A baromfitenyésztőket olyan kérdések érdeklik, mint például, hogy meddig élnek otthon a fürjek, mikor a legtermékenyebbek, és meddig jövedelmező a tenyésztésük. A fürj szorosan rokona a tyúknak, a fogolyfélék alcsaládjának, így mind a nagy, mind a kisgazdák használják őket.
Élettartam a vadonban
A fürjek a világ szinte minden országában élnek, legszívesebben síkvidékeken, mezőkön és néha hegyekben fészkelnek. Fészküket nem bokrokban vagy fákban találják, mivel talajra van szükségük. Egyetlen nőstény akár 20 tojást is rakhat. A kotlás legfeljebb 18 napig tart.
A vadon élő fürjek átlagos élettartama fajtától függően 4-8 év. A vadonban számos kulcsfontosságú tényező befolyásolja ezt az élettartamot:
- Mezőgazdasági építmények tevékenysége. Mivel a fürjek gabonával, férgekkel, rügyekkel, magvakkal, növényekkel és hasonlókkal táplálkoznak, kedvenc élőhelyük a növényekkel beültetett mezők (itt könnyebb élelmet szerezni).
A mezőgazdasági munka gépesítése a madarakat a fészkeikkel együtt pusztítja el – traktorok kerekei, kombájnok orsói stb. alá esnek. A populáció a madármérgezés miatt is csökken, mivel a gazdák növényvédő szerekkel és vegyszerekkel permetezik a gabonát és más növényeket. - Vadászat. Az emberek vadásznak vadmadarakra, beleértve a fürjeket is, amelyek kedveltek. A vadászat májusban és júniusban történik, éppen akkor, amikor a nőstények kiköltik a fiókáikat (az állam engedélyezi az őszi vadászatot). A vadászok okkal választják ezt az időszakot: amikor a fű ritka, a fürjek könnyen láthatók.
Sok esetben a madarak egyszerűen elrepülnek, de a fiókákat vagy tojásokat tartalmazó fészkek elpusztulnak. A vadászok a partokon is keresnek zsákmányt, amikor a fürjek a téli vonulásra készülnek – a madarak csoportokba gyűlnek, és könnyen elkaphatók. - Természetes szelekció. Természetes környezetükben a fürjek magas fűben futnak, de ritkán repülnek, így ragadozók – rókák, sólymok, mosómedvék, kígyók, baglyok stb. – táplálékforrásává válnak. Az állatok nemcsak a kifejlett egyedeket eszik meg, hanem elpusztítják utódaikat és a tojásokkal teli fészkeket is.
Mivel a fürjek nem tudnak nagy távolságokat repülni, gyakran elpusztulnak a téli vonulás során.
A házi fürj várható élettartama alfaj szerint
A gazdaságokban a fürjek legfeljebb 2,5 hónapig élnek, mivel meghatározott célokra – hús és tojás – tartják őket. A háziasított fürjek élettartamát szaporodási képességük, súlygyarapodási ütemük és tojástermelésük határozza meg.
| Név | Átlagos várható élettartam | Termelési időszak | A fogva tartás körülményei |
|---|---|---|---|
| Brojler fürj | 45 nap | 30-45 nap | Szoros sejtek, minimális mozgás |
| Rétegek | 13 hónap | 2-10 hónap | Lágy megvilágítás, 10-12 óra nappali fény |
| Díszes fürjek | 4-5 év | Nincs megadva | Lakásketrecek, kis méretek |
Vágómadarak
A hústermelésre nevelt brojlerfürjek maximum 45 napig élnek, mivel ekkorra érik el maximális testtömegüket. Ezen a ponton túl etetni őket értelmetlen (takarmánypazarlást jelentene).
Ha korábban (akár 7-10 nappal) vág le egy madarat, a tetem eladhatatlan megjelenésű lesz (kékes bőrrel és formátlan testtel).
Különböző célú funkciók:
- A hátsó udvarokban a hímeket 60 napig hizlalják, ami kis zsírrétegek kialakulásához vezet - az ilyen madarakat húsleveseknek szánják (a hizlalás 30 napon kezdődik, majd szűk ketrecekbe helyezik őket a mozgás minimalizálása érdekében);
- a tyúkot addig használják, amíg elveszíti a párzási és tojáskeltetési képességét - 8-11 hónapos időszak;
- Ha tenyésztőként van szükség egy hímre, akkor legfeljebb 5 hónapos korában vágásra küldik (3 hónaposan párosodik, majd hizlalják).
Rétegek
Háziasított fürjek Korábban érik el az ivarérettséget, mint a vadon élő egyedek. A párzási ösztön mind a hímeknél, mind a nőstényeknél 6-7 hetes korban fejlődik ki. A tojó 7-8 hetesen kezd el tojást rakni. Ez további 12 hétig folytatódik, majd a tojástermelés fokozatosan csökken.
Tehát 1 év 6 hónapos korára a nőstények tojásokat raknak 40-50%-kal, 2 évvel – 90%-kal. A tapasztalt gazdák 13 hónapos korban küldik levágásra a tojótyúkokat.
Dekoratív
A díszfürjek közül a legnépszerűbbek a kaliforniai tarajos fürj és a kínai festett fürj. Kis méretük miatt ezek a leggyakoribb beltéri ketrecekben tartott fürjek.
Melyik életszakasz produktív a fürjek számára?
A nagygazdaságokban szokás a hús- és tojáshús-állományt egyéves korban lecserélni. Tenyésztéskor Néhány tulajdonos akár két évig is tart kis számú tyúkot. Ezen kor után a tyúkok olyan tojásokat tojnak, amelyekből nem lesz utód, így további etetése értelmetlen.
A húsfajtákat akár 45-60 napig is jövedelmező tartani, de nem tovább, különben a hús kemény és túl zsíros lesz, ami megnehezíti az értékesítést.
Mi befolyásolja a fürjek élettartamát a fajon kívül?
A madarak élettartama nagymértékben függ az életkörülményeiktől és a táplálékuktól. Például, ha a húsevő fajták kiegészítő, magas kalóriatartalmú táplálékot kapnak, gyorsabban híznak. Következésképpen hamarabb levágják őket.
Gondozás és körülmények
Annak érdekében, hogy a fürjek ne betegedjenek meg, ne hízzanak gyorsan, és ne rakják le a fajtájuknak megfelelő számú tojást, megfelelő feltételeket biztosítanak számukra a tartásukhoz, de ettől függ a termelékenységük.
- ✓ A brojlerfürj optimális állománysűrűsége legalább 20 négyzetcentiméter/madár legyen a stressz és a betegségek elkerülése érdekében.
- ✓ A tojótyúkok számára elengedhetetlen a 10-12 órás nappali fényviszonyok fenntartása; ennek túllépése kimerültséghez vezethet.
Figyelembe veendő jellemzők:
- A hímeket és a nőstényeket a párzási időig külön kell tartani;
- A fiatal állatokat 3 hónapos kortól kezdve csoportokba kell helyezni, különben a verekedések elkerülhetetlenek;
- Keltetőtojások beszerzéséhez 4 vagy 5 nőstényből és 1 hímből álló családra van szükség;
- A fürjek átlagos állománysűrűsége 10 négyzetcentiméter/fej, de a brojlercsirkéknek 20 négyzetcentiméterre, a hústenyésztő fajtáknak pedig legalább 12-13 négyzetcentiméterre van szükségük;
- Az optimális hőmérsékleti tartomány 20 és 26°C között van; ha a hőmérséklet alacsonyabb, a madarak megfagynak; ha magasabb, elveszítik az aktivitásukat, abbahagyják a tojásrakást és megtagadják az ételt;
- páratartalom – 70%, ha száraz a nyár, naponta többször permetezzen minden felületet vízzel;
- a tartási területnek hálós mennyezettel kell rendelkeznie;
- Ha a tyúkól zárt típusú (istálló), feltétlenül szereljen fel szellőztetőrendszert, vagy készítsen ablakokat a szellőzéshez, de ne engedje, hogy a huzat megbetegedjen, ami a madarakat megbetegítheti;
- A tollban fektessünk le almot, amelyhez tőzeget vagy szénát használjunk, de nem ajánlott fűrészpor használata, mivel a madarak elkezdik csipkedni, ami gyomor-bélrendszeri betegségeket eredményez;
- A baromfiólat árnyékos helyre építsük, hogy minimális napfényt kapjon – ez megakadályozza, hogy a helyiség levegőjének hőmérséklete túl magasra emelkedjen;
- felszerelni a házat ablakokkal és spalettákkal;
- elfogadható cellaméret – 45x45x25 (hosszúság/szélesség/magasság);
- Jobb az etetőket bunkerekben és a ketrecen kívül elhelyezni, különben a madarak szemetet hoznak be, magasság – 9-10 cm;
- nappali órák – húsfajtáknál 15-17 óra, tojótyúkoknál 10-12 óra (ha hosszabb, több tojás lesz, de a tyúkok kimerülnek és megbetegednek);
- világítás – lágy (legfeljebb 35-40 kW).
- × Kerülje a faforgács almozását, mivel a fürjek csipkedhetik, ami gyomor-bélrendszeri betegségekhez vezethet.
- × Kerülje a huzatot abban a helyiségben, ahol fürjeket tartanak, mivel ez betegséget okozhat.
Táplálás
A fürj étrendje a tervezett felhasználáson – hús vagy tojás – alapul, ami fokozott tojástermelést és felgyorsult növekedést eredményez. Ez utóbbi esetben ez előnyös, mivel a húst termelő fürjeket korábban le lehet vágni, így takarmányt lehet megtakarítani.
- • A tojótyúkok tojástermelésének növelése érdekében a takarmányba 60% és 30% arányban aprított gabonát és fehérje-kiegészítőket kell beépíteni.
- • Húsfajták esetében a gyors súlygyarapodás érdekében főtt borsó hozzáadásával előállított brojlertakarmány ajánlott.
A tojótyúkok étrendjének a következő összetevőkből kell állnia:
- zúzott gabona – a teljes takarmány 55-60%-a (búzát, árpát, zabot használnak);
- fehérje és fehérjetartalmú ételek – 30% (csont- és halliszt, szójaliszt);
- egyéb – 10% (olajpogácsa, gabonafélék, főtt zöldségek, túró, zöldek, korpa, ásványi takarmány, liszt formájában lévő fű);
- A krétát, a tojáshéjat, a kavicsot és a kagylókat mindig összetörik, hogy a lerakott tojások erősek legyenek.
A tojásrakó hímek táplálkozása:
- szénhidrátok – 60% (szója, borsó, lencse);
- pihenés - zöldségek, cékla- és káposztalevelek, csíráztatott szemek.
Ha a tyúkok nem kapnak elegendő fehérjetartalmú ételt, a tojástermelés csökken; ha túl sok fehérjét kapnak, a tojásoknak 2 sárgája lesz.
Húsos fürj étrend:
- brojlertakarmány (például PK-6) – 80%;
- főtt borsó – 20%;
- további 5%-os mennyiségű élelmiszer – takarmányzsír, zöldek, köles, kukorica, fűliszt, zöldségek.
Próbáljon meg szénhidrátban gazdag ételeket etetni este, hogy a madarak ne legyenek éhesek. A folyékony takarmányt teljesen kerülje, mivel az eltömítheti az orrukat és a torkukat, ami fulladáshoz vezethet.
A fürjek élettartama egy farmon nemcsak a gazdálkodótól, hanem a madarak termelékenységétől, egészségétől és általános állapotától is függ. Ezért a fürjek tenyésztéséből származó profit maximalizálása érdekében tartsa be a megfelelő gondozási, elhelyezési és etetési gyakorlatokat.