Mechelen kakukk (Malin) csirkék: fajtajellemzők és tenyésztés

A Mechelen kakukktyúk fajta húshibrid; gyakorlatilag nincs költési ösztöne, ami megnehezíti a tenyésztését. A baromfitenyésztők azonban kedvelik kiváló húsminősége és könnyű gondozása miatt.

Történelmi információk a fajtáról

A mecheleni kakukk az egyik legrégebbi háziasított tyúkfajta. Származási helye Belgium. Neve nyelvenként változik, ezért a mecheleni kakukknak számos neve van, az egyik legnépszerűbb a Malines. Oroszországban 1917-ig Coucou de Malines néven ismerték.

Nincsenek megbízható adatok a fajta eredetéről, csak annyi, hogy a 19. század körül tenyésztették ki. Ősei a brahma, sanghaji, flamand és kínai csirkéket. Belgiumban ezek a madarak a büszkeség forrásai, a malinhúst pedig nagyon drága és ízletes csemegének tartják.

Madár külső

A mecheleni kakukk húst termelő madár. A hímek 5 kg-ot, a nőstények 4,5 kg-ot nyomnak. A 20. század elején ezt a fajtát újra betelepítették hazájába, de a megjelenése kissé megváltozott. Az első változatot levél alakú taréj jellemzi.

A 20. század elején a német hadseregnek jó minőségű takarmányra volt szüksége, ezért a tenyésztők úgy döntöttek, hogy keresztezik a Malint egy belga harci fajtával. A hímek lényegesen nagyobbak, mint a mecheni kakukkok. A wächterek igazi hármas taréjjal ruházták fel a Malint.

Manapság a mecheni kakukkok és a bruges-i kakukkok leszármazottai meglehetősen ritkák, és az egyetlen levél alakú taréj tekinthető a standardnak. Számos tenyésztési tanulmány bizonyítja, hogy a fajta nemesítésére irányuló kísérletek még mindig folyamatban vannak. A tudósok célul tűzték ki egy olyan Malin létrehozását, amely 10 hetesen körülbelül 4 kg-ot nyom.

Súly tekintetében a Mehen kakukkok hasonlóak a brojlercsirkékhez, de a következő módokon felülmúlják őket:

• a madarak halálához vezető genetikai betegségek hiánya;
• tenyésztéskor a csibék megtartják a „szülői” jellemzőket;
• nincsenek nehézségek a szívvel való munkában;
• takarmánymegtakarítás.

Egyes baromfitörténészek azt állítják, hogy nem a tollazatuk, hanem a kotlási ösztön hiánya miatt nevezték őket kakukknak.

Standard

Zseniális, erős lábú madarak. Hatalmas testtömegük miatt nem túl könnyen manőverezhetők és nem tudnak repülni.

A Malin csirkefajta jellemzői:

• kis fej;
• levél alakú fésű;
• narancssárga vagy vörös árnyalatú szemek;
• a fülcimpák és a fülbevaló piros, nem kicsi, kissé megnyúlt;
• kis könnyű csőr;
• a nyak hosszú és erős, merőleges a testhez képest;
• a hímek sörénye gyakorlatilag nem fejlett;
• a hát egyenes és masszív;
• a farokfonatok rosszul fejlettek;
• maga a farok nem bolyhos;
• a szárnyak kicsik, a tyúkok vállöve erős, a szárnyak a testhez simulnak, a tollak mögött szinte láthatatlanok;
• széles, izmos mellkas;
• a has enyhén domború, fejlett;
• a mancsok erősek; a combok és a sípcsont izmos;
• a tarsus fehér-rózsaszín színű, de sötétszürke is lehet, csak az egyik oldalán tollas;
• A tollazat sűrű, leggyakrabban tarka színű.

Nézzen meg egy videót arról, hogy néznek ki a Mechelen kakukkcsirkék:

Fajta színei:

• Kakukk.
• Fekete.
• Sólyomszerű.
• Fehér.
• Levendula.
• Kolumbiai.
• Ezüst.
• Aranysárga.

Satuk

Annak ellenére, hogy a fajta nagyon ritka az Orosz Föderációban, egyes jellemzők továbbra is nem fajtatisztaként osztályozzák a madarakat:

• fejletlen kis mellek;
• fehér fülcimpák;
• keskeny hát;
• háromszög alakú test.

Egy másik hiba a tollak nagyon világos árnyalata, de valójában egyes színek önmagukban is világosak.

Belgiumban sikerült kitenyészteniük a mecheleni törpekakukkot, de még fényképeket is nehéz találni róluk, mert ritkák.

A mecheleni kakukk jellemző tulajdonságai

Ez a csirkefajta rengeteg húst termel, de nem a magas tojástermeléséről ismert. Ezek a madarak nagyon barátságosak, és nem okoznak sok gondot, és nem pazarolják az idődet.

Karakter

Ezek a tyúkok nagyon békések, nem veszekednek és nem versengenek egymással. A hímek időnként összeveszenek más kakasokkal, de ez rendkívül ritka. Ezek a madarak nyugodt és békés természetükről ismertek; kevés aktivitást végeznek, így nem kell aggódni amiatt, hogy kiszöknek a kinti udvarról.

Pubertás és teljesítmény

A Malin fajta képviselői elkezd tojásokat rakni Csak 7 hónapos korukra, de a szexuális érettség sokkal később – 1 éves korban – következik be. Ha a táplálkozás és a lakhatás rossz volt, akkor a pubertás később következik be.

Az egyéves madarak tojásait összegyűjtik és inkubátorba helyezik; a tojások keltethetősége 95%, a csibék túlélési aránya pedig 97%.

Húsevő természetük ellenére a mecheleni kakukkok termékeny tojásrakó állatok is. Egy nőstény évente 150 petét rak, amelyek mindegyike több mint 60 g súlyú. Péchük világos rózsaszín.

Termelékenység

A malin baromfihús finom és lédús. Finom állagú, és Európa legelőkelőbb éttermeiben szolgálják fel. A hímek gyorsan híznak, négy hónapos korukra körülbelül 2,2 kg-ot nyomnak. Négy hónapos korukra már 3 kg-ot nyomnak.

A baromfitenyésztők véleménye alapján elmondható, hogy 9 hónapos korban egy kakas súlya körülbelül 6 kg, de ez akkor van, ha hizlalásra, és nem tenyésztésre nevelték.

Anyai ösztön

Szinte az összes hibrid elvesztette a költési ösztönét a tenyésztés során, és ez alól ez a fajta sem kivétel. Egy kezdő tenyésztőnek nehézséget okozhat, hogy lépést tudjon tartani.

Az első ok az, hogy keresztezéskor egy helytelenül kiválasztott pár nagyszámú megtermékenyítetlen petesejtet eredményezhet.

A második ok az anyai ösztön szinte teljes elvesztése. Néhány tyúk boldogan ül a fészekán, de aztán megváltozik a hangulata, és elmennek. Bármit megtesznek, csak nem a fészeken ülnek. Ezért nem szabad kockáztatni, hogy ilyen felelősségteljes feladatot bízz az anyatyúkokra.

Előnyök és hátrányok

A Malin csirkefajtának, akárcsak más házimadaraknak, számos előnye és hátránya van, amelyeket figyelembe kell venni az egyedek tenyésztésekor.

Előnyök:

Hibák:

Hogyan kell gondoskodni a fajtáról?

A tyúkoknak bizonyos feltételekre van szükségük, de valójában nincs semmi bonyolult benne, csak egy tyúkólat kell építeni, figyelembe véve a méretüket és igényeiket.

Baromfiól berendezés

A fő követelmény egy nagy csirkeól építése. A madarakat ritkán tartják ketrecekben, és akkor is csak baromfitelepeken. Továbbá, ha a madarakat drótháló mögött nevelik, születésüktől fogva erre kell nevelni őket.

Ha csak a Malináknak készítesz ólat, ne telepíts ülőrudakat, mivel nagy tömegük miatt nem érik el őket. Ezeket a madarakat kizárólag a padlón tartják.

A mecheleni csirkék tartásának ez a sajátossága megköveteli a baromfitartóktól, hogy gondosan válasszák ki az ól alomanyagát. Sokkal gyakrabban kell cserélni, mint más fajtáknál. Hetente ideális. A megfelelő anyagok közé tartozik a tőzeg, a szalma és a széna. Az alomanyag legyen sűrű, és a fészkeket kissé magasabbra építsék a padlónál, hogy a csirkék könnyen be tudjanak mászni anélkül, hogy megsérülnének. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készíthet saját csirkefészket. Itt.

Fordítson különös figyelmet az étel- és víztartályokra. Naponta töltse fel a vizestálakat tiszta, friss vízzel, és ne hagyjon maradék ételt az ételtartályokban, mert ettől megromlanak.

Gyaloglás

Ülő és nyugodt természetük ellenére ezek a fajták szeretik a szabadtéri sétákat. A gyaloglás segít nekik izomtömeget építeni, és sokkal ízletesebbé teszi a húsukat. Fontolni kell a sétákat, és egy nagy, kényelmes udvart kell biztosítani számukra.

A területet hálóval kerítették be, hogy megakadályozzák a madarak szökését. A háló magassága nem haladhatja meg az 1,2 métert, mivel a madarak kicsi, szorosan illeszkedő szárnyaik miatt röpképtelenek. Ha kényelmesen hagyja a madarakat szabadon barangolni, megteheti. A csirkék nem szaladnak el, és nem különösebben kíváncsiak, így nem merészkednek olyan területekre, ahová nem kellene, és nem károsítják a termést vagy a zöld növényeket.

Belgiumban a baromfitenyésztők félelem nélkül szabadon engedik madaraikat.

Diéta

A mecheleni kakukkok nem válogatósak az étrendjüket illetően; az ezen húsevő madarak igényein alapul. Egy egyednek napi 150 g táplálékra van szüksége. Naponta háromszor etesd őket.

Az étlap alapja a fehérje. Ha kész takarmánykeverékeket vásárol, válassza a brojlercsirke takarmányát. Ne feledkezzen meg az ásványi anyagokról és a vitaminokról. A tojótyúkokat nedves péppel is etetheti.

Adjon friss zöldségeket az étrendjükhöz. Nyáron a madarak maguktól is megtalálják ezeket a vitaminokat, de télen elengedhetetlenek. Ne etesse a csirkéket főtt hússal; csak a nyers melléktermékek alkalmasak, különben gyomorproblémák alakulhatnak ki náluk.

Fény- és hőmérsékleti viszonyok, páratartalom

A húst termelő csirkék nem igényelnek sok megvilágítást, mivel a túl sok fény a tojástermelést befolyásolja, nem a hús minőségét. A malináknak napi 10-12 óra fényre van szükségük. Ez a szabály azonban csak akkor érvényes, ha a madarakat más csirkefajtáktól elkülönítve tartják.

A tyúkól hőmérséklete nem csökkenhet 12-14 Celsius-fok alá. Ezen a hőmérsékleten a madarak kényelmesen érzik magukat. A madarak által elviselhető minimális hőmérséklet 5 Celsius-fok, de ezt nem szabad hagyni ezen szint alá csökkenni, különben a tojástermelés teljesen leáll.

A csirkeürülék kis mennyiségű ammóniát tartalmaz, ami nemcsak a madarak légzőrendszerére, hanem a gyomor-bélrendszerére is káros. Ennek megelőzése érdekében rendszeresen szellőztesse a helyiséget, és távolítsa el az ürüléket.

A huzat és a túlzott páratartalom negatív hatással van a madarak állapotára, mivel számos baktérium fejlődését okozhatják.

Vedlés és törések a tojástermelés során

A szezonális vedlés gyakori jelenség, és ebben az időszakban a madarak vitaminhiányban szenvednek. Bizonyos esetekben kannibalizmus is előfordulhat, amikor a madarak más madarakat, sőt néha önmagukat is csipkedik. Mindezek a viselkedések megelőzhetők megfelelő táplálkozással és fokozott vitamin-kiegészítéssel.

Vedlési időszak gyakran októberben vagy novemberben kezdődik, és nehézségek nélkül zajlik. Ebben az időszakban a tyúkok abbahagyják a tojásrakást, de a folyamat ezután folytatódik.

Tenyésztés

A fiatal tyúkok és a hímek már egynapos korukban megkülönböztethetők – a kakasoknak világos foltjuk van a hátukon, míg a tyúkoknak nincs. A gyenge és egészségtelen csibéket azonnal ki kell dobni, különben a jövőben rosszul fognak tojni.

Csirkék gondozása

A fiókák aprókként születnek – körülbelül 40-45 grammosak. Testüket az első napoktól kezdve „bundájuk” borítja. A pehelyszőrzet lehet fekete-fehér vagy szürke. A fiókák kikeltetése nem olyan nehéz, de a róluk való gondoskodás igazi munka.

A csirkék etetésének jellemzői:

• A fő étrend a magas fehérjetartalmú ételek. A fehérje hiánya az étrendben fejlődési rendellenességeket okozhat a csecsemőknél.
• A napos csecsemőket naponta hatszor etessük, majd csökkentsük a számot négyre. Ezt az ütemtervet a teljes pubertáskor eléréséig kell tartani, utána három étkezés elegendő.
• A zöldségeknek és a zöldféléknek az étrend felét kell kitenniük. Ne feledkezzünk meg a változatosságról; például a sárgarépa és a burgonya a legjobb zöldségeknek számít. Zöldségekből próbáljuk ki a csalánt, a pitypangot és a lóherét.
• A csibéknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük a gyorsabb növekedéshez és fejlődéshez. A csontvázrendszeri rendellenességek megelőzése érdekében adjunk kagylóhéjat vagy krétát az étrendjükhöz.

Problémák a növekedésben

A mecheleni kakukkok nevelése nem okoz különösebb problémát. Igénytelenek az étrendjükkel szemben, és erős immunrendszerrel rendelkeznek. A kikelés késése leggyakrabban akkor fordul elő, ha bizonyos szabályokat és ajánlásokat figyelmen kívül hagynak.

Betegségek és kártevők

A kiterjedt tenyésztési erőfeszítéseknek köszönhetően a Mechelen kakukk tyúkfajta erős immunrendszert fejlesztett ki. Sajnos ez nem védi a madarakat a parazitáktól. Megelőző intézkedésként telepítsünk hamufürdőket az ólba.

Baromfiólak és madarak feldolgozásának szabályai:

• ne engedje, hogy a baromfiól túlzottan szennyezett legyen;
• időben cserélje ki a szőnyegeket;
• ne hagyjon ételmaradékokat az etetőkben;
• rendszeresen cserélje ki a vizet;
• gondoskodjon jó szellőzésről a baromfiólban;
• Oltsd be a csirkéidet.

Jövedelmező a Mechelen kakukkcsirkék tenyésztése?

Ez a csirkefajta elég sokat eszik, de ennek ellenére a takarmányozás költsége gyorsan megtérül. A tyúkok és kakasok húsa puha, gyakorlatilag zsírmentes. Bár hústermelőnek tekintik őket, mégis jelentős mennyiségű tojást termelnek.

Csirkék felvásárlási árai:

• Tojás inkubátorhoz – 150 rubel;
• 14 napos csirkék – 450 rubel;
• Egy felnőtt madár ára meghaladja a 3000 rubelt.

Hol lehet Oroszországban vásárolni?

A baromfitenyésztők véleménye bizonyítja, hogy az Orosz Föderáció legjobb baromfifarmai, amelyek a Mechelen kakukkok tenyésztésével foglalkoznak, a "Fauna", a "Vityaz" és a "Bird Village".

Fajta analógok

Két fő analógja van:

1. A kapuk világosak. A tyúkok valamivel kevesebb tojást tojnak, mint a Malin fajta, de testtömegük megközelítőleg azonos.
2. Orosz fekete szakállú férfiak. Teljesen azonos a termelékenységében a mecheleni kakukkéval.

A fajta értékelése

A belga Mechelen kakukkcsirkék tenyésztése jövedelmező üzlet, mivel szinte semmilyen problémát nem okoznak, és alacsony karbantartást igénylő madaraknak számítanak.

Gyakran ismételt kérdések