A fenséges „Velikan” (óriás) nevű dió valóban lenyűgöző méretű gyümölcsökkel rendelkezik – minden szem legalább 4,5 cm átmérőjű és 35-40 g súlyú. Ez a fajta minden dióbetegséggel szemben ellenállónak tekinthető, beleértve a barna foltosodást is. Egy másik tagadhatatlan előnye a vékony héj, így a dió nemcsak könnyen hámozható, hanem költséghatékony is (kevés hulladékot termel).
Milyen fajta ez?
Az óriásdió (Juglans regia Giant) a kőrisfélék családjába tartozó diófafajta, amelyet lenyűgöző mérete és termékenysége jellemez. Nyugat-Ázsiából származik, de ma már világszerte termesztik.
Külső adatok
Ez a fajta egy fenséges fa, amely 500-600 cm magasra nő, széles koronával. A Velikan gyümölcsei lenyűgözőek, akár 35 g-ot (és néha többet) is nyomhatnak, és kerekded formájúak. A vékony héj lehetővé teszi a világos színű, 12-15 g súlyú belső szem könnyű kinyerését.
Egyéb fajtajellemzők:
- Egy gyümölcs általában 3-4 diót tartalmaz.
- A hímivarú virágok lelógó barkában, míg a nőivarú rügyek tetején fürtökben jönnek létre.
- A fa széles koronával rendelkezik, amely akár 200-220 cm széles is lehet, és hatalmas törzzsel.
- A fa magassága elérheti a 900 cm-t.
- Az óriásdió levelei nagyok és élénkzöldek, kellemes árnyékos területet hoznak létre a fa körül.
- A gyökérrendszer erős és jól fejlett, ami biztosítja a növény stabilitását és a tápanyagok hatékony felszívódását a talajból.
- A levéllap egy hosszú, szárnyas levél, éles szegmensvégekkel.
Előnyök és hátrányok
Az óriást mind a nyári lakosok, mind a gazdák szeretik, mivel a fajtának számos pozitív tulajdonsága van:
Vannak hátrányok is:
A megjelenés célja
Más diófajtákkal ellentétben a Velikan fajtát a fagy- és aszályállóság figyelembevételével fejlesztették ki.
Virágzás és élettartam
Tavasz közepén az óriásdiófa finom, élénksárga virágokból álló fürtökben pompázik, melyek kellemes, édes illatot árasztanak. Ez a fajta akár több mint száz évig is elélhet, így ideális választás hangulatos, árnyékos sarkok és tartós tájképi kompozíciók kialakításához.
Hasznos tulajdonságok
Az óriásdió nemcsak megjelenésével, hanem számos jótékony tulajdonságával is elbűvölő. A diófélék gazdagok zsírokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Antioxidánsok forrásai, erősítik a szív- és érrendszert, csökkentik a koleszterinszintet és javítják az emésztést.
Alkalmazás
Ez a Görögországban őshonos óriás egyedi ízével és aromájával lenyűgöző. Édességét enyhe keserűség párosítja, és hosszan tartó diós utóízt hagy maga után. Ezek a tulajdonságok ideális alapanyaggá teszik kulináris remekművekhez, beleértve az édességeket és a cukrászsüteményeket.
A Velikan fajta számos területen alkalmazható:
- Nélkülözhetetlen a főzésben, ahol különféle ételek és édességek készítésére használják, valamint sütik, cukorkák, muffinok stb. előállításához.
- Nem kevésbé fontos az orvostudományban, ahol tulajdonságai segítenek erősíteni az immunrendszert, leküzdeni a betegségeket, valamint javítani a bőr és a haj megjelenését.
- A velikáni diófa kiváló anyag bútorokhoz és ékszerekhez. Tartóssága és vonzó megjelenése népszerűvé teszi az építőiparban és a zeneiparban.
- Ez egy kiváló lehetőség a városi zöldterületek díszítésére, köszönhetően fenséges méretének és a különböző időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodóképességének. Elhelyezhető parkokban, kertekben vagy utcákon, árnyékos sikátorokat és hangulatos természeti szegleteket hozva létre a városi terekben.
Megkülönböztető jellemzők
A Velikan egy diófajta, amely hasonló a híres Ideal fajtához, de attól eltérően későn érik, a hatodik évben kezdődik. A fajta egyéb jellemzői:
- Ezt a fajtát könnyű gondozni, alacsony zsírtartalmú gyümölcsöt és magas betegségállóságot mutat, ami problémát jelenthet a kevésbé erős fák számára.
- A termés szeptember végén kezdődik és október végéig tart, az önbeporzást pedig a növény kétlakiassága biztosítja.
- A telepítést követő hatodik-hetedik évben várhatóan 60-85 kg kiváló minőségű diót is betakarítanak.
- A Velikan fajta fagyállóságát -30 Celsius-fokra becsülik. Ez a fajta a moszkvai régióban és a déli régiókban termeszthető a legjobban.
Növekvő szabályok
Ez a dióféléket termő növény teljes napsütésben és tápláló talajban fejlődik. Jól tűri az aszályt, de az optimális növekedéshez és virágzáshoz állandó nedvességre van szüksége.
Mikor ültetnek különböző régiókban?
A moszkvai régióban és más északi régiókban a palánták ültetésének ideális ideje tavasszal, április körül van, amikor a hó teljesen elolvadt, és a levegő hőmérséklete folyamatosan fagypont felett van.
Felkészülés a leszállásra
Ne kockáztass palántákat a piacon, mert akaratlanul is olyan fajtát vásárolhatsz, ami nem fog gyökeret ereszteni, vagy nem illik a fajtához.
A dió szaporítására szolgáló anyag kiválasztásakor ügyeljen a gyökerek minőségére és egyéb paraméterekre:
- Az optimálisnak azokat a palántákat tekintik, amelyek erős gyökérzettel rendelkeznek, amely nagyobb, mint a törzs és a levelek.
- Ha a gyökérzet rosszul fejlett, ez a növényzettel kapcsolatos problémákra utalhat, ami csökkenti a sikeres termesztés esélyeit.
- Kerülje a már kifejlett levelekkel rendelkező palánták vásárlását.
- A kéregnek épnek kell lennie, sérülések vagy furcsa foltok nélkül, amelyek betegségre vagy kártevőfertőzésre utalhatnak.
- A palántának három évnél fiatalabbnak kell lennie.
Rendszer és technológia
Ültetési hely kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a jó vízelvezetésű, a talajvízszinttől távol eső, semleges vagy enyhén lúgos reakciójú talajt.
Követelmények:
- A növények közötti távolságnak legalább 4-5x4-5 m-nek kell lennie, de célszerű 5x5 vagy 4x5 m-re növelni.
- A diófák a napos helyeket kedvelik. Ha árnyékba ültetik, a fa elpusztulhat, mielőtt még elkezdene növekedni.
- Ne felejtsük el: a lyuk aljára védőfóliát kell helyezni, amely megakadályozza a gyökerek mélyre terjeszkedését, és lehetővé teszi oldalirányú fejlődésüket, ami ennél a fajtánál optimális.
Gondoskodás
A növény egészségének és szépségének megőrzése érdekében rendszeres trágyázás és koronaformázás szükséges. A metszést télen kell elvégezni a sűrű korona biztosítása és a tájkép fokozása érdekében.
Locsolás
Normál időjárási körülmények között havonta legfeljebb kétszer öntözzük, de aszályos és hőséges időszakokban a növénynek több nedvességre van szüksége. Négyzetméterenként 18-25 liter víz használata ajánlott.
felső öltözködés
Ősszel ajánlott a mogyorót foszforral és káliummal trágyázni. Tavasszal ammónium-nitrátot kell használni. Az ásványi műtrágyákkal óvatosan kell bánni, mivel károsíthatják a mogyoró gyökérzetét. A jövőbeni termőképesség biztosítása érdekében a fa terméshozását követő első két-három évben kerüljük a nitrogénműtrágyákat.
Mész
Ősszel, amikor a hőmérséklet 3°C-ra csökken, a fagyok előtt meszeljük le a törzseket. Tavasszal távolítsuk el a régi meszelést, amelyet az őszi esőzések részben lemoshatnak. Ezt a folyamatot a lehető leghamarabb el kell végezni, de csak akkor, ha a hőmérséklet tartósan fagypont felett van, hogy megakadályozzuk a rövid távú hőmérséklet-emelkedést, ami a fa növekedését indítaná el.
Trimmelés
A gyümölcs minőségét és mennyiségét javíthatja, ha a felesleges és elhalt ágakat steril, éles késsel vagy metszőollóval eltávolítja. Kerülje ezt az eljárást tavasszal, hogy elkerülje a túlzott nedvszivárgást, amely gátolhatja a fiatal mogyorófák növekedését és fejlődését.
Felkészülés a télre
Annak érdekében, hogy egy fiatal fa túlélje a téli hideget, meg kell védeni a tövét a talajszinttől az első, 100-110 cm magasságban található ágig, agroszállal, spunbonddal és hasonló anyagokkal.
A hőmérséklet-csökkenés nem érheti el a gyökérzetet, ezért használjon további komposztot vagy trágyát takarásként, 10-12 cm mélységig terítve a törzs köré. A fa tövéhez lucfenyőágakat is használhat további szigetelésként.
Aratás
A betakarítási idő októberben kezdődik, amikor a diófélék elérik a csúcsérettségüket. Ezt a külső héjak hámlása alapján lehet megállapítani. Ha egyes diófélék külső héja nem esik le azonnal, gyűjtsük össze őket egy halomba, és hagyjuk egy ideig a napon, hogy teljesen beérjenek. Ezt követően ajánlott a dióféléket hűvös, száraz helyen tárolni.
Betegségek és kártevők: hogyan lehet leküzdeni őket és megelőzni az előfordulásukat?
Ez a fajta rendkívül ellenálló a különféle betegségekkel szemben, így a gondozás során fellépő problémák rendkívül valószínűtlenek. A lényeg az, hogy ne felejtsük el évente fehér festékkel kezelni a fatörzseket, hogy megakadályozzuk a gombás fertőzések, beleértve a bakteriális foltokat is, kialakulását.
Az olyan kártevők, mint a diógagyatka, az amerikai fehér lepke, az almamoly és a diómoly, szintén problémát jelenthetnek.
Védelmi funkciók:
- A kártevőirtás kémiai módszerei megkérdőjelezhetők a diófélékben található olajok miatt, amelyek oldhatják a szerves foszfort és más rovarirtó szereket, így használatuk haszontalan.
- A növényvédelem kémiai módszereit csak tömeges kártevőfertőzés esetén kell alkalmazni; más esetekben előnyösebb biológiai termékeket használni.
- Fontos hangsúlyozni a kertészek figyelmét a megelőző intézkedésekre: Szigorúan tilos a fiatal mogyorófák körüli területet szénagyűjtésre használni, mivel a füves növényzet számos rovar számára nyújt menedéket. Ehelyett paradicsomot vagy ribizlit ajánlott ültetni erre a területre.
- Szükséges a diófa rendszeres egészségügyi metszése, beleértve a beteg, gyenge és sérült ágak eltávolítását.
- A férgek által érintett dióféléket azonnal össze kell gyűjteni és meg kell semmisíteni.
- Csapdákat kell elhelyezni a diófák törzsére.
- Szükséges gyakran ellenőrizni a leveleket és a kérget kártevők szempontjából.
Az óriásdió számos előnye miatt nagy keresletnek örvend a kertészek körében. Ültetés előtt azonban ne feledje, hogy a fa elég sok helyet foglal el, és csak a hetedik évében kezd el termést hozni.