Ez az év (2020) felborította az összes betakarítási tervünket: a káposztát megették a hernyók, az uborka nem volt valami jó, és bár sok krumpli volt, megtámadták a pillangók... És most a görögdinnyék is ugyanebben a cipőben járnak!
Görögdinnyéket ültettünk egy nagy, 2 hektáros parcellán. Mivel már eleve száraz nyarat jósoltunk tavasszal, vásároltunk tömlőket és egy szivattyút, valamint csepegtető öntözőrendszert telepítettünk. A vegetációs időszakban kétszer trágyáztuk a növényt: először a növekedés érdekében, majd az édes gyümölcsök kialakulásának elősegítése érdekében. Gyomlálásra és talajművelésre embereket fogadtunk. Összességében keményen dolgoztunk azon, hogy a görögdinnye egészséges és finom legyen.
Az első szüret július közepén kezdődött. Leszedték a bogyókat és örültek – telt és édes volt! Dörzsölték a kezüket, hogy eladhassák őket a nagybani piacon vagy egyenesen a földekről a viszonteladóknak. Megvárták, amíg a görögdinnyék tömegesen beérnek, és közben megvendégelték a családot és a barátokat.
Milyen boldogok voltak a gyerekeink!
Piszkos, de boldog
De a legkritikusabb időszakban, a szárazság tetőpontján, az öntözőszivattyúnk elromlott. A szántóföldek vízellátásának biztosítása egyszerűen lehetetlen volt nélküle. A görögdinnyék gyorsan elkezdtek hervadni. Nyolc napig tartott a szivattyú javítása, de addigra a termés helyrehozhatatlan károkat szenvedett. Beállítottuk az öntözőrendszert, de az időt már elvesztegettük.
A három termesztett görögdinnyefajta közül csak egyet engedélyeztek árusítani. A többi belül megfonnyadt, a forró nap erjedte meg őket.
Háromféle görögdinnye
Persze, ha spekulánsok lettünk volna, eladhattuk volna az egész termést egy vevőnek! De miért hívnánk elő a negatív gondolkodást? A maradék görögdinnyéket otthagytuk, hogy etessük a szarvasmarhákat és megtöltsük a komposztládát.
Miután megetted a görögdinnyét, ha nagyon finom, szedd össze a magokat a tálcáról, és szárítsd meg őket. Ezután magként fogod felhasználni őket. Természetesen a termés minősége valamivel gyengébb lesz, de személyes fogyasztásra tökéletesen megfelel.
Nem dobjuk ki a legjobb példányok magjait.
A héját teheneknek, kecskéknek, nutriáknak és nyulaknak adjuk. A fonnyadt görögdinnyéket összetörjük, hogy a madarakat megetessük vele.
A tehenek boldogok lesznek!
A görögdinnye egy része komposztba kerül. Egy gödörbe rétegezzük őket, ásóval összetörjük, majd egy réteg földdel befedjük. A görögdinnye gyorsan leadja a nedvességet és rothad, így értékes alkotóeleme lehet a jövőbeni trágyának.
Így élünk mi a faluban: ha nem tudjuk eladni, akkor otthagyjuk a jószágoknak. Mindig van mindenből valami haszon, legalább egy kicsi. A tök nem termett meg, úgyhogy most rengeteg görögdinnye van!