A szibériai fehér gyöngytyúkok vonzó megjelenésükkel, kiváló termelékenységükkel és alacsony gondozási igényükkel tűnnek ki. A fajta saját birtokon történő tenyésztése jövedelmező és izgalmas is lehet. Ez a cikk a fajta jellemzőit és tenyésztési követelményeit tárgyalja.
A fajta eredete
Már a fajta neve is arra utal, hogy a madár őshazája Szibéria. Omszk városából származik. Kezdetben Oroszországban ezeket a madarakat díszállatoknak tartották, és húsukat sötét színük miatt nem gyakran használták élelmiszerként. Továbbá a gyöngytyúkok tojástermelése jelentősen alacsonyabb volt, mint a csirkéké, így tenyésztésük teljesen veszteséges volt.
A második világháború után számos kutatóintézet, köztük az Össz-Szövetségi Baromfikutató Intézet, a Szovjetunió Tudományos Akadémia Általános Genetikai Intézete, a Szibériai Tudományos és Műszaki Intézet és a Szibériai Mezőgazdasági Kutatóintézet úgy döntött, hogy szibériai fehér gyöngytyúkot tenyészt. A tudósok egy világos bőrű és magas termelékenységű fajtát szerettek volna kifejleszteni. Néhányuknak sikerült is elérnie ezt a célt.
A gyöngytyúk világos színe recesszív volt, ami azt jelentette, hogy nem jelent meg más, normál színű madarakkal való keresztezéskor. Ennek biztosítása hosszú és fáradságos munkát igényelt, a keresztezéshez finom krémfehér árnyalatú, természetes mutációval rendelkező madarakat használtak. A fajtát hivatalosan 1978-ban regisztrálták.
A madár leírása és jellemzői
A szibériai fehér gyöngytyúk nemcsak tollazat színében különbözik szürkés pettyes rokonaitól. Nagyon világos, rózsaszín árnyalatú lábaik és bőrük van. Bizonyos értelemben a madarakat albínóknak tekintik.
A madaraknak kicsi, fehér fejük van kék pettyekkel. Az áll alatt egy lila tasak (más néven "szakáll") található. A gyöngytyúkoknak nagy, sűrű, húsos, halványrózsaszín lebenyeik vannak. A fejet hosszú, gyéren tollazott nyak támasztja alá. Megkülönböztető jellemzőjük a kicsi, szürke csőr, amelynek vége enyhén lefelé ívelt.
A hatalmas test rövid, világos lábközépcsonton nyugszik. A test megnyúlt, eléri a 45-50 centiméter hosszúságot. A mellkas izmos és jól fejlett. A hát simán folyik egy rövid, nem feltűnő, lefelé ívelő farokba. A szibériai gyöngytyúknak apró szárnyai vannak, amelyek szorosan a testhez simulnak.
Termelési tulajdonságok
A szibériai fehér gyöngytyúk kiváló termelékenységéről ismert. Különösen magas tojástermelés, mivel a hazánkban tenyésztett más fajták által lerakott tojások száma több mint 25%-kal meghaladja a többi fajtáét. A madarak nemcsak gyorsan nőnek, hanem gyorsan gyarapodnak is.
Egyetlen nőstény évente körülbelül 80-90, néha 100, 50 gramm súlyú tojást rak. A termékenység 75-90%. A fajta gyengesége a fiókák magas halálozási aránya, amely elérheti a 47%-ot.
Egy felnőtt madár súlya körülbelül 2 kilogramm. 2,5 hónapos korában egy fiatal gyöngytyúk körülbelül 900 grammot nyom. Ez idő alatt takarmányon táplálkozik, valamivel több mint 3 kilogrammot fogyasztva.
A szibériai gyöngytyúk húsa ízletes, tápláló és puha. Egy gyöngytyúk teste 10-15%-kal több húst tartalmaz, mint egy csirke. A gyöngytyúk húsa alacsony zsírtartalmú és magas vastartalmú, amelynek hiánya a hemoglobinszint csökkenéséhez vezethet.
Karakter és életmód
A szibériai gyöngytyúkok nem konfrontatív állatok. A legtöbb tenyésztő a szibériai gyöngytyúkok egy pozitív tulajdonságát – a nyugodt és kiegyensúlyozott temperamentumukat – említi. Ezek a madarak képesek együtt élni más fajtákkal, és kapcsolatot kialakítani az összes többi baromfival.
- ✓ Fokozott agresszivitás, vagy éppen ellenkezőleg, apátia.
- ✓ Evés vagy ivás megtagadása.
- ✓ Szapora légzés vagy zihálás.
A gazdák megjegyzik a madár fő hátrányát: a rendkívüli félénkségét. A gyöngytyúkok gyakran reagálnak a külső zajokra és idegenekre, sikoltoznak és hisztérikusan viselkednek. Az állatoknak sok időbe telik, mire megszokják az új környezetet, rosszul reagálnak az életkörülményeikben bekövetkező változásokra, és nem szeretik a változást.
A szibériai gyöngytyúk aligha szelíd. Ha megpróbáljuk felvenni, nyugodt állatból agresszív fenevaddá változik: elkezd kapálózni, dühösen sziszegni, sőt kaparni is. Ha a gazdi megpróbálja a tollainál fogva megfogni a madarat, az nem kíméli magát, és mindenáron megpróbál elmenekülni. Ez a személyiségjegy negatívan befolyásolhatja a tojások kikelését, ezért a tapasztalt tenyésztők hajlamosak inkubátort vagy tojótyúkokat használni erre a célra.
Gondozás és karbantartás
A szibériai gyöngytyúkok igénytelen madaraknak számítanak. Gyakorlatilag bármilyen körülmények között képesek túlélni. Nyugodt természetűek, szívósak és ellenállóak. Nem félnek a hidegtől és a hőmérséklet-ingadozásoktól, igénytelenek az étrendjükben, és tarthatók a szabadban, bent, vagy akár ketrecben is. Ezek és más tulajdonságok teszik ezt a fajtát értékessé a gazdálkodók számára.
A gyöngytyúkok gondozására és tartására vonatkozó szabályokat weboldalunkon is megtalálja – itt.
A helyiségekre vonatkozó követelmények
Szibériai gyöngytyúk tenyésztésére bármilyen hely alkalmas. Nyáron egy egyszerű istálló is szolgálhat a madarak otthonaként, de az egész éves téli tartáshoz elengedhetetlen egy jól szigetelt tyúkól, amely minden szükséges feltételt biztosít:
- Annak érdekében, hogy a madarak jól átvészeljék a telet, a baromfiólban mély almot kell biztosítani széna, fűrészpor, tőzeg vagy forgács felhasználásával.
- A baromfiólban a padlótól 50-70 cm magasságban helyezzen el ülőrudakat. Gyöngytyúkonként 25-30 cm hosszú ülőrudakra van szükség.
- A madarak általában félreeső helyeket választanak a tojásrakáshoz, így a fészkek telepítése haszontalan.
- A baromfiólban egy 30x30 cm-es nyílást kell felszerelni. Ennek kifelé kell nyílnia, hogy az állat szabadon ki tudjon menekülni, és hogy a gazda ne sérülhessen meg véletlenül az állatokon a nyílás kinyitásakor.
A baromfiólban egy fahamuval vagy finom homokkal töltött fürdőt helyeznek el. A hamuban fürdés a gyöngytyúkok kedvenc időtöltése.
Sétálóudvar
A szibériai madarak zárt ólakban és ketrecekben érzik jól magukat, de a nagyobb mozgástér lehetővé teszi számukra, hogy táplálékot keressenek, ami jelentősen csökkenti a takarmányozási költségeket. A gyöngytyúkok szívesen esznek coloradói bogarakat, sáskákat, hernyókat, zsizsikeket, lepkéket és más kártevőket, sőt még a kis rágcsálókat is. Továbbá a madarak nem gereblyézik fel a kertet, károsítva a növények gyökereit.
- × A kifutóudvar körüli kerítés elégtelen magassága a madarak kiszabadulásához vezethet.
- × A madárházban a közvetlen napfénytől és a rossz időjárástól való védelem hiánya stresszt okozhat a madaraknál.
A baromfiól mellé egy madárházat kell építeni, a területet legalább 2 méter magas hálóval körülvéve. A madarak erős szárnyúak, és a háló megakadályozza a szökésüket. A madárház mérete attól függ, hogy a gazdálkodó milyen célból tartja a gyöngytyúkokat. A jó minőségű megtermékenyített tojások biztosítása érdekében minden madárnak legalább 15 négyzetméternyi helyre van szüksége.
Télen a madarak a hóban sétálnak, ami gyakran fagyási sérüléseket okoz a lábukon. Ennek megelőzése érdekében tegyünk szénát vagy szalmát az udvarra.
Táplálás és rutin
A szibériai fehér gyöngytyúkok étrendjükben is igénytelenek. Bármilyen növényi vagy állati eredetű táplálékot megehetnek. Ennél a fajtánál ugyanazokat az irányelveket kell követni, mint a tojótyúkoknál.
A takarmány konkrét összetétele és mennyisége a madár életkörülményeitől függ, beleértve azt is, hogy van-e hozzáférése a szabadba, vagy bent tartják. Ha a madarat egész nap kint legelésztetik, akkor a zöld eleség és a fehérjében gazdag táplálék (különböző rovarok) nagy részét magától szerzi be. Ebben az esetben naponta csak egyszer, este kell etetni.
Ajánlott különféle száraz gabonakeverékeket vagy nedves pépet etetni. Egyes tenyésztők időt takarítanak meg azzal, hogy jó minőségű keveréktakarmányt adnak a gyöngytyúkoknak. Az eleség mellett a madaraknak folyamatosan hozzáférniük kell tiszta, friss vízhez – meleg folyadékot öntenek az itatóba.
Ha a gyöngytyúkokat nem engedik ki a szabadba, teljes értékű és kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. Étrendjük fő összetevői a friss zöldségek és a különféle rovarok. Zöldségeket, vegyes takarmányt és ételmaradékokat is be kell építeni. Az ásványi kiegészítők is fontosak. Ajánlott zúzott kagylóhéjjal, folyami homokkal, krétával és finom kaviccsal etetni a madarakat. Ezek az ételek nemcsak kalciumot és hasznos ásványi anyagokat biztosítanak, hanem javítják az emésztőrendszer működését is.
Ahhoz, hogy egy gyöngytyúk 1 kilogramm élősúlyt gyarapítson, 3-3,3 kg takarmányra van szüksége. A takarmányban lévő különböző takarmányok nagyjából a táblázatban javasolt rendszer szerint oszlanak el:
| Takarmány típusa | Az étrend százalékos tartalma | Takarmány mennyisége egyedenként évente |
| Ásványi kiegészítők | 4% | 2 kg |
| Zöld fű | 20% | 10-12 kg |
| Gyökérzöldségek és egyéb zöldségek | 9% | 4-5 kg |
| Állati eredetű élelmiszer | 7% | 3-4 kg |
| Gabona és takarmány | 60% | 30-35 kg |
A bent tartott madarakat legalább naponta háromszor kell etetni. A fiatal madaraknak több táplálékra van szükségük, és naponta négyszer kell enniük. Tekintettel arra, hogy az életkörülményeikben bekövetkező bármilyen változás a gyöngytyúkok idegessé válását okozhatja, szigorúan azonos időpontokban kell etetni őket. A gyöngytyúkok megfelelő etetésével kapcsolatos további információkért látogasson el a következő weboldalra: következő cikk.
Gyöngytyúkokat lehet más madarakkal együtt tartani?
Békés természetüknek köszönhetően a gyöngytyúkok tartása más madarakkal általában nem jelent problémát. Bármely baromfiközösségben az új madarak bevezetése kezdetben konfliktusokhoz vezethet. Ez különösen igaz a kakasokra, amelyek hozzászoktak a dominanciájuk érvényesítéséhez. A gyöngytyúkok nagyon barátságosak, ezért csapatban összetartanak, és ellenállnak minden támadásnak.
A legjobb, ha éjszaka vezetjük be a madarat, és több napig figyeljük az agresszióját. Minden olyan madarat, amely konfliktust okoz, elkülönítünk. A fiókaként más fajtákhoz bevezetett madarak általában nyugodtabbak. A tojó által kikelt gyöngytyúkfiókák is jól érzik magukat a közösségben.
A gyöngytyúkok és a csirkék együttes tartásának számos előnye van:
- Mindkét madárfaj ugyanazzal az eledellel etethető, ami jelentősen időt takarít meg, és kiküszöböli az állatgondozásra fordított idő pazarlásának szükségességét.
- Télen ilyen sok madár sokkal melegebb; együtt dolgoznak a fiókáik védelmén.
- A gyöngytyúkok rossz kotlósok. A tyúkok boldogan keltetik ki a gyöngytyúkfiókákat.
De nem mentes a negatív aspektusaitól sem:
- A gyöngytyúkok néha túl hangosak lehetnek, ami miatt az állatok sírása megijesztheti a tojásokat kikelő tyúkokat.
- Kereszteződés előfordulhat különböző fajú madarak között.
- A kakasok és a hím gyöngytyúkok hajlamosak a rendszeres konfliktusokra.
- A gyöngytyúkok hozzászoktak, hogy különböző helyeken rakják le a tojásaikat. A tyúkok követhetik a példát, és nem a fészkükbe rakják a tojásaikat, hanem a gyöngytyúk tojásai mellé.
Egy tyúkólhoz további fészkelőládákra van szükség, de egy gyöngytyúkokat tartó baromfiólban nincs rájuk szükség. Egyébként a kialakítás lényegében ugyanaz. Ugyanez vonatkozik az étrendre, a területre és az elhelyezésre.
A csirkékkel ellentétben a gyöngytyúkok napi testmozgást igényelnek, ezért a gyöngytyúkok csirkékhez való bevezetésekor szükséges egy tartási helyet kialakítani a baromfiól mellett, amely védve van az északi széltől és a rossz időjárástól.
Jövedelmező a szibériai gyöngytyúk tenyésztése?
Ha a telken már van melléképület, annak felszerelése körülbelül 10 000-15 000 rubelbe kerül. Ez az összeg fedezi a faelemek, például áthidalók, keresztgerendák és odúk beszerzését. Az etetők és itatók hulladékanyagokból készülnek.
Egyetlen gyöngytyúk ára körülbelül 60-70 rubel, tehát egy gazdának 6000-7000 rubelt kell kifizetnie százért. A takarmányköltség havi 3000-3500 rubel között mozog. Egy gabonadaráló is elengedhetetlen, amelynek ára 5000 rubel.
- ✓ A tojásoknak frissnek kell lenniük, legfeljebb 7 naposak.
- ✓ A keltetéshez optimális tojástömeg 45-50 gramm.
- ✓ A héjnak repedés- és deformációmentesnek kell lennie.
Címzett gyöngytyúk tenyésztésének megkezdése Körülbelül 24 000-33 500 rubelt kell költenie. Ha inkubátort vásárol, a költségek lényegesen magasabbak lesznek, mivel egy 96 tojásos inkubátor ára 4000-6000 rubel. Tudjon meg többet a gyöngytyúktojások keltetéséről. itt.
A hús, toll, pehely és tojás értékesítéséből származik a profit. A gyöngytyúktenyésztés költségeinek megtérülése és a profit realizálása azonban legalább 4-4,5 hónapot vesz igénybe. Például 1 kilogramm hús átlagos ára 500 rubel. 100 darab, 2-2,5 kilogramm súlyú gyöngytyúk eladása 100 000-125 000 rubel profitot eredményez, beleértve a toll és a pehely értékesítését is. Ez az összeg a tojás értékesítését is magában foglalja.
A szibériai gyöngytyúk tenyésztésének megfelelő és komoly megközelítésével jövedelmező üzletté válhat, amely egészséges profitot termel, amely elegendő a terjeszkedéshez és a kényelmes élethez. De először a gazdálkodónak meg kell értenie a fajta jellemzőit, a madarak megfelelő etetését és gondozását.
Vélemények
Ma a gazdák pozitívan beszélnek a szibériai gyöngytyúkokról, előnyben részesítve ezt a fajtát.
A szibériai fehér gyöngytyúkok vonzó madarak, általában nyugodt természetűek, könnyen gondozhatók és etethetők. Ritkán okoznak problémát, kivéve, ha megijednek, ami sok zajt okozhat. Egyébként a gyöngytyúktenyésztés jövedelmező üzlet.