A házijuhok ruházatot, szőnyegeket és finom ételeket biztosítanak az embereknek. A Romanov-juhok rendkívül termékenyek, és a nőstények erős anyai ösztönnel rendelkeznek, ami lehetővé teszi bárányaik gyors hízását. Ez az Oroszországból származó fajta ma már világszerte tenyésztik, mivel ellenálló és alkalmazkodóképes bármilyen időjárási körülményhez, még a legzordabbakhoz is.

A juhok leírása és eredete
A juhok több csoportba sorolhatók, és a Romanov fajta a rövidfarkúak családjába tartozik, ami azt jelenti, hogy rövid, zsírmentes farokkal rendelkezik. A Romanov juhok tenyésztésének leggyakoribb területei Oroszország és Észak-Európa. Ezek a juhok képesek legelni monoton és viszonylag szegény étrenddel rendelkező legelőkön, és mégis jó súlygyarapodást érnek el. Jól tolerálják mind a zord teleket, mind a forró nyarakat.
Ezek a juhok adják a legjobb birkabőrt, és a fajta magas hústermeléséről is híres. A fent említett országok mellett a juhok Kazahsztánban, Fehéroroszországban és Mongóliában is népszerűek. Ezekben az országokban a juhokat elsősorban a bőrükért tartják.
Ennek a fajtának a juhai teljesen különböznek rokonaitól. Nagyok, rövid farkuk és különböző árnyalatú szürke gyapjúval rendelkeznek. Egyes hímeknek és nőstényeknek szarvuk van, míg másoknak nincsenek.
A juhokat három csoportra osztják: az első durva, a második lágy, a harmadik pedig nagy csontszerkezetű. Az erős csontszerkezetű szarvasmarhákat magas termékenység és hosszú élettartam jellemzi. Ezek a juhok rendkívül értékes birkabőrt termelnek. Megjelenésük a következő: széles mellkas, vastag gyapjú és szürke birkabőr.
A második szarvasmarha-csoport durva gyapjúval és nehézkes testalkattal rendelkezik. Mind a hímek, mind a nőstények sörénye fekete. Maga a báránybőr is fekete, és maga a bőr nem túl vonzó. Ezek a juhok gyakoribbak, mint a többi.
A puha testalkatú juhok megjelenése a következő: hosszú, keskeny fej, keskeny mellkas, hegyes mar és lógó far. Az ilyen juhok testalkata fejletlen, és nem ismertek magas vitalitásukról és termékenységükről. A gyapjú körülbelül 1:10 arányban dominál a pehellyel szemben. A gyapjú fehér, a birkabőr pedig rossz minőségű, mert a pehely nem tapad hozzá.
| Csontváz típus | Termelékenység | Életképesség | A báránybőr minősége |
|---|---|---|---|
| Erős | Magas | Magas | Értékes |
| Durva | Átlagos | Átlagos | Alacsony |
| Kedves | Alacsony | Alacsony | Alkalmatlan |
Juhok termelékenysége
A juhok a többi fajtá közül a termékenységükkel is kiemelkednek. Egy nőstény egyszerre akár három bárányt is tud világra hozni, és olyan anyajuh is ismert, amelyik egyszerre akár hét bárányt is ellett. Húsz nőstény akár 110 bárányt is felnevelhet, mivel az újszülöttek halálozási aránya nulla. Minden a gondozáson, a táplálkozáson múlik, és ami a legfontosabb, a takarmánynak mentesnek kell lennie minden adalékanyagtól vagy növekedési hormontól.
Tej
Amellett, hogy húst termelnek, ezek a juhok tejet is termelnek – természetesen kevesebbet, mint a tehenek, de többet. A mennyiség kicsi, de gazdagabb és laktatóbb, mint akár a tehéntej. Most már kiszámolhatjuk, hogy mennyi tejet tud termelni egy anyajuh évente. Egy nőstény körülbelül 100 liter tejet tud termelni egy laktációs időszak alatt, de évente két ilyen időszak van, így egy anyajuh évente 200 liter tejet termel.
A tehenekhez képest a juhok kétségtelenül kevesebb tejet termelnek, de senki sem tart csak egy anyajuhot, így sokkal többet fognak termelni. A teheneknek is vannak holtidőszakaik, és a juhok sem kivételek, de amikor az egyik anyajuh nem tud tejet termelni, a másik termelni fog, és így tovább, és mindig van tej.
| Indikátor | Juhtej | Tehéntej |
|---|---|---|
| Zsírtartalom | 7-9% | 3-5% |
| Fehérje | 5-6% | 3-3,5% |
| Laktóz | 4,5-5% | 4,5-5% |
| Kalcium | 190-200 mg/100 g | 120-130 mg/100 g |
Hús
Ezeknek a juhoknak a húsa finom, omlós és lédús, kellemes aromával rendelkezik, ami egyedülálló a juhok sajátossága. A juhok húshozama 50%. Egy hat hónapos bárányból nyert hús a legfinomabb és legtáplálóbb. Ebben a korban a bárány súlya 35-40 kilogramm. A vágott test súlya 19 kilogramm, amiből 11 kilogramm hús származik, a csontok súlya pedig mindössze 4 kilogramm.
A bárányok hústermelés céljából történő tenyésztése nagyon jövedelmező üzlet, mivel 100 gramm saslik 20 dollárért kel el. Egy kifejlett hím kos 90 kilogrammot nyom, és némelyik, ha jól táplálják, elérheti a 100 kilogrammot is. Egy nőstény kos jellemzően 60 kilogrammot nyom, de jó takarmányozással elérheti a 75 kilogrammos élősúlyt is.
A tudósok felfedezték, hogy egy újszülött bárány súlya pontosan a méhében lévő bárányok számától függ. Ugyanez vonatkozik a 100 napos korban mért kezdeti súlyra is. Ha egy bárány születik, a születési súly 3,5 és 4 kilogramm között lesz; ha kettő, a súly körülbelül 3 kilogramm; és ha három vagy több, a súly nem haladja meg a 2,5 kilogrammot.
Egy száznapos bárány 25 kilogrammot nyom, ha az alomban az egyetlen bárány volt, és ha kettő vagy több volt, akkor a súlyuk 16 kilogramm lesz.
Gyapjú
Ezeknek a juhoknak a gyapja lehet fehér vagy fekete, és kivételesen durva. Statisztikailag azonban a Romanov fajta gyapja kiváló minőségű. A gyapjú pehelyből és szőrből áll; a szőr fekete, a pehely pedig fehér, ami a kevert színt hozza létre.
A nyírás legjobb ideje, amikor a szőr és a szőr aránya 7:1, ebben az időszakban a báránybőr gyönyörű kék árnyalatot kap.
Ez kulcsfontosságú, mivel a túl sok pehely gyűrődést okoz viselés közben. Ha túl sok a pehely, a ruhadarab nem lesz olyan meleg, mint szeretnéd.
| Indikátor | Optimális érték | Kritikus érték |
|---|---|---|
| Pihe-haj arány | 7:1 | <5:1 vagy >9:1 |
| A pihe hossza | 5-6 cm | <3 cm vagy >8 cm |
| Tonina pihe | 20-22 mikron | >25 µm |
Gondoskodás
A gazdálkodó számára ugyanilyen fontos a juhok egészsége. Ha egy juh a nyájban megbetegszik, könnyebb lehet levágni, de a gazdának ezt meg kell előznie. Van néhány szabály a juhok gondozására vonatkozóan:
- A juhokat évente kétszer kell oltani.
- Tél előtt és után fertőtleníteni kell azt a helyiséget, ahol a juhok élni fognak.
- Az új juhokat először körülbelül 30 napig külön helyezik el, és ha minden rendben van, akkor visszaengedik őket a nyájba.
A juhok gyakran szenvednek patafertőzésektől, ezért rosszul tolerálják a nedvességet és a nedvességet. Ezért száraz helyen kell tartani őket, és a patáikat tavasz előtt le kell vágni. A féreghajtó gyógyszereket állatgyógyszertárakban kell vásárolni.
Állatorvosi rendezvények ütemterve
- Január-február: helminthiasis megelőzése
- Március: Paták vágása kijárás előtt
- Április: Klostridiumok elleni oltás
- Szeptember-október: Féregtelenítés
- November: Komplex oltás
Táplálás
A juhokat nemcsak teljes mértékben, hanem egész évben változatosan kell etetni. Arra a kérdésre, hogy mivel kell etetni a juhokat, hogy ízletes húst, jó gyapjút és birkabőrt termeljenek, nem lehet egyértelműen válaszolni, mivel minden a gazdálkodó erőforrásaitól és az előírások betartásától függ.
A juhok anyagcseréje gyors, így testsúlykilogrammonként nagy mennyiségű tápanyagot használnak fel. Étrendjüket az állat célja, testsúlya és általános állapota határozza meg.
A táblázat egy férfi napi hozzávetőleges élelmiszer-normáit mutatja:
| Táplálás | Bárányok | Felnőttek |
| Szalma | 1,2 kg | 1 kg |
| Széna | 500 gramm | |
| Zöldségek (cékla és burgonya) | 1,5 kg | 2 kg |
| Koncentrátumok | 300 gramm | 300 gramm |
| Szarvasmarha testtömege | 25 kg | 42 kg |
| Napi súlygyarapodás | 150-től 170 grammig | napi 160-180 gramm között. |
Az alábbiakban a nőstények táplálkozási igényeit ismertetjük:
| Takarmány | Gyaloglási időszak | Átállási időszak |
| A terhesség első fele | ||
| Széna | 1,3 kg | 1 kg |
| Silózást | 2 kg | |
| Összetett takarmány | 300 gramm | |
| Zöldségek (burgonya) | 500 gramm | |
| Ágtáplálás | 1 kg | |
| Élelmiszer-hulladék | 1,5 kg | |
| A terhesség második fele | ||
| Babból és gabonafélékből származó széna | 1 kg | 1 kg |
| Silózást | 1 kg | |
| Korpa | 300 gramm | 300 gramm |
| Élelmiszer-hulladék | 1,5 kg | 1 kg |
| Összetett takarmány | 600 gramm | 500 gramm |
| Ágtáplálás | 300 gramm | 300 gramm |
| Zöldségek (burgonya) | 500 gramm | 500 gramm |
Bárányok etetése havonta:
| Takarmány | 6-tól 8 hónapos korig | 8-tól 10 hónapos korig | 10-től 12 hónapig |
| Széna | 1 kg | 1,2 kg | 1,5 kg |
| Zöldségek (burgonya és cékla) | 1 kg | 2 kg | 2 kg |
| Koncentrátumok | 200 gramm | 250 gramm | 300 gramm |
| Ágtáplálás | 1 kg | 1 kg |
Nyáron szalma és széna helyett a juhokat olyan legelőkön legeltetik, ahol zöld és friss fű van.
Reprodukció
A nyáj viselkedését naponta ellenőrizni kell, de általában a juhtenyésztés egyszerű. A lényeg az, hogy a juhok azt csinálhatnak, amit akarnak. A gazdák szerint egy anyajuh akár a szoptatás alatt is vemhes lehet. Ez előny, mivel lehetővé teszi számára, hogy évente háromszor vagy többször is ellik. A pubertás négy-öt hónapos korban következik be, de ebben az időszakban nem ajánlott kos közelébe vinni.
Általános vélekedés szerint a párzás csak akkor lehetséges, ha a nőstény eléri felnőttkori testsúlyának 80%-át, ami körülbelül 40 kilogramm. A párzás ekkor történik meg, és két-öt napig tart. A nőstény 145 napig hordozza a bárányt, majd önállóan, emberi segítség nélkül ell.
A várható ellés előtt három nappal a juh gyapját a lábai között és a tőgye körül le kell nyírni. Ellés előtt a juh gyakran felkel és lefekszik, valamint hangosan mekeg. A juh tejellátása csak három bárány elléésére elegendő, ezért ha hármannál többet ellett, cumisüvegből kell etetni.
- ✓ Párzás előtt ellenőrizzük a méh súlyát (legalább 40 kg)
- ✓ Mesterségesen táplált bárányok elkülönített elhelyezése
- ✓ Hőmérséklet a bárányólban: +15…+18°C
- ✓ Fiatal állatok első legeltetése: 3-4 hetes kortól
- ✓ Koncentrátumokkal etetve 2 hetes kortól
Előnyök és hátrányok
A Romanov juhoknak megvannak a maguk előnyei és hátrányai.
Az előnyök közül megemlíthetjük:
- Ez egy nagyon jó minőségű birkabőr, amely nem csomósodik, és a belőle készült ruhák nagyon melegek. A gyapjú fehér, kékes árnyalattal, a húsoldala pedig áttetsző.
- Magas hozam és egész éves szaporodási lehetőség.
- Száz juhból évente 300 bárányt lehet nevelni.
- 13 hónapos korukban készen állnak a juh megtermékenyítésére, és a vemhesség egy héttel rövidebb, mint más fajtáknál.
- Hat hónapos korban már értékes báránybőrt, nyolc hónapos korban pedig kiváló húst kaphat.
Most pedig a hátrányok:
- A Romanov-juhok nagyon félénkek.
- Fogékony a tüdőbetegségekre.
- Nem tolerálják jól a hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változásokat.
A Romanov-juhok rendkívül szaporák, egyetlen anyajuh akár hét élő bárányt is képes ellettetni egyszerre. Ezek a juhok termelik a legértékesebb báránybőrt is. A hús, különösen a 6-7 hónapos bárányoké, finom, aromás, puha és lédús, és nagyon gyorsan elkészül.

