Mielőtt otthon pulykákat nevelnél, először nézd meg a legnépszerűbb fajtákat. Fontos megérteni az előnyeiket és hátrányaikat. Ez biztosítja, hogy a megfelelő fajtákat válaszd, amelyek nemcsak ízletes és tápláló húst biztosítanak a családodnak, hanem jó hasznot is termelnek az értékesítésből.
Fő fajták
A pulykahús ízéért nagyra értékelt diétás termék. A különböző fajtáknak azonban eltérő igényeik és követelményeik vannak az életkörülményekkel és... táplálásA házi tenyésztésre szánt pulykafajtákat a tenyésztési régió és a tartási körülmények alapján választják ki.
| Fajta | Max. súly (kg) | Tojástermelés (db/év) | A fiatal állatok túlélési aránya (%) | Hőmérséklet-tartomány (°C) |
|---|---|---|---|---|
| kanadai | 30 | 120 | 85-90 | nem +22 alatt |
| Észak-kaukázusi | 15 | 100 | 93 | hidegálló |
| Osztálykészítő | 20 | 80 | 88 | +22…+24 |
| Tyihoretszkaja | 10 | 100 | 90 | hidegálló |
| Francia bronz 708 | 13 | 70 | 70-90 | standard |
A pulykák gyakran sokat híznak, és méretükről ismertek. A legtöbb madár nemcsak jellemzőiben, hanem súlyában is eltérhet egymástól. A következő kritériumokat különböztetik meg:
- A madarak maximális súlya 12-15 kg. Ezek a fajták magas tojástermelésükről ismertek. Tojásuk tápanyagokban gazdag. Ezek a madarak nemcsak a legmostohább körülményeknek, hanem a betegségeknek is ellenállnak.
- Közepes testsúlyú madarak. Fajtától függően akár 25 kg-ot is nyomhatnak, ami kiváló a hústermelő fajták számára. Rendkívül egészségesek és könnyen nevelhetők. Ezért optimális feltételek biztosítottak a nevelésükhöz.
- A brojlercsirkék nehézsúlyúak. Ezek a madarak akár 30 kg körüli súlyt is nyomhatnak. Kizárólag hústermelésre alkalmasak.
Kanadai fajta (hibrid)Átalakító)
Ezt a fajtát kanadai tenyésztők tenyésztették ki, de gyorsan népszerűvé vált Oroszországban is. Ezek a madarak jól alkalmazkodnak az orosz éghajlathoz, de nem szabad őket súlyos fagyokkal sújtott régiókban nevelni. A pulykahús kiváló ízű – ez a diétás termék nagyon puha és lédús.
A kanadai pulykákat túlnyomórészt fehér tollazat, széles mellkas és kompakt testfelépítés jellemzi. Ez a fajta különösen gyorsan hízik nyáron.
Ha helyesen eteti a madarakat és betartja a tartási feltételeket, két hónapos hizlalás után elküldheti a pulykákat levágásElég sokat híznak. A kanadai pulykát tartják a világ legnagyobb pulykájának.
A madár maximális súlya elérheti a 30 kg-ot, ami más fajtákhoz képest páratlan. A kanadai pulyka profit szempontjából történő értékelésekor ez a fajta tekinthető a legjobb választásnak. Végül is a madarak csak nyáron híznak, így nincs szükség a baromfiól szigetelésére és az etetésre más időszakokban. Ez sok tenyésztő számára vonzó, figyelembe véve a pulykahús kilogrammonkénti árát és a piaci keresletet.
Állati jellemzők:
- Magas tojástermelő képességűek. Egy nőstény akár 120 tojást is rakhat évente. A szaporodási nehézségeket a hímek és a nőstények jelentős súlykülönbsége okozza. Míg a hímek 30 kg-ot nyomnak, a nőstények feleakkora méretűek. Emiatt gyakran mesterséges megtermékenyítésre van szükség.
- A madaraknak meleg körülményekre van szükségük. Nyári nevelésük nem okoz nehézséget. Ha azonban haszonszerzés céljából tenyésztesz madarakat, akkor szigetelt ólra lesz szükséged, ahol a hőmérsékletnek legalább 22 Celsius-foknak kell lennie.
- Ennek a fajtának a madarai igényesek a táplálkozás terén. Étrendjüknek változatosnak, vitaminokban és tápanyagokban gazdagnak kell lennie. A tojás és a túró elengedhetetlen.
Ezen szabályok betartásával nagy súlyú és jó minőségű húsú madarat kaphat.
Észak-kaukázusi (Sztavropol) fajta
Ezek a pulykák kompakt testfelépítésűek és bronzszínű tollazatúak. Jól tolerálják az északibb régiók éghajlatát. A pulykatenyésztés Közép-Oroszországban is elfogadható. Az észak-kaukázusi pulykák robusztusak és jól alkalmazkodnak az éghajlatváltozáshoz. Nemcsak gyorsan híznak, hanem bőségesen tojást termelnek. Egy nőstény akár 100 tojást is rakhat évente. Ennek a fajtának magas a túlélési aránya: 100 fiókából akár 93 is túlélheti.
A madaraknak kiváló étvágyuk van, nagyon aktívak és mozgékonyak. A hímek akár 15 kg-os, míg a nőstények akár 9 kg-os súlyt is elérhetnek. A fajta tenyésztése jövedelmező, mivel az állomány gyorsan növekszik, ami azt jelenti, hogy az értékesítés gyorsan növelhető.
Észak-kaukázusi bronz pulykák
Osztálykészítő
Ezt a fajtát kifejezetten a vágóbaromfi tenyésztésének jövedelmezőségi kritériumainak kielégítésére tenyésztették ki. Fajta jellemzői:
- A gyors súlygyarapodás képessége. 2-3 hónap hizlalás után a madarak vágásra készek. A hasított testek megőrzik vonzó, piacképes megjelenésüket, a hús pedig finom ízű. A szakértők számításokat végeztek, és arra a következtetésre jutottak, hogy ekkorra a madarak felnevelésének költségeit teljes mértékben fedezi az értékesítésből származó nyereség. Az ilyen madarak felnevelése magas jövedelmet garantál.
- Igénytelenség a körülményekkel szemben. A madarak szerények, és normál körülmények között is jól érzik magukat és híznak.
- Erős immunrendszer. A szelektív tenyésztésnek köszönhetően a Grade Maker pulykák fokozott ellenálló képességgel rendelkeznek számos olyan betegséggel szemben, amelyek pusztítóak lehetnek más fajtákra nézve. Ez jelentős előnyt jelent a fajta tartásához.
A termesztés fő nehézsége a hőmérsékleti viszonyok fenntartásának szükségessége.
Oltási ütemterv
- 1. nap: Mikoplazmózis ellen
- 7. nap: Vitamin komplex (A, D, E)
- 14. nap: Newcastle-betegség ellen
- 28. nap: Newcastle-i erősítés
- 45. nap: Kokcidiózis ellen
Annak érdekében, hogy a madarak gyorsan növekedjenek és ne haljanak meg, a baromfiházban kényelmes hőmérsékletet kell fenntartani – 22-24 fok.
A madarak öt hónapos korukra érik el maximális súlyukat – akár 20 kg-ot is. A madarak maximális méretre nevelése nem mindig praktikus, mivel a hizlalásuk jelentős anyagi befektetést igényel, amelyet egyszerűen nem lehet megtéríteni a nagy mennyiségű húsból származó profitból. A pulykákat három hónapos korukban vágják le.
Tikhoretskaya (Kuban) fajta
Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye az alacsony gondozási igény. Ezek a madarak nagy, nyitott tereket igényelnek. Magas aktivitási szintjük miatt a pulykáknak bőséges helyre van szükségük a barangoláshoz. Bár ezek a madarak kis súlyúak, fokozottan ellenállóak a betegségekkel szemben.
| Kor (hónap) | Átlagos súly (kg) | Napi súlygyarapodás (g) | Takarmányozási sebesség (g/nap) |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,8 | 25-30 | 80 |
| 2 | 2.5 | 50-55 | 150 |
| 3 | 4.2 | 60-65 | 200 |
| 4 | 6.0 | 55-60 | 250 |
| 5 | 7.5 | 45-50 | 280 |
A jó egészség és az immunitás alacsony halálozási arányt biztosít a fiatal állatok körében.
A hímek akár 10 kg-ot, a nőstények akár 5 kg-ot is hízhatnak. A Tikhoretskaya fajta magas tojástermeléssel rendelkezik – egy pulyka akár 100 tojást is tojhat évente, de megfelelő gondozás mellett. fogva tartás körülményei.
Ezek a jellemzők arra utalnak, hogy a fajta tenyésztése nyereséges, különösen mivel a madarak jól alkalmazkodnak az alacsony hőmérséklethez, és nem igényelnek komplex étrendet.
Tyihoretsk fekete pulykák
Francia fajta Bronz 708
Ezt a fajtát kompakt mérete és tökéletesen egyenletes tollazata jellemzi, ami vonzza a figyelmet. A madarak négy hónapos korukban érik el maximális súlyukat. A fiókák túlélési aránya 70-90%, ami kiváló eredmény az erős immunrendszerüknek köszönhetően.
A francia fajtájú madarak számos kiváló tulajdonsággal rendelkeznek: akár 12-13 kg-ot is felszedhetnek, nem hajlamosak a betegségekre, és igénytelen evők. Ugyanakkor nagyon aktívak és sok helyet igényelnek.
Gyaloglási követelmények
- ✓ Terület: minimum 10 m² 5 fő részére
- ✓ Kerítés magassága: 2,5 m (átrepülhető)
- ✓ Ponyvatető: szükséges a napvédelemhez
- ✓ Homokzóna: száraz fürdőkhöz
- ✓ Etetők/itatók: 10 madár után 2 pont
Ez egy fontos tényező, amit figyelembe kell venni, amikor baromfiól elrendezése.
Díszmadarak
A pulykákat nem feltétlenül kell kizárólag húsért vagy a hús értékesítésének nyereséges üzlete miatt tenyészteni. Vannak bizonyos fajták, amelyek a megjelenésükről híresek. Például palakék pulykák.
Ez a fajta nem annyira ismert, mint sok más. Ez azzal magyarázható, hogy a palaszürke pulykák tenyésztése gyakorlatilag értelmetlen. A kifejlett egyedek akár 5 kg-ot is nyomhatnak, a nőstények pedig még ennél is kevesebbet, így tenyésztésük nem költséghatékony. A fajta egyetlen megkülönböztető jegye a kék tollazata, amely vonzza a figyelmet és gyönyörűvé teszi a madarat. Ezek a madarak díszállatként is használhatók.
A tenyésztőnek önállóan kell döntenie a fajtáról. A választásnak a kívánt célokon kell alapulnia. Ha a baromfitenyésztés nyereséges üzletág, akkor a legjobb hústermelő pulykákat választani. Azaz olyan állatokat, amelyek gyorsan híznak.