Amikor a falura gondolunk, először az állatok jutnak eszünkbe. A falusi élet lehetetlen nélkülük. Van, ahol kevesebb állat van, van, ahol több, de mindig ott vannak. Szeretnék tehát mesélni az állatállományunkról, a "vagyonunkról".
Tehenek
A fő kenyérkeresőink a tehenek. Ők adják a fő bevételünket. Naponta megtartunk néhány liter tejet, a többi a tehenészetbe megy. Néha túrót vagy sajtot készítünk a családnak. De ez a költségvetés miatt nehézkes, így ritkán történik meg. Olyan ez, mint amikor egy cipész gyerekeinek nincs cipőjük – vannak teheneink, de a tejtermékeinket a piacon vagy a tehenészetben vesszük.
Sertések
A sertések a második legfontosabbak. Van egy felnőtt kocánk és néhány malacunk. Régebben 5-6 malacot tartottunk és tenyésztettünk. Most minden megváltozott. Malacokat vásárolunk egy helyi gazdaságból, felneveljük, levágjuk őket, majd új malacokat veszünk a helyükre. Így jövedelmezőbb. Felnőtt vagy fiatal vágósertést venni nem kívánatos, mivel nem tudjuk, milyen táplálékkiegészítőket és gyógyszereket használnak a növekedésük felgyorsítására. Ezért kölyökkoruktól kezdve saját takarmányunkkal etetjük őket.
Tavaly vettünk egy kocát, de elvetélt, így nem tudtunk utódokat nemzeni és „saját” malacokat nevelni.
A disznóvágás utáni hús nagy részét megtartjuk – két család hat hónapjára elegendő! Konyhára kész ételeket készítünk: szeleteket, pelmenit, mantit, kebabot, kolbászt és egyebeket, a szalonnát pedig üvegekbe sózzuk. Húsvét előtt apa mindig gondoskodik arról, hogy sonkát és karajt sütsön meg egy házi készítésű füstölőben.
Ezen a képen Khavrosha pihen, gyakorlatilag horkol! Kár, hogy a kép nem adja vissza a hangját))) Micsoda horkolós fajta!
Madár
A baromfi a harmadik legfontosabb. Csirkéink, kacsáink, libáink, pulykáink és gyöngytyúkjaink vannak. A tojásokat és a baromfikat mindig otthon neveljük. A csirkéket, gyöngytyúkokat és kacsákat az istálló melletti karámban tartjuk.
A libáink szabadon legelésznek. Az udvar közelében legelésznek, maguktól mennek a folyóhoz, és este hazatérnek.
A kacsák és kiskacsáik jelenleg szabadon élnek a gazdaság udvarán. Otthonuk egy régi kutyaól.
Más állatok
Sejtekben élnek szép nyulakEzek a gyerekek legkedveltebb állatai.
Egészen a közelmúltig volt nálunk, és hódpatkány, de egy családi tanácson úgy döntöttek, hogy csak a nyulakat tartják meg. Ennyi állat tartása nagyon nehézkes.
Idén a nagymama fiatalokkal „jutalmazott” minket kecskékNem igazán jöttünk ki velük – a családban senki sem szereti a tejet vagy a húst. De úgy döntöttünk, hogy egyelőre gondoskodunk róluk, és később eladjuk őket.
Nos, hogyan is boldogulhatnánk a fő kedvenceink nélkül? macskák És kutyák)
Ilyen állataink vannak. Mindegyik figyelmet és időt igényel. Egy nagy farm fenntartása nem könnyű, de nagyon érdekes. Erre való a falu.