Lehetséges emukat tenyészteni otthon?

Az emu egy őshonos ausztrál madárfaj. A 17. században felfedezett strucc (ahogy az emut közismert nevén ismerik) továbbra is lenyűgözi az ornitológusokat. Ezek a madarak szelíd természetűek és szívósságukról híresek. Az ausztrál gazdák a hátsó udvarukban tenyésztik a madarakat, ezt a gyakorlatot az orosz tenyésztők is átvették.

A faj eredete

Az emut először európai felfedezők fedezték fel Nyugat-Ausztráliában 1696-ban. Miután 1788 elején megalakult az első település a kontinens keleti részén, Arthur Phillip kapitány és John Latham ornitológus készítette az első írásos feljegyzést a madarakról.

A 18. század végén a fajt Ausztrália egyik régiójáról nevezték el. Akkoriban a területet Új-Holland néven ismerték. A madarakat „új-hollandi kazuároknak” nevezték.

A kutatás során az "emu" szó etimológiáját soha nem sikerült meghatározni. Két elmélet létezik:

• Arabul az "emu" nagy madarat jelent;
• az "ema" szóból származik (portugál gyökerei vannak), és nagy madarak jelölésére szolgál.

1880-ig az emukat struccként osztályozták. Később arra a következtetésre jutottak, hogy a madarak között sok jelentős különbség van. Végül az emukat a kazuárfélék családjába sorolták.

Az emu-tenyésztést 1987-ben kísérelték meg Ausztráliában. A kísérlet sikeres volt.

Megjelenés és karakter

Az emu egy nagy, röpképtelen madár. A tollas óriások között a második helyen áll.

Emu méretei:

• a hím magassága körülbelül 2 méter, a nőstény egy kicsit kisebb - legfeljebb 1,5 méter;
• súlya eléri az 55 kg-ot;
• A család újszülött tagjainak súlya nem haladja meg az 500 grammot.

Külsőre az emu nagyon hasonlít a strucchoz:

• a test sűrű és hosszúkás alakú;
• három ujj mindkét végtagon;
• a szárnyak kicsik és rosszul fejlettek, a lehető legközelebb a testhez nyomódnak (főleg a csibék ragadozók elleni védelmére szolgálnak);
• a kis átmérőjű fej egy keskeny, de hosszú nyakon található;
• a csőr túlnyomórészt rózsaszín;
• színe szürke, barna árnyalattal.

A hímek és a nőstények színskálája megközelítőleg azonos. A tudósok több emufajt különböztetnek meg tollazatuk gazdagsága alapján:

• Erdőkerülő - halvány tollazatú, Ausztrália északi részén él.
• Rothschild — sötétebb tollazatú, a kontinens délkeleti részén él.
• Új holland struccok — szürkésfekete szín (képviselői ugyanazon helyeken találhatók, mint Rothschild).

Az emuknak kiváló a látásuk. Akár 100 méterről is kiszúrják a veszélyt. A struccok szemét hártya védi, szempilláik pedig hosszúak és feltűnőek.

Az emukat a sebességük teszi egyedivé. Izmos lábaik vannak, könnyedén elérhetik az akár 50 km/h sebességet is.

Egy emu hangját már jóval azelőtt hallani lehet, hogy felbukkanna a szemünk előtt. Ha a madár úgy dönt, hogy kommunikál a társaival, hívása akár 2 kilométert is elviselhet.

Mérete ellenére az emu barátságos madár. Békésen él az emberek közelében, és szereti a szemkontaktust. Csak a párzási időszakban kell óvakodni ezektől a madaraktól, amikor agresszívvé válnak.

Az életmód és a viselkedés sajátosságai

Az emuk a nyílt sztyeppéket kedvelik. Egyedül élnek. Alkalmanként legfeljebb hét egyedből álló csoportokban gyűlhetnek össze. Ilyen esetekben a céljuk a táplálék vagy egy új táplálkozóhely megtalálása, de csak a szaporodási időszakban.

A strucc naponta egyszer iszik vizet. A madarat azonban gyakran lehet látni víztest közelében. Imád úszni.

Hol él és mit eszik?

Az emufélék legnagyobb koncentrációját az ausztrál szárazföldön regisztrálták. A madarak vadon élnek.

A madár olyan területeken található meg, ahol kevés ember él, vagy sűrű növényzet van, de sok víz van. Eredeti élőhelyükön a struccok bármilyen környezetben megélnek. Jól tolerálják az éghajlatváltozást, +45°C és -15°C közötti hőmérsékleten érzik magukat komfortosan.

Az emu fő étrendje növényi ételekből áll:

• fiatal hajtások;
• növényi gyökerek;
• gabonafélék;
• fű;
• lédús gyümölcsök.

Nem utasítják vissza az állatok lakomázását:

• rovarok;
• puhatestűek;
• gyíkok;
• kis madarak.

A struccok kizárólag reggel táplálkoznak. A struccoknak nincsenek fogaik, ezért az emésztéshez homokot, apró kavicsokat és néha üveget esznek.

A struccok betévedhetnek magánterületre, és kerti zöldségekkel lakmározhatnak. Rakoncátlanul viselkednek, és súlyos károkat okozhatnak a mezőgazdasági terményekben.

Az 1920-as és 1930-as években ez teljes körű emuvadászathoz vezetett. A háború több mint 57 000 állat pusztulását okozta.

A madarak elleni küzdelem még nem ért véget. Azonban ilyen nagymértékű pusztításokat eddig nem jegyeztek fel. A madarakat Ausztrália környezetvédelmi és biodiverzitási törvénye védi.

Reprodukció

Az emu egy olyan madár, amely tojásrakással szaporodik. Ez a folyamat párzási bemutatókat foglal magában. A hím a következőképpen viselkedik:

• a nőstény előtt található;
• a lehető legalacsonyabbra hajtja a fejét;
• mindkét irányba lengette;
• Ezután odamegy, ahol a leendő fészek található.

A hímek készítik elő a költőhelyet. Egy kis lyukat ásnak a talajba, amit levelekkel vagy száraz fűvel bélelnek ki.

A nőstények egyszerre csak egy tojást rakhatnak. Minden tojás legalább 700 grammot nyom. Különböző nőstényektől származó körülbelül 50 tojás koncentrálódik egy helyen.

Nem fog mind az 50 fióka megszületni. A strucc nem tudja befedni az összes utódját a testével, pedig 55 napon keresztül napi 20 órát ül rajtuk.

A hím csak táplálékkeresés céljából hagyja el leendő struccmadarait. A teljes kelési időszak alatt a nőstény körülbelül 20 kg-ot veszít. Az előre felhalmozódott zsír segíti a túlélést.

Kikelés után az apa gondoskodik a fiókákról is. Megvédi a fiatal emukat az ellenségektől, eteti és hét hónapig gondozza őket. Párzás után a nőstény új párt keres.

Természetes ellenségek

Méretük miatt az emuknak kevés természetes ellenségük van. Félnek a dingótól (egy háziasított farkastól). A dingó megpróbálja megölni az emut azzal, hogy a madár agyát veszi célba. Az emu eltaszítja az állatot, felugrik, és csőrével erőteljes ütést mér a fejére.

Ugrásaik olyan magasak, hogy a farkasok nehezen tudják túljárni a struccok eszén. A dingók nem befolyásolják az emu halálozási arányát.

Egy másik ragadozó, amely veszélyezteti az emukat, a rétisas. Nem támadja meg a kifejlett egyedeket, mert nem tud velük megbirkózni. A sas elsődleges zsákmánya a fiatal madarak.

A felnőttek ritkán vannak veszélyben, de nem idegenkednek a strucctojások élvezetétől:

• nagy gyíkok;
• vörös rókák;
• vadkutyák és vaddisznók (ez utóbbiak csibéket is ehetnek);
• sasok;
• kígyók.

A baromfi gazdasági jelentősége

Az emuk vadászható fajjá váltak Ausztráliában. A madarakat nemcsak a húsukért ölték. Zsírjukat gyógyszerként (a bőrbe dörzsölve) vagy síkosítóként használták.

A strucc kereskedelmi célú tenyésztése 1987-ben kezdődött Ausztráliában, a kontinens nyugati részén. Az emberek 1990-ben kapták meg az első profitjukat.

A madarat a következő célokra tenyésztik:

• hús - soványnak tekinthető, mivel kevesebb, mint 1,5% zsírt tartalmaz, és a koleszterinszint nem haladja meg a 85 mg-ot 100 g-onként;
• bőr – mintás felülete miatt a pénztárcák és cipők gyakran bőrből készülnek;
• olajok és zsírok - kozmetikumok készítéséhez szükséges anyagok;
• tollak - dekoratív vagy iparművészetben való felhasználás;
• tojások - megeszik őket, és a héjukat kézművességben használják.

Világszerte egyre nagyobb az érdeklődés az emuk iránt. Struccfarmok szinte minden országban találhatók. A legnagyobbak a következők:

• Kínában;
• az USA-ban;
• Kanadában;
• Peruban.

Emuk tenyésztése otthon

Az emukat széles körben tenyésztik háziállatként, még a világ északi régióiban is. Az irántuk érzett kereslet az életkörülményekkel és az etetésekkel szembeni igénytelenségükből fakad.

Oroszországban vannak olyan gazdaságok, amelyek emu tenyésztésre szakosodtak, de ezek száma kevés – alig több mint 100 országszerte. A madarak importjának legalizálása és egy vállalkozás megnyitása hazánkban nem könnyű. Fiatal madarak vásárlása előtt a gazdálkodóknak engedélyt kell kérniük a kormányzati szervektől a madarak tenyésztésére.

A jóváhagyást követően a hatóságok rendszeresen látogatják majd az emu élőhelyeket, hogy ellenőrizzék a madarak életkörülményeit. Ha bármilyen eltérést találnak, a nyereséges üzletet akár le is állíthatják.

A struccüzletről többet is megtudhat a következő videóban:

A helyiségekre és az őrizet feltételeire vonatkozó követelmények

Az orosz gazdáknak különösen aprólékosnak kell lenniük az emu tenyésztésében. Mielőtt elkezdenék a madarak tenyésztését, vegyen figyelembe néhány szempontot:

• az emuszok növekedésének és életének helyiségének területe 15 négyzetméternek kell lennie érett egyedenként;
• A munka nem fog menni vastag és kényelmes ágynemű nélkül;
• a padlóburkolatok tisztítását és fertőtlenítését rendszeresen és időben kell elvégezni;
• légáramlásra lesz szükség (elegendő az ablakok kinyitása);
• az inkubáció során az optimális szobahőmérséklet +30°C;
• Az etetők és itatók építésekor figyelembe veszik a struccok növekedését (ha különböző korú egyedek vannak a gazdaságban, akkor több etetőnek kell lennie).

Madárház

A vadonban az emuk nagy, nyílt területeken élnek. Egy struccokat sikeresen tenyészteni kívánó gazdálkodónak ezt szem előtt kell tartania, és megfelelően fel kell szerelnie a kifutóját:

• a terület tágas, felnőttenként körülbelül 50–60 négyzetméter;
• egyedi karám;
• egy lombkorona, hogy az állat menedéket találhasson a tűző nap elől;
• legalább 1,5 méter magas védőkerítés;
• A kerítés finom hálóból készült (a strucc nem fogja átdugni a fejét, és nem sérül meg).

Telelés

Ausztráliában nem tapasztalnak súlyos fagyokat. Ezért az emuknak kényelmes szállásra van szükségük a farmon. Ideális esetben a telephelynek a következő feltételekkel kellene rendelkeznie:

• meleg és száraz;
• szellőzésnek kell lennie;
• nem lesz tervezet.

A struccok könnyedén túlélik a -20°C-os hideget is. Ha a hőmérséklet a környéken ez alá süllyed, a tartási területet természetes anyagokkal szigetelik.

Táplálás

Az emukat mindenevő madaraknak tekintik. A gazdaságokban általában etetik őket Kombinált takarmány. A tápanyagkeverék segít a gyorsabb súlygyarapodásban.

Egy emu hozzávetőleges étrendje:

• rozskenyér - 200 g nyáron és 400 g télen;
• zab vagy árpa - 150-300 g;
• zabpehely - 100-150 g;
• sárgarépa, cékla, káposzta vagy burgonya - 200-300 g.

Azok a gazdák, akik nem bíznak a takarmánykeverékben, struccokat etethetnek:

• erjesztett tejtermékek;
• halhulladék.

Milyen előnyei vannak az emu húsnak és tojásnak?

A húst nagy lédússágáért nagyra értékelik. Gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. A termék 100 grammja kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz. A legértékesebb része a filé, amely hatalmas mennyiségű, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen mikro- és makrotápanyagot tartalmaz.

A szakértők azt javasolják a cukorbetegeknek és a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek, hogy rendszeresen, mértékkel fogyasszanak emu húst. A termék jótékony hatással van a koleszterinszintre (segít csökkenteni azt).

Érdekes tények a madárról

Az emu egy egyedülálló madár. A fentieken kívül további jellemzőkkel is rendelkezik:

• a leggyorsabb madár a bolygón;
• egy nap alatt a madarak körülbelül 30 km-t tesznek meg;
• a strucc szemének mérete meghaladja az agyának méretét;
• a lábak nagyon erősek, egyetlen rúgás megölhet egy kengurut;
• a madarak kiváló úszók;
• a tojások érdekes színűek - feketétől a mélyzöldig (néha kék tojásokat is találhatunk);
• A fióka gyorsan növekszik, 24 óra alatt 1 cm-t nő.

Az emuk nem rokonok a struccokkal, bár általában így emlegetik őket. Ezek a madarak szelíd természetűek, így alkalmasak tenyésztésre. A tenyésztés Oroszországban nem tilos, de különleges engedély és az állatok kényelmes életkörülményei szükségesek. A tenyésztők egészséges, ízletes húst és tojást kapnak erőfeszítéseikért cserébe.

Gyakran ismételt kérdések