Bejegyzések betöltése...

Mi a méhkenyér? Előnyei és felhasználási módjai

A méhkenyér egy természetes termék, amelyet a méhek által feldolgozott virágporból készítenek, lépekbe helyezik, és mézzel fedik le. A méhkenyér számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Számos betegség kezelésére és megelőzésére, valamint az egészséges, fiatalos megjelenésű bőr megőrzésére ajánlott.

Perga

Mi a méhkenyér és hogyan készül?

A termék méhek által gyűjtött virágpor, amelyet méz-enzim keverékkel tartósítanak. Ez utóbbi a méhek nyálában termelődő tejsavból képződik. Ezeknek a méhenzimeknek köszönhetően a méhkenyér nagyszámú hasznos anyagot termel.

A termék íze a mézzel kevert rozskenyérre hasonlít. A rovarok összegyűjtik a virágport, amiből a méhkenyér télen táplálkozik.

A rovar testén lévő szőrszálakból gyűjtik össze, ahol a pollen megtapad. A kaptárba érkezve a rovar lekaparja a virágport a lábairól vagy a testéről, üres lépekbe helyezi, majd viasszal lezárja. Mivel a méhek számos növényfajt poroznak be, a méhkenyér összetétele változó.

A méheknek keményen kell dolgozniuk a méhkenyér tárolásán: ez a termék csak akkor tartósodik, ha teljes oxigénmentesítési feltételeket teremtenek. Csak ezután kezd el erjedni a pollen.

Elkészítés után a méhkenyér sűrű, hatszögletű rudakat alkot. Állaga hasonló a kenyéréhez. Íze édes vagy édes-savanyú, és kellemes aromája van.

A pollen fermentációjának speciális módszerének köszönhetően a legtöbb allergén eltávolításra kerül, ezáltal csökkentve az allergiás reakció kockázatát.

Összetett

A méhkenyér összetétele a méhek élőhelyétől, a kialakult természetes körülményektől és részben maguktól a rovaroktól is függ.

A perga jelentősen több vitamint és értékes mikroelemet tartalmaz, mint a virágpor. Ez a termék a következőket tartalmazza:

  • szőlőcukor;
  • fruktóz;
  • kálium;
  • magnézium;
  • ezüst;
  • vas;
  • cink;
  • króm;
  • szerves savak;
  • karotinoidok;
  • növényi fitohormonok;
  • A-, E-, B-, C- és P-vitaminok;
  • aminosavak, beleértve a leucint és a glicint;
  • Omega-3 és Omega-6 zsírsavak;
  • enzimek;
  • monoszacharidok.

Tápérték-összehasonlítás

Összetevő Perga Virágpor Méz
Fehérjék (g/100g) 21-35 15-25 0,3-0,8
Aminosavak (típusok) 22 20 7
C-vitamin (mg%) 140-200 80-150 2-5
Kálium (mg/100 g) 400-700 200-400 30-50
Enzimek (típusok) 12-15 5-7 3-5

Perga

Hasznos tulajdonságok

A mézes kenyér a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:

  • javítja az immunitást;
  • stabilizálja a vérnyomást;
  • elősegíti a vér regenerálódását;
  • küzd a vérszegénység ellen;
  • tisztítja az ereket;
  • küzd a székrekedés okával;
  • segít eltávolítani a koleszterin plakkokat, amelyek akadályozzák a normális véráramlást;
  • javítja a beteg állapotát az endokrin és idegrendszeri betegségekben;
  • segít feltölteni a kálium- és magnéziumkészleteket a szervezetben, ami különösen fontos idős korban, mivel ezek az értékes mikroelemek az öregedéssel kimosódnak;
  • küzd az allergiás reakciók ellen;
  • serkenti az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben;
  • javítja a potenciát és leküzdi a férfiaknál impotenciát okozó húgyúti betegségeket;
  • javítja az agy és a szívizom vérellátását;
  • ellenáll a vírusoknak és fertőzéseknek;
  • tonizálja a testet, energiát és erőt ad;
  • normalizálja a hormonális szintet;
  • megakadályozza a korai öregedést;
  • elősegíti a normál bélflóra helyreállítását;
  • javítja a bőr állapotát;
  • jótékony hatással van a reproduktív képességekre;
  • serkenti az epehólyag és a máj működését;
  • antibiotikumok nélkül kezeli a megfázást és a vírusos betegségeket;
  • javítja a gyomor-bél traktus működését;
  • segít javítani a bőr állapotát dermatológiai betegségek esetén;
  • Elősegíti a méreganyagok és salakanyagok eltávolítását, eltávolítja a felesleges folyadékot és csökkenti a duzzanatot.

Méhkenyér

Számos gyógyászati ​​tulajdonságának köszönhetően ezt a terméket olyan betegségek és rendellenességek kezelésére használják, mint:

  • gégehurut;
  • angina;
  • hörghurut;
  • ARVI;
  • érelmeszesedés;
  • étvágytalanság;
  • prosztatagyulladás;
  • hormonális egyensúlyhiány;
  • prosztata adenoma;
  • ischaemiás szívbetegség;
  • bármilyen eredetű mérgezés;
  • pikkelysömör;
  • ekcéma;
  • vegetatív-vaszkuláris dystonia;
  • meddőség;
  • a reproduktív rendszer gyulladásos folyamatai;
  • tromboflebitis;
  • visszér;
  • gyomorhurut;
  • gyomorfekély.

A terméket jóindulatú daganatok, stressz és depresszió, valamint sugárterhelés átfogó kezelésének részeként is felírják.

Méhkenyér beszerzése és elkészítése

Mivel a méhkenyér számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, keresett és népszerű. Létezik egy speciális módszer ennek a terméknek a betakarítására bármely méhészetben.

A méhkenyér elkészítéséhez méhcsaládonként 200-300 gramm terméket kell gyűjteni. Ajánlott a selejtezett lépekből származó méhkenyért választani.

A méhek akkor is gyűjtenek virágport, ha nincs mézáramlás. Elsajátított ösztöneiknek köszönhetően ezek a rovarok virágporpelyheket tárolnak lépekben a szabadon lévő fiasítás közelében és alatt. Ez a képesség lehetővé teszi a méhészek számára, hogy 10-20 kg virágport nyerjenek minden elsődleges méhkolóniából. A méhkenyér a legkönnyebben többtestű kaptárokban gyűjthető.

A termék előállításának algoritmusa így néz ki:

  1. Amikor a téli méhgenerációt felváltja a tavaszi, minden kaptár aljára nyitott fiasítással és üres lépekkel teli dobozokat helyeznek.
  2. Elválasztó rácsokat helyeznek a tetejére. Ez azért szükséges, hogy a királynő ne tudja elfoglalni a sejteket fiasítással.
  3. Miután az alsó test megtelt méhkenyérrel, egy üressel helyettesítik.

Optimális tárolási feltételek

Paraméter Jelentés A szabálysértés következményei
Hőmérséklet +1…+5°C Vitaminveszteség fagyasztás közben, erjedés melegítés közben
Nedvesség 60-70% Penész magas páratartalom mellett, száradás alacsony páratartalom mellett
Világítás Sötétség A karotinoidok lebomlása fénnyel
Csomag Hermetikusan lezárt üvegtartály Oxidáció levegő hozzáféréssel
Szavatossági idő Akár 12 hónapig Az enzimaktivitás fokozatos elvesztése

A viaszos lezárású méhkenyér több évig is tárolható anélkül, hogy elveszítené jótékony tulajdonságait. A lényeg, hogy kerüljük a késztermék fagyasztását, mivel az alacsony hőmérséklet elpusztítja a kenyérben található vitaminokat.

Nézzen meg egy videót a méhkenyér méhsejtből történő kinyeréséről és feldolgozásáról:

A méhkenyér felhasználása a népi gyógyászatban és a kozmetikában

A terméket szájon át szedik, és különféle külsőleges termékekhez adják.

A méhkenyér felhasználása gyógyászati ​​célokra

Számos recept létezik a méhkenyér felhasználásával, amelyeket számos betegség kezelésére és megelőzésére használnak. A legnépszerűbb felhasználási módok a következők:

  • Immunerősítő készítmény. A szervezet különféle vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének fokozása érdekében a következő készítmény elkészítése és fogyasztása ajánlott: egy teáskanál méhkenyért és mézet keverjen össze egy evőkanál citromlével. A kapott keveréket naponta egyszer, reggel kell vízben feloldani. A kezelés időtartama 1-2 hét. Ez a készítmény profilaktikusan is alkalmazható a megfázás kialakulásának megelőzésére, ami különösen fontos ősszel és tavasszal, valamint vitaminhiány esetén.
  • Megfázás elleni szer. Készítsen kamillateát úgy, hogy két, a gyógyszertárban vásárolt filtert áztat egy csésze forrásban lévő vízbe. Hagyja kihűlni a teát. Ezután adjon hozzá 15 gramm mézet. Ezután lassan oldjon fel 3 teáskanál méhkenyért a szájában, és igya le a kamillateával. Ismételje meg a teljes folyamatot 6 óra elteltével.
  • Vérszegénység stabilizálására szolgáló gyógymód. Vegyünk egy evőkanál méhkenyért, és oldjunk fel egy liter vízben. Adjunk hozzá 200 gramm mézet. Rázza össze a keveréket, és hagyja állni 5 percig szobahőmérsékleten. Elkészítés után reggel fogyasszon el egy negyed csésze oldatot.
  • Kimerültség és vérszegénység esetén alkalmazható szer. Keverjünk össze 100 g vajat, 50 g mézet és 10 g méhkenyért. Kenjük össze az összes hozzávalót. Kenjük a keveréket kenyérre, és fogyasszuk naponta kétszer.
  • Hipertónia kezelésére. A vérnyomás stabilizálásához hígítsa a méhkenyért mézzel 1:2 arányban. Vegyen be egy teáskanálnyi keveréket a főétkezések előtt. A magas vérnyomás kezelésének legalább 90 napig kell tartania.
  • Elhízás elleni szer, amely segít csillapítani az édesség utáni sóvárgást és serkenti az anyagcserét. A keverék elkészítéséhez vegyen egy liter vizet, 200 gramm mézet és 50 gramm méhkenyért. Mindent alaposan keverjen össze, és hagyja ázni három napig. Étkezés előtt fogyasszon el egy pohár keveréket. Folytassa a teák fogyasztását hat hónapig.
  • Az immunrendszer erősítéséhez és a test tonizálásához vegyen be egy evőkanálnyi terméket reggel, negyed órával reggeli előtt, vagy étkezés közben.

Hibák otthoni használat során

  • ✓ Az adag túllépése (felnőtteknél napi 30 g-nál több)
  • ✓ Forró folyadékokkal való keverés (60°C felett)
  • ✓ Koffeinnel egyidejű bevétel (legalább 1 órás időközzel)
  • ✓ Használjon fémkanalat az adagoláshoz
  • ✓ A kész keverékek eltarthatóságának megsértése (legfeljebb 3 nap hűtőszekrényben)

Ez a videó a méhkenyér terápiás és megelőző adagolását ismerteti:

A termék alkalmazása kozmetikában

A méhkenyér nemcsak az általános egészségre jótékony hatással van: javítja a megjelenést, lassítja az öregedési folyamatot és segít megőrizni a bőr fiatalosságát. A méhkenyért tartalmazó termékeket széles körben használják:

  • Egy készítmény a bőr állapotának javítására és természetes, egészséges színének visszaállítására. Elkészítéséhez vegyünk egy rész méhkenyért, friss citromlevet, mézet és tejet, valamint egy nyers tojássárgáját. A sárgája kivételével alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, majd keverjük hozzá a felvert tojássárgáját. Vigyük fel a keveréket az arcunkra, hagyjuk hatni 20 percig, majd öblítsük le.
  • Tápláló maszk száraz, vékony bőrre. A bőr hidratálásához és táplálásához készítsen maszkot egy teáskanál tejföllel és ugyanennyi mézzel és méhkenyérrel. Vigye fel az arcára és a dekoltázsára, hagyja hatni 20 percig. Bő meleg vízzel öblítse le.
  • Akne elleni arcmaszk. Vegyünk egy evőkanál friss méhkenyért, egy evőkanál természetes mézet és egyharmad teáskanál propoliszport. Keverjük össze mindent, amíg sima nem lesz. Vigyük fel a maszkot a bőrre, hagyjuk rajta 15 percig, majd alaposan öblítsük le. A maszk hatása alatt égő érzés jelentkezhet.
  • Hajnövesztő por. Ez a recept vékony, törékeny és lassan növő hajúak számára alkalmas. Őrölje porrá a méhkenyért, készítsen egy evőkanálnyi terméket. Oldja fel meleg vízben. Minden hajmosás után öblítse le a haját a kapott keverékkel.

Minden recept használható, ha nincs intolerancia a méhkenyérben található összetevőkre.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Ez a méhészeti termék terhesség vagy szoptatás alatt nem használható. Gyermekeknek sem szabad adni anélkül, hogy először szakemberrel konzultálna.

Az ellenjavallatok közé tartoznak az onkológiai betegségek, a rossz véralvadás, az allergiás reakciók és a krónikus betegségek súlyosbodása is.

Ezt a méhészeti terméket különös óvatossággal kell alkalmazni idegrendszeri instabilitás és alvászavarok esetén.

Méhkenyér egészségügyi célokra, valamint a bőr és a haj állapotának javítására történő használata esetén a következő allergiás reakciók léphetnek fel:

  • fejfájás;
  • orrfolyás;
  • könnyezés;
  • lázas állapot;
  • fokozott izzadás;
  • irritáció érzése a torokban;
  • tüsszentés.

Terv a méhkenyér étrendbe való bevezetésére

  1. Végezzen bőrpróbát (cseppentsen egy csepp mézes oldatot a csuklójára)
  2. Kezdje reggel 1/4 teáskanállal.
  3. Fokozatosan növelje az adagot 7-10 nap alatt a terápiás dózisig.
  4. Kövesse a kúrát (21 nap kezelés / 7 nap szünet)
  5. Figyelje a test reakcióit (pulzus, vérnyomás, bőrtünetek)

A termék szedése anafilaxiás sokkot válthat ki. Ez a ritka, de súlyos mellékhatás akkor fordul elő, ha valaki egyéni intoleranciában szenved a méhkenyérrel szemben.

A méhkenyér egy természetes, jótékony hatású termék, amelyet különféle betegségek kezelésére használnak, valamint tonizálja a szervezetet és erősíti az immunrendszert. Terápiás és kozmetikai célokra egyaránt használható. Fennáll az allergiás reakciók kockázata, ezért a termék használata előtt győződjön meg arról, hogy nincs ismert intoleranciája.

Gyakran ismételt kérdések

Hogyan lehet megkülönböztetni a jó minőségű méhkenyért a hamisítványtól?

Adható-e méhkenyér gyerekeknek, és ha igen, milyen kortól?

Hogyan kell helyesen tárolni a méhkenyért otthon?

Mennyi a napi méhkenyér adag egy felnőtt számára?

Milyen esetekben ellenjavallt a méhkenyér?

Milyen gyorsan romlik meg a méhkenyér a kaptár kinyitása után?

Miért tekintik hipoallergénnek a méhkenyért, ha pollenből készül?

Használható a méhkenyér a műtét utáni felépüléshez?

Melyik méhkenyérfajta a leghasznosabb?

Igaz, hogy a méhkenyér segít a férfi meddőségen?

Mi a veszélye a méhkenyér túladagolásának?

Hogyan ellenőrizhető az egyéni méhkenyér-toleranciánk?

Miért hívják a méhkenyért „méhkenyérnek”?

Fogyaszthatnak-e méhkenyért a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők?

Mennyi a méhkenyér eltarthatósága a lépekben?

Hozzászólások: 0
Űrlap elrejtése
Hozzászólás hozzáadása

Hozzászólás hozzáadása

Bejegyzések betöltése...

Paradicsom

Almafák

Málna