A méhészeknek tudniuk kell, mivel etessék a méheket, mikor a legjobb etetni őket, és mit kell elkészíteniük. A cukorka népszerű méhtáplálék-kiegészítő. Elősegíti a fiasítás fokozódását, és jótékony hatással van a termelékenységre. De ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassuk ki belőle, fontos megérteni, hogyan kell elkészíteni és használni.
Mi az a cukorka?
A cukorka egy különleges pép, szénhidrátforrás a méhek számára. A keverék egy képlékeny, cukorral és mézzel készült paszta. Ezt az ételt elsősorban télen használják, amikor szűkösen van az alapvető táplálék. Ezzel a péppel tavasszal és ősszel etethetők a méhek, hogy fokozzák vitalitásukat.
Ez az etetési módszer nagyon egyszerű; a cukorka könnyen elkészíthető. A legfontosabb, hogy a méhész biztos lehet a takarmány minőségében, mivel maga választotta ki az összes szükséges hozzávalót, és követte az elkészítési folyamatot. Bár egyesek, hogy elkerüljék az elkészítéssel járó nehézségeket, szaküzletekben vásárolják a cukorkát, online is megrendelhetők.
Kandy fajtái
A méhészek számos változatát alkották meg ennek a tápnak. A klasszikus változat azonban a legnépszerűbb és leggyakrabban használt. A klasszikus cukorkatáp természetes mézzel készül.
Néhány méhész ellenzi ezt, mert ez nagyszámú méh pusztulásához vezethet. A méz rossz minőségű lehet, és kórokozó mikroorganizmusokat tartalmazhat, amelyek megbetegíthetik a méheket. Ez a probléma késztet egyeseket arra, hogy invertcukrot használjanak édességekben. Egyébként természetes összetevőket tartalmaz.
A takarmányhoz cukorszirup adható. Mennyisége korlátozott. Túlzottan aktívvá teszi a méheket és növeli a táplálékfogyasztásukat. Léteznek speciálisan jóváhagyott cukorkakészítési technikák. Ezek a technikák jó eredményeket hoznak a rovarok károsítása nélkül. A betegségek megelőzése érdekében előnyös gyógyszereket és méhpollent is adni a takarmányhoz.
A cukorszirup negatívan befolyásolhatja a méheket, lerövidítve élettartamukat. A méz szirupból történő előállítása kimeríti a méheket. Ezért ezt a kiegészítőt nyár vége felé, kora ősszel, szeptember 12. körül lehet adni, hogy a méheket tehermentesítse a hideg idő beköszönte előtt. Télen, amikor kevés az élelem, a cukor kevésbé hatékony, így az édesség segíthet.
Hibák az édesség alapjának kiválasztásakor
- × A mézharmat szennyeződéseket tartalmazó méz használata hasmenést okoz a méheknél.
- × Régi, kristályosodott méz felhasználása 45°C-ra való előmelegítés nélkül.
Főzős receptek
A méheledelt szaküzletekben árusítják. Minden szabványnak és technológiának megfelelően állítják elő. Ha azonban nagyszámú méhkolóniája van, olcsóbb lehet saját maga elkészíteni az eledelt. Az elkészítés főbb pontjai:
- Az öntet négy rész porcukorból és egy rész mézből áll.
- A legjobb, ha a port magad készíted el, hogy elkerüld a szennyeződéseket. Érdemes újra átszitálni a port egy szűrőn.
Összetételének homogénnek kell lennie, különben a nagyobb részek kikristályosodhatnak, majd megkeményedhetnek. - Fontos, hogy kiváló minőségű mézet használjunk. Egészséges méhcsaládoktól származik. Mielőtt a takarmányhoz adnánk, egy vízforralóban fel kell olvasztani a megfelelő állag elérése érdekében.
- Amikor a méz kellően folyékonnyá vált, folyamatos keverés mellett adjuk a porcukorhoz. Ezt lassan kell tenni. Az eredménynek homogén keveréknek kell lennie.
- Ellenőrizd a kész tésztát úgy, hogy az asztalra helyezed. Ha a tészta nem terjed szét, nem változtatja meg az alakját, és ami a legfontosabb, nem ragad a kezedhez, akkor mindent jól csináltál, és a tészta készen áll.
- Formázz a kapott keverékből egy kilogrammos golyókat, és tedd őket műanyag zacskókba. Ezután óvatosan, hogy ne zavard meg a méheket, nyisd ki a kaptárt, helyezd a cukorkát a fürtre, és zárd be a kaptárt. Először szúrj apró lyukakat a zacskóba.
| Tömeg típusa | Páratartalom (%) | Alkalmazási hőmérséklet (°C) | Eltarthatóság (nap) |
|---|---|---|---|
| Tél (sűrű) | 12-14 | +1…+8 | 30-45 |
| Tavasz (átlagos) | 15-17 | +8…+15 | 15-20 |
| Ősz (lágy) | 18-20 | +10…+18 | 10-12 |
A porcukor minőségellenőrzése
- ✓ Ellenőrizze, hogy nincsenek-e csomók (szitáljon át egy 0,2 mm-es szitán).
- ✓ Zárja ki a keményítő jelenlétét (jódpróba: ha kékre változik, hibás).
Fondantot is készíthetszElkészítéséhez egy vastag falú zománcozott edényre lesz szükséged. Oldj fel két kilogramm cukrot egy liter vízben. Melegítsd fel a vizet 60 Celsius-fokra (140 Fahrenheit-fokra), majd add hozzá a cukrot. A szirup körülbelül 20 percig fő; keverés nem szükséges. Az edény alját egyenletesen kell melegíteni, hogy elkerüljük a bőrösödést a csokoládéön.
A termék elkészültségét úgy ellenőrizheted, hogy egy kanalat először egy szirupos edénybe, majd hideg vízbe mártasz. A kialakuló golyó jelzi, hogy a fudge elkészült. Öntsd a szirupot zsírpapírra. Ügyelj arra, hogy előtte a papír széleit is bevagdosd, hogy a szirup ne folyjon szét. Miután a keverék kihűlt, vágd kis négyzetekre. A késztermék borostyánszínű, 0,5 cm vastag szeletekre hasonlít.
Lisztből is elkészítheted a canditSzójaliszt használata ajánlott, mivel több fehérjét tartalmaz, mint a búzaliszt. A lisztet fokozatosan kell hígítani vízzel. Három rész cukorhoz egy rész lisztet használjon. A szirup főzése közben folyamatosan keverje, és alacsony hőmérsékleten főzze.
Recept cukorka készítéséhez mézzel, valamint tejport. Ehhez ajánlott három kilogramm mézet, tíz kilogramm porcukrot, egy kilogramm tejport és egy kevés folyadékot (vizet) venni. Hagyjuk a mézet felolvadni, majd fokozatosan adjuk a tejporhoz, keverés közben. Ezután adjuk hozzá a vizet és a tejport.
A keveréket tésztává gyúrják, ronggyal vagy sajtkendővel burkolják, és 24 órán át hűtőszekrényben tárolják. A kapott terméket ezután a méheknek adhatják.
Cukorka méz nélkülHa tudod, hogyan kell mézzel édességet készíteni, akkor méz nélkül is készíthetsz édességet. Ezt a receptet akkor használjuk, ha elfogyott a mézed, vagy ha nem felel meg a minőségi előírásoknak. Mindkét lehetőséget ugyanúgy kell elkészíteni. A mézet cukorsziruppal helyettesítjük, amelyhez porcukrot adunk, majd mindent összekeverünk. A porcukrot addig adjuk hozzá, amíg a szirup el nem kezd felszívódni. Más hozzávalókat is adhatunk a keverékhez. Ez az öntet könnyen elkészíthető, de nem olyan hasznos, mint a méz.
Ez a videó elmagyarázza, hogyan kell megfelelően elkészíteni a méheknek szánt édességet, milyen összetevőket kell választani, és milyen előnyökkel járhat ez a termék:
Mikor kell trágyázni?
A tavaszi etetést tartják a legfontosabbnak. Ez befolyásolja a jövőbeli utódokat és a méztermelést. Az első tavaszi repültés után végzik el. Ezt megelőzően tanácsos biztosítani a királynő egészségét. Az etetés a tavasz végén véget ér.
Néhány méhész télen kiegészíti a méhek tápanyagellátását. Ezt akkor teszik, amikor a táplálékkészletek kimerülnek. Néha szándékosan teszik ezt, hogy a királynőket tápanyagokkal dúsítsák. A lényeg a kiváló minőségű, minden szükséges eljárás szerint elkészített cukorka használata. A téli kiegészítés több okból sem ajánlott:
- A méhek repülni kezdenek, amit télen és ősszel szigorúan tilos nekik csinálni.
- A királynő aktívabban rak tojásokat.
- A szirupot gyakran kell melegíteni, mert gyorsan megkeményedik.
Tavaszi etetési ütemterv
- 1. hét: 300 g/kaptár a tisztítórepülés után.
- 2. hét: 200 g/kaptár +12°C-on.
- 3. hét: 150 g/kaptár 5% pollen hozzáadásával.
Hogyan adhatunk cukorkát a méheknek?
Tippek az édességek elhelyezéséhez
- • Használjon perforált fóliákat (3-5 lyuk Ø2 mm/kg).
- • Helyezze az ütő fölé, 1-2 cm rést hagyva a légáramlás érdekében.
Az édességet a csalétek elkészítése után adjuk. A legjobb, ha a süteményt a vászon alá helyezzük. Természetesen előtte egy zacskó édességet készítünk elő. A zacskót egy fém vagy műanyag rácsra helyezzük. Erre azért van szükség, hogy az édesség ne essen le. Az édességet gyorsan a kaptárba helyezzük. A páratartalom növelése érdekében ajánlott műanyagot tenni a tetejére.
Ez vonzza a méheket táplálkozni. A kaptárt megfelelően szellőztetni kell a jól szigetelt méhház ellenére is. Ha kevés a táplálék, a kiegészítő takarmányozás mennyisége két kilogrammra emelhető. Ez általában hosszú ideig elegendő; nincs szükség további etetésre.
Mindenki másképp készíti el a cukorkát; egyszerűen nincs tökéletes recept. Az alapok ismerete elegendő a cukorkatáp sikeres használatához. Kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Fő célja pedig a méhcsaládok pusztulásának megakadályozása. A cukorka a méhészek egyszerű és hasznos találmánya. Ez a táp gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és minden hozzávaló könnyen beszerezhető.