellátás követelményei és feltételei
A La Mancha alacsony karbantartási igénye nem jelenti azt, hogy nem igényelnek gondozást.
Ápolási utasítások:
- Ház. A kecskéknek istállót építenek – egy tágas, száraz, világos és szellőző teret. A betonpadló lejtéses, hogy a folyadékok elfolyhassanak. A kecskéket nemcsak hagyományos istállóban tartják, hanem szigetelt karámban vagy hagyományos kecskeólban is. A hagyományos istállóban a kecsketerületet állásokra osztják, így az állatoknak saját terük van, miközben továbbra is interakcióba léphetnek egymással.
- Ágynemű. A szalmát a padlóra terítik. A réteg vastagsága fontos stratégiai szempont. A kecskék szeretik a meleget és a kényelmet, és a vastag szalmaalomra helyezik a hangsúlyt. Ha spórolsz az alomanyagon, a ravasz állatok a hiányt az etetőből származó szénával pótolják. Az alomanyag spórolásával a gazdik pénzt veszítenek a takarmány "helytelen felhasználása" miatt.
- Hozzáállás. Annak érdekében, hogy a kecskék ne váljanak makacsokká és szeszélyesekké, gazdáiktól figyelmes gondoskodásra van szükségük. Ha nem kapnak elég figyelmet, rossz viselkedésükkel szándékosan magukra vonják a figyelmet. A kecskék számára a gyengéd bánásmód ugyanolyan fontos, mint a megfelelő táplálás.
- Higiénia. A la mancha kecskék tiszta állatok, és nem szeretik a koszt. Ezért nem olyan szagúak, mint más kecskefajták. Ha a kecskék környezete piszkos, a tejhozamuk csökken.
- Gyaloglás. Kora tavasztól őszig a kecskéket szabadban tartják.
- Táplálás. A magas tejhozam megfelelő, az évszakok változásához igazított táplálást igényel.
- Víz. Az állatoknak a nap 24 órájában hozzáférniük kell a vízhez, különösen meleg időben.
Néhány gazdi kecskéket és bakot tart ugyanabban a kifutóban – sem a kecskék, sem a tej nem veszi át a tej szagát.
Kecske táplálkozás
Nyáron a La Manchákat legelőkön tartják, ahol a buja fű mellett bokrok és alacsony növésű fák ágait is megeszik.
A lucerna és a lóhere a kecskék kedvenc ételei, és növelik tejük fehérjetartalmát. Ezeket a hüvelyeseket korlátozott mennyiségben adják a kecskéknek.
A kecskék szinte bármilyen növényt esznek, de étrendjükben kerülni kell a boglárkát, a selyemkórót és az akonitot, mivel ezek a növények károsak az állatokra. A kecskék legeltetés közbeni megfigyelésével meghatározhatják, hogy mely gyógynövényeket részesítik előnyben, majd azokat betakaríthatják télire.
- × A koncentrált takarmányokkal való túletetés elhízáshoz és a tejtermelés csökkenéséhez vezethet.
- × A rostanyagok hiánya az étrendben megzavarja az előgyomor működését gyerekeknél és felnőtteknél.
A tejhozam téli csökkenésének megakadályozása érdekében a kecskéket a zöldtakarmány hiánya miatt hiányzó tápanyagokkal látják el. Téli takarmányozáshoz nyáron nyír-, tölgy- és mogyoróágakat gyűjtenek. A tejelő kecskék korpával, zabbal, apróra vágott szalmával és apróra vágott sárgarépával etetik – minden összetevőt összekevernek. Gyomokat és ételmaradékokat is adnak hozzá.
Felnőtt kecskék hozzávetőleges napi étrendje:
| Időszak | Takarmányösszetétel, g |
| Szárazon állva. A terhesség első fele. | 1. számú diéta
2. számú diéta
|
| Szárazon állás. A terhesség második fele. | 1. számú diéta
2. számú diéta
|
| Fejés. Napi tejhozam – 2 liter. | 1. számú diéta
2. számú diéta
|
| Fejés. Napi tejhozam – 4 liter. | 1. számú diéta
2. számú diéta
|
További információ a házi kecskék és gidák etetéséről itt.
Tenyésztés
A La Mancha-i gyerekek nem olcsók. Ahhoz, hogy növeld a vállalkozásod és bővítsd az állományodat, saját kecskéket kell nevelned. A fajta termékeny termelésének köszönhetően gyorsan jelentős állomány építhető fel.
Pubertás
A la manchai tyúkok, más fajtákhoz hasonlóan, 8 hónapos korukban érik el az ivarérettséget, de első párzásuk csak 1,5 éves korukban történik meg. A vemhesség ezen kor előtt nem ajánlott, mivel az első bárányozás fájdalmas lehet. Az érett nőstények 15-20 naponta ivarzásba kezdenek, és 24-48 órán át tart. Ezekben az időszakokban a nőstények nyugtalanná válnak és elveszítik étvágyukat.
Ha egy nőstény kerüli a párzást, valószínűleg túleszik magát – az elhízás késleltetheti a szexuális fejlődést. Kora ősszel, amikor a legtöbb nőstény szaporodik, kerüljük a potenciális tenyésznőstények túletetését. Javasolt a tömény takarmány kiiktatása a nőstény étrendjéből ebben az időszakban.
Utódok születése
A kecskék augusztus-szeptemberben párzanak, az utódok február-márciusban születnek. A La Mancha kecskék vemhességi ideje 150 nap. A fejést 1,5 hónappal a bárányok ellés előtt leállítják, hogy a magzat több tápanyagot kapjon, és az utódok egészségesen szülessenek. A fejést fokozatosan szüntetik meg, hogy elkerüljék a kecske egészségének károsodását.
A terhesség alatt a nősténynek kétszeres figyelmet kell kapnia:
- Táplálás - rendszeres és kiegyensúlyozott, a normákkal és a jelenlegi fiziológiával összhangban.
- Tartalom – a vemhes nőstényeket meleg, világos, száraz és szellőző helyen kell tartani.
- Séták – Rendszeresen friss levegőn. A kecskéket bárányozás előtt és után is sétáltatják a szabadban.
- Súly – Normális szint fenntartása. Az elhízás zavarja a normális vajúdást. A tejhozam növelése érdekében a fokozott etetés csak a bárányozás után – két hónapig – engedélyezett.
Bárányok felnevelése és a fiatal állatok gondozása
Az első bárányozás 1-2 gidát hoz a világra, a további bárányozások pedig akár 5 gidát is hozhatnak. A bárányozás általában könnyű, és az anyák emberi segítség nélkül is elvégezhetik. A folyamat gyors – nem több egy-másfél óránál. A bárányozás sikere és gyorsasága az anya egészségi állapotától és a magzat helyzetétől függ.
A fiatal állatokat legalább 12°C-os hőmérsékletű helyiségben tartják. Az újszülött gidák külön istállót kapnak. Az első 10 napban a gidák kizárólag anyatejjel táplálkoznak. Fokozatosan elválasztják őket, és bevezetik az étrendjükbe a rendszeres takarmányozást. Ha nincs anyatej, a gidákat mesterséges tápszerrel vagy pasztőrözött kecsketejjel etetik. Sok nagy tejhozamú kecskeállományt tenyésztő gazdaságban a gidákat azonnal elválasztják a magas tejhozam biztosítása érdekében.
A szálastakarmányt óvatosan adják, mivel az újszülött gidák előgyomra még nem működik. 11 napos kortól kezdődően a gidák zabkását és szénát kapnak. Négy hetes korban kiviszik őket a legelőre, és fokozatosan hozzászoktatják őket. Gyökérzöldségeket, reszelt almát és zabpelyhet kapnak. Egy hónapos korban egyre kevesebb tejet kapnak, korpával, fűvel, gyökérzöldségekkel és koncentrált takarmánnyal helyettesítve. Ettől a kortól kezdve a fiatal állatok ásványianyag-kiegészítőket, például krétát, sót és csontlisztet kapnak.
Két hónapos kortól a gyerekeknek már nincs szükségük zabkására. Szénát, keveréktápot és olajpogácsát kapnak. A gyerekeknek hozzáférést kell biztosítani tiszta vízhez – legalább naponta háromszor kapnak vizet. Hat hónapos kortól fő étrendjük fűből, szénából és faágakból áll.
Betegségek és megelőzés
A La Mancha kecskék, mint minden tejelő kecske, szívósságukról és erős egészségükről ismertek. A betegségek a rossz, kiegyensúlyozatlan táplálkozásból és a nem megfelelő tartásból erednek. A beteg kecskék könnyen felismerhetők:
- rossz étvágy;
- a tejhozamok csökkennek;
- gyors pulzus.
A rossz gondozás miatt a kecskéknél kialakulhatnak:
- tőgygyulladás;
- gyomor-bélrendszeri betegségek;
- légzőszervi betegségek;
- patabetegségek;
- parazitafertőzések – az állatok bélférgekkel vagy vérszívó rovarokkal fertőződnek meg (piroplazmózis, echinokokózis, fascioliázis).
A nem fertőző betegségek megelőzése érdekében elegendő az állatok megfelelő gondozása és karbantartása. Az időben történő oltások, a rendszeres állatorvosi ellenőrzések és az állatállomány gondos gondozása megvédi a kecskéket a fertőző betegségektől.
A kecskebetegségekkel kapcsolatos további információkért kérjük, olvassa el a következőt: itt.
Kilátások és előnyök
A magas hozamú La Mancha tenyésztése, tekintettel a hazai piaci verseny hiányára, rendkívül jövedelmező üzlet, amely bármely éghajlati zónában megszervezhető.
A kecsketenyésztés nehézsége a kecsketej népszerűtlenségéből fakad – az oroszországi kecsketejpiac fejletlen. A kecsketenyésztés fejletlenségének okai többek között:
- A legtöbb fogyasztó még soha nem kóstolta a kecsketejet, és előítéletekkel viseltetik vele szemben.
- Oroszország nem gyárt csúcstechnológiás berendezéseket kecskefarmok számára. Ez arra kényszeríti a gazdákat, hogy kézi munkára támaszkodjanak, ami csökkenti a jövedelmezőséget. Alternatív megoldásként drága importberendezéseket kell vásárolniuk.
A La Mancha kecskéket tenyésztő gazdák arról számolnak be, hogy a fajta jó haszonnal jár, de az indulási költségek hosszú idő alatt térülnek meg. A legfontosabb, hogy egy vállalkozás nyereséges legyen, a gazdaság mellett fontos saját feldolgozóüzem létrehozása is. A sajtok, feta sajt és más tejtermékek értékesítése sokkal könnyebb, mint maga a kecsketej értékesítése.
Ha úgy döntött, hogy vállalkozást indít ezen a területen, akkor a mi következő cikkhasznos lehet számodra.
Ár
A 4-5 hónapos La Mancha kecskék ára 10 000-25 000 rubel között mozog a piacon. A felnőtt kecskék 10 000-40 000 rubelért kaphatók. Ez a fajta megtalálható a szokásos "kolhozpiacokon", de ha ilyen drága fajtát vásárol, akkor a legjobb, ha tenyészfarmokról vagy szakosodott gazdaságokból szerzi be.
Gazdálkodók véleményei
A gazdák véleménye a La Mancha kecskékről vegyes: egyesek áradoznak a fületlen kecskékről, míg mások nem is ismerik el őket különálló fajtaként. A La Mancha gazdái kiemelik tejük kiváló ízét. Sok gazda azt állítja, hogy az íze a núbiai kecsketejre hasonlít – enyhén édes, sűrű és gazdag.
A La Mancha kecskefajta az egyik legvonzóbb, mind a kisgazdaságok, mind a nagyüzemi tenyésztés számára. A minimális takarmányt fogyasztó, rendkívül produktív tejelő kecskék megfelelően helyettesíthetik a tejelő teheneket.