Orosz fehér csirkefajta: jellemzők és tenyésztési jellemzők

Az orosz fehér tyúkfajtát kifejezetten oroszországi tenyésztésre tenyésztették ki. Igénytelen az életkörülményekkel szemben, szívós és jól fejlett immunrendszerrel rendelkezik. Még egy kezdő gazdálkodó is képes kezelni ezt a fajtát, de be kell tartani néhány egyszerű szabályt, amelyeket a cikk későbbi részében tárgyalunk.

A fajta leírása

Az orosz fehér csirkék tojásrakó fajták. Nevüket tiszta fehér tollazatukról kapták.

A fajta igénytelen a tartási körülmények tekintetében, jól tolerálja az északi hideg éghajlatot, erős immunrendszerrel rendelkezik, és jól alkalmazkodik az új körülményekhez.

A nyughatatlan természet a fajta egyik különleges tulajdonsága, de idővel megszokják a gazdájukat és nyugodtabbá válnak.

Származás

Ezt a fajtát az 1830-as években fejlesztették ki. Bizonytalan eredetű helyi csirkéken és nemes Leghornokon alapul.

A fajta azonnal kedveltté vált a háztáji tenyésztők körében, és az ország ipari fejlődése során a baromfitelepeken is. Abszolút népszerűsége az 1990-es évekig tartott. Ebben az időben kezdtek megjelenni az orosz baromfipiacon a leghornok és a kiváló tojástermeléssel rendelkező keresztezett baromfiak, ami miatt az orosz fehér szarvasmarha veszített a teréből.

Mindazonáltal a tenyésztők azon dolgoznak, hogy javítsák a tyúkok tulajdonságait, versenyképes minőséget érjenek el. Míg a múltban a tyúkok akár 190 tojást is tojtak évente, most 200, sőt 244 tojást is termelnek, de ez akár 56 g-os tojástömeg-veszteséggel, valamint a tyúk saját súlyának csökkenésével jár.

Az orosz fehér csirkék jellemzői és szabványai

A fajta képviselőit erős testalkatuk különbözteti meg. Testfelépítésük a következőképpen írható le:

• egy karcsú madár, kissé megnyúlt testtel;
• a fej közepes méretű, arányosan fejlett, büszkén hordott;
• erős nyak;
• széles mellkas és has;
• a lábak és a csőr mindig csak sárgák;
• tollak nélküli, erős lábak;
• fehér fülcimpák;
• a csirkéknek kicsi, jól fejlett farkuk van;
• a kakasoknak gyönyörű, bolyhos farkuk van;
• a csirke fésűje nem függőleges, hanem oldalra hajlik;
• A kakasoknak levél alakú, öt fogú és vörös lebenyekkel rendelkező taréjuk van.

A felnőtt orosz fehér kakasok súlya eléri a 2,5 kg-ot, a tyúkoké pedig az 1,8 kg-ot.

A tenyésztő az alábbi videóban áttekintést nyújt az orosz fehér csirkefajtáról:

Pubertás, termelékenység

Az orosz fehér fajta korán érő fajtának számít. A tyúkok 5 hónapos korukban érik el az ivarérettséget és kezdenek tojást rakni, a kakasok pedig még korábban.

Ezek a tyúkok bőséges tojástermelő képességűek, évente akár 240 tojást is tojnak. Hosszú ideig tojnak, a második és harmadik évükben gyakorlatilag nem csökken a termelés, ami még a tojásrakó fajták között is ritka.

Tíz tyúk hetente 8-9 tojást tojik, mindegyik 2-3 tojást rak, majd 24 órás szünetet tart. A tojások sárgásak vagy fehérek, megnyúltak, és 50-75 gramm közötti súlyúak, így ízletesebbek, mint sok fajta tojásai.

A kakasok hat hónapos korukra híznak, elérve az 1,7-2 kg-ot, hét hónapos korukra pedig a 2,2 kg-ot. Húsuk átlagos ízű és ízetlennek tekinthető.

Előnyök és hátrányok

Az orosz fehér fajta fő előnyei a következők:

A fajta hátrányai közé tartoznak:

Csirkék tenyésztése tartási terület nélkül

Az ilyen fajtájú csirkék akkumulátorketrecekben tarthatók.

Ha a csirkéket ipari méretekben tenyésztik, megengedett a ketrecek több szintre történő telepítése.

Körülmények

A ketrecek területét a következő képlettel számítják ki: 1 négyzetméter ketrec 8 felnőtt csirkére.

Ebben az esetben a következő szabályokat kell betartania:

• Tisztaság. A ketreceket mindig tisztán kell tartani. Rendszeresen tisztítsa és fertőtlenítse őket.
• Szellőzés. Egy zárt tyúkólban elegendő friss levegőnek kell lennie. Érdemes lehet szellőzőnyílásokat vagy felülvilágítókat beszerelni.
• Hozzáférés az élelmiszerhez. Minden egyednek akadálytalanul kell hozzáférnie az élelemhez. Telepítsen megfelelő hosszúságú etetőket.
• Ivótálak. A víztartályokban mindig legyen tiszta víz, és legyenek könnyen hozzáférhetőek. Tartsa őket rendszeresen újratöltve és tisztán.
• Hőmérséklet. Az ajánlott szobahőmérséklet télen 12-19°C, nyáron pedig legfeljebb 24°C. Szükség esetén hideg időszakokban további hőforrásokat kell felszerelni.
• Nedvesség. Nem haladhatja meg a 70%-ot. Az 1-2%-os eltérés elfogadható. Figyelje ezt a mutatót, különben a madár elkezd betegedni.
• Megvilágítás. Állítsd be a világítást – a nappali órák meghosszabbítása pozitív hatással van a tojástermelésre.

Ha megsértik a csirkék tartásának szabályait, elveszítik a termelékenységet és elkezdenek megbetegedni.

Sejtek

Kész ketreceket vásárolhat, vagy saját maga is építheti azokat az alapvető szabályok betartásával.

A cellák készítésekor vegye figyelembe:

• Keret. Készítse el fémből vagy fából.
• Falak. A ketrec hátsó és oldalsó falait finom szövésű drótból, dróthálóból vagy rétegelt lemezből építsd. A legjobb, ha az elülső falat fémrudakból készíted, hogy a madár elérje az etetőt.
• Alsó. Az alját kétszintesre kell osztani, hogy könnyebb legyen tisztán tartani. A csirkék tartására szolgáló felületet (a padlót) finomszemű dróthálóból kell készíteni, hogy a madarak rá tudjanak állni.
• Raklap. Rögzítsen egy palából, rétegelt lemezből vagy polikarbonátból készült tálcát az aljára, a hálós padló alá. Ez fogja összegyűjteni a madárürüléket.
  

  A tálcát tisztán kell tartani, és 15-20 naponta alaposan meg kell tisztítani.

• Tojásgyűjtő. A tojások görgetéséhez ferdén rögzítse az alsó alapot. A legalacsonyabb pontján, az aljától 22-24 cm-re szereljen fel egy hálós tojásgyűjtőt, amelyen keresztül szabadon kiveheti a tojásokat.
• Etető. Rögzítse a ketrec elülső falához. A ketrec teljes hosszában ki kell terjednie.
• Fényforrások. Ha nincsenek ablakok, szereljen fel reflektorokat minden ketrec közelébe.

Szabadtartású tenyészcsirkék

Az orosz fehér csirkék tenyésztése tenyésztési területtel két zónára osztható:

• csirkefarm, ahol a madár tojásokat rak és ott tölti az éjszakát;
• baromfiudvar, ahol a csirkék szabadon barangolhatnak és táplálékot kereshetnek.

Ebben az esetben a területek arányát figyeljük meg: 1-2 rész a csirkeól területe, 3 a sétálóudvar területe.

A tyúkok szabadtartású nevelése az előnyben részesített megoldás. Ez nagyobb kényelmet biztosít a tyúkoknak, ami pozitívan befolyásolja a tojástermelést.

Baromfiól

A baromfiól építése a következő szerkezeteket foglalja magában:

• Falak. Építéshez használhat forgácslapot, 5-12 mm-es rétegelt lemezt vagy deszkákat.
• Szigetelés. A tyúkólat falak szigetelik a külső időjárási viszonyoktól, a vadmadaraktól és az állatoktól, amelyek közül az egyiknek ajtóval kell rendelkeznie. A falakon lévő összes repedést és lyukat tömítse le a huzat elkerülése érdekében.
• Lombkorona és tető. Szereljen tetőt a madár élőhelye fölé, és egy ponyvát a kijárat fölé, hogy menedéket nyújtson kedvezőtlen időjárási körülmények között.
• Fészkek. A fészkek száma a tyúkok számától függ. Helyezd el őket a falak mentén, és béleld ki szalmával.
• Létra. Hogy a tyúkok könnyen be tudjanak mászni a fészekbe, szereljünk fel mindegyik közelébe egy legalább 15 cm széles létrát vagy deszkát.
• Ülőfák. A padlótól körülbelül 0,5-0,7 méterrel magasabban, akár egyenesen, akár fokozatosan emelkedve kell elhelyezni őket, hogy megakadályozzák a felső ülőrudakban lévő tyúkok ürülékükkel való beszennyezését az alsókban lévőknél. 2-3 cm átmérőjű, erős faoszlopokból kell őket készíteni, hogy megakadályozzák a tyúkok lábának megfagyását, és könnyű hozzáférést biztosítsanak.
  

  Rögzítse erősen a rudakat, hogy ne tudjanak elfordulni.

• Ágynemű. Válassz egy nagyot, és terítsd ki vastag rétegben. Gyakran cseréld, mert a fehér tollak foltosodhatnak.
• Etetők és itatók. Télen hozzunk be etetőket és itatókat a baromfiólba, hogy megakadályozzuk a víz és a takarmány megfagyását.

Baromfiudvar

Vegyék körül a baromfiudvart magas kerítéssel - az orosz fehérek jól repülnek.

Építéskor vegye figyelembe:

• Kerítéskeret. Építsen keretet a járófelület köré fa gerendákból vagy tömör hegesztett csövekből.
• Vívás. Feszítse ki a hálót a külső oldalak mentén. A háló nyílásainak távolsága 5 cm-nél kisebb legyen.
• Láz. Hagyjon egy külön nyílást a tyúkól és a sétálóudvar között, hogy a csirkék szabadon mozoghassanak.
• A terület fejlesztése. Győződjön meg róla, hogy nincsenek pangó pocsolyák az udvaron, és nincsenek olyan tárgyak vagy növények, amelyek veszélyesek lehetnek a csirkékre. Azt is ügyeljen, hogy a csirkék ne kóboroljanak poros területeken.
• Etetők és itatók. A melegebb hónapokban helyezzen el etetőket és itatókat a kifutóudvarban. Fedje le őket fedéllel, hogy az esővíz ne szennyezze be a takarmányt.

Madártáplálkozás

Az orosz fehér csirkéket jól kell etetni, különösen hat hónapos kortól egy évig, amikor elkezdenek tojást rakni és a termelékenységük kialakul.

Az étrendnek elegendő mennyiségű ételt kell tartalmaznia:

• Zsírok. Energiát biztosítanak, és kukoricából és zabból nyerhetők.
• Mókusok. "Építőanyag" a teljes növekedéshez. Nagy koncentrációban található a hüvelyesekben. hús- és csontliszt.
• Szénhidrátok. Biztosítják a belső szervek és az anyagcsere-folyamatok zavartalan működését. Teljes kiőrlésű gabonákban találhatók.
• Vitaminok. Az A-, B- és D-vitaminok esszenciálisak. Nagy mennyiségben megtalálhatók friss zöldségekben és zöldfélékben.
• Ásványok. Tojáshéjképződéshez. Adalékanyagokban, például hamuban és tojáshéjban található.

Célszerű lehetőséget biztosítani a nyílt tereken való táplálékkeresésre.

Az orosz fehér csirkéknek két lehetséges etetési módja van:

1. Kész kereskedelmi takarmányokkal:
   • összetett takarmány;
   • pép;
   • zöldségek.
2. Saját készítésű ételek:
   • nedves burgonya- és zöldségpüré;
   • kukorica;
   • friss zöldségek és fűszernövények.

Az emésztés javítása érdekében a madárnak hozzáférnie kell homokkal, kavicsokkal vagy kagylókővel ellátott tartályokhoz.

Egy tojótyúknak naponta 120-140 g száraz vagy 170 g folyékony takarmányt kell fogyasztaniuk, 3-4 étkezésre elosztva. Ez az adagolás megakadályozza a tyúk túlsúlyossá válását, és lehetővé teszi számára, hogy elegendő tojást termeljen.

A takarmány napi elosztása:

• Reggel. A legjobb, ha teljes kiőrlésű gabonát etetünk.
• Nap. Nedves cefrét, adjon több ásványi anyag- és vitamin-kiegészítőt a takarmányhoz.
• Este. Pozsgás növények, zöldek.

Az optimális étrend táblázata személyenként naponta:

Tenyészcsirkék

A fajtának gyenge a kotlási ösztöne, ezért keltetőgépekben keltetik ki őket, vagy tojásaikat más fajták tyúkjai alá helyezik.

Az inkubáláshoz szokásos, legalább 60 g-os hosszúkás fehér tojásokat választani, amelyeket legfeljebb 2 hétig tárolnak hűvös helyen.

Az orosz fehér csirkék keltetése inkubátorban nem különbözik más fajták keltetésétől. Tudjon meg többet a csirketojások keltetéséről. Itt.

Az orosz fehér csirkecsirkék túlélési arányuk (94-99%) és egészségük alapján különböztethetők meg.

A következő mutatók jellemzik őket:

• egy nappal a születés után a csibe súlya eléri a 44-46 g-ot;
• a pehelyborítás sárga, néha fehér, zárványok nélkül;
• 2-3 hét múlva a csibék neme megkülönböztethetővé válik - a kakasok fésűi nagyobbak és vörösebbek lesznek, a tyúkok fésűi pedig sárgás-rózsaszínesek;
• Ebben az időszakban a pehelyt fokozatosan fehér tollak váltják fel;
• A 30 napos csibék súlya 650 g;
• a maximális növekedési erő 6 hónapos korban figyelhető meg;
• Az első napoktól kezdve nagyon aktív, de félénk.

Gondoskodás

Az inkubátorban való kikelés után a csibéket egy kartondobozba helyezik át, 13-14 csibe / 1 négyzetméter sebességgel.

Megfelelő gondozás:

• Fűtés. Helyezzen egy hőlámpát a doboz fölé, és tartsa alatta 30°C-os hőmérsékletet.
  A különböző tenyésztőknek eltérő véleményük van erről a kérdésről. Vannak, akik a keltető hőmérsékletét 28 vagy 29°C-on szeretnék tartani, míg mások ezt túl alacsonynak tartják.

  Fontos, hogy a doboz terét egyenetlenül fűtsük fel, hogy minden csibe optimális hőmérsékletű helyen legyen.

• Ágynemű. Béleld ki a doboz alját papírral, és szükség szerint cseréld ki.
  Két hét növekedés után cserélje ki a papírt egy nagy nedvszívó képességű szövet ágyneműre. Pamut vagy gyapjú anyag alkalmas, de használat előtt fertőtleníteni kell, és szennyezettség esetén cserélni kell.
• Első séta. Egy hónap múlva, amikor a testük megerősödött és kevésbé érzékeny a hidegre, vigyük ki a csibéket jó időben. Erre a célra külön kifutót alakítsunk ki.

Táplálás

A csirkéket a következő szabályok szerint etesd:

• A frissen kikelt csibéket főtt, pépesített tojással, búzadarával vagy indítótáppal etessük.
  Fokozatosan adjunk hozzá zöldeket és túrót. Egy hónap elteltével vezessük be a zöldségeket az étrendbe.

  A csibék táplálékfelvételét 8 hetes korukig nem korlátozzák. Ezt követően a takarmány mennyiségét 20%-kal csökkentik.

• Két hónap elteltével a felnőtt csibéket a felnőttekkel együtt etessük. A fiatal tyúkok tojástermelésre való felkészítéséhez növeljük napi fehérjebevitelüket.
• A csibék tartására szolgáló dobozt meleg vízzel kell feltölteni. Biztosítson itatót, és tartsa a víz hőmérsékletét a csibék testhőmérsékletén.
• A csibék által etetésre használt edényeknek mindig tisztáknak és sterileknek kell lenniük. Ehhez naponta egyszer szódabikarbónás oldatban kell mosni őket, majd 1%-os kálium-permanganát oldattal kezelni.

A csirkék számára a víz hőmérsékletének 30-40 °C-nak kell lennie.

Betegségek

Ez a fajta jó egészségnek örvend, és különösen immunis a belső szervi karcinómára, a leukémiára és a daganatos betegségekre, például a Marek-kórra.

Az orosz fehér macska azonban számos fertőző betegségre fogékony:

• Szalmonellózis. A tünetek közé tartozik a fokozott szomjúság, az étvágycsökkenés és a fizikai inaktivitás, a tyúkok elesnek. Székletük laza és habos. Az érintett egyedeket elkülönítik, és 21 napig furazolidon oldatot (1 tabletta 3 liter vízben) kapnak.
• Kólibacillózis. A testhőmérséklet emelkedik, szomjúságérzet kíséretében. Sípoló légzés hallható. A kezelés magában foglalja a Biomycin alkalmazását 0,01 g dózisban 1 kg madártömegre vonatkoztatva.
• Pasztőrellózis. A tünetek közé tartozik a mozgáshiány, láz, szomjúság és erős orrfolyás. A széklet híg. A betegeket elkülönítik és napi 500 mg tetraciklint (1-3%-os oldat) kapnak 3 héten keresztül.
• Newcastle-betegség. A csirkék nem hajlandók enni, nehezen lélegeznek, és észrevehetően kellemetlen szagú nyálkát ürítenek a csőrükből. Néhány nappal a tünetek megjelenése után a csirkék taréja kékre változik, és a madár elpusztul. Erre a betegségre nincs gyógymód.
• Tuberkulózis. A csirkék bármely szervét érinti. A tünetek közé tartozik a taréj és a lebenyek levertsége, valamint sápadtsága. Nincs rá gyógymód.

A fertőző betegségek azonosítása és kezelése után a csirkeólat fertőtlenítik.

A fertőző betegségek mellett a csirkék számos, a rossz táplálkozással és higiéniai körülményekkel összefüggő betegségben is szenvedhetnek:

• A golyva atóniája. Idővel a golyva megkeményedik és megereszkedik. Halál is előfordulhat.
• Gasztroenteritisz. Az étvágy csökken, a madár letargikussá válik, és a széklet lazává válik.
• Kloacit. Gyulladás a kloáka területén.
• Avitaminózis. Megnyilvánul abban, hogy tojáscsípés és letargikus viselkedés.

A nem fertőző betegségeket a higiéniai körülmények javításával és a kiegyensúlyozott, megnövelt vitamintartalmú étrenddel kezelik.

Vedlés és törések a tojástermelés során

A kiszáradás a következő tünetekben nyilvánul meg:

• étvágytalanság;
• motoros letargia;
• a megjelenés romlása;
• szünet a tojástermelésben.

A csirkék vedlése nem betegség.

A vedlési időszakban biztosítson tyúkjainak kiegyensúlyozott étrendet és meleg környezetet. Két hónap elteltével újra elkezdenek tojni.

Az állomány tervezett pótlása

Egy orosz fehér tyúkcsalád 10 tyúkból, egy hímből és egy tartalék kakasból áll.

A fajta szaporodásának jellemzői és a csere gyakorisága:

• Ipari méretekben a tojótyúkokat legfeljebb 2 évig tartják, magángazdaságokban - akár 3-4 évig;
• A kakasok magas aktivitása miatt külön tartják őket, amíg családok nem alakulnak ki;
• az orosz fehér sertéshús Livenskaya chintz, welsumer és kucsinszkaja fajtákkal való keresztezésével rendkívül produktív keresztezéseket kapunk;
• A fajta komoly tenyésztési szelekciót igényel; például nem ajánlott olyan csirkéket tenyészteni, amelyek nagyon hasonlítanak a Leghornokhoz.

Keltetőtojások vagy csibék vásárlásával feltöltheti vagy megújíthatja állományát.

Az orosz fehér macskák tenyésztését a következő módokon végzik:

• Maryinskaya baromfifarm, Stavropol Krai;
• Mashuk baromfifarm Jeszentukiban;
• Adler Baromfifarm Rt., Szocsi.

Vélemények

A gazdának nincs problémája az orosz fehér tyúkok nevelésével. Ezek a tojások tojó madarak, és a termelékenységük körülbelül három évig magas marad. Igénytelenek a takarmány és az életkörülmények tekintetében, és jól átélik a telet. A baromfitenyésztők által említett egyetlen hátrány a kotlási képesség csökkenése és a húsuk rossz íze.

Gyakran ismételt kérdések