Ha a baromfitenyésztők eladásra szánt húsmadarakat szeretnének tenyészteni, akkor a Big 6 pulykák jó választásnak bizonyulnak. Ez a fajta nagy testméretéről, vonzó megjelenéséről és megfizethetőségéről ismert. Ezek a madarak jó profitot termelhetnek.
A madarak jellemzői
A Big 6 pulykakerekesztést két madárfajta – a Booth 8 és a Big 5 – keresztezésével fejlesztették ki. Ez a madár hústermelő fajta. A Big 6 egy viszonylag új keresztezés, amely nemrég lépett be az orosz piacra, de kiváló súlya, korai érési ideje és vitalitása miatt már megbízható fajtának bizonyult.
A pulykák nagyon nagyok és hatalmasak. Zömök testű és kis fejű haszonmadarak. Könnyű megkülönböztetni őket más fajoktól bolyhos tollazatuk és fehér árnyalatuk alapján. Egy kis fekete folt tűnik fel a mellkasukon – ez a Big 6 fő megkülönböztető jegye. A nőstények nem olyan bolyhosak, mint a hímek. Tollazatuk sűrű és vastag, jellegzetes csillogással.
A pulykapehely nagyra értékelt puhasága és könnyűsége miatt, ezért az iparban is felhasználják. Ezeket a madarakat sima, széles hátuk, nagy szárnyaik és kiemelkedő mellizmaik jellemzik. A Big 6 pulykáknak nagy, erős és inas lábaik vannak. A fajta megkülönböztető jegye a korallok, azaz a vörös bőrráncok jelenléte a fejen és a nyakon. A csőr felső részén egy vékony, függőlegesen nyúló bőrlebeny található; amikor a madár izgatott, ez a lebeny akár 12-15 centiméterre is kinyúlhat.
| Paraméter | Hímek | Nőstények |
|---|---|---|
| Élősúly (felnőtt) | 22-25 kg | 11-12 kg |
| Húshozam | 80-85% | 75-80% |
| gerinchossz | 18-20 cm | 15-17 cm |
| Tojástermelés | — | 90-110 tojás/év |
| Vágósúly elérésének ideje | 20-24 hét | 16-18 hét |
A pulykák élénk temperamentumuknak köszönhetően vonzóak – meglehetősen erősek és képesek gondoskodni magukról. Ami a többi madárral való kapcsolatukat illeti, állandó konfliktusok lehetségesek. A brojlercsirkéket külön és családokban is tartják.
Milyennek kell lennie egy baromfiólnak?
Ipari környezetben a madarakat speciálisan felszerelt, nagyméretű és ablaktalan baromfiólakban kell tartani. Az alom, a világítás és az optimális mikroklíma elengedhetetlen. A pulykákat gyakran ketrecekben tartják.
A Big 6 keresztezett baromfifajtákat nemcsak ipari létesítményekben, hanem magángazdaságokban is tenyésztik. Ugyanazokat a követelményeket kell betartani, mint más baromfifajták tartásakor.
A házigazdaságokban fontos, hogy nyáron sétálni engedjük ki a madarakat, és csak éjszaka hozzuk be őket az istállóba. Pulykák esetében masszív ólat építenek: téglafalakat (vagy más tartós anyagokat is lehet használni) és betonpadlót öntenek rá. Ha az ólnak ablakai vannak, azokat kinyitják, de előtte rácsokkal le kell zárni, hogy a madarak ne repüljenek el.
A pulykák nem szeretik a hideg és nedves körülményeket, ezért elengedhetetlen a ház szigetelése, hogy elkerüljük a hatalmas fűtésszámlákat télen. A Big 6 egy nagyon produktív madár, de csak akkor, ha száraz és meleg környezetben tartják.
Egy lyukat kell készíteni az ól déli oldalán, legfeljebb 15 cm-rel a padló felett. A padlást szénával, fűrészporral vagy szalmával kell lefedni. Mivel ez a fajta nem a barátságosságáról ismert, nagyobb állományok esetén ajánlott az ólat rekeszekre osztani.
Kezdő hibák
- • Zárt térben tartás (egyedenként kevesebb, mint 1 m²)
- • Nincs hamufürdő
- • Fém etetők használata fiatal állatok számára
- • Nem megfelelő kerítésmagasság (kevesebb, mint 2,5 m)
A pulykáknak homokkal és hamuval teli fürdőkre van szükségük, hogy megtisztítsák a tollaikat a kártevőktől. Az itatók és etetők elengedhetetlenek. A hálóval borított magas madárházak szintén elengedhetetlenek, hogy megakadályozzák a madarak szökését. Mivel a pulykák erősen repülnek, a legjobb, ha levágjuk a szárnyaikat.
Hőmérsékleti feltételek
A madarak nevelésének legfontosabb követelménye a mikroklíma szabályozása. Az első négy hétben a csibéket speciálisan kialakított rekeszekben, almon kell tartani. Hét napig fontos, hogy az istállóban 32-35 Celsius-fokos hőmérsékletet tartsunk fenn. A következő hét napban kissé csökkentsük a hőmérsékletet 29-32 Celsius-fokra. A harmadik tíznapos időszakot 27-29 Celsius-fokos hőmérséklettel kell kezdeni.
A nappali fénynek 12 órának kell lennie, télen pedig mesterséges megvilágításra van szükség.
Hőmérsékleti táblázat fiatal állatok számára
- 1-7. nap: 32-35°C
- 8-14. nap: 29-32°C
- 15-21. nap: 27-29°C
- 22-28. nap: 24-26°C
- 29. naptól: 18-20°C
A madarakat tilos a magas páratartalom és a huzat miatt.
Mivel etessük a madarakat koruk alapján?
A fiatal pulykák etetése meglehetősen egyszerű. De fontos, hogy helyesen tegyük, mivel a jövőbeli fejlődésük ettől függ:
- Az első három napban a csibék étrendje főtt tojásból és gabonapehelyből áll. A pulykafiókáknak bőséges vízre van szükségük. Kizárólag friss takarmánnyal etessük őket, az étkezések között háromórás szüneteket tartva. Reszelt sárgarépát és finomra vágott zöldségeket adjunk a takarmányhoz. A túletetés nem ajánlott, de az adagoknak elegendőnek kell lenniük ahhoz, hogy a csibék jóllakjanak. A negyedik napon a fiókákat tej alapú, némi fűvel ízesített burgonyapürével etetjük.
- A 7. napon a madarak D-vitamint kapnak, majd az 57. napon is. A 15. napon Nystatint, egy aszpergillózist megelőző gyógyszert adnak a takarmányhoz. Megelőző célból a csibéknek a 6. és 11. nap között antibiotikumot ajánlott adni.
- Életük első két hónapjában a csibéknek teljes értékű étrendet kell kapniuk, beleértve a tejtermékeket is. A legjobb, ha savanyú tejjel, túróval, sovány tejjel vagy íróval etetik őket.
- Iktasson be zöldeket az étrendbe. Javasolt apróra vágott banán, lucerna, lóhere és pitypang leveleit keverni a takarmányba. A bélrendszeri problémák megelőzése érdekében alkalmanként újhagymát is adhatunk hozzá.
Ahogy a madarak öregszenek, az etetések gyakorisága csökken. 16 hetes koruk után naponta négyszer etetik őket. A csibék etetéséhez ajánlott speciális rétegelt lemezből készült etetőket készíteni, de nem fémből, mivel ez károsíthatja a fiatal madarakat.
- ✓ Víz: hőmérséklet 22-24°C napos pulykák számára
- ✓ Zöldségek: az első héten az étrend legfeljebb 10%-a
- ✓ Aludttej: 5-7 g/fej a 3. naptól
- ✓ Túró: 2-3 g/fej az 5. naptól
- ✓ D₃-vitamin: 500 NE/fő a 7. naptól
Milyen ételt válasszunk?
Nem ajánlott a pulykákat túletetni, mivel a Big 6 madarak hajlamosak a túlsúlyra. Reggel és délután a madarakat nedves burgonyapürével etetik, amelynek gabonából kell állnia. A vacsora száraz gabonát tartalmazzon. A kalcium és a foszfor pótlására vért, halat és csontlisztet adnak a madarak étrendjéhez. A szalmában és a szénában található rost segít javítani az emésztést. Nyáron a madarakat fűvel etetik.
A zöldtakarmány, a csíráztatott gabona és az állati takarmány nagy mennyiségű A-, E-, B- és H-vitamint tartalmaz. A pulykák étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell az összes szükséges elemet és vitamint, mivel a hiány a fiatal madarak lassabb növekedéséhez, a felnőtteknél pedig csökkent tojástermeléshez vezethet.
| Összetevő | Megosztás az étrendben | Kritikus minimum |
|---|---|---|
| Kukorica | 30-35% | 25% |
| Búza | 20-25% | 15% |
| Napraforgóliszt | 15-18% | 10% |
| Hús- és csontliszt | 5-7% | 3% |
| Takarmányélesztő | 4-5% | 2% |
Betegségek
A Big 6 pulykák különféle betegségekre fogékonyak lehetnek:
- Hisztomoniázis. Ez egy olyan betegség, amely a fiatal madarak máját érinti. Gyakran a késedelmes istállótakarítás és a nem megfelelő fertőtlenítés okozza. A pulykáknál ez az állapot habos, sárgászöld hasmenésként jelentkezik. A csibék nem hajlandók enni, gyengék és soványak lesznek, és abbahagyják a tollászkodást. A kezelés piperazint és fenotiazint foglal magában.
- Légzőszervi mikoplazmózis. Amikor egy madár megbetegszik, a szeme megduzzad, a növekedés lelassul, köhögni és zihálni kezd. Az ilyen esetekben a halálozási arány minimális. A betegség leküzdésére állatorvos által felírt különféle gyógyszerek alkalmazása ajánlott.
- Aspergillotoxikózis. Egy betegség, amelyre a madarak fogékonyak a gyenge minőségű takarmány fogyasztása miatt. Az alom is kiváltó ok lehet. Az aszpergillotoxikózis levertségben, szapora légzésben, inaktivitásban, étvágytalanságban, hasmenésben és növekedési retardációban nyilvánul meg. Görcsök miatt hirtelen halálhoz vezet. A tünetek első jelére a takarmányt és az almot le kell cserélni, és az ólat fertőtleníteni kell. Az étrendbe erjesztett tejtermékeket kell beilleszteni.
- • 1-5. nap: Baytril (0,5 ml/l víz)
- • 6-11 nap: Enrofloxacin (1 ml/l)
- • 15. nap: Nystatin (0,3 mg/fő)
- • 30. nap: Albendazol (10 mg/ttkg)
- • 45. nap: Ismételt féregtelenítés
- Newcastle-betegség. Ez a betegség gyakran a fiatal madarakat érinti, ami a legtöbb madár elpusztulásához vezet. A tünetek közé tartozik a nyálka felhalmozódása a begyben, szürkéssárga hasmenés és a végtagok bénulása. Nincs rá gyógymód, de időben történő oltással megelőzhető.
Megelőző naptár
A Big 6 pulykák előnyei és hátrányai
A fajta pozitív tulajdonságai messze felülmúlják a negatívumait. A tenyészmadarak esetében az érem mindkét oldalát figyelembe kell venni.
Milyen előnyei vannak egy madárnak:
- Ez egy nagy madár, amely akár 25 kg-os élősúlyt is elérhet.
- Más madarakhoz képest a Big 6 magas tojástermelési rátával rendelkezik.
- A madarak korán érnek ivarérettségre. A fiatalok gyorsan híznak, és kevés pénzt kell költeni az etetésre.
- Kiváló minőségű tollazattal rendelkeznek, és az iparban, valamint különféle termékek előállításához használják őket.
A fajta hátrányai:
- A pulykák nem jönnek ki jól egymással vagy más madarakkal, ezért külön helyiségekben és családokban tartják őket;
- A fajta alacsony nedvesség- és hidegállósággal rendelkezik, ezért télen szigetelni és fűteni kell a baromfiólat, ami költséges lesz.
A Big 6 pulykák húsmarhafélék, amelyek tenyésztése nagyon jövedelmező lehet. Megfelelő táplálással, gondos gondozással és időben történő betegségmegelőzéssel egyetlen szezonban több kilogramm finom, sovány húst lehet betakarítani.