A welsummer tyúkok egyedülálló fajták, amelyek nemcsak a gazdálkodók, hanem a baromfitenyésztéssel nem rendelkező hétköznapi emberek körében is csodálatot keltenek. A tyúkok nagyon vonzóak, omlós hússal és magas tojástermeléssel büszkélkedhetnek.
A fajta eredetének története
A csirkefajta a hollandiai Velsum faluból származik, és magáról a faluról kapta a nevét. Az első madárfajtákat a faluban élő dorginka és fogoly madarakból tenyésztették ki.
Egy idő után a létrejött madarakat maláj harci madarakkal keresztezték. A dorkingok adták a welsummereknek a nagy tojásaikat, míg a malájok a szokatlan tollszínüket és sötét tojáshéjukat.
A tenyésztők attól tartottak, hogy a sötét héj idővel világosabbá válik, és a sötét szín javítása érdekében csirkéket kereszteztek Barnevelders És Rhode-szigetek1900-ban a tenyésztők leállították a keresztezést, és fajtastandardot állítottak fel.
Ezek a csirkék a tenyésztésük során jelentős fejlődésen mentek keresztül, és nemcsak egységes megjelenéssel, hanem állandó termelékenységgel is büszkélkedhetnek. A fajta ideális a hideg régiókban élők számára, mivel a madarak gond nélkül tolerálják a fagyokat.
Tíz évvel a szelíd tyúk megjelenése után egy német városban megjelent a tyúk egy kisebb változata, a törpe szelíd tyúk. Ezek a madarak alkalmasak kis területeken való tenyésztésre. Életkörülményeiket tekintve a törpe szelíd tyúkok teljesen hasonlítanak a nagyobb madarakhoz – igénytelenek a helyükkel kapcsolatban, és hidegebb éghajlaton is elélnek.
A tyúkok már négy hónapos korukban elkezdenek tojást rakni. A nagy és a törpe fajták tojásai ízben megegyeznek. Az egyetlen különbség a tojásméret.
A Welsummer csirkék leírása és jellemzői
Amikor először meglátjuk ezeket a csirkéket, azt gondolhatjuk, hogy nem fajtatiszta, hogy állítólag jellegtelenek. A madaraknak nincs taréjuk vagy bozontos lábaik. A baromfitenyésztők azonban számos olyan tulajdonságot azonosítanak, amelyekkel a welsummer tyúkoknak rendelkezniük kell.
Kakasok és tyúkok megjelenése
| Név | Egy felnőtt súlya | Tojástermelés évente | Tojáshéj színe |
|---|---|---|---|
| Welsummer | 3,5-4 kg | 180-200 | Világosbarna |
| Törpe Welsummer | Akár 2 kg-ig | 180-200 | Világosbarna |
A hímek és a nőstények színezete nem különbözik jelentősen, főként a keverék ősök jelenléte miatt. A tyúkok nyaka sötét, míg tollazatuk kissé világosabb, néha akár aranysárga is. A tollazatuk fekete mintázata jól kitűnik.
A szárnyak és a lábak világosabbak, mint a nyak, okkersárgára emlékeztetnek. A farok sötét, leggyakrabban fekete. A has kissé világosabb, mint a hát, apró sötét foltokkal. A tyúk nem dicsekszik élénk színekkel; a tollazata egyszerű, de játékos.
A hím kissé jellegzetesebb, mint a nőstény, szinte fekete lábakkal. Szárnyait és farkát zöld tollak borítják. Nyaka és feje világosbarna. Jellemző ismertetőjegye a mellkasán található minta, amely szokatlan mozaikszerű.
Ami a tollazatot illeti, mind a hímeknek, mind a nőstényeknek rengeteg van belőle. Azonban túl közel van a testhez, ami laposnak tűnik. A tollak alatt bőséges mennyiségű pehely található, így a madarak télen nem fagynak meg.
A tyúkok teste nem túl nagy, de masszív. Mind a tyúkok, mind a kakasok jól fejlett izmokkal rendelkeznek. A hát és a mellkas nem keskeny, a csőr kicsi és sárga. A taréj piros, jellegtelen, kicsi, és nem ér túl a fej hátsó részén. A hímek fülcimpái valamivel nagyobbak, mint a nőstényeké.
Karakter
A nyári csirkék egyszerű megjelenésűek, de a természetük meglehetősen érdekes. Jellemüket őseiknek köszönhetik. Például a harci madaraktól méltóságteljes, ésszerű és enyhén agresszív természetet örököltek.
Másrészt a tojótyúkok jóindulatúak, nem félnek az emberektől, szeretnek velük kommunikálni, egyes madarakkal lehet bánni, nem félnek más állatoktól, és szinte mindennel kapcsolatban nyugodtak.
Termelékenység
Ez a fajta a hús- és tojásfajták csoportjába tartozik. Egyetlen tyúk akár 200 tojást is tojhat évente. Ezek a madarak hústermelésre is nevelhetők, mivel gyorsan híznak, és elérhetik a 3,5-4 kg-ot.
Pubertás és petetermelés
A fajta alapvető tojástermelési adatai nem különösebben rekorddöntőek, de sok baromfitenyésztőt lenyűgöznek. Egy tyúk évente körülbelül 180 tojást tojik, amelyek mindegyike körülbelül 65 g súlyú. Ez figyelemre méltó eredmény, különösen figyelembe véve, hogy a madarakat nemcsak tojásért, hanem húsért is tenyésztik.
A héj világosbarna, de az ízét nehéz egyértelműen megmondani. Minden közvetlenül attól függ, hogy milyen takarmányt fogyaszt a tyúk.
A keltetés ösztöne
Az anyai ösztön a fajtatiszta fajták velejárója. A hibridek teljesen vagy részben elvesztették ezt az ösztönt. Ami a welsummer tyúkot illeti, a tyúk nem képes kikeltetni a kicsinyeit. Ez a túlzott tenyésztésnek és a nem törzskönyvezett madarak keresztezésének köszönhető. A welsummer azonban kiváló termelékenységgel büszkélkedhet.
A fajta jelentős hátránya a keltetőösztön hiánya, de ezt egy speciális inkubátor megvásárlásával vagy egy másik csirkefajta keltetőtyúkjának használatával lehet korrigálni.
A Welsummer fajtára a magas, körülbelül 95%-os termékenységi arány jellemző.
Vedlés és törések a tojástermelés során
A vedlés normális folyamat a csirkéknél, és nincs ok az aggodalomra. A régi tollaikat levetik, hogy újakat szerezzenek. Ez a folyamat körülbelül két hónapig tart, és évente ismétlődik. A csirkék télen nem tojnak.
A madarak sokáig élnek, de két évnél tovább nem ajánlott őket tartani. Ezen kor után a tojástermelés jelentősen csökken, és a húsuk íze romlik.
Karbantartás és gondozás
A welsummer csirkék a világ számos országában elterjedtek. Nemcsak egyedi megjelenésükről, hanem alacsony gondozási igényükről is híresek. Bármely gazdálkodó, még egy kezdő is, nevelhet fiatal madarakat. A welsummer fajta őseitől erős immunrendszert és számos veszélyes betegséggel szembeni ellenállást örökölt. Emellett nyugodt természetűek. Az egészséges és erős állományhoz mindössze a szokásos életkörülmények szükségesek.
A baromfiól követelményei
A tyúkólnak teljes mértékben ki kell elégítenie a madarak igényeit. Bár a madarak nem különösebben nagyok, mégis nagy területre van szükségük. Négyzetméterenként körülbelül három madár fér el, és minél nagyobb az ól, annál jobban vannak a tyúkok. A tojótyúkok számára fészkeket is az ólban helyeznek el.
Ha tanácsra van szükséged a tyúkól építéséhez, ez a cikk itt található: Itt.
A huzat és a nedvesség a madarak fő ellenségei. Ezeket ki kell küszöbölni a tyúkólban. A padozatot, még ha fából is készült, takarjuk le szalmával vagy szénával. Használhatunk fűrészport is, de rendszeresen cseréljük, hogy megakadályozzuk a kórokozó baktériumok elszaporodását.
A csirketrágya ammóniát tartalmaz, ezért a madarak károsodásának elkerülése érdekében a tyúkólat szellőztetni kell. A szellőzés elengedhetetlen. A helyiséget etetőkkel éscsirkeitatókRendszeresen mosni és tisztítani kell őket. Dobd ki az ételmaradékokat.
Olvasd el a cikket a témában Hogyan készítsünk csirkeetetőt saját kezűleg.
A tyúkól mellett a madaraknak kifutóra is szükségük van. Ez nemcsak az egészségüket javítja azáltal, hogy lehetővé teszi számukra a friss levegőn való barangolást, hanem további friss zöldségforrást is biztosít számukra. A csirkék a szabadban a talajszinten keresik az élelmet. Továbbá a tojótyúkok természetes higiéniai munkásoknak tekinthetők, gyorsan elpusztítják a kártevőket.
Egy tyúk csak akkor tojik jól, ha elegendő fény áll rendelkezésére. A szükséges fény egy részét szabadtéri sétákkal is biztosíthatjuk, de a tyúkól és a kifutó kiegészítő világítása kiváló eredményeket hoz.
Zárjon le egy kis kifutót hálóval, hogy a tyúkok kényelmesen és biztonságban érezzék magukat. A hálónak körülbelül 1 méter magasnak kell lennie, különben a madarak gyorsan átrepülnek a kerítésen és megtámadják a területet.
Az udvaron a madaraknak nyílt talajra van szükségük, hogy megtalálják a férgeket és más rovarokat.
Egy ponyva elengedhetetlen az udvaron, hogy megvédje a madarakat a tűző naptól vagy a zuhogó esőtől. A teraszt egy emelt platformra építsd, különben a lefolyó víz folyamatosan belefolyik. Ha nincs ilyen terület a telken, akkor betont kell fektetned, vagy egy fa teraszt kell építened a földre.
Pala, tetőfedő lemez vagy polikarbonát használható előtetőként. Az elszigetelt udvaron itatókat és etetőket helyeznek el, valamint egy hamuval, homokkal és kagylókkal töltött vályút, amely segíti a csirkék higiénikus fürdését. Nyáron fészkeket lehet építeni az udvaron, hogy a madarak tojásokat rakhassanak.
Táplálás
A Welsummer étrendje nem különbözik különösebben más baromfifélékétől. Az etetési variációk csak a tyúkok korától, az évszaktól, a tervezett felhasználástól és a tartási módszerektől függenek.
Az első néhány napban a csibéket főtt tojással és búzadarával etetik. A születés utáni harmadik napon erjesztett tejtermékeket és gabonaalapú burgonyapürét adnak az étrendjükhöz. Korpát, húslevest, zöldségeket, fűszernövényeket és alacsony zsírtartalmú túrót adnak az ételhez.
A zöldeknek a teljes étrend körülbelül 35%-át kell kitenniük, mivel esszenciális ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. A csibéket kétóránként (naponta körülbelül hatszor) kell etetni, a 10. naptól kezdve az etetések számát négyre kell csökkenteni.
A felnőtt csirkék gabonaféléket esznek. Kedvelik az árpát, a búzát, a kukoricát és a kölest. Ha a baromfitenyésztőnek nincs lehetősége legelőre menni, egészítse ki étrendjét fűvel, zöldségekkel és speciális táplálékkiegészítőkkel.
- • A probiotikumok hozzáadása a csirkék étrendjéhez 10-15%-kal növelheti a tojástermelést az emésztés és a tápanyag-felszívódás javításával.
- • Az erjesztett takarmány használata növeli a vitaminok és ásványi anyagok hasznosulását, ami különösen fontos télen.
A madarak nedves pépet is esznek, ezért ügyeljünk arra, hogy ne maradjon eleség az etetőkben. Ha a madarak még nem fejezték be az étkezést, vegyük ki a tartályt a szobából, különben az eleség összekeveredik az ürülékkel és más törmelékkel.
Ásványianyag-kiegészítőként krétát, csontlisztet vagy hallisztet használjon. Hústermelő madarak nevelése esetén adjon hozzá összetett takarmányt az étlaphoz, és növelje az etetés mennyiségét. Nyáron a felnőtt tyúkokat naponta kétszer, télen pedig naponta háromszor etetik.
Reprodukció
A tyúkok már négy hónapos korukban elkezdik lerakni első tojásaikat. A kakasok és a tyúkok egyéves korukra érik el maximális súlyukat. Ekkor kell kiválasztani a tojásokat a tenyésztéshez.
A tyúk nem fogja kikelni a tojásait, ezért a legjobb, ha más fajtát vagy inkubátort használsz. A megtermékenyítési arány magasabb lesz, ha a tojásokat egy teljes családtól – egy kakastól és 10 tyúktól – veszed.
- × Az inkubátorban a hirtelen hőmérséklet-ingadozások embrióelhalást okozhatnak. A hőmérsékletet stabil 37,5°C-on kell tartani.
- × Az inkubátorban a nem megfelelő páratartalom (kevesebb, mint 50%) a héj kiszáradását és az embriók elpusztulását okozhatja.
Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket a témában A csirketojás keltetésének jellemzői.
Betegségek és megelőzésük
A Welsummer csirkefajta erős immunitásáról ismert. A megelőző intézkedések azonban elengedhetetlenek. A megelőzés egyszerű, és az alapvető szabályai a következők:
- Rendszeresen tisztítsa a csirkeólat, tisztának és száraznak kell lennie.
- Biztosítson megfelelő szellőzést és világítást.
- A szobában lévő összes berendezést kálium-permanganát és kálium oldattal kezelje.
- A szobában lévő lyukakat malation emulzióval (1%) mossa ki.
A betegség első tünetei a toll színének megváltozása, étvágytalanság, csökkent termelékenység, súlygyarapodás és az ürülék színének megváltozása.
Csirkék tenyésztése
A csibék sárgán vagy barnán születnek. Nagyon gyorsan fejlődnek, és minőségi, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított étrendet igényelnek. Azonban ne vigyük túlzásba a táplálékkiegészítőkkel, mivel a túl sok vitamin káros lehet a csibékre.
- ✓ A tyúkól optimális hőmérséklete az élet első napjaiban nem lehet 30°C-nál alacsonyabb, hetente fokozatosan 2°C-kal csökkentve.
- ✓ A csirkeól páratartalmát 60-70% között kell tartani a légzőszervi betegségek megelőzése érdekében.
1,5 hónapos korban a csirkék súlya körülbelül 0,7 kg.
Ezeknek a madaraknak nincsenek különleges igényeik, de a nevelésük alapvető szabályait be kell tartani. Az ólnak a lehető legszárazabbnak és kiváló szellőzésűnek kell lennie. A madarak nem tolerálják a nedvességet és a hideget. A hidegben a csibék megbetegednek és elpusztulnak.
Az újszülötteknek 40 lux feletti fényerőre van szükségük. Ahogy nőnek és fejlődnek (a harmadik héttől kezdődően), a lámpa fényereje 10 luxra csökken.
A kifejlett tyúkoknak 10 lux megvilágításra van szükségük; ha az állomány kakast is tartalmaz, ezt a szintet 15 luxra kell növelni. A világítási rendszernek simán kell működnie; a lámpák hirtelen fel- és lekapcsolása nem ajánlott.
Előnyök és hátrányok
Ennek a csirkefajtának vannak előnyei és hátrányai is. Ezeket az árnyalatokat figyelembe kell venni a madarak tenyésztése előtt.
A Welsummer csirkefajta előnyei:
- az ellátás egyszerűsége;
- A tenyésztést egy kezdő gazdálkodó is elvégezheti;
- nem igényelnek speciális diétát;
- magas termékenység (több mint 90%);
- a fiatal állatok jó túlélési aránya;
- csirkék korai érése;
- átlagos tojástermelési ráta;
- A hús jellemzői a legmagasabb szinten vannak.
A Welsummer csirke fajta hátrányai:
- az anyai ösztön hiánya;
- a fiatal hímek makacs természete, egyes esetekben viselkedésük más csibék sérüléséhez vezet;
- ritkaság (nagyon nehéz fajtatiszta madarat vásárolni).
Gazdálkodói vélemények a Welsummer fajtáról
A madarak nagyon kecsesek, hosszú lábakkal. Már fiatal korukban elkezdik mutatni temperamentumukat. Soha senkit nem bántottak, és jól esznek. Bár a kakasok időnként más hímekkel is összeverekednek, ez nagyon ritkán történik meg.
A nyári csirkék igénytelenek és produktívak. Magánterületen is tarthatók. Manapság rendkívül nehéz fajtatiszta madarakat találni.