A sárgarépa teteje nem kevésbé hasznos az ember számára, mint maga a gyökérzöldség. Ritka vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a gyökérzöldségben, valamint számos hasznos vitamint, makro- és mikroelemet és egyéb anyagot. A teteje gyógyhatású, erősíti az immunrendszert, a csontokat és az izmokat, az érfalakat és az urogenitális rendszert.
Javítja az emésztést és a látást, valamint a bőr, a körmök és a haj állapotát. A szárított levelekből hajöblítő készíthető. Egyszerűen öntsünk forrásban lévő vizet a szárított levelekre vagy a friss levelekre, hűtsük le, szűrjük le, és hajmosás után öblítsük le a hajunkat.
A sárgarépa teteje antiszeptikus és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A forrázat sebek kezelésére, torokfájás esetén gargarizálhat, és szájvízben is felhasználható szájgyulladás esetén. A sárgarépából készült tea, forrázat és főzet jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a vérnyomást, erősíti az érfalakat és eltávolítja a koleszterin plakkokat.
A reproduktív rendszer, a prosztatagyulladás, a visszér és az aranyér kezelésére sárgarépalevélből forrázatot készíthetünk. Adjunk 1 evőkanál apróra vágott levelet 300 ml forrásban lévő vízhez, hagyjuk ázni egy órán át, szűrjük le, és igyunk 100 ml-t naponta háromszor. A kezelés időtartama két hét.
A kertészek és a nyári lakosok nem kímélik magukat, nehéz vödröket, öntözőkannákat és maroknyi letépett füvet cipelnek, és gyakran aranyérrel végzik. Volt egy ilyen esetem, ami miatt el kellett menni a klinikára, és a kúpok és tabletták mellett sárgarépalevél-infúzióval kezeltem magam.
A sárgarépatea nyáron friss zöldségekből, télen pedig szárítva vagy fagyasztva készíthető. Megelőző célból fogyassza ezt a teát naponta kétszer egy héten keresztül. Enyhe hashajtó és tisztító hatású, segít feltölteni a vitaminokat, és erősíti az immunrendszert. Könnyedén öntsön egy csésze forrásban lévő vizet egy ág sárgarépatejre, hagyja ázni 20 percig, és élvezze az egészséges teát.
Természetesen az öngyógyítás nem szükséges, és nem szabad visszaélni a tetejéből készült teával, mivel vannak ellenjavallatok, beleértve az egyéni intoleranciát, a terhességet és a szoptatást.
A sárgarépa teteje ehető, és levesekhez, húslevesekhez és savanyúságokhoz adható.
A tetejéből levesekhez és húslevesekhez készítettem fűszert - a tetejét és a gyökérzöldségeket finomra vágtam, zacskóba tettem és lefagyasztottam.
Apróra vágott sárgarépafejeket szárítottam – télen majd más szárított zöldségekkel összekeverem, hogy illatos, fűszeres fűszerkeveréket kapjak. Egész sárgarépafejeket szárítottam gyógyászati célra.
Betakarítás után sárgarépafejeket is teszünk a komposztkupacba. Gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalmuk gazdagítja a komposztot.