Saanen kecskék: leírás, termelékenység, gondozás és karbantartás

A saanen kecskék magas hozamú fajtáként ismertek. Naponta akár 8 liter tejet is termelhetnek, így ezek az állatok egy jövedelmező tejgazdaság alapját képezhetik. Ezeket a szarv nélküli teremtményeket magas termelékenységük, könnyű tartásuk és jó természetük miatt nagyra értékelik.

A fajta története és eredete

A fajta nevét Saanen városáról (Svájc) kapta. Tejtermelésben az egyik legjobbnak tartják. A fajtának nincs pontos származása – a kecskéket a 19. században népi szelekcióval tenyésztették ki. A „tenyésztők” egyszerű pásztorok voltak, akik a svájci Alpokban legeltették szarvasmarháikat. Tejhozamával vonzotta a tenyésztőket, és gyorsan elterjedt az egész világon.

Ma a Saanen fajta több vonalát különböztetik meg:

• Amerikai;
• Holland;
• Brit;
• fehér;
• Orosz.

Az első Saanen kecskék a 20. század elején jelentek meg Oroszországban. A Szovjetunióba importált kecskék csoportja mindössze 20 egyedből állt, de velük kezdődött a Saanen fajta története Oroszországban.

Ajánlott terep és szaporodási zónák

A saanen kecskék a Svájci Alpok „tejföldjéről” származnak. Ez a fajta kiváló akklimatizációs képességéről ismert, könnyen alkalmazkodik az élethez Oroszország és a szomszédos országok különböző régióiban. Különösen széles körben tenyésztik őket Oroszország déli és nyugati részén, de északon is tenyészthetők, feltéve, hogy megfelelően gondoskodnak róluk. Ez a fajta Moldovában és Fehéroroszországban is népszerű.

Saanen kecskék leírása

Egy szakember azonnal felismerheti a nagy hozamú Saanen kecskefajtát pusztán a külseje alapján. Ezek a kecskék méreteiket tekintve közel ideálisak. A fehér állatok erős csontozatúak, elegáns megjelenésűek – ahogy az a nagy hozamú tejelő kecskékhez illik.

Külső

Mind a hím, mind a nőstény száneni kecskék szőrzete csupasz. A száneni kecskék külleme pontosan egy házi kecske. Jól fejlett, erős testtel és kiváló csontszerkezettel rendelkeznek. Ugyanakkor megjelenésük nem durva vagy masszív; a nőstények kedvesek és ápoltak.

A Saanen kecskék külső jellemzői:

• A test széles és hosszúkás.
• A fej gyönyörűen, kifinomultan formált, az orr keskeny.
• A fülek hosszúkásak, felállóak, enyhén oldalra dőlnek.
• A combokon lévő izmok rosszul fejlettek.
• A tőgy nagy és körte alakú. A csecsbimbók jól fejlettek.
• A paták világos sárgák.

Minden hím kecskének van szakálla. Néha a nőstényeknek is van. A fajtastandard nem engedélyezi a lelógó füleket. A „fülbevalók” – a nyakon lévő bőrkinövések – azonban nem tekinthetők hibának, és mind fajtatiszta, mind keverék kecskéknél előfordulhatnak. A tapasztalt tenyésztők inkább eltávolítják ezeket a kinövéseket, hogy elkerüljék a károsodásukat.

A múlt században a saanen fajta fő megkülönböztető jegyeinek a hófehér szőrzetet és a szarvtalanságot tartották. Azóta azonban megváltoztak a szabványok. Ma már csak az egyedek háromnegyede szőrtelen. Korábban a szarvakat károsnak tekintették a csordafajtákra nézve, mivel a nőstények konfliktusok során megsérthették egymást. A tenyésztők azonban felfedezték, hogy a kizárólag szarvatlan állatok tenyésztése meddőséghez és hermafroditizmushoz vezet a következő generációkban. Ezért ma sok gazdálkodó szarvas állatokat tart meg. Az állatok gondozásának megkönnyítése érdekében a fiatal állatok szarvait kiégetik.

Méret és súly

A Saanen kecskék maximális súlya 55 kg. A hímek sokkal nagyobbak, akár 80 kg-ot is nyomhatnak. Ezek a kecskék a legnagyobbak a tejelő fajták között.

A gyerekek súlya:

• újszülött kecskék/gidák – 3,5/4,5 kg;
• 2 hónapos kecskék/gidák – 9-10/11-12 kg.

A születéstől két hónapos korig tartó súlygyarapodás alapján ezt a fajtát korán érőnek minősíthetjük. A napi súlygyarapodás 160 g. A Saanen kecskék paramétereit az 1. táblázat tartalmazza.

1. táblázat

Paraméterek	kecskék	kecskék
Testhossz	81 cm	84 cm
Marmagasság	78 cm	95 cm
Mellkas kerülete	88 cm	94 cm
Magasság a keresztcsontnál	77 cm	88 cm
Mellkas szélessége	18 cm	18,5 cm
A hát szélessége	17 cm	17,5 cm
Élősúly	45-55 kg	70-80 kg

A fajta előnyei és hátrányai

A Saanen fajta előnyei:

A kiváló tejtermelési jellemzők miatt a Saanen kecskék minden meglévő hátránya könnyen megbocsátható:

A fajtát azzal is vádolják, hogy „római orra” van, és túlméretezett hímeket hoz létre. Ezek a hibák nem akadályozzák a nagy tejhozamú kecskék sikeres tenyésztését. A gazdák a magas tejhozam miatt választják ezt a fajtát.

Termelékenységi jellemzők

A saanen kecskéket tejtermelésre tenyésztik, így a tejtermelés az elsődleges szempont a tenyésztők számára. A tej minősége és az életkörülmények is fontosak.

A Saanen kecsketej a tejtermelés etalonja. Finom és gyakorlatilag szagtalan – semmilyen idegen szagot nem érez. Zsírtartalma 4-4,5%. A napi tejhozam 3,5-8 liter. A kecsketej ideális túró, sajt és vaj készítéséhez.

A tejhozam a takarmány minőségétől és az állatjóléttől függ. Az éves tejhozam:

• Oroszország átlagos adatai 600-700 l/év.
• Ideális körülmények között és megnövelt takarmányadagok mellett – 1200 l/év.
• A saanen fajta rekordja évi 2400 liter. Ezt az eredményt a fajta hazájában, Svájcban érték el.

A tejhozamot az éves bárányok száma alapján számítják ki. A tejtermelés az ellés előtt csökken. Minél több báránya van egy kecskének, annál nagyobb a tejtermelése. A maximális tejhozam a negyedik ellés után érhető el. Ebben az időszakban a nőstények akár 2000-2500 liter tejet is termelhetnek. Az éves tejhozam hússzorosa a kecske saját súlyának.

Összehasonlítás más fajtákkal

Oroszországban számos tejelő kecskefajtát tenyésztenek. Mindegyikük különböző paraméterekben különbözik, beleértve a tejhozamot, a laktáció időtartamát és a tej zsírtartalmát. A népszerű tejelő fajták paramétereinek összehasonlítását a 2. táblázat mutatja.

2. táblázat

Fajta	Napi tejhozam, l	Zsírtartalom, %	A laktáció időtartama, napok	Átlagos tejhozam, l/év	Alkalmazkodás az éghajlathoz Oroszországban
Saanen	5	3,7-4,5	300	900-1200	+
Cseh barna	4-6	3,5-4,5	300-330	900-1200	+
núbiai	4-5	4.5	300	1000	+
alpesi	4	3.5	300-350	750-900	+
La Mancha	3-5	4	300	900-1000	+
Gorkij	3	4-5,5	250-300	500	+
orosz	2.5	4,5-5	240	400-600	+
Toggenburg	2.5	3.5	200-240	500-800	—
kameruni	1,5-2	5.3	150	200	+
Megreli	1-2	4.5	180	100-250	+

Kecskék tartása és gondozása

A saanen kecskéket istállós-legelős rendszerben tartják. A fajta jól alkalmazkodik a hideg időjáráshoz, de nem tűri jól a meleget és a páratartalmat – ezek az éghajlati viszonyok az egész csorda elhullásához vezethetnek. A saanen kecskék igényesek a tartási körülmények tekintetében – a jó tejhozam eléréséhez megfelelő körülményeket kell biztosítani az állatoknak. Meleg időben a csorda legelőn legel, hideg időben pedig bent tartják őket. Az időszakok hozzávetőleges időtartama:

• legelő – 185 nap;
• istálló – 180 nap.

Stall

Amikor istállóban tartják őket, a kecskék sok időt töltenek az istállóban. Az istállónak mentesnek kell lennie a nedvességtől és a huzattól. A kecskéket jellemzően póráz nélkül tartják.

Tartalmi követelmények:

• a páratartalom legfeljebb 75%;
• hőmérséklet – nem 0°C alatt;
• sok természetes fény;
• kiváló minőségű szellőztetőrendszer;
• szabadtéri sétálóterület rendelkezésre állása - készítsen bekerített területet;
• legalább 50 cm vastag szalmaalom megléte az istállókban;
• a falakhoz rögzített etetők és itatók jelenléte;
• az istálló teljes körű tisztítása és fertőtlenítése évente kétszer.

A kecskék patáit félévente levágják.

Egy ember elég a kecskék gondozásához. Az almot a szennyeződés mértéke szerint cserélik. A szalmaalomban lejátszódó biotermikus folyamatok hőt termelnek, csökkentve a fűtési költségeket.

A kecskéket nem szabad istállókhoz kötni. Rendszeres mozgást kell biztosítani számukra:

• fagyos időben – 1-2 óra;
• enyhe fagyokban – 4-5 óra.

A szabadban járás előnyei:

• javul az anyagcsere;
• az immunitás fokozódik;
• a gyapjú minősége javul.

A séta elmarad, ha:

• havazik;
• a fagyok túl erősek;
• a hótakaró vastagsága meghaladja a 10 cm-t.

Az istálló nyáron éjszakai tartózkodásra is használható. Télen szellőztetik, nyáron pedig levegőztetik. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 20°C-ot (68°F) – a szánenek nem szeretik a meleget. Tavasz beköszöntével az állatokat legelőre viszik.

Legelő

Az állatokat nem szabad hirtelen legelőre vinni; fokozatosan kell hozzászokniuk a természetes körülményekhez. A csorda nem lehet túl nagy, mert ez nyugtalanná teszi az állatokat. Továbbá, sok kecskével nehéz mindegyikre odafigyelni, mivel a betegségek gyakran szaporodnak. Az ajánlott kocák és egy bak aránya 25-50. Csorda kialakításakor ne feledjük, hogy a mennyiség nem mindig vezet minőséghez.

A legelők karbantartásának követelményei:

• A legeltetési időszak kezdetét a legelő hőmérsékletének, éghajlatának és a fű minőségének figyelembevételével kell meghatározni.
• A kecskéket nem szabad nedves területeken tartani, mivel sok hasznos növényt eltaposnak.
• Amikor a szezon éppen elkezdődött, az állományt jól megvilágított helyre, lehetőleg magaslati talajra kell kiengedni.
• Amikor a kecskéket legelőre engedik, előre eltávolítják a pataszarvukat, amely a téli időszakban, az istállókban jelenik meg.
• A csordát napkelte előtt hajtják ki a legelőre. Csak kora tavasszal és késő ősszel hajtják ki őket később, miután a hideg harmat megtisztította a füvet.
• Az állatokat tilos a tűző napnak kitenni. 10:00 és 16:00 óra között pihenőt kapnak, és menedékhelyek alá terelik őket.
• A kecskék igazi gyógynövény-szakértők. Nem esznek olyan füvet, amit nem szeretnek – csak a legfinomabbat és leglédúsabbat választják. Ezért kerüld el, hogy olyan legelőkre küldd a csordádat, ahol nem szeretik a füvet.
• A száneniek nem tolerálják jól a légnyomás változásait. A legjobb, ha elkerülik az esőben való legelést.
• Nem szabad a kecskéknek teljes ellenőrzést adni a legelő felett, mivel gyorsan kimerítik azt. Kevésbé kell használni őket, hogy a fű regenerálódhasson.
• Egy tucat kecske számára az optimális legelőterület 2,5-3 hektár. Ezen a területen a kecskék körülbelül hat napig tudnak legelni, legfeljebb.
• A telkek határainak vizualizálásához ajánlott cövekeket elhelyezni.
• Célszerű a csorda helyzetét a naphoz képest módosítani – legyen mögötte vagy oldalán. Ha a nap szemben van, az állatok nehezen találják meg a szükséges növényeket.
• Amíg az állatok a legelő közelében felállított lombkorona alatt vannak, száraz fűvel etethetők.
• A kecskék jóllakási ideje egy jó minőségű legelőn hat óra. Ugyanennyi időt töltenek kérődzés közben, ezalatt letelepednek a földre és pihennek.
• A legelőn legelő száneneket naponta kétszer öntözik. Ha a fű dús és nincs túl meleg, egyetlen öntözés elegendő lehet. A legelőn az öntözés legjobb időpontja a kora reggel és a déli szünet. Különösen forró hetekben, amikor a fű durvává válik, a kecskék a legeltetés kezdete után két órával, illetve a délutáni pihenő után két órával kapnak plusz vizet.

A saanen kecsketenyésztés fontos szempontja a közönséges fű fogyasztásának elutasítása. Ezeket a kecskéket gabonafélékkel és hüvelyesekkel kell etetni, gyakran mesterséges legelőkön.

Legelés közben egy nőstény kecske átlagosan 6 kg-ot eszik meg, míg egy hím bak 8 kg-ot. A kecskék nappali és éjszakai pihenőhelyeinek biztosítása érdekében pihenőhelyeket kell biztosítani. A pihenőhelyek általában nincsenek kerítve, de ajánlott hordozható kerítéseket telepíteni, hogy ideiglenes kifutókat hozzanak létre a kecskék megszámlálásához.

Táplálás és étrend

Annak érdekében, hogy a kecskék sok, kiváló minőségű tejet termeljenek, kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. Kecskeetetési ütemterv:

1. Reggel friss szénát adnak.
2. Néhány órával később – nyír-, éger- és fűzfaágak.
3. A legelőn a fű a legelők tápláléka. Ha fák és cserjék vannak a közelben, a kecskék élvezhetik az ágaikat és leveleiket.
4. Este krumplipürét kapnak korpával és takarmánynövényekkel.

Az állatokat mindkét típusú táplálékhoz – szárazhoz és frisshez – hozzá kell szoktatni. Az étel teljes megemésztéséhez a gyomruknak speciális baktériumokat kell kifejleszteniük az adott ételek megemésztésére. Az új táplálék-összetevőket fokozatosan vezetik be, hogy elkerüljék a hasmenést és más gyomor-bélrendszeri problémákat. Az állatok egyik típusú táplálékra való leszoktatása körülbelül egy hetet vesz igénybe. A téli étrendről a nyári étrendre való áttérésnek is fokozatosnak kell lennie, időt hagyva az állatoknak az alkalmazkodásra.

Napi táplálkozási igények

Az istállóban tartás során az 5 literes tejhozam eléréséhez minden kecskének teljes értékű és kiegyensúlyozott takarmányt kell biztosítani. Az istállóban tartott kecskék mintatakarmányát a 3. táblázat mutatja.

3. táblázat

Diéta	Takarmány mennyisége, g
1. opció
zab	300
széna	1500
seprűk	1000
napraforgótorta	400
gyökerek	3000
korpa	500
só	15
2. opció
széna	2100
pozsgás táplálék	2500
koncentrátumok	800
só	15

A napi szükséges sóbevitel 15 g. Az alábbi arányok ajánlottak:

• tömény keverékek – 40%;
• rostanyag – 20%;
• zöldtakarmány – 40%.

A szánenek napi szénaszükséglete kortól és nemtől függően:

• kecske – 3 kg;
• kecske – 2,2 kg;
• egy éves korig - 1 kg.

A nőstények etetésekor figyelembe veszik a reprodukciós fázist és az egészségi állapotot:

• Száraz időszakokban egy kecskének 1 liter tej előállításához 0,8 takarmányegységre és 30 g fehérjére van szüksége.
• A szoptatás alatt 1 liter tej előállításához 0,36 takarmányegységre és 55 g fehérjére van szükség.

Az elválasztás (a laktáció vége) előtt a kecskéket speciális etetőrendszerre állítják, hogy egészséges és erős gidák szülessenek. A hangsúly a fehérjén van. Íme egy minta étrend:

• széna – 1-1,5 kg;
• zabpehely keverék – 4 kg;
• koncentrált takarmány – 200 g.

Egy másik lehetőség a kecske étrendjére az indítás előtt:

• széna – 1,2 kg;
• zabpehely és borsó keverék – 3 kg;
• koncentrált takarmány – 100 g;
• legelői takarmány - korlátlan.

Seprűvel etetés

A száneni kecskék nagyon szeretnek ágakból készült seprűket enni. istállóban tartva a seprűk és a levelek fontos részét képezik étrendjüknek. A napi bevitel egy seprű kecskénként. Télre átlagosan 100 seprűt kell tárolni kecskénként.

A seprűk elkészítésének szabályai:

• Megfelelő fák közé tartozik a tölgy, nyír, hárs, éger, juhar és nyárfa. A fűzfa a legjobb választás. Kerülje a nyírfák túladagolását, mivel veseproblémákat okozhatnak.
• Az ágakat június elején kell betakarítani. Az ajánlott ágvastagság 1 cm. A vágás ideális időpontja a hajnal, de napnyugta után is vágható. Ezekben az időszakokban a legtáplálóbbak az ágak.
• A levágott ágakat kiterítik, hogy felszívják a D-vitamint, amelyet az UV-sugarak termelnek. 3-4 óra elteltével a szárított ágakat seprűvé kötik. A kötözéshez zsineget használnak. A seprűnek legfeljebb 100 cm hosszúnak és 20 cm szélesnek kell lennie.
• A végső szárítás padláson vagy fészerben történik, ahol a seprűket a falra akasztják. Ebben a helyzetben egy hónapig száradnak.
• Ősszel a lehullott levelek helyettesíthetik a seprűket. Az összegyűjtött leveleket öt napig szárítják, időnként megkeverve. Ezután a padláson tárolják. Ott a leveleket egy kendőre vagy szalmára terítik.

Az ágak etetésével javítható a kecskék bendőemésztése, ami rendkívül fontos az istállózási időszakban.

Etetési tippek

Azok a hazai gazdaságok, amelyek évek óta tenyésztenek saaneneket, jelentős tapasztalatot halmoztak fel a tenyésztésükben. Számos fontos etetési tippjük is van, amelyeket örömmel osztanak meg az újonnan érkezőkkel:

• A tej energiaértékének növelése érdekében a kecskéket aprított szénával kell etetni. Az így kapott tej táplálóbb lesz, és magasabb áron értékesíthető.
• Elengedhetetlen az összetett takarmány, lehetőleg koncentrált keverékek és étrend-kiegészítők adása.
• Mindenképpen akassz egy sónyalót az etető közelébe.
• A szénát etetés előtt érdemes megszárítani. Az optimális nedvességtartalom 16-17%.
• A Saanen kecskék legjobb takarmánya a bab- és borsószalma.
• A vízhez való hozzáférésnek a nap 24 órájában elérhetőnek kell lennie.
• A gyerekeknek és kecskéknek szánt takarmányt korpával kell ízesíteni.
• Soha ne adj a kecskéknek konyhai hulladékot.

Saanen kecskék tenyésztése

A fajta termékeny, és gyakran használják más fajták szelekciójára és a tejelési tulajdonságok javítására. Szaporítási szabályok:

• Az utolsó bárányellés és a megtermékenyítés között legalább 200 napnak kell eltelnie.
• Ha nincs tenyészkecske, mesterséges megtermékenyítést alkalmaznak.
• A nőstényeket 2 hónappal az ellés előtt szabadon engedik.
• A nőstények termékenyítése 12 hónapos korban kezdődik, nem korábban. Az ajánlott életkor 14-16 hónap.
• Nincs szükség külön helyiségekre a bárányok ellésénél.

Megfelelő gondossággal nincsenek problémák a Saanen kecskék tenyésztésével.

Tenyésztési elvek:

• A párzást akkor végzik, amikor a nőstény ivarzik.
• Miután a nőstényt befedték, a kecskét el lehet távolítani róla.

A vemhesség három hónapja alatt a kecskét teljes mértékben fejik. Ezután a fejés gyakoriságát és mennyiségét fokozatosan csökkentik, amíg a laktáció teljesen meg nem szűnik. A kecskének meg kell erősödnie az ellés előtt. Ha a fejés folytatódik, és a kecskét elhanyagolják, a gidák gyengén fognak megszületni, és a kecske szenvedni fog.

A sikeres tenyésztéshez fontos egy jó tenyészbak. Őt, akárcsak a tejelő kecskéket, jó hírű tenyésztőktől kell beszerezni. Mielőtt drága fajtatiszta Saanen kecskéket vásárolnánk, érdemes megpróbálkozni a hagyományos Saanen kecskék tenyésztésével. Egy Saanen kecske annyiba kerül, mint egy tehén. És ha hibázol a tenyésztési technikákban, jelentős veszteségeket szenvedhetsz el.

Az újszülött gidákat kétféleképpen nevelik: azonnal elválasztják és áthelyezik őket mesterséges táplálásra, vagy négy hónapos korukig az anyakecskével tartják őket. Négy hónap után a gidák emésztőrendszere erősebbé válik, és fokozatosan átállnak a szálastakarmányra. Ez a módszer csökkenti a tejtermelést, ezért ritkán alkalmazzák.

Amikor egy gidát kecskével tartanak, az évi fejési napok száma 210. Ha korán elválasztják, a laktációs időszak évi 300 nap.

Gyermekek gondozása, etetése és gondozása

Amint a kölyök megszületik, az anya azonnal megnyalja. Az elszakadt köldökzsinórt durva cérnával kell összekötni, 1 cm-re a lekötés helyétől. Ezután a köldökzsinór végeit briljantzölddel vagy jóddal kell bekenni.

Ha a gidákat el kell választani az anyakecskétől mesterséges táplálás céljából, a kolosztrumot a bárányozás után azonnal le kell fejni, és a születést követő 40 percen belül meg kell adni az újszülöttnek. A kolosztrum elengedhetetlen az újszülöttek immunrendszerének aktiválásához. A gidákat azonban gyorsan át kell állítani a mesterséges táplálásra a tej megőrzése érdekében.

A kolosztrumot és a tejet vízzel – lehetőleg hűtött forralt vízzel – hígítják 1:1 arányban. A gidákat cumin keresztül etetik. A nőstény kecskék több eleséget kapnak – minél többet esznek, annál több tejet termelnek. A gidák sokkal kevesebb tejet fogyasztanak. Amikor a kecskék két hónaposak, tálból etetik őket.

Fontos megjegyezni, hogy a túltáplálás étkezési zavarokat okozhat a gyerekeknél. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a tej túlzott megszeretését, korlátozzuk a bevitelüket. A gyerekeknek naponta legfeljebb 2 liter tejet szabad inniuk. Az elválasztás fokozatos. A 4. táblázat a cumisüvegből táplált újszülött kecske etetési ütemtervét mutatja.

4. táblázat

Kor, napok	Etetések száma naponta	Tej, ml		Folyékony zabpehely, g	Koncentrátumok, g	Gyökérzöldségek, g
		etetésenként	naponta
1-2	4	200	800	—	—	—
3	4	225	900	—	—	—
4-5	4	250	1000	—	—	—
6-10	4	300	1200	—	—	—
11-20	4	300	1200	200	—	—
21:30	4	300	1200	300	30	—
31-40	3	350	1050	500	50	40
41-50	3	250	750	700	100	60
51-60	3	150	450	800	150	100
61-70	3	150	450	800	200	200
71-80	3	150	450	—	200	250
81-90	3	150	450	—	300	250

Tilos a gyerekeket tőgygyulladásban szenvedő kecskék tejével etetni. Ez a betegség a kolosztrum hemzsegését okozza kórokozó baktériumoktól. A tőgygyulladás antibiotikumos kezelése 5 napig tart, ez idő alatt a kolosztrum emberi fogyasztásra alkalmatlan. Ilyen vészhelyzet esetén fagyasztott kolosztrum ajánlott, amely hosszú ideig tárolható a fagyasztóban.

Mielőtt kecskét fejnénk, a tőgyét tiszta vízzel és szappannal, például "gyermektejjel" kell megmosni. Az első fejést egy külön tartályba kell juttatni, ahonnan eldobható. A kolosztrumot először 3-4 réteg sajtkendőn szűrjük át, mielőtt a gidának adnánk. Az etetőeszközöket – a tejesvödröt, a tálat és az üvegeket – alaposan el kell mosni forró vízzel és szappannal. Az eszközöket fejjel lefelé kell tárolni.

Ha cumisüvegből eteted a gyereket, nagyon nehéz leszoktatni. A cumisüveges etetés kellemetlenségeinek elkerülése érdekében azonnal hozzá kell szoktatni a tálból való evéshez. A lehűtött kolosztrumot fel lehet melegíteni, de nem szabad túlmelegíteni – a 40°C feletti hőmérséklet elpusztítja az immunglobulint és más értékes fehérjéket.

A csecsemők természetes táplálkozási normáit életkor szerint az 5. táblázat mutatja.

5. táblázat

Nap	Etetések száma	Egyszeri adag, ml
1-2	6	50
3	5	70
4	5	100
5:30	4	100-tól 1500-ig (fokozatosan növelje a normát, hogy a hónap végére a baba napi 1500 ml-t fogyasszon)

További tippek a gyermek gondozásához:

• Miután megetettük a gyereket, feltétlenül öblítsük le az arcát vízzel, majd töröljük szárazra egy tiszta ruhával. Különben az arcára száradt tejben kórokozó baktériumok telepedhetnek meg.
• A 10. napon a gyerekeknek forralt vizet kínálnak. Enyhén melegnek kell lennie. Vizet az etetések között adnak. Egy csomó szénát akasztanak az etetési hely közelébe.
• A 20. napon a gyereknek finomra reszelt zöldségeket - káposztát, sárgarépát, tököt - kínálhatnak.
• A zabpelyhet kiegészítő ételként használják; a búzadarát nem lehet helyettesíteni. A zabpelyhet tejjel főzzük kásához.
• 4 hónapos korban a zabkása helyett a gyerekek zúzott gabonakeveréket kapnak, amely zabból, búzából és árpából áll, egyenlő arányban véve.

A kiegészítő táplálást legkorábban a 20. napon kezdik el bevezetni, hogy elkerüljék a baba emésztőrendszerének túlterhelését. A kiegészítő táplálás korábbi bevezetése gyenge súlygyarapodáshoz vezet, mivel a szokatlan étel rontja a tej emészthetőségét.

Kecskék fejése

A magas hozamú Saanen kecskék kétféleképpen fejhetők:

• Manuálisan. Ez a lehetőség kis gazdaságok számára alkalmas. A kézi fejési technika során a tőgybimbót a mutatóujj és a hüvelykujj közé csípik, majd lefelé húzzák. Ahhoz, hogy a tej folyjon, a mozdulatokat meghatározott ritmusban kell ismételni.
• Gépi módszer. Elsősorban nagy gazdaságokban használják, jellemzően a "Burenka" vagy a "Belka-1" gépeket.

A kecskék gyorsan elveszítik a gépi fejéssel kapcsolatos félelmüket. Már három fejés után nem idegeskednek többé, amikor bekapcsolják a gépet.

A fejések száma közvetlenül összefügg a gidák nevelésével:

• Ha a gyerekeket mesterséges táplálásra helyezik át, akkor a bárányozás utáni első héten a kecskét naponta 5 alkalommal fejik, fokozatosan csökkentve a fejések számát napi 3-szor.
• Ha a szopós-fejős technikát alkalmazzák, a koca csak nyolc hetes korában kezd el fejni. A fejések száma napi egy. Miután a gidák teljesen átálltak a felnőtt takarmányra, a fejések száma napi kétszerre nő.

Tippek a megfelelő fejéshez:

• A kecskét meg kell tanítani arra, hogy fejés közben mozdulatlanul álljon. Ennek eléréséhez mindig ugyanazon a helyen fejik.
• Fejés előtt kezet kell mosni. A karmokat röviden kell vágni, hogy elkerüljük a tőgy károsodását.
• Helyezz takarmányt és vizet az állat elé – annyit, hogy kitartson a teljes fejési folyamat alatt. Amíg a kecskét fejik, az eszik.
• Fejés közben dicsérni kell a kecskét - ezek az intelligens állatok nagyon jól értik az intonációt és a kedves szavakat.
• Célszerű a kecskét előre – 3 hónappal az ellés előtt – megtanítani az egy helyben állásra.
• Ahhoz, hogy a mellbimbóid rugalmasak maradjanak, rendszeresen masszíroznod kell őket.
• Nyáron a kecskéket legalább naponta háromszor kell fejni – a friss és zamatos takarmány fokozza a laktációt.
• A fejésnek rendszeresnek kell lennie – akkor a tejhozam stabil lesz.
• Hideg időben, amikor a takarmányfogyasztás csökken, a fejések száma napi 2-re csökkenthető.

Betegségek, kezelés és megelőzés

A Saanen kecskék magas színvonalú gondozása minimalizálja a betegségek kockázatát. A kockázat azonban megnő az ellés és az istállóból a legelőre való áttérés időszakában. A betegségek megelőzése érdekében ebben az időszakban a következőket javasoljuk:

• Bárányozás után helyezd a kecskét külön istállóba, és figyeld az állapotát. A letargia vagy étvágytalanság első jelére hívj állatorvost. Lehetséges, hogy a zacskó még nem vált le teljesen, és a legyengült teste kezelést igényel.
• Amikor megkezdődik a legelőre való átállás, fennáll a mérgezés veszélye az ehetetlen fűfélék miatt. A kecskék elég jól szedik fel a gyógynövényeket, de gyakran megeszik a mérgezőeket, amelyek kis mennyiségben ártalmatlanok.

A mérgezés tünetei:

• hányás;
• gyakori vizelés;
• szapora szívverés;
• nehéz légzés.

Ha hasonló tünetek jelentkeznek több, egy legelőn legelő kecskénél is, valószínűleg a mezőgazdaságban használt vegyszerek mérgezték őket. Fontos, hogy alaposan megvizsgáljuk azt a területet, ahol a kecskék legelni fognak, mielőtt szabadon engednénk őket.

A Saanen kecskék leggyakoribb betegségeit, tüneteiket, kezelésüket és megelőzésüket a 6. táblázat tartalmazza.

6. táblázat

Név	A betegség jelei	Hogyan kell kezelni?	Megelőzési módszerek
A bendő akut dobhártyája	hasi puffadás; böfögés; gázok a bendőben; étvágytalanság; rágógumi használatának abbahagyása, túlzott nyálképződés.	tegyen egy köteg szalmaszálat a szájába; masszírozza a hasát, törölje le nedves ruhával; adjon ammóniaoldatot - 1 teáskanál esszenciát 500 ml vízhez.	az állatokat szénával adják, mielőtt legelőre engedik őket; Nem engedik, hogy dér borította füvön legelj.
Mérgezés	hányás; elnyomás; a nyálkahártya gyulladt; az idegrendszer működése zavart szenved; fogcsikorgatás.	mossa ki a gyomrot meleg vízzel és zúzott szénnel; Zabpehelylevest kapnak lenmaggal inni.	ne adjon növényvédő szereket tartalmazó ételt; ne teremjen szennyezett magokat; A csorda nem mehet olyan helyekre, ahol műtrágyákat tárolnak, és ahol mérgező növények nőnek.
A paták nekrobakteriózisa	a szövetek gyulladnak; genny szabadul fel.	az érintett területek kaparása; az érintett területek fertőtlenítése; a beteg kecskéket száraz ágyneműre helyezik, elválasztva az egészséges állatoktól; legelői karantén 2 hónapig.	az egészségügyi és állatorvosi előírások betartása; a paták időszakos állatorvosi ellenőrzése; kiegyensúlyozott étrend követése.
Tőgygyulladás	kemény tőgy; a tejtermelés csökkenése; a tejet pelyhekké alakítva.	a tőgy zsírral való kenése; gyakori tejkifejés; szigorú diéta - állatorvos által előírt.	nincsenek huzatok az istállóban; az ágynemű időben történő cseréje; alapos fejés; A tőgy fertőtlenítése fejés után.
Száj- és körömfájás	a paták és a tőgy érintettek; duzzadt ajkak; fokozott nyáltermelés; emelkedett hőmérséklet; hólyagok a nyálkahártyán.	a gazdaság karantén alá helyezése; szájöblítés antiszeptikus oldatokkal; könnyű étrend.	előzetes oltás; ágynemű cseréje; lábfürdők; mosd meg a patákat kreolinnal.

A tejelő kecskéknél gyakori probléma a repedezett tőgybimbók. Ennek oka a kicserepesedett bőr. Ez a probléma általában a nemrég ellett kecskéknél fordul elő. A kecske elkülönítése a csordától – ez minden kecskének ajánlott az ellés után – és a kecske szoros megfigyelése segíthet megelőzni a problémát.

A repedéseket a nem megfelelő fejés, a durva almozás vagy a tőgysérülés is okozhatja. A repedéseket bórsavoldattal lehet kezelni – vegyen egy teáskanálnyi port, és oldja fel meleg, forrásban lévő vízben. Alternatív megoldásként alkalmazzon állatorvos által felírt antiszeptikus kenőcsöket. Repedések megelőzése:

• mellbimbók kenése vazelinnel;
• Amint a legkisebb horzsolások megjelennek, azonnal kezelje őket antiszeptikumokkal.

Ha az állat testén sérülés keletkezik, a sebet kálium-permanganáttal mossuk (gyenge oldatra van szükség), jóddal kenjük, naftalinnal meghintjük, és szükség esetén bekötözzük.

Fontos a helminthiasis megelőzése. Az állatok parazitáktól való megszabadítására szén-tetrakloridot adnak nekik. Megelőzés céljából a csordában lévő összes kecskét és a juhászok által terelésre használt kutyákat féregtelenítik. A kezelés után még egy hétig székletféregtelenítést kell végezni.

Mire kell figyelni fajtatiszta kecske kiválasztásakor?

Saanen kecskék tenyésztéséhez megbízható forrásból – tenyészfarmokból – kell tenyészállatokat vásárolni. Sok svájci kecskét tartani kívánó ember számára azonban túl nehéz eljutni egy tenyészfarmra, mivel hosszú utat igényel. Ezért a legtöbb érdeklődő gazdálkodóktól vásárolja az állatokat.

Magángazdálkodóktól vásárolt kecskék esetében nem garantált a 100%-os fajtatisztaság – ezt senki sem tudja garantálni. Azonban néhány jel ismerete növelheti a fajtatiszta kecske megszerzésének esélyeit. Saanen kecskék kiválasztásakor a következőkre kell figyelni:

• Gyapjú. Hófehérnek kell lennie – bármilyen árnyalat nélkül. Bármilyen árnyalat idegen vér jelenlétére utal. Ellenkező esetben az eladónak csökkentenie kell az árat – senki sem fog ugyanazt az árat fizetni a félvérekért, mint a fajtatiszta kecskékért. Figyelni kell a szőrzetre is – rövidnek és fényesnek kell lennie. Ha a szőrzet fakó és matt, az állat valószínűleg beteg.
• Vissza. Sima felületűnek kell lennie. Ha az állat „púpos” vagy „konkáv” testtartásra utaló jeleket mutat, akkor nem szanen.
• Marmagasság. A saanen szarvasmarhák egyéves korukra legalább 75 cm-es magasságot érnek el. A növekedés rövidebb lehet, ha a tartási körülmények nem megfelelőek. Az ilyen állatok, még a fajtatiszta állatok is, kevesebb tejet termelnek.
• Kor. Nem ajánlott kecskét vásárolni a negyedik laktáció után. A tejtermelés ebben a korban csökkenni kezd.
• Tej. Nem szabadna semmilyen jellegzetes szaga lennie. Ha a tej szaga érződik, az a rossz gondozás jele. A tej szaga általában akkor alakul ki, ha a hím és nőstény kecskéket együtt tartják.

Egy kecske, különösen egy fajtatiszta kecske kiválasztásához legalább némi tapasztalattal kell rendelkezni ezen állatok tenyésztésében. Egy tapasztalatlan vevőnek egy teljesen átlagos fehér kecskét is el lehet adni Saanenként.

Megjegyzésre méltó információk

Hasznos információk kezdő állattenyésztőknek:

• A kecskék nem veszik fel a földön heverő takarmányt, hacsak nem igazán éhesek. De ezt nem szabad hagyni. Annak érdekében, hogy a takarmány ne essen a földre, megfelelően kell megtervezni az etetőket – kényelmeseknek kell lenniük a kecskék számára, és semmi sem eshet ki belőlük.
• A hőmérséklet enyhe csökkenése az istállóban nem kritikus, de a huzat elfogadhatatlan. A huzat gyakori betegségforrás a Saanen kecskéknél.
• Az istállónak tisztának és száraznak kell lennie, az almot naponta cserélni kell.
• Télen mesterséges világítást kell bekapcsolni. A nappali fénynek legalább 10 órának kell lennie.
• Az étrendet módosítani kell – nem korlátozhatjuk magunkat egyetlen receptre vagy etetési szabványra. Minden nagyon egyéni; a takarmány és a szabványok az életkortól, a tartási módtól, a laktációs időszaktól, a nemtől és egyéb tényezőktől függően változnak. Néha növelni kell a pozsgás takarmány mennyiségét, néha éppen ellenkezőleg, csökkenteni kell, száraz szénát adva az étrendhez.
• A túletetés, akárcsak az aluletáplálás, káros a saanen kecskékre. Legelés közben figyelni kell az étrendjükre. Annak érdekében, hogy a kecskék ne tapossák le a legelőt, karámban lehet őket tartani, és a takarmányt a területről kaszálással lehet beszerezni. Ha bőséges legelőterület van, a kecskéket egyszerűen gyakrabban lehet mozgatni.

Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhasd a rendkívül produktív svájci kecskék előnyeit, gondoskodnod kell a megfelelő feltételek megteremtéséről. Kiegyensúlyozott étrend, bőséges testmozgás és meleg, tiszta istálló nélkül a fajtatiszta Saanen kecskék nem fognak több tejet termelni, mint egy átlagos kecske.

Gyakran ismételt kérdések