Sok baromfitenyésztő hajlamos lehet csirkéket tenyészteni, és ennek következtében növelni az állományát. A várakozás nem járható út, mivel a tyúk esetleg nem kel ki a szükséges ideig, ami miatt a csibék nem kelnek ki. Számos más tényező is jelentősen csökkenti a sikeres kikelés esélyét. Csak egy megoldás van: a keltetőgép.
Tojások kiválasztása tojásrakáshoz
Mielőtt az összes tojást a keltetőbe helyeznénk, gondosan ki kell választani a legjobbakat. Ezt a kiválasztást ovoszkóppal történő vizsgálattal, úgynevezett átvilágítással végzik.
Maga az eszköz egy hagyományos zseblámpára hasonlít, de a legjobb, ha LED-lámpákkal működő ovoszkópokat vásárolsz. Ezek nem melegítik fel a tojásokat a gyertyázás során, ami kulcsfontosságú a keltetés szempontjából.
Ovoszkópot kézzel is készíthetsz háztartási eszközök, például kartondoboz, fólia és LED-lámpa segítségével. Azonban egy ilyen csodaeszköz valószínűleg nem fogja hatékonyan ellátni a rendeltetését, különösen mivel az ovoszkópok manapság meglehetősen olcsók.
Az első dolog, amit tenned kell, az az, hogy bekapcsolod az ovoszkópot, és nagyon alaposan megvizsgálod a tojást, mivel a leendő csibe egészsége ettől függ. Ez határozza meg azt is, hogy milyen valószínűséggel kel ki bármi a tojásból:
- a héjnak teljesen épnek kell lennie, bármilyen sérülés nélkül, akár minimálisan is;
- A héj repedései és egyéb hibái ovoszkóppal vizsgálva élénk csíkokként vagy pontokként jelennek meg (némelyik nagyon kicsi lehet, ezt figyelembe kell venni);
- a légkamrának (oxigénrekesznek) szigorúan a tojás alján/tompa részén kell lennie, teljesen mozdulatlanul forgatás és/vagy lapozgatás közben;
- Elfogadható, hogy a sárgája lassan mozog a tojás belsejében, de soha nem szabad hozzáérnie a héj széleihez;
- az áttetsző vérvonalak analógok az erekkel, de a fehérek repedések a héjban (az ilyen tojások nem alkalmasak);
- A keltetésre alkalmas tojásnak majdnem átlátszónak kell lennie, a sárgájának pedig alig láthatónak (ha az ellenkezője igaz, akkor régi tojásról van szó).
| Kritérium | Leírás |
|---|---|
| Héj integritása | Repedések és hibák hiánya |
| A légkamra helyzete | Mozdulatlanul, a tojás tompa részében |
| A sárgája állapota | Lassan mozog, nem érinti a héjat |
| Átláthatóság | A tojás szinte átlátszó, a sárgája alig látszik |
A következő tojások teljesen alkalmatlanok keltetésre: vagy nem fognak kikelni, vagy hibásak lesznek. Még ha minden szabály szerint kelteti is ezeket a tojásokat, semmi jó nem fog származni belőlük:
- piszkos tojások (meg lehet mosni a tojásokat, vagy nem? - olvasd el itt);
- szabálytalan alakú;
- héjhibák vagy vékony héj jelenléte;
- elmozdult légkamra (legfeljebb 15%-os elmozdulás megengedett, a „vándorló” kamra elfogadhatatlan, teljesen mozdulatlannak kell lennie);
- a sárgáját összekeverjük a fehérjével;
- vérfoltos sárgája vagy fehérje;
- penész által érintett;
- átlátszatlan;
- sötét foltok, vérrel vagy más idegen anyagokkal;
- megnövelt légkamra;
- nagy vagy sötét sárgája;
- a sárgája a héj közelében található, vagy hozzáragadt;
- folyékony fehérje, ezért a sárgája nagyon mozgékony.
Jobb, ha nem használunk ilyen tojásokat keltetési célokra, mivel az utódok, ha vannak ilyenek, gyorsan elpusztulnak a csibék hibái miatt.
Példa egy jó tojásra és a keltetésre alkalmatlan tojások jellemzői:
Egy jó tyúktojás optimális súlya 50-53 gramm. A kis tojásokból kis tyúkok lesznek, míg a nagy tojásokból nagyobb valószínűséggel születnek hibás utódok.
Mikor kell tojásokat inkubátorba tenni?
Attól függően, hogy mikor helyezed el a tyúktojásokat az inkubátorban, az eredmények eltérőek lesznek. Ezt nemcsak a napszak, hanem az évszak is befolyásolja, ami kulcsfontosságú a tojások kihelyezésekor.
Ha azt szeretné, hogy csibéi a lehető legközelebb álljanak a természetes körülményekhez, akkor a tojásokat február vége és május eleje között kell a keltetőbe helyezni. Az évnek ebben az időszakában az időjárás melegedni kezd, és a fényviszonyok is megnőnek, de még mindig nincs olyan meleg, mint a nyári hónapokban, ami kulcsfontosságú a csibék számára.
A tyúktojások keltetése a nyári hónapokban különösen nem ajánlott. Ezt csak ipari méretekben, olyan létesítményekben szabad végezni, ahol mindig megfelelő hőmérsékletet tartanak fenn, és minden szükséges követelmény teljesül. Otthon ez elfogadhatatlan, és a jövőbeli csibék hibásodásához vezet.
A tojásokat délután 6 óra körül kell az inkubátorba helyezni. Ez az időpont ideális a keltetési időszak megkezdéséhez. Így egy adott napon az utódok reggel és a nap folyamán elkezdenek kikelni. Estére az összes utód kikel.
- Végezzen ovoszkópiát a kiváló minőségű tojások kiválasztásához.
- Tartsa a tojásokat szobahőmérsékleten 25°C-on 8-10 órán át.
- Ügyeljen arra, hogy a helyiség páratartalma 75-80% legyen.
- Kerülje a huzatot és a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
Ezenkívül a tojásokat egy ideig szobahőmérsékleten, körülbelül 25 Celsius-fokon (77 Fahrenheit-fokon) kell tartani, mielőtt az inkubátorba helyezzük őket. Rendkívül fontos, hogy elkerüljük a huzatot (de a helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie), és a hőmérséklet-ingadozást akár 2-3 Celsius-fokosra is csökkentsük. A tojások és az inkubátor elhelyezésére szolgáló helyiség páratartalmának 75-80%-nak kell lennie. A tojásokat 8-10 órán át kell ilyen körülmények között tartani.
A tojásgyűjtés során a tojásokat legfeljebb 10 napig hűvös helyen kell tartani. A helyiség páratartalmát is 75-80% között kell tartani.
- × A hibás héjú tojások használata az embrió halálához vezethet.
- × A hideg tojások előmelegítés nélküli lerakása páralecsapódást okoz, ami megakadályozza az oxigénhez jutást
Ez elengedhetetlen a tojások felmelegítéséhez, mielőtt az inkubátorba helyezzük őket. Ha hideg tojásokat helyezünk az inkubátorba anélkül, hogy először szobahőmérsékletűre melegítenénk őket, páralecsapódás képződhet rajtuk. A vízcseppek elzárják a héj mikroszkopikus pórusait, amelyeken keresztül az embrió oxigént kap. Végül az embrió fulladás következtében elpusztul.
A könyvjelző eljárás jellemzői
A tojások kiválasztásakor ne feledjük, hogy ritkán egyforma méretűek. Némelyik kicsi, míg mások nagyobbak. Minél nagyobb a tojás, annál hosszabb a keltetési ideje, ezért a tojások keltetőbe helyezésének sorrendje változó lesz.
- • A tojásokat délután, körülbelül 18 órakor helyezzük az inkubátorba.
- • Kezdje nagy tojásokkal, majd közepesekkel, végül kicsikkel, 4 órás időközönként.
- • A nagy tojásokat vízszintesen, a közepes és kicsiket függőlegesen, a tompa végükkel felfelé helyezd el.
Annak érdekében, hogy minden csibe többé-kevésbé egyszerre keljen ki, a tojásokat szigorú sorrendben kell az inkubátorba helyezni:
- A legnagyobb tojásokat először az inkubátorba helyezik;
- majd - közepes méretű;
- a legkisebbeket utoljára fektetik.
Fontos, hogy a fészekaljak között 4 óra teljen el; ez az optimális idő az előző peték felmelegedésére és a további fejlődésükre.
Az is számít, hogy a tojásokat milyen pozícióban rakják le:
- a közepes és kicsiket kizárólag függőleges helyzetben kell elhelyezni;
- Azonban jobb, ha nagy tojásokat vízszintesen rakunk le: így az embriók helyesen és patológiák nélkül fejlődnek.
Függőleges lerakáskor a tojásokat tompa végükkel felfelé kell elhelyezni. Ez a terület tartalmazza a légcellát, amelyet az embrió a fejlődés első napjaiban az oxigénfelvételhez használ. Ha a tojások helytelenül vannak elhelyezve, a sejt károsodhat, ami az embrió fulladását okozhatja. Ez rendellenes fejlődéshez is vezethet, ami rendellenes csirkefejlődést eredményez.
Hogyan kell gondoskodni a tojásokról a keltetés során?
A tojásrakás után az embriók fokozatosan fejlődésnek indulnak, ez a folyamat négy szakaszra osztható. Minden szakasz különös gondot igényel a megfelelő gondozás biztosítása és a leendő csibék törékeny testének károsodásának elkerülése érdekében:
1színpad
Akkor kezdődik, amikor a tojásokat az inkubátorba helyezik, és a hetedik napon ér véget. Ebben a szakaszban az embrió elkezd oxigént felvenni a légkamrából, majd a héj mikroszkopikus pórusaiból. Megkezdődik a fejlődés, a növekedés és az összes szerv kialakulása. A tyúktojás pontosan hét nap alatt fejezi be ezt az első szakaszt.
- ✓ Az első szakaszban a hőmérsékletet 39°C-on, a páratartalmat 30%-on kell tartani.
- ✓ 2-3 óránként forgasd meg a tojásokat, kivéve éjszaka.
- ✓ A második szakaszban naponta ellenőrizze a tojásokat ovoszkóppal.
- ✓ A harmadik szakaszban csökkentse a hőmérsékletet 38,5°C-ra, és kezdje meg a lélegeztetést.
- ✓ Az utolsó szakaszban állítsa a páratartalmat 31%-ra, a hőmérsékletet pedig 37-38°C-ra.
Ebben a szakaszban a hőmérsékletnek 39 Celsius-foknak, 30%-os páratartalomnak kell lennie. Az első naptól kezdve a tojásokat 2-3 óránként kell forgatni, éjszaka szünetet tartva.
A félreértések elkerülése érdekében tarthat egy speciális jegyzetfüzetet, amelybe feljegyzi a hőmérsékletre, a páratartalomra, a tojások forgatásának idejére és arra vonatkozó adatokat, hogy melyik oldalon fordították meg őket.
2színpad
Ez idő alatt az embriók csontvázrendszere és csőre fejlődni kezd. Ez a fázis a 11. napon ér véget (ha tyúktojásokról van szó). Ez a szakasz viszonylag jelentéktelen; továbbra is forgatni kell a tojásokat, és a szokásos módon ellenőrizni kell a hőmérsékletet és a páratartalmat.
A legfontosabb jellemző a tojások ovoszkóppal történő folyamatos (napi) vizsgálatának szükségessége. Ha egy tojás sérült, vagy embrionális rendellenességeket (elhalt, romlott stb.) észlelnek, ezeket a tojásokat „rántott tojásoknak” nevezik. Ezeket el kell távolítani a keltetőből, mivel az ilyen tojásokból nem kelnek ki egészséges csibék.
3színpad
Ezen a ponton a fióka teste teljesen kifejlődött és pehely borítja. Lehetséges, hogy a fióka elkezdi kiadni az első hangjait és életjeleket mutat.
Ez a szakasz 12-18 napig tart. A hőmérsékletet 38,5 Celsius-fokra kell csökkenteni, ezt követően a keltetőt szellőztetni kell (ezt a szakasz előtt nem szabad megtenni, és ha van beépített szellőzőrendszer, azt teljesen le kell zárni). A tojások forgatása ettől a szakasztól kezdve erősen ellenjavallt, mivel a legkisebb mozgás is jelentős kárt okozhat a csibékben.
A 12. napon kapcsoljuk ki az inkubátor fűtését 10-15 percre, hogy a tojások kissé lehűljenek. Ezután állítsuk a hőmérsékletet 38 Celsius-fokra 30 percre, majd növeljük a fent említett 38,5 Celsius-fokra.
Nagyon fontos, hogy ezeket a feltételeket helyesen betartsuk, mert egy csirke fejlődése során akár a tizedfokos hőmérséklet-ingadozás is kritikus lehet.
4színpad
Ezt az időszakot utolsó szakasznak nevezzük, és a 19. és 21. nap között tart (addigra már minden csibének ki kell kelnie). Ez idő alatt a csibék kikelnek a héjból (20-21 nap), a levegő páratartalma eléri a 31%-ot, a hőmérséklet pedig 37-38 Celsius-fokra csökken.
Miután a csibék teljesen megszáradtak, kiveszik őket az inkubátorból, és megkezdődik a felnőtté válás folyamata.
Ezzel befejeződik a tojások keltetőben történő lerakásának és gondozásának folyamata. Megfelelő gondozás és beállítás mellett a tojások akár 80%-ának kikelésének esélye is kiváló, különösen, ha a tojásokat otthon rakják le. Megfelelő megközelítéssel és a tojások gondos vizsgálatával jó, egészséges csibék kelnek ki.