A kecskéket a tejükért, húsukért, gyapjújukért és pehelyért tartják. A kecskék kiválasztásakor fontos figyelembe venni a céljukat, valamint az egészséges állatokra jellemző külső és viselkedési tulajdonságokat. Tanuljuk meg, hogyan válasszunk megfelelő kecskét a gazdaságunkba.
Tej-, gyapjú- és húsjuhok vásárlásának jellemzői
Kecske vásárlása nehéz feladat, különösen a kezdők számára. Sok apró részletet figyelmen kívül hagynak a tapasztalatlan kecsketenyésztők kecskék vásárlásakor. Ez a gondatlanság alacsony tejhozamhoz, betegségekhez és egyéb problémákhoz vezet.
Tippek kecskék kiválasztásához és vásárlásához:
- Tejtermék. A tejelő kecskék kiválasztása a legnehezebb. A legfontosabb dolgok, amikre figyelni kell vásárláskor tejelő kecske – életkor, testalkat, tejtermelés jelei. Amit tudnia kell:
- Gondosan vizsgálja meg az állat testének minden részét.
- Ne csak egy kecskét vegyél – szerezz be legalább kettőt.
- Ne vegyél kecskéket akárkitől. Menj el egy kecskefarmra. De mindenképpen figyelj oda az állatok életkörülményeire és étrendjére, és érdeklődj a származásukról.
- Ha nagyon produktív kecskékre van szüksége, válasszon fajtatiszta kecskéket – drágábbak, de sokkal több tejet termelnek, mint „egyszerű” rokonaik.
- Próbálj meg kétszersültet adni egy kecskének. Ha az állat fiatal, gyorsan megrágja a fogaival a kétszersültet. Egy idősebb kecske fogai már kopottak, és sokáig rágja a kemény ételt.
- A kecsketenyésztőknek van egy bevált módszerük annak meghatározására, hogy a tejnek van-e illata. Óvatosan simogasd meg az állatot a szarvai között, majd szagold meg a kezed. Ha a kezed szagtalan, a tej is szagtalan lesz – ami pontosan az, amit a tejelő fajtáknál nagyra értékelnek.
- A fülbevalók megléte vagy hiánya a nyakon, a fülek alakja és színe nem befolyásolja a tejhozamot.
- Gyapjú és pehely. A fajtatiszta gyapjúkecskék nagy testtel, nagy mellkassal, széles ágyékkal, egyenes háttal és keresztcsonttal, erős és egyenes lábakkal, általában fehér szőrzettel és durva fejszőrrel rendelkeznek.
- Hús. A húskecskék tőgye kicsi, magasan tűzött. Ezek a kecskék kevés tejet termelnek, csak annyit, amennyi a kicsinyeik táplálására elegendő. A húskecskéket nagy has és hordó alakú, lekerekített oldalú test jellemzi.
A kecskék társaságkedvelő állatok, de magányossá válnak, ha egyedül vannak. Ez a magány hiperaktivitást okozhat náluk, ami viselkedési problémákhoz vezethet.
Ha a kecske szomorú, fénytelen a szőre, rossz az étvágya és a hasa megereszkedett, azonnal vesd el ezt a lehetőséget.
- ✓ Ellenőrizze az állat aktivitását: egy egészséges kecskének ébernek és kíváncsinak kell lennie.
- ✓ Értékelje a szőrzet állapotát: fényesnek és kopasz foltok nélkülinek kell lennie.
- ✓ Vizsgálja meg a szemeket: tisztáknak, váladékozás nélkül kell lenniük.
- ✓ Ellenőrizze az orrát: tisztának és nedvesnek kell lennie.
- ✓ Értékelje az étvágyat: egy egészséges kecske készségesen megeszi a felkínált ételt.
Mire kell figyelni vásárláskor?
Tejelő kecske kiválasztásakor olyat keressen, amely nemcsak egészséges, hanem produktív is. Egy egészséges kecskének vékony, tiszta fülei vannak, csendesen lélegzik, élénk szemei és tiszta orra van. Annak érdekében, hogy ne a becsületes eladókra támaszkodjon, tanulja meg saját maga meghatározni a kecske termelékenységét. Ezt úgy teheti meg, hogy megvizsgálja az általános megjelenését, a tőgyét, a patáit, a fogait és más testrészeit.
Fizikum
Egy kecske átlagos súlya 50-60 kg. A nagyobb fajták több tejet termelnek – emésztőrendszerük több takarmányt dolgoz fel, ami magasabb tejhozamot eredményez, mint a közepes testalkatú kecskéké.
A tejelő kecskék, a hús- és pehelykecskékkel ellentétben, soványabb, szögletesebb megjelenésűek. Az erős testalkatú tejelő kecske jelei:
- mellkas - széles;
- nyak – vékony, közepes hosszúságú;
- bordák - hosszúak, domborúak;
- a hát széles, nem megereszkedett;
- a has terjedelmes;
- lábak - széles távolságban;
- Teste hosszú, hordó alakú, erős csontozatú.
Kecske kiválasztásakor oldalról nézzük – a test elülső és hátsó részének egyenes vonalban kell lennie. Ha pedig hátulról nézzük, tisztán láthatjuk az ívelt medencét – magas és széles.
Tőgy és csecsbimbók
A produktív kecske tőgye jól látható, ha bármely oldalról - elölről, oldalról és hátulról - vizsgáljuk.
A jó tőgy jelei:
- alak – csésze vagy körte alakú;
- nincs haj;
- rugalmas, nem megereszkedett - nyomáskor ellenállást érez;
- a bőr vékony, rugalmas, nem keményedik;
- a tejerek jól láthatóak;
- Fejés után a tőgy leesik, és a bőre apró redőkbe gyűlik össze.
Ha a tőgy nem felel meg ennek a leírásnak, a kecske nem fog sok tejet termelni. A nagy tőgy sok tejet képes megtartani és megtartani. A nagy tőgyű kecskéket csak naponta kétszer fejik. A túlságosan kerek tőgy elhízásra utal, ami nem egyeztethető össze a magas tejhozammal.
A tőgy vizsgálatakor figyeljen a csecsbimbókra, azoknak a következőnek kell lenniük:
- rugalmas;
- hengeres;
- közepes méretű;
- kissé előre és oldalra irányul.
Erősen ajánlott nem olyan kecskét vásárolni, amely:
- kis mellbimbók;
- befelé fordult mellbimbók;
- a tőgy lóg járás közben;
- A tőgy egyértelműen két részre oszlik.
Felhívjuk figyelmét, hogy léteznek súlyos mellbimbó-hibák – lehetnek extra mellbimbók, vak mellbimbók, dupla mellbimbók vagy lyuk nélküli mellbimbók.
Szájüreg
Egy állat korát a fogai határozzák meg. Ha nem érted a kecskefogakat, eladhatnak neked egy öreg állatot, amelynek a jövőben már semmi hasznát nem veszed. Egy kecskének összesen 32 foga van. Mindkét oldalon hat – összesen 24. Emellett nyolc metszőfoga is van. Egy állat korát a metszőfogak állapotának felmérésével határozzák meg.
Hogyan fejlődnek a kecskefogak:
- Születéstől 10 napos korig nőnek a tejmetszőfogak. Ez a két tejmetszőfog. Ezután további hat metszőfog bújik elő. Egy év elteltével az első pár kihullik, és megjelennek a maradó fogak, amelyek szélesebbek a tejfogaknál.
- Minden évben, amíg a gyermek el nem éri a hároméves kort, kicserélődik egy pár metszőfog. Négyéves korára az utolsó pár külső metszőfog is kicserélődik.
- Amikor a kecskék elérik az 5 éves kort, fogaik elkezdenek kopni, ovális formát öltve.
- 6 éves korban a metszőfogak majdnem kerekek, és rések jelennek meg közöttük.
- 7 éves korra a fogak elkopnak, meglazulnak és elkezdenek kihullani.
- Hét év után a fogak teljesen használhatatlanná válnak. Fogak helyett csak csonkok maradnak. Az állat nem tudja rendesen megrágni az ételt.
Az állat kora
A legjobb 2-3 éves kecskét vásárolni. A maximális tejtermelés 2-3 ellés után következik be. 6-7 éves korban a tejtermelés csökken. Az állat korát a fogai határozzák meg. Egy idősebb állat, amely elveszíti a fogait, nem képes hatékonyan rágni a takarmányt, így a tartása veszteséges.
Gyapjú
A szőrzet csak az állat egészségének mutatója; típusának és hosszának nincs közvetlen hatása a tejhozamra. Az egészséges kecske szőrzete puha és fényes, tapintásra nem érdes. Különböző szőrhosszúságú tejelő kecskék közül választva a rövid szőrű kecskéket részesítjük előnyben – könnyebb őket gondozni. Az északi régiókban azonban a pehelyszőrű tejelő kecskék a legjobb választás.
Gyapjú- vagy pehelykecske kiválasztásakor fontos figyelembe venni az ősök termelékenységét. Ezért tanácsos a gazdáktól érdeklődni a jelöltek származásáról. A gyapjú- és pehelykecskéket fésülés és nyírás előtt vásárolják meg.
Paták
A kecskék patáinak jó állapotban kell lenniük. Az egészséges állatok nem sántítanak; patáik erősek és sértetlenek. A gondoskodó gazdik rendszeresen nyírják és ápolják a patáikat. Ellenkező esetben a kecske kényelmetlenül fog járni, nem fog rendesen enni vagy inni, és idejének nagy részét fekve fogja tölteni.
Ha a patákat nem vágják le, a behajtott szarvakban szennyeződés halmozódik fel, ami elősegíti a baktériumok szaporodását. Az állatok lábrothadást kaphatnak. Csak tiszta és ápolt patájú kecskéket vásároljunk – különben a problémák elkerülhetetlenek. Ha a gazdik nem gondoskodnak a patáikról, könnyen előfordulhat, hogy alultáplálják az állatot, ami elkerülhetetlenül befolyásolja a termelékenységét.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyereket?
Gideó vásárlásakor aktív, egészséges és megfelelő testalkatú állatokat keressen. A gidák súlyának meg kell felelnie a korának. Az 1. táblázat a súly és az életkor közötti összefüggést mutatja.
1. táblázat
| Kor, hónap | Súly, kg |
| 1 | 8 |
| 2 | 12 |
| 3 | 17 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
| 6 | 28 |
| 7 | 30 |
| 8 | 33 |
| 9 | 35 |
| 10 | 37 |
| 11 | 40 |
| 12 | 42 |
Tippek a gyerekek kiválasztásához:
- Ne vigyen magával három hetesnél fiatalabb gyerekeket. E kor előtt az állatok nem szívesen utaznak.
- A hátnak egyenesnek kell lennie, nem beesettnek vagy dülledtnek. Enyhe megereszkedés csak a núbiai fajtánál elfogadható.
- A kölyök arcának mentesnek kell lennie minden hibától. A keskeny állkapocs különösen problémás – ez a hiba megakadályozza, hogy az állat rendesen étkezzen. A keskeny állkapoccsal való rágás gyorsan elfárad, ami alultápláltsághoz és fejlődési késésekhez vezet.
- Célszerű szarvatlanított gidákat vinni, mivel a szarvak kockázati tényezőt jelentenek; az állatok megsérthetik egymást.
- Farok - felálló vagy laza, de nem felhúzott.
- Széklet - kemény golyók, hasmenés nem megengedett.
- A pata elhelyezkedése jelzi a bordák szélességét. A combok közötti ívnek meglehetősen szélesnek kell lennie – itt helyezkedik el a tőgy a nőstényeknél.
- Ellenőrizd, hogy az állat bőrén vannak-e dudorok vagy egyéb hibák.
- A fiúk mindig nagyobbak a lányoknál; ha egy gyerek kisebb, vagy ugyanakkora, mint egy lány, akkor lemarad a fejlődésében.
- Hím kecske vásárlásakor figyeljen a herezacskójára – normális esetben a herék egyformán leereszkednek és nincsenek behúzva. Ellenkező esetben a herézelés nehézkes lesz.
A legnépszerűbb kecskefajták
Nemesítésük során a szelekció szinte tökéletesre sikeredett, gyakorlatilag ideális fajtákat hozva létre. Rendkívül ellenállóak és ritkán szenvednek betegségektől, a legmostohább körülményekhez is alkalmazkodnak, és bőséges tejet termelnek – ízleteset, a kevésbé értékes fajtákra jellemző jellegzetes szag nélkül.
| Név | Átlagos napi tejhozam, l | Átlagos tejhozam laktációnként, l | Átlagos éves tejhozam, l | Zsírtartalom, % |
|---|---|---|---|---|
| alpesi | 4 | 300-350 | 800-1200 | 3.5 |
| Gorkij | 1,2-1,3 | 145-300 | 500-1000 | 5 |
| Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4.5 |
| kameruni | 1-2 | 150 | 400-600 | 4,5-6 |
| La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
| Megreli | 1-2 | 200-250 | 400-800 | 5 |
| Német tarka | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,2-3,5 |
| núbiai | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
| Orosz fehér | 2,5-3 | 300-550 | 500-600 | 4-5 |
| Toggenburg | 2.5 | 700-800 | 1000-1500 | 3-4 |
| Cseh barna | 4-6 | 300-330 | 800-1000 | 3,5-4,5 |
Saanen kecske
Ez egy nagytestű fajta, marmagassága elérheti a 90 cm-t, súlya pedig akár 100 kg is lehet. A saabeni kecskék a legnépszerűbb tejelő fajta. Termékenységükről és termelékenységükről híresek. Tudjon meg többet erről a kecskefajtáról. itt.
A Saanen fajta jellemzői:
- fehér rövid haj (a krém alfaj rendkívül ritka);
- rövid szarvak;
- erős lábak;
- széles csontváz;
- széles orr;
- erős hosszú nyak.
Egy koca akár 700 liter tejet is termelhet évente. Kiegyensúlyozott takarmányozással a tejhozam 500 literrel is növelhető. Jelentős előny, hogy a gyapjúnak nincs kellemetlen szaga.
A Saanen fajta rekord tejhozama 3507 kg, amelyet egy német alfajhoz tartozó kecske állított fel.
Orosz fehér
Egy ősi fajta, amely népszerű Észak- és Közép-Oroszországban. A tejelő kecskék súlya akár 50 kg is lehet. A szoptatás hét hónapig tart.
Az orosz fajta jellemzői:
- szín - fehér, szakállas;
- A szőrzet hossza az életkörülményektől függően változik;
- éves termelékenység – 600 l tej;
- sok kiváló minőségű szöszöt termel;
- igénytelen az ételre és a karbantartásra;
- A test hordó alakú, a fülek kicsik, a mellbimbók egyenesen állnak.
Megreli
A fajta Grúziából származik, és forró, felföldi körülmények között nevelik. A megreli kecskéknek két alfaja létezik: a hegyi és a hegyfoki. Az előbbiek nagyobb méretűek és súlyúak. A hegyi kecskék akár 70 kg-ot is nyomhatnak, és akár 60 cm magasak is lehetnek. A hegyfoki kecskék 45-60 kg-ot nyomnak, de ugyanolyan termékenyek, mint a hegyi alfajok.
A megreli fajta jellemzői:
- termelékenység – akár 900 liter évente;
- A táplálkozási időszak alatt a nőstény akár 350 liter tejet is termel;
- szerény és nem agresszív;
- a test megnyúlt;
- mellkas - széles;
- lábak - egyenesek;
- kis szakálla van;
- nagyon magas immunitás;
- A szőrzet könnyű, durva és rövid.
A megreli fajtát gyakran használják keresztezésre, mivel rendkívül erős immunrendszerrel rendelkezik.
La Mancha
Egy európai fajta, mely nevét a spanyol tartományról kapta. Margara: 75-95 cm. A hím bakok súlya 60-70 kg, míg a nőstényeké 55-65 kg. A La Mancha fajtáról további információkat itt talál:Itt.
A La Mancha kecskefajta jellemzői:
- a test erős és erős;
- megkülönböztető jegy - római profil;
- a kecskéket hús és tej céljából lehet tartani;
- húshozam – 70%;
- a szín változó - fekete, fehér, piros, barna, foltos;
- tejzsírtartalom – 4%;
- Tejtermelés: napi 5-6 liter, maximum: 9 liter.
núbiai
Núbiai kecskefajta Angliában tenyésztették, igényesek az életkörülmények tekintetében. Nagy állatok, akár 74 cm marmagasságot és akár 80 kg súlyt is elérhetnek. Méretükben és termelékenységükben is elmaradnak a saanen kecskéktől. Különleges megjelenésükkel tűnnek ki – ez egy nagyon szép fajta.
A núbiai fajta jellemzői:
- szín – fekete, fehér és barna kombinációja;
- nincs kellemetlen szag;
- tejfehérje-tartalom – 3,7%;
- az állatok agresszívek és aktívak - ajánlott a fiatal állatok szarvát kiégetni;
- A laktáció alatt a tejhozam napi 3 liter, az éves tejhozam nem kevesebb, mint 700 liter.
A núbiai fajta fő előnye az ízletes és gazdag tej, amelynek zsírtartalma eléri a 4,5%-ot.
Gorkij
Ezt a fajtát a 20. század elején tenyésztették ki. Nagyon magas tejtermeléssel büszkélkedhet. A hímek súlya 80 kg, míg a nőstényeké 45 kg.
A Gorkij fajta jellemzői:
- termelékenység – akár 1200 liter évente;
- tejzsírtartalom – 4-5,5%;
- szín – fehér, szürke;
- Mindkét nemnek van szarva;
- a hús és a bőr magas minősége jellemzi;
- szerény a karbantartás és a takarmányozás szempontjából;
- A normális tejhozam csak a második bárányozás után kezdődik.
Toggenburg
A fajta Svájcból származik. A toggenburgi kecskék akár 80 kg-ot is nyomhatnak és 65 cm magasak. Bundájuk színe szürke vagy barna.
A Toggenburg fajta jellemzői:
- a test rövid, alacsonyan húzott;
- a lábak rövidek, hosszú szőrrel borítottak;
- termelékenység – évi 600-900 liter;
- alacsony hőmérséklethez igazodva.
alpesi
Felvidéki Alpesi kecskék Körülbelül száz évvel ezelőtt tenyésztették ki őket a Francia Alpokban. A nagy példányok akár 76 kg-ot is nyomhatnak, és a marmagasságuk elérheti a 77 cm-t. A szoptatás körülbelül 7 hónapig tart.
Az alpesi kecskefajta jellemzői:
- a tej nem olyan zsíros, mint más fajtáké, és összetételében közelebb áll az emberi tejhez;
- a tejnek nincs szaga;
- szín – öböl, sötét, világos;
- átlagos termelékenység – 800 liter évente;
- agressziót mutatnak más fajták képviselőivel szemben;
- Képesek alkalmazkodni bármilyen körülményhez, de kedvezőtlen körülmények között elveszítik a termelékenységet.
Cseh barna
A fajta ősei alpesi, francia és svájci kecskék. A hímek súlya elérheti a 80 kg-ot, a nőstényeké az 55 kg-ot.
A cseh barna fajta jellemzői:
- szín – változó intenzitású barna, a barnától a tejcsokoládéig;
- megkülönböztető jegy - fekete háromszögek a fülek mögött;
- Jó intelligenciájuk jellemzi őket – ismerik a beceneveiket, és képesek követni bizonyos parancsokat;
- laktáció – körülbelül 10 hónap;
- tejzsírtartalom – 3,5%;
- Naponta 2-4 liter tejet termelnek, és évente akár 1,5-2 tonna tejet is termelhetnek.
Német tarka
Ez a termékeny fajta hosszú élettartammal és gyors akklimatizációval tűnik ki. A nőstények súlya 50-70 kg, míg a hímek elérhetik a 100 kg-ot.
A német tarka fajta jellemzői:
- több gyereket hoznak;
- színe sötétbarnától világosbarnáig;
- hátulján fekete csík található;
- vannak szarvakkal és szarv nélkül valók;
- egyenes lábak;
- a test megnyúlt, a mellkas széles;
- nagyon fejlett tőgy, kényelmes kézi és gépi fejéshez;
- termelékenység – 700-1000 liter tej évente;
- zsírtartalom – 3,5%.
Kamerun fajta
Ez a fajta Afrikából származik. Fő megkülönböztető jegye a kis mérete és a kivételesen ízletes teje. Marmagassága nem haladja meg a 0,5 métert.
A kameruni fajta jellemzői:
- termelékenység – körülbelül 2 liter tej naponta;
- a tej zsíros és ízletes;
- szarvak - ívelt;
- az állkapocson egy kis szakáll található;
- jól alkalmazkodik a különböző körülményekhez;
- igénytelen a táplálkozásban;
- erős immunitással rendelkeznek.
| Fajta | Hőmérsékleti követelmények | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|
| Saanen | Mérsékelt | Magas |
| núbiai | Meleg éghajlat | Átlagos |
| Orosz fehér | Hidegálló | Magas |
A fajta termelékenységének összehasonlító táblázata
Kecskefajta kiválasztásakor a vásárlók leggyakrabban a termelékenységre összpontosítanak. Ez különösen fontos a tejelő és tejelő/húsos fajták kiválasztásakor. A fent leírt fajták tejtermelésének összehasonlítását a 2. táblázat mutatja.
További információkat arról, hogy mennyi tejet tud termelni egy kecske, itt talál. ez a cikk.
2. táblázat
| Fajta | Átlagos napi tejhozam, l | Átlagos tejhozam laktációnként, l | Átlagos éves tejhozam, l | Zsírtartalom, % |
| alpesi | 4 | 300-350 | 800-1200 | 3.5 |
| Gorkij | 1,2-1,3 | 145-300 | 500-1000 | 5 |
| Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4.5 |
| kameruni | 1-2 | 150 | 400-600 | 4,5-6 |
| La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
| Megreli | 1-2 | 200-250 | 400-800 | 5 |
| Német tarka | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,2-3,5 |
| núbiai | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
| Orosz fehér | 2,5-3 | 300-550 | 500-600 | 4-5 |
| Toggenburg | 2.5 | 700-800 | 1000-1500 | 3-4 |
| Cseh barna | 4-6 | 300-330 | 800-1000 | 3,5-4,5 |
Hol lehet jó kecskét venni?
Kecskéket bárhol lehet vásárolni, ahol árulják őket, de csak a szakosodott gazdaságok tudják garantálni az eladott állatok minőségét és fajtához való megfelelőségét.
Magánárusok, piacok, gazdaságok és tenyészfarmok közötti választáskor az utóbbi kettőt részesítse előnyben. Ez különösen igaz, ha értékes fajtát vásárol. Például egy három hónapos Saanen koca körülbelül 50 000 rubelbe kerül. Az ilyen összegek kockázatának elkerülése érdekében válasszon olyan tenyésztőket, akik törzskönyvezett szarvasmarhák tenyésztésére szakosodtak.
Kecskék kiválasztásakor ne kapkodjon. Gondosan elemezze a lehetőségeit, beleértve a pénzügyeit is. Tanulmányozza az egészséges állatok jeleit, válasszon fajtát, keressen megbízható eladót, és csak ezután vásároljon élő kecskéket. Az egész vállalkozásának jövedelmezősége a helyes választástól függ.












