Minden a csirketápról: melyiket válasszuk, és hogyan készítsük el magunknak

A csirkék és csibék takarmánykeverékkel való etetése jelentősen felgyorsítja növekedésüket és fejlődésüket. A madarak gyorsabban gyarapodnak, a tojástermelés pedig 15%-kal nő. Az ásványi anyagok és vitaminok hozzáadása 25-30%-kal növeli a termelékenységet. Nem számít, hogy a takarmánykeverék kereskedelmi forgalomban kapható vagy házilag készített, a lényeg, hogy mindent tartalmazzon, amire a madaraknak szükségük van.

Gyárilag előállított takarmánykeverék

Hús- és tojásrakó csirkék számára különféle összetételű takarmánykeverékeket gyártanak. Az iparág széles választékban gyárt takarmánykeverékeket laza, duzzasztott és duzzasztott pellet formában.

Kiválasztásukkor figyelembe veszik:

• a termelékenység irányai;
• kor;
• emelet.

A duzzasztott takarmányt rövid, magas hőmérsékletű, nagynyomású eljárással állítják elő. Ez a módszer semlegesíti a káros anyagokat, optimális pelletszerkezetet hozva létre.

A teljes értékű takarmányok teljes mértékben helyettesíthetik a gabonát, és az egyetlen tápanyagforrássá válhatnak. A lényeg az, hogy a takarmányt a kívánt madárcsoportnak használják fel. Vessünk egy közelebbi pillantást az iparág által a különböző csirkecsoportok számára gyártott teljes értékű takarmányokra.

PC-0

Ezt a takarmányt 1-14 napos brojlercsirkéknek adják. Ez a takarmánykeverék a hússal táplált csibék növekedéséhez elengedhetetlen tápanyagokat tartalmaz, beleértve az ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat és jótékony baktériumokat. A PK-0 összetételét az 1. táblázat tartalmazza.

1. táblázat

Összetevők a PC-0-ban	Tartalom, %
Búza	49,99
Borsó	2
Teljes zsírtartalmú szójabab	2
Szójababliszt	25
Napraforgóliszt	2
Kukoricaglutén	1.5
Halliszt	1.5
Napraforgóolaj	2.5
Mészkőliszt	1.57
asztali só	0,13
Lizin-monoklórhidrát	0,41

A PK-0 keveréktakarmány antioxidánsokat, enzimeket és vitamin-ásványianyag premixet is tartalmaz.

100 g PC-0 kalóriaértéke 300 kcal. A fehérjék a teljes takarmánytömeg 21%-át teszik ki.

A PC-0 nátrium-lazalocidot tartalmaz. Profilaktikus célból – a kokcidiózis megelőzésére – adják a takarmányhoz.

PC-1

A PK-1 keveréktakarmány egyéves és annál idősebb tojótyúkok számára készült. Magas tápértékű, teljes értékű takarmány, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítva.

A PC-1 takarmánykeverék összetételét a 2. táblázat mutatja.

2. táblázat

A PC-1 összetevői	Tartalom, %
Búza	62,5
Hús- és csontliszt	4
Napraforgóolaj	2.3
Tápláló élesztő	2.5
Szódabikarbóna	0,07
asztali só	0,1
Trikalcium-foszfát	1,95
Mészkőliszt	7.5
Napraforgóliszt	17,5
L-treonin 98%	0,118
L-lizin-monoklórhidrát	0,301
DL-metionin 98,5%	0,1
Kolin-klorid B4	0,06
P1-2 előkeverék	1.0

100 g PC-1 energiaértéke 269 kcal. A fehérje a teljes takarmánytömeg 16%-át teszi ki.

A GOST szerint a tojótyúkok takarmányának a kukorica, a búza és más takarmány-összetevők mellett tartalmaznia kell élesztőt, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, prebiotikumokat, aminosavakat, antibakteriális szereket és penészgátlókat.

A PC-1 40 kg-os zsákokban kapható. A zsákonkénti ár 850 rubel. Minden tojótyúknak napi 120 g takarmányt kell kapniuk. A takarmánykeverő üzemek a PC-1 számos altípusát is gyártják, amelyeket a tojótyúkok meghatározott korosztályai számára terveztek, például:

• A PK 1-18 teljes értékű takarmány 1-2 hónapos tojótyúkok számára.
• PK-1-1 – 48 hetes kor utáni tojótyúkok számára. Pozitív hatással van a tojások ízére és minőségére. A sárgája élénk narancssárga színűvé válik, a héj keményebbé, a tyúk pehelyrétege pedig vastagabbá.
• PK-1-25 – 48 hét után. Ez egy kiegyensúlyozott takarmány, amely prebiotikumokat, enzimeket, antioxidánsokat és kokcidiosztatikumot tartalmaz.

Ha a takarmány címkéjén a "KK" rövidítés szerepel, az azt jelenti, hogy koncentrált takarmányról van szó – azt a fő étrendhez kell hozzáadni, nem szabad külön takarmányként használni. A KK elsősorban búzakorpából áll, amelyet halliszttel, olajpogácsával, kagylókkal, mészkővel és árpahulladékkal egészítenek ki.

A felesleges fehérje, akárcsak a hiánya, a tyúkok tojástermelésének romlásához vezet.

PC-2

A PC-2 egy összetett takarmány fiatal tojásrakó fajták számára. 1-8 hetes csibéknek adják. A takarmány profilaktikus dózisban tartalmaz gyógyszereket. A PC-2 takarmány összetételét a 3. táblázat mutatja.

3. táblázat

A PC-2 összetevői	Tartalom, %
Kukorica	48,2
Búza	20.3
Szójababos sütemény	12.8
Halliszt	1
Napraforgó torta	12.8
asztali só	0,3
Kréta	2.2
Metionin	0,1
Lizin	0,1
Előkeverék	1
Monokalcium-foszfát	1.2

Finomszemcsés vagy granulátum formájában kapható. A kilogrammonkénti ár körülbelül 25 rubel. Az adagolás az utasításoknak megfelelően történik, és az életkornak megfelelően módosítható. 100 g 290 kcal-t tartalmaz. A fehérje a teljes takarmánytömeg 18%-át teszi ki.

PC-3

A PC-3 tojótyúkok takarmánya. 7 hetes kortól 3,5 hónapos korig adják. 4,5-5 hónapos korban is adható. 3,5-4,5 hónapos kortól a csirkéket PC-4-gyel etetik. A PC-3 takarmány összetételét a 4. táblázat mutatja.

4. táblázat

Hozzávalók a PC-3-ban	Tartalom, %
Kukorica	35
Búza	30.2
Szójababos sütemény	2
Extrudált szójabab	8.4
Napraforgó torta	19,5
asztali só	0,3
Kréta	2.4
Monokalcium-foszfát	1
Lizin	0,2
Előkeverék	1

100 g 260 kcal-t tartalmaz. A fehérje a takarmány teljes tömegének 16%-át teszi ki. Egy 25 kg-os zsák ára körülbelül 600 rubel. Az adagolás az utasításokban van feltüntetve.

A PC-7 egy 18-22 hetes keresztezett tyúkok takarmánya. Ez a takarmány nem könnyen beszerezhető; általában rendelésre készül. És ez messze nem a teljes takarmánykeverék-kínálat tojótyúkok, csibék és kakasok számára, amelyeket a takarmánykeverő üzemekben gyártanak.

Az iparilag előállított takarmánykeverékek előnyei és hátrányai

A kombinált takarmány minimális befektetéssel és időráfordítással lehetővé teszi a magas tojás- és hústermelés elérését. A kombinált takarmány gabonát, zöldségeket, őrleményt, valamint vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz. A fogságban tartott tyúkok, amelyek nem férnek hozzá a természetes táplálékhoz, a gabonakeverékeket részesítik előnyben, de a kombinált takarmánynak fontos előnyei vannak:

• teljesség – a takarmány mindent tartalmaz, ami a madár etetéséhez szükséges;
• gazdaság;
• Megváltoztathatod a kompozíciót.

Az ipari összetett takarmányok mellett házi készítésű takarmányt is használhat - ez egy gazdaságosabb megoldás, de időt igényel.

A takarmánykeverék fő összetevői

A csirkék egészségét és termelékenységét meghatározó egyik tényező a megfelelően kiegyensúlyozott étrend. A csirketápnak minden szükséges tápanyagot tartalmaznia kell a megfelelő arányban. Több tucat takarmány kapható a piacon, és a gazdálkodó feladata, hogy a költségvetése, a madarak kora és a tervezett felhasználás alapján kiválassza a megfelelőt. A brojlercsirkék takarmányait a gyors súlygyarapodásra, míg a tojótyúkok takarmányait a tojástermelés fokozására tervezték.

További információ a tojótyúkok helyes etetésével kapcsolatban a következő cikkben található: itt.

Minden csirketápot összetételük szerint három csoportra osztanak:

• SzénhidrátokElősegíti a baromfi növekedését. Általában gabonaféléket és zöldségeket tartalmaz.
• Fehérje. Gazdag zsírokban – növényi és állati eredetűekben egyaránt. Elősegíti a tojástermelést.
• Vitaminok. Segítenek átvészelni a telet és támogatják az immunrendszert.

Vessünk egy pillantást az egyes hírcsatornák csoportjaira, azok jellemzőire és összetételére.

Szénhidrát takarmány

A szénhidrátok a madarak elsődleges energiaforrásai. A csirkék nagyon jól emésztik a szénhidrátban gazdag takarmányokat. Fő előnyük a lassabb anyagcsere, ami pontosan a fokozott súlygyarapodáshoz szükséges. Ezért ilyen takarmányokat adnak a brojlercsirkéknek, amelyeknek egyetlen cél elérésére van szükségük: a lehető leggyorsabb növekedésre.

A szénhidráttartalmú takarmányok a következőkre oszlanak:

• gabonafélék;
• lédús;
• gabonahulladék.

Gabonafélék

A csirke étrendjének több mint 50%-át gabonának kell kitennie. A madarak bármilyen őrleményű gabonát könnyen emésztenek. A gabona összetétele:

• keményítő – 70%;
• fehérje – 8-12%;
• ásványi anyagok – 1,5-5%;
• zsír – 8-10%.

A gabonafehérjék kevés aminosavat tartalmaznak, a szemek pedig rostot, amelyet a csirke szervezete rosszul emészt.

Szénhidráttartalmú összetett takarmányozáshoz használt gabonafélék:

• Kukorica. A kukoricaszemek a szénhidráttartalmú takarmányok leghasznosabb és legértékesebb összetevői. Kevesebb rostot tartalmaznak, mint más gabonafélék. Például a zab hatszor több rostot tartalmaz, mint a kukorica. A kukorica a gabonafélék közül a legmagasabb fehérjetartalmú.
• Zab. A membránok eltávolítása után adják a csirkéknek. Minden korcsoporthoz meghatározott szemcseméret szükséges. Ha zabpelyhet adnak baromfinak, azt át kell szitálni, hogy eltávolítsák a külső héjat. A zab gazdag aminosavakban, és étrendinek tekinthető. Mivel azonban magas a rosttartalma, nem szabad túl sokat etetni belőle.
  A zab csíráztatása az etetés előtt sokkal táplálóbbá teszi őket. A nagy mennyiségű rost veszélyes a baromfira. Lassan emésztődik, ami bélelzáródáshoz és halálhoz vezet. A zúzott zab aránya nem haladhatja meg a teljes takarmány 20%-át.
• Búza. A szénhidrát alapú takarmányok gyakran tartalmaznak takarmánybúzát is, amely sok B- és E-vitamint tartalmaz. A búza nem teheti ki a takarmány 30%-ánál többet.
• Rozs. Jelenléte a takarmányban nemkívánatos – legalábbis ezt gondolják a tapasztalt baromfitenyésztők és takarmánygyártók. A frissen betakarított rozst egyáltalán nem szabad baromfival etetni, mivel sok nyálkát tartalmaz, ami káros a csirkék emésztőrendszerére.
• Árpa. Megtisztítva és szitálva adják hozzá. Az árpahéj rostot tartalmaz.
• Hajdina. Ritkán használják csirketápban. Nem igazán alkalmas csirkék számára, és nem is igazán élvezik a fogyasztását.

A gabonafélék energiaértékét az 5. táblázat mutatja.

5. táblázat

Termékek	fehérjék, %	zsírok, %	szénhidrátok, %	kcal/100 g
kukorica	8.3	4.2	63,6	334
durum búza	11.4	1.7	62,4	318
puha búza	9.7	1.5	63.1	312
rozs	9	1.5	64,6	316
árpa	9.5	1.5	72	348
borsó	19.3	2.2	49,8	304
bab	19.2	1.9	50,3	303
lencse	20	1.6	49,8	30
szójabab	28.1	17	23	368
zab	10.8	6	61.1	351

Pozsgás takarmány

A hámozott zöldségek zamatos takarmányként szolgálnak a csirkék számára:

• BurgonyaPozitív hatással van az emésztésre. Kerüld a zöld burgonya adását – tele van szolaninnal, egy méreggel. A nyers burgonya fogyasztása sem ajánlott. A legjobb megoldás a főtt, szárított és összetört burgonya.
• Cukorrépa. Jótékony hatással van az emésztésre. Főzve vagy frissen pépesítve adható. A cékla akár az étrend 15%-át is kiteheti. Fagyasztva tárolandó. Felengedés után azonnal adható a csirkéknek.
• Tök. Gazdag B2-vitaminban, cukorban és karotinban. Apróra vágva etesd – a teljes takarmányadag legfeljebb 15%-át teheti ki.

A pozsgás növények tápértékét a 6. táblázat tartalmazza.

6. táblázat

Zamatos ételek	víz, g	fehérjék g	zsírok, g	szénhidrátok, g	kcal
burgonya	78,6	2	0,4	19.7	83
cukorrépa	86,5	1.7	0,1	10.8	48
fehérrépa	91,4	1.2	0,2	3.4	31
tök	91,8	1	0,1	4.4	22

Gabonahulladék

A gabonafeldolgozásból származó hulladékot ritkán használják összetett takarmányok előállításához. A leggyakoribb gabonahulladék a búzakorpa. Ezeknek az adalékanyagoknak komoly hátrányuk van: rostot, foszfort, növényi összetevőket és gombákat tartalmaznak. Tápértékük alacsony, és nem mutatnak különösebb előnyt a súlygyarapodás vagy a tojástermelés szempontjából.

A lepárlási hulladékot, más néven „cefrét”, néha a takarmánykeverékhez adják. Ez az alkohol lepárlása után visszamaradt maradékra utal, például burgonyára, búzára vagy kukoricára. A legtáplálóbb cefrét a búza alkotja. A csirkék takarmányába a takarmány 10%-át teheti ki. Ugyanolyan tápláló, mint a zab, és sok B-vitamint tartalmaz.

A takarmányhoz melaszt, egy céklalé forralásával nyert élelmiszer-hulladékot is adnak. Az ajánlott adag legfeljebb 7%.

Fehérjetápok

A magas fehérjetartalmú táplálékot fogyasztó csirkék gyorsan nőnek, a tyúkok jobb tojásokat tojnak, és a tojásfehérje minősége javul.

Fehérjék forrása:

• földi hal;
• húsliszt;
• borsó és más hüvelyesek;
• torta.

Ahhoz, hogy a csirkék egészségesek maradjanak, fehérjetakarmányra van szükségük – ez tartalmazza a szervezetüknek szükséges aminosavakat. Kétféle fehérje létezik: állati és növényi.

Állati fehérjék

Az állati fehérjék sokkal több ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, mint a növényi fehérjék. Fehérjetermékek típusai:

• Halétel. Emberi fogyasztásra alkalmatlan hal, valamint halhulladék darálásával készül. A halakban található fehérje könnyen emészthető a csirkék számára, és számos esszenciális aminosavat tartalmaz. A halliszt az étrend 8%-át is teheti ki. Leggyakrabban nedves burgonyapürékben használják.
• Csontliszt. Ez a második legnépszerűbb fehérjetermék. Húsból és csontokból őrlik. Körülbelül ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a gabonafélék, zsírtartalma pedig 11%. A- és E-vitamint is tartalmaz. A csontlisztet egy hónapos kortól adják a baromfinak.
• Vérliszt. A nyersanyag vér és csontok. Ezek koncentrált fehérjét és aminosavakat tartalmaznak. Az emésztési zavarok elkerülése érdekében az étrend legfeljebb 4%-át tehetik ki.
• Tollliszt. Olcsó, de egészségtelen termék. A nyersanyag madárpehely és -toll. Az étrend akár 2%-át is teheti ki.
• Tejtermékek. Könnyen emészthető, fehérjében gazdag ételek. A tej, túró, sovány tej és savó használata a nedves burgonyapürékben elősegíti a csirkék növekedését és a tojástermelést.
• FöldigilisztákA gazdák hatékony fehérjekiegészítőként etetik velük a csirkéket. Az ajánlott adag 5-7 g csirkénként. A férgeket rothadó étellel és gyomokkal teli tartályban lehet tenyészteni.

Brojlercsirkék hizlalásakor a halliszt nem szerepel az étrendben, így a szaga nem kíséri a csirkehúst.

Növényi fehérjék

A növényi fehérjék forrása a hüvelyesek:

• Szójabab. Magas fehérje-, aminosav-, vitamin- és ásványianyag-tartalma jellemzi – ezekből a szójafehérjékben nem kevesebb található, mint az állati fehérjékben.
• Borsó. Sok fehérjét és aminosavat tartalmaz. A csirkék nem igazán szeretik a hasított borsót – jellegzetes íze és illata van –, de mégis hozzáadják a takarmányukhoz, de legfeljebb 10%-os arányban.
• Étel és sütemény. Leggyakrabban szója- és napraforgólisztet vagy -pogácsát használnak. A felnőtt csirkék takarmányában az ajánlott kiegészítési szint 15-17%, fiatal csirkék esetében pedig 10%.

Vitamin-táplálék

A vitaminban gazdag élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek bizonyos vitamincsoportokat tartalmaznak. Ezek mind a gabonafélékben, mind a fehérjetermékekben megtalálhatók. A takarmányt saját maga is dúsíthatja koncentrált vitaminokkal; ezek speciális gazdaboltokban kaphatók. Az élelmiszerek vitaminokkal való dúsításának másik lehetősége az erjesztés.

Vegyes takarmányok

A keveréktakarmány olyan összetett takarmány, amely szénhidrátokat, fehérjéket és egyéb tápanyagokat tartalmaz változó arányban. A szükséges összetevők összekeverésével saját maga is elkészítheti. A takarmány összetételét és százalékos arányát a madár jellemzői alapján határozzák meg. Szükség esetén az összetevőket megfőzik, megőrlik vagy más módon feldolgozzák.

A házi készítésű száraz keveréktakarmányt előre el lehet készíteni, míg a nedves takarmányt közvetlenül az etetés előtt kell elkészíteni. A csirkék különösen szeretik a meleg takarmányt, így azt felmelegíthetjük.

A tojótyúkok takarmányának 15-20% fehérjét és 6% rostot kell tartalmaznia. Az ilyen arányban elkészített keveréktakarmány nem okoz túlzott súlygyarapodást. A felnőtt tyúkok ajánlott takarmánybevitele 75-150 g. Az optimális bevitel 120 g.

Keveréktakarmány készítésekor vagy vásárlásakor előzetesen tanulmányozza az összetevőit, és teszteljen le egy kis mennyiséget – vannak olyan adalékanyagok, amelyekre a csirkék nem reagálnak jól. Ha nem találja a megfelelő takarmányt, mindig elkészítheti sajátját.

Összetett takarmány csirkéknek

A keveréktakarmányokat a tyúkok igényeit szem előtt tartva állítják elő. A tojótyúkok számára teljes értékű takarmányokat fejlesztettek ki:

• "Szolnyshko" és PC-2 – Az élet első napjaitól adják őket. A PK-2-t akár 7 hetes korig is lehet adni. A táplálék finomra őrölt – gabonapehely vagy granulátum formájában.
• PC-3 – 7 hét és 3,5 hónap között adható be.

A húscsirkéket PK-5 takarmánnyal etetik. Az etetési időszakot az etetési rendszer határozza meg. A takarmány apró szemcsés formában készül, így a csibék könnyen csipkedhetik. A PK-5 olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a súlygyarapodást.

A csibék tápját elkészítheted saját magad is, akárcsak a felnőtt csirkékét. Az indítókeveréknek a következő összetevőket kell tartalmaznia:

• kukorica – 49%;
• napraforgótorta/liszt – 18%;
• búza – 12%;
• halliszt/hús- és csontliszt – 8%;
• fordított – 3%;
• növényi összetevők – 3%;
• takarmányzsír – 1%.

Az összetevőket először összetörik, majd csak ezután keverik össze. A takarmányhoz adott összetevőknek meg kell egyezniük a csibéknek már adott összetevőkkel, hogy elkerüljük az emésztési problémákat.

A brojlercsirkéknek az élet első napjaitól, a tojótyúkoknak pedig csak az első hét után adhatunk száraz takarmányt.

A csibéknek nem szabad pelletált eledelt adni – nem fogják tudni összetörni és lenyelni. A pelleteket etetés előtt össze kell törni.

Az összetett takarmányok fogyasztására vonatkozó szabványok

A baromfi túletetése és alultáplálása egyaránt káros. Minden csirketartónak ismernie kell a madár korának megfelelő takarmánybeviteli igényeket. A csirkék és tojótyúkok takarmányszükségletét a 7. táblázat tartalmazza.

Talica 7

Kor, hetek	Napi takarmánybevitel, g	Teljes takarmány az adott időszakban, kg
1-3	10-26	0,4
4-8	31-51	1.3
9-16	51-71	2.2
7-20	72-93	3.5
21-27	100-110	5.7
28-45	110-120	15
46-65	120	17

A fenti adagok az egyes életszakaszokra (PK-1, PK-2, PK-3) tervezett takarmányoknak felelnek meg. Házi takarmányok készítésekor a takarmányozási szabványokat kísérletileg állapítják meg.

A brojlercsirkéket háromféle takarmánnyal etetik egymást követően:

• "Start" vagy PC-5 – az első naptól 14-15 napig vagy 30-31 napig adják, a választott etetési rendszertől függően.
• "Magasság" -3-4 hetes korban adják be.
• "Befejezés"– egy hónapos kortól a vágásig.

A brojlercsirkék takarmányozási szabványait olyan rendszer esetén, amelyben csak indító és befejező takarmánykeverékeket használnak, a 8. táblázat mutatja.

8. táblázat

Egy személyre vonatkozó etetési normák	PC-5-3	PC-5-4	PC-6-6	PC-6-7
	kor
	0-5	6-18	19-37	38-42
naponta, g	15-21	25-89	93-158	160-169
a teljes időszakra, g	100	760	2410	830

Hogyan készítsünk saját kezűleg összetett takarmányt?

Vannak olyan helyzetek, amikor a saját állateledel elkészítése költséghatékonyabb. A lényeg, hogy minden szükséges hozzávaló kéznél legyen. Egy másik fontos tényező a recept pontos követése. Fontos, hogy a receptekben megadott összes hozzávalót a pontos adagolásban használjuk.

A pellet méretét a tyúkok kora határozza meg. Az összetétel és az arányok a tyúkok korától és a fajtatípustól függően változnak. Nézzünk meg néhány népszerű receptet.

1. recept

A tojótyúkok összetett takarmányának elkészítéséhez a következő összetevőket kell összekeverni:

• kukoricaszemek – 500 g;
• búza – 100-150 g;
• Hámozott napraforgódara – 80-100 g;
• mosott, finomra zúzott árpa – 80-100 g;
• csontliszt és halliszt – egyenként 70 g;
• élesztő – 60 g;
• gyógynövényliszt – 60 g;
• zúzott borsó – 30 g;
• só – 2 g.

Miután az összes hozzávalót alaposan összekevertük, tömény vitaminokat adhatunk a keverékhez. A csirkék tojástermelését fokozó vitaminokat itt tárgyaljuk. Itt.

2. recept

Ez egy egyszerű recept, ami nem igényel sok erőfeszítést. Ez a keveréktáp 15-45 hetes tyúkok számára alkalmas. Az összetevők mennyisége a súlyuk alapján állítható.

A hírcsatorna tartalma:

• búzaszemek – 400-500 g (a teljes térfogat fele);
• búzakorpa – 40-80 g;
• növényi olaj – 15-30 g;
• húsliszt – 30-70 g;
• kréta – 25-30 g;
• árpaszemek – 100-200 g;
• héj – 50-80 g;
• só – legfeljebb 3 g.

3. recept

Ez egy brojlercsirkék befejező takarmányának receptje; tojásrakó csirkéknek nem adják. Hozzávalók és arányok:

• kukoricaliszt – 500 g;
• sütemény – 170 g;
• őrölt búza – 120 g;
• hús- és csontliszt – 120 g;
• takarmányélesztő – 60 g;
• előkeverék – 15 g;
• fűliszt – 12 g;
• só – 3 g.

Ez a keverék magas energiaértékű, és a 30. nap után súlygyarapodást biztosít a kazánokban.

Összetett takarmány elkészítésének lehetőségei

Közvetlen összefüggés van a takarmány emészthetősége, ízletessége és fizikai formája között. Annak érdekében, hogy a takarmány ízletes és emészthető legyen, a csirkéknek megfelelően kell elkészíteniük azt. A kisebb takarmányméretek nemcsak a csomagolást könnyítik meg, hanem a fogyasztást is kényelmesebbé teszik.

A szemek méretének meg kell felelnie a csirkék korának és a felhasznált összetevők tulajdonságainak. Például a búzát nem szabad lisztté őrölni – az egy darab lesz belőle, ami egyszerűen megakad a nyelőcsőben. Minden összetevőt megfelelően kell elkészíteni. A takarmány biológiai kezelésen is átesik, ami javítja az ízét. Ugyanakkor a szénhidrátok lebomlanak a megfelelő emésztés biztosítása érdekében.

Élesztő

Az élesztő fehérjéket, A-, B-, E- és D-vitamint, vasat és foszfort tartalmaz. Az élesztő az a folyamat, amelynek során élesztőt adnak a takarmányhoz – legyen az gabona, pozsgás vagy vitaminban gazdag.

Az élesztő jellemzői:

• Jobb élesztőt adni a cukorrépát vagy melaszt tartalmazó takarmányokhoz – ezek sok cukrot tartalmaznak.
• Az élesztő gyorsabb szaporodásának elősegítése érdekében malátázott árpát adhatunk hozzá.
• Bármely étel fermentálható a tápértékének növelése érdekében.
• A takarmány nem tartalmazhat 15%-nál több fehérjét.
• A só, a kagyló és a kréta nemkívánatos a takarmányban - gátolják az élesztő növekedését.
• A takarmány hőmérsékletének 24-27 °C között, a levegő hőmérsékletének pedig 15-27 °C-nak kell lennie.

Lépésről lépésre útmutató 100 kg takarmány élesztéséhez:

1. Adjunk hozzá sütőélesztőt 10 liter meleg vízhez. Az élesztőt 1 kg arányban vesszük 100 kg takarmányhoz.
2. Miután az élesztőkeveréket buborékképződésig összekevertük, adjunk hozzá cukorrépát (4-6 kg) és csíráztatott árpát (3-4 kg), vagy öntsünk hozzá 1 liter savanyú tejet.
3. A kapott keveréket meleg vízbe (150-200 liter) öntjük. Mindent újra összekeverünk.
4. Adjunk hozzá 100 kg takarmányt, és várjunk 6-9 órát, amíg az erjedés megtörténik.

A csirkéket 2-3 órán át kell etetni a kapott takarmánnyal. Ezt követően a takarmány savanyúvá válik, és gomba jelenik meg benne, így alkalmatlanná válik a madarak etetésére.

Malátázás

A malátázás javítja a takarmány ízletességét. Ez a folyamat a keményítő egy részét cukorrá alakítja, ami édes ízt ad a takarmánynak. A keveréknek csak a gabonakomponensei malátáznak, így nincs értelme a premixeket és hús- és csontlisztet tartalmazó teljes értékű takarmányokat malátázni – a tápanyagok nagy része egyszerűen elpárolog melegítés közben.

Malátázási folyamat:

• Tedd a darált gabonát egy edénybe. Önts forrásban lévő vizet a darált gabonára – a hőmérsékletnek 90 és 95°C között kell lennie. Használj 2 liter vizet 1 kg darált gabonához.
• Fedjük le a párolt cefrét, és tegyük meleg helyre 4 órára. Ha a serpenyőben a hőmérséklet túlságosan lecsökken, a malátázási folyamat lelassul.
• A folyamat felgyorsítása érdekében 1 kg takarmányhoz 1-2 g malátát adunk a keverékhez.

Silózás

Ez a folyamat hasonló a káposzta erjesztéséhez. A lekaszált füvet egy silóba öntik, ahol tejsavbaktériumoknak teszik ki. A keletkező savas környezet megőrzi a zöld tömeget.

Silózásra alkalmas:

• lucerna;
• zabhajtások;
• lóhere;
• a borsó föld feletti része.

Egy kilogramm szilázs 10-30 g fehérjét és 5% karotint tartalmaz tömegarányosan, magas C-vitamin- és szerves savtartalommal. A silózott fű tápláló, javítja az emésztést és megakadályozza a rothadást.

Zúzó

A takarmány mechanikus előkészítése nem befolyásolja az emészthetőséget, de felgyorsítja és leegyszerűsíti az emésztési folyamatot, növelve annak tápértékét. A gabonát héj borítja, ami megnehezíti az emésztést. Az őrlésnek köszönhetően a csirke kevesebb energiát fordít a takarmány emésztésére.

A frakciók mérete a következőktől függ:

• szemek - minél keményebb, annál jobban őrlik;
• a csirkék kora - minél fiatalabbak, annál kisebbek a frakciók.

Granulálás

A pelletálási folyamatot úgy tervezték, hogy kényelmes, kis méretű részecskéket állítson elő. A pelletek simák, és az etetők, amelyekbe öntik őket, tiszták maradnak. A tömeges takarmány esetében a csirkék választhatnak, amit szeretnének, de a pelletált takarmánynál nincs más választásuk – a tápanyagok teljes skáláját elfogyasztják.

Granuláláskor a takarmányt felmelegítik, így könnyebben emészthető. Van azonban egy hátránya is: a hő hatására egyes vitaminok elvesznek.

Keverés

A csirkéknek minden hasznos összetevőt meg kell kapniuk a takarmányukban, ezért alaposan össze kell keverniük azokat. Minden összetevőnek azonos szemcseméretűnek kell lennie. Ha a takarmány nincs kellőképpen összekeverve, egyes csirkék nagyobb adag premixet kapnak, míg mások egyáltalán nem.

A takarmánykomponensek keverésekor vizet vagy savót adnak a keverékhez – ez segít a különböző méretű frakciók összekötésében. A keverés növeli a takarmány hatékonyságát.

A csirketenyésztési célok – a magas hús- és tojástermelés – eléréséhez a csirkék korának és fajtájának megfelelő takarmányt kell használnia. A takarmány megfelelő elkészítése jelentősen javíthatja annak hatékonyságát, tápértékét és emészthetőségét.

Gyakran ismételt kérdések