Zagorsk lazaccsirkék: jellemzők és karbantartási irányelvek

Ezt a fajtát a Zagorszki Baromfiintézet szakemberei fejlesztették ki. A fajta ősei az orosz fehér és a Yurlovskaya Golosistaya, valamint a New Hampshire-i és Rhode Island-i fajták. A tenyésztők egy olyan módszert követtek, amely magas tojástermelést és kiváló húsminőséget eredményezett. A tenyésztési jellemzőkről és körülményekről a cikk későbbi részében részletesebben is írunk.

Jellemzők

A zagorszki lazacfajtát Oroszország hideg éghajlatára tenyésztették ki, és mérsékelten hozzáférhetőnek tekinthető. Húsra és tojásra épülő fajta. Tenyésztéséhez nem igényel semmilyen különleges körülményt, így még a legkezdő baromfitenyésztők számára is alkalmas.

A közepesen nehéz fajta képviselői - a tyúkok 2,5 kg-ról 2,7 kg-ra, a kakasok pedig 3-ról 3,6 kilogrammra híznak; már 5 hónapos korban egy kibelezett madár teteme több mint másfél kilogrammot nyom.

A fajta egyik figyelemre méltó tulajdonsága a nagy tojása. A tyúkok évente akár 250-260 nagy tojást is tojnak, amelyek súlya 60-89 gramm, de a nagyobb tojások is gyakoriak. A héj színe világosbarna vagy halvány rózsaszín. A héjat erős szerkezet jellemzi, amely biztosítja az épségét szállítás közben.

A tyúkok 6-8 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Nagyon aktívak, különösen nyáron, amikor 10 tyúk hetente 7-8 tojást rak. Télen ez a szám 4-5-re csökken. A tyúkok 3-5 napig rakják egymás után a tojásaikat, majd egy rövid szünet következik. 2 hónapos tojásrakás után válik világossá, hogy milyen tojástömegre számíthatunk egy adott tyúktól.

A zogori lazacok nyugodt természetükről ismertek, és jól kijönnek egymással és a gazdaság többi lakójával.

Külső

A madarak teste nagy, alul kissé szélesebb, hátuk megnyúlt. A hímek lábai erősek és hosszúak. A lábaik bőre sárga.

A zagorski lazaccsirkék jellegzetessége a finom rózsaszín, narancssárga árnyalatú (lazac) szárnyaik, melyeket a hasuk világosbarna, a gallérukon pedig fehér pöttyös barna tollazat kombinál. A tollazat sűrű, a farok rövid és fekete.

A kakas megjelenését más színű tollak hangsúlyozzák: fekete a hason és a mellkason, fehér ezüst a galléron, barna, vöröses árnyalattal a hátán, fehér a farok alján a hátán és fekete a farokban.

A zagorski lazackakasok fejét levél alakú, piros, 4 vagy 5 fogú taréj, valamint piros lebeny és fülcimpa díszíti. A tyúkok csőre, taréja és fülcimpája sokkal világosabb színű. Csőreik sárgák, néha sötét foltokkal vagy sötét tövvel. Szemük narancssárga.

A zagorskiei csibék neme már korán megállapítható. Már két nappal a kikelés után a tyúkok rózsaszín-szürke foltok vagy csíkok jelennek meg a hátukon. Egy hetes korukban krémszínű tollak fejlődnek ki a szárnyaikon. Két hetes korukban pedig sötét tollak jelennek meg a kakasok szárnyain.

Tartalom

A zagorski lazacok etetés, hőmérséklet és megvilágítás szempontjából nagyon szerények, és stresszállóak.

Családalapításkor figyelembe veszik a kakas aktivitási szintjét. Egy hím elegendő 8-15 tyúk számára, de szükség van egy tartalékra is vészhelyzet esetén (amíg az első kakas jól van, a másodikat nem szabad beengedni a családba). Olvassa el a cikket a témában. Mikor van szükségük a tojótyúkoknak kakasra?.

Kertépítés

Ezt a fajtát legjobb úgy tartani, hogy hozzáférjenek egy udvarhoz, ahol táplálékot lehet keresni és szabadtéri mozgásra van lehetőség. A ritka és rövid ideig tartó hideg időszakok nem károsak erre a fajtára. Tavasszal a zagorskie-k sokkal korábban kezdenek el kimozdulni a szabadba, mint más fajták.

A csirkék séta nélküli tartása negatívan befolyásolja termelékenységüket és egészségüket.

Baromfiól telepítésekor a következőket kell figyelembe venni:

• A csirkéket nem lehet szűkös körülmények között tartani, ezért a kooperációnak tágasnak és jól megvilágítottnak kell lennie a nap folyamán.
• A jurlov ősök gyönyörű hanggal és a hosszú kukorékolás iránti szenvedéllyel hagyták hátra a zagorszki kakasokat. Ha a gazdi nem akarja, hogy a kakasok hangos kukorékolással felverjék az egész utcát, gondoskodnia kell a madarak csendes éjszakájáról. Ehhez a tyúkól ablakait szorosan zárva kell tartani.
• A szobahőmérséklet nem csökkenhet 0°C alá. A tyúkólat általában szigetelve, de nem fűtve építik. Csak zord teleken kell további hőforrást figyelembe venni. A tyúkól saját kezű építésének leírása itt található. Itt.
• A padlót magas alomréteg borítja. A tőzeg vagy a fűrészpor a legjobb. Rendszeresen cserélni kell.
• A szellőztetőrendszer elengedhetetlen. Ha a csirkék rosszul szellőzik, megbetegedhetnek. A szellőzés különösen fontos a forró nyáron. Télen napi tíz perc szellőztetés elegendő.
• A fészkek alacsonyan helyezkednek el - legfeljebb 0,5 m magasságban, mivel a csirkék meglehetősen nehézek.
• A ülőrudak nincsenek túl magasra – 60-80 cm-re a padlótól – telepítve.

A kifutó és a kifutó udvar követelményei:

• A karámot télen mozgásra használják. A déli oldalon állítják fel, a tyúkól falát vagy más építményt használva védelmet nyújtva a hideg északi szél ellen.
• A csapadék elleni védelem érdekében tetejére előtetőt kell helyezni.
• A sétálóterület körüli kerítés magassága körülbelül 1,5-2 m. A madár magasan repül, bár ha egyszer kiszabadul, nem szalad messzire.

Ha szabadon hagyják barangolni, a csirkék károsíthatják a kerti ágyásokat, virágágyásokat stb. Egy csirkecsapat az egérvadászatot is élvezheti.

Szükséges felszerelés:

• Az etetőket és itatókat úgy kell elhelyezni, hogy minden csirke egyszerre hozzáférhessen, különben verekedés alakulhat ki az ételért. További információ az etető építéséről – ittés hogyan készítsünk ivótálat a saját kezűleg – Itt.
• Az etetők mellett mindig biztosítanak homokkal, kagylókővel, krétával vagy zúzott kagylókkal töltött edényeket is. Nyáron ezeket az edényeket a kifutóudvarba helyezik, és védik a csapadéktól.
• A paraziták tollazatának megtisztításához elengedhetetlen egy hamu-homok fürdő. Nyáron kint tartják, esőtől védve egy ponyva segítségével. Hideg időben az ólba helyezik.

Táplálás

Annak ellenére, hogy a csirkék nem igényesek az étrend tekintetében, ki kell számítani a takarmány mennyiségét, és szigorúan be kell tartani az etetési ütemtervet.

Csirkéket etethetsz:

• gabona (búza, kukorica);
• köles;
• gyökérzöldségek;
• tök és magjai;
• káposzta;
• zöldségek és gyümölcsök hámozása;
• friss fű vagy széna;
• pép;
• összetett takarmány.

Nyáron az etetési ütemterv két etetést tartalmaz – egyet reggel és egyet este. Napközben a csirkék táplálékot keresnek. Télen naponta háromszor etetik őket. A takarmány mennyisége nem haladhatja meg a csirkék fél óra alatt elfogyasztható mennyiséget.

A gazdák úgy vélik, hogy a legjobb etetési módszer a különböző takarmánytípusok kombinációja: nedves pép reggel, száraz gabona este.

Az itatók térfogatát a csirkék száma alapján számítják ki: 200 ml csirkénként, plusz 300 ml a párolgás és a kiömlés miatt. A vizet naponta, az itatók tisztítása után pótolják.

A madarak jól reagálnak a fehérjekiegészítésre – azonnal híznak és több tojást raknak. Halat is adhatunk hozzá kiegészítésként. Ügyeljünk azonban arra, hogy a csirkék azonnal megegyék; a rothadó maradékokat kerülni kell.

Vedlés

A csirkék kora ősz közepén kezdenek vedleni. A tollhullás azonban nem jár csupasz bőrrel. Ebben az időszakban abbahagyják a tojásrakást. A tojástermelés körülbelül három héttel az új tollnövekedés után folytatódik. A csipkedés nem jellemző a zagorszki lazacokra.

Vedléskor ügyelni kell a következőkre:

• halhulladék vagy liszt hozzáadása az étrendhez a fehérje, a szójadara és a vitamin komplexek pótlására;
• védelem a szél és a nedvesség ellen esős napokon - rossz időben jobb a madarakat a tyúkólban tartani.

Tenyészcsirkék

A zagorski lazacfajta csibéit mind keltetéssel, mind neveléssel keltetik ki.

A csibék sikeres kikeléséhez a következőket kell tennie:

• válasszon aktív és egészséges tyúkokat (10-15 egyed) és egy kakast egy külön tollba;
• etessük a kiválasztott madarakat vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkkel;
• A tojásokat három hónapja tojó tyúkoktól, vagy 2-4 héttel ezelőtt vedlett tyúkoktól gyűjtik;
• a következő generáció tenyésztéséhez 60 gramm súlyú tojásokat kell kiválasztani külső hibák nélkül;
• Az anyagot hűvös, sötét helyen tárolja, legfeljebb 15 napig.

A tojásokat a tyúk alá helyezik, amely készen áll arra, hogy a fészekre üljön. A költőhelyet egy félreeső, csendes helyen alakítják ki, a közelben itatóval és etetővel a tyúk számára. Mivel jó anyák, a zagorszki tyúkok mind a költést, mind a csibék későbbi gondozását végzik.

Előtt tojások inkubátorba helyezése, beviszik őket abba a helyiségbe, ahol az inkubátor található, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek. A tojások körülbelül 24 napig maradnak az inkubátorban. Kezdetben a hőmérsékletet 38°C-ra (100,4°F) állítják be, majd fokozatosan 36,7°C-ra (98,5°F) csökkentik. Összességében a folyamat nem különbözik más csirkefajták keltetésétől.

A kikelt csibék nyugodtak és nagyok, nem hajlamosak arra, hogy csipkedjék társaikat. Azonnal aktívvá válnak. A csibéket egy keltetőbe helyezik, karton alomra helyezve, amelyet néhány nap múlva fűrészporral lehet helyettesíteni. A keltetőben a hőmérsékletet 35°C-on tartják, fokozatosan 28-30°C-ra csökkentve.

A fiókák között több a hím, mint a nőstény.

Már háromnapos koruktól kivihetjük a csibéket egy dobozba, ha az időjárás engedi. Egy hetes kor után szabadon engedhetjük őket a fűben. Erre a célra egy speciális kifutót alakítunk ki. Mielőtt beleengednénk a csibéket, győződjünk meg arról, hogy nincsenek benne mérgező növények, hangyák vagy más rovarok.

Az élet első napjaiban a kezdő takarmányon kívül a csibéket a következőkkel is lehet etetni:

• tört tojássárgája búzadarával;
• friss, alacsony zsírtartalmú túró;
• apróra vágott fűszernövények.

Kicsit később fokozatosan hozzáteszik:

• reszelt sárgarépa;
• zúzott gabona;
• csont- és hús-csontliszt;
• halolaj - ha nincs lehetőség gyaloglásra.

Két hónapos kortól a csibék mindent megehetnek, amit a felnőttek, feltéve, hogy az étel jó minőségű. A kukoricát meg kell őrölni, hogy a nagyobb szemek ne akadjanak a torkukba.

Keresztezés

A Zagorsk fajták kiválóan alkalmasak új típusú keresztezések kialakítására.

A produktív hibrideket a következő keresztezéssel nyerik:

• Cornwalli kakasok vagy Kuchin jubileumi és Zagorsk tyúkok;
• Zagorszki fajta kakasai és Plymouth Rock vagy New Hampshire tyúkjai;
• Zagorszki fajta kakasai és tyúkjai, valamint Adler ezüst kakasai.

A hibridek nagyon gyorsan híznak és kiváló hasított testet produkálnak. Három hónapos korukra 1,5-1,8 kg-ot nyomnak.

A keresztezés során a peték megtermékenyítési aránya közel 100 százalék, és a csibék magas túlélési arányukról híresek.

A zagorski lazacfajta főbb jellemzőit, előnyeit és hátrányait, valamint a tartás és a tenyésztés feltételeit a következő videóban tekintheti meg:

Lehetséges problémák

A fajta leggyakoribb problémái között szerepel:

• Elhízottság. Az első tünetek a tojástermelés csökkenése és a lépek megváltozása: nagyobb és halványabb lesz, súlyos elhízás esetén kékes árnyalatot vesz fel. A tyúkok súlya egyharmadával nő.
  Az elhízás halálhoz vezet.
  A problémát a fizikai aktivitás növelésével, a csirkék alacsony zsírtartalmú takarmányra való átállításával, B-, D-vitamin és lecitin bevezetésével kezelik az étrendbe - az állatorvos ajánlása szerint.
• Ektoparaziták (tetvek, kullancsok) okozta fertőzés tollevő). Csirkéit speciális fertőtlenítőszerekkel szabadíthatja meg a kártevőktől. Miután észlelte a parazitát, az ólat is alaposan ki kell tisztítani és fertőtleníteni kell.
• Mérgezés. A romlott, rossz minőségű vagy mérgező ételek fogyasztása emésztési problémákat okozhat. A csirkéket nem szabad rothadt zöldségekkel vagy penészes takarmánnyal etetni. A csirkék nem érnek mérgező növényekhez a kifutójukban, de a széna téli tárolása során távolítsuk el belőle a selyemkórót és a fecskefűféléket. A burgonyacsíra is mérgező a csirkékre.
• Nem fertőző betegségek. Rossz higiéniai körülmények vagy alacsony vagy magas hőmérsékletnek való kitettség következtében alakulnak ki. Gyakran spontán, kezelés nélkül elmúlnak, amint az életkörülmények javulnak.
• Fertőző, bakteriális betegségek. Élelmiszerrel és beteg madarakkal való érintkezéssel terjednek. A kezelést állatorvos által felírt antibakteriális gyógyszerekkel kell végezni. A fertőzés megelőzése érdekében a csirkéket távol kell tartani a vadon élő állatoktól és madaraktól. A beteg madarakat külön helyiségben kell tartani.

Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket a témában csirkebetegségek.

Beszerzés

A zagorszki lazaccsirkék a moszkvai és szentpétervári Genofondnál vásárolhatók meg. A moszkvai madarak a brojlercsirkékre hasonlítanak – erősek és hatalmasak. A fajtát magánúton is értékesítik, de a legjobb, ha jó hírű baromfitenyésztőket választunk.

A keltetésre szánt tojás ára 90 rubeltől, a csibéké pedig 150 rubeltől változik.

Egészséges csirkék vásárlásához a következőkre kell figyelni:

• Kívánatos lenne lehetőség nyílni a farmon élő felnőtt állatok és tartási körülményeik megtekintésére.
• Ha a csibék mellkasán szürke vagy gesztenyebarna foltok láthatók, akkor nem fajtatiszta. Az ilyen madarakat nem szabad más fajtákkal keresztezni, mivel az eredmény kiszámíthatatlan.
• Az egészséges csibék aktívak, csipkedik a felkínált táplálékot, és reagálnak az kopogtatásra. A levertség, az étellel szembeni közöny és a hangokra adott válasz hiánya betegségre utal.
• Ha a csibéknek csupasz területei vannak, amelyeket pehellyel kellene befedni, a szemükből ürül, kiálló hasuk van, vagy vérzik, az súlyos egészségügyi problémákra utal.

A zagorszki lazaccsirkék tenyésztése stabil jövedelmet biztosíthat. A fajta nem igényel semmilyen különleges körülményt, és jól tolerálja a változásokat a termelékenység feláldozása nélkül. A csirkék gyors ivarérése és a kakasok gyors súlygyarapodása gyors hús- és tojástermelést biztosít, ami igazolja a beszerzésük költségeit.

Gyakran ismételt kérdések