A "Zaveya" körtefajta hatalmas sikert aratott a kertészek körében, annak ellenére, hogy viszonylag új. Erősségeinek, gyengeségeinek és termesztési jellemzőinek részletes vizsgálata rávilágít népszerűségére az orosz piacokon.
Körte "Zaveya"
Zaveya: télálló, magas hozamú (akár 20 t/ha) fajta
A fajta fejlődésének története
A Zaveya körtefajtát 2016-ban fejlesztették ki a Belarusz Gyümölcstermesztési Intézetben. A fajta kidolgozása valamivel több mint negyed évszázadot vett igénybe, és a létrejött növény teljes mértékben igazolja a befektetett időt és pénzt.
A körte legközelebbi fajtája a "Zaveya" "Egyszerűen Maria" fajta, de van egy jelentős különbség: nem bírja az ilyen alacsony hőmérsékletet. Ez a különbség teszi a "Zaveyát" téli fajtává, míg a "Prosto Maria" őszi fajtává.
A fa és a gyümölcsök leírása
A körtefa maximum 4 méter magasra nő, így közepes méretű fajtának számít. A korona sűrű és piramis alakú, virágzáskor pedig fehér virágok rétege borítja. A körte levelei sötétzöldek és fényesek.
A körték közepes méretűek – körülbelül 180 g-osak –, zöldek és csonka, kúpos alakúak. A kertészek kiemelik a körte kiváló ízét és aromáját. A héja száraz, sima és vékony. A héj alsó részén apró zöldes foltok jelennek meg, amelyek megkülönböztetik ezt a fajtát sok hasonló fajtától. A húsa vajas, lédús és fehér-zöld.
Beporzás, termés, érési időszak
Ez a fajta önmeddő. A beporzáshoz olyan beporzóra van szükség, amelynek virágzási ideje egybeesik a 'Zaveya' virágzásának időszakával. Ilyen fajták például a 'Bessemyanka', a 'Lyubimitsa Yakovleva' és néhány más.
A körtefák 3-4 évvel az ültetés után kezdenek termőre fordulni. Az értékesíthető gyümölcshozam 93%, ami viszonylag magas érték a gyümölcs- és bogyós növények esetében.
A Zaveya körtefa a felesleges gyümölcsök lehullásával szabályozhatja a fán hozandó optimális gyümölcsök számát, biztosítva, hogy a megmaradt gyümölcsök elegendő tápanyagot kapjanak, nagyra nőjenek, kevés hibával.
Az átlagos betakarítási idő ősz közepe, ekkorra a gyümölcsök sárgászöld árnyalatot kapnak.
Termelékenység
Ez a fajta bőséges hozamú, de a fa gondozása és az éghajlat fontos tényezők. A magas hozam biztosításához mulcsozza be, lazítsa fel és gyomlálja a törzs körüli talajt.
Ez a körte nem tűri jól a felesleges vizet, ezért az öntözés gondos ellenőrzést igényel. Egyetlen fáról akár 50 kg körte is teremhet.
Az alábbi videó jól mutatja a Zaveya körtefajtát:
A Zaveya körtefa ültetése
A körtének, a legtöbb fához hasonlóan, megvannak a saját ültetési követelményei. Az ültetési irányelvek betartásával és a talaj és a fa lépésről lépésre történő előkészítésével a lehető legrövidebb idő alatt bőséges termést arathat.
- ✓ Az optimális talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie a tápanyagok jobb felszívódásának biztosítása érdekében.
- ✓ A gyökérzet rothadásának elkerülése érdekében a talajvíz mélysége nem haladhatja meg a 2 métert.
Körülmények
A Zaveya körte ültetéséhez jó vízelvezetésű és levegőztetett talajt használjon. A talajnak tartalmaznia kell némi agyagot is – ez lehetővé teszi a nedvesség megtartását a gyökerek közelében, ami fontos a fa gyökérrendszere számára. Az ültetési helyet teljes napsütésnek kell kitenni; a levegőben lévő állandó vízgőz nem kívánatos.
A körtefa ültetésének optimális ideje az ősz. Néha a fát tavasszal ültetik, miután ősszel előkészítették az ültetőgödröket.
Ültetési szakaszok
A körtefa ültetésének több szakasza van. Az ültetés a következőképpen történik:
- A gödörből eltávolított felső termékeny talajréteget előkészítik. Ezt a réteget szerves és ásványi műtrágyákkal összekeverik. Összekeverés után visszajuttatják a gödörbe.
- Egy földkupacot helyeznek a lyuk közepére, és beleszúrnak egy karót. A fát a lyukba helyezik, gyökereit a kupac mentén terítik szét. A gyökérnyaknak 3 cm-rel a talajszint felett kell lenniük. A gyökereket földdel fedik be és tömörítik.
- Egy kör alakú földdarabot helyeznek a törzs köré, hogy gerincet képezzenek, és megöntözik; két vödör víz elegendő. Miután a víz felszívódik, a fa körüli földet mulccsal fedik be, magát a fát pedig egy karóhoz kötik.
Friss trágyát nem használhat az ültetési lyukba helyezéshez, mivel ez később károsíthatja a gyökérrendszert.
Gondozás és termesztés
A körtefa legsebezhetőbb része a gyökerei – télen ezek megsérülhetnek, ezért fontos, hogy jól szigetelve legyenek. A fiatal fák gyökereinek szigetelésére gyakran használnak műanyag fóliát, szalmát, papírt vagy napraforgóleveleket; az idősebb fák esetében télen elegendő egy vastag hótakaró.
A körtefa törzse körüli területet mindig meg kell tisztítani a gyomoktól.
A körtefa gondozásának főbb szakaszai a következők:
- kupacolás;
- talajtakarás;
- locsolás;
- metszés;
- trágya.
Az első két szakasz standard, az utolsó háromnak megvannak a saját jellemzői.
Locsolás
A körtefák optimális öntözőrendszere az esőztető öntözés. Ehhez jól használható egy sok kis lyukú esőztető; az, hogy fix vagy forgó, lényegtelen. Ha nincs esőztetőnk, ássunk egy 10-20 cm széles árkot a fa törzse köré, és öntözzük meg vízzel. Tavasszal és nyáron elegendő többször is ilyen módon megöntözni a körtefát; különösen száraz időben gyakrabban kell öntözni.
- × Kerülje az öntözést a nap legforróbb szakaszában, hogy elkerülje a levelek megégését és a víz elpárolgását, mielőtt az felszívódna.
- × Ne használjon hideg vizet közvetlenül a kútból, mert ez sokkot okozhat a gyökérzetben.
A fa törzsének négyzetméterenként három vödör vízre van szüksége. A gyökerek oxigénellátásának biztosítása érdekében az öntözés után fellazítják a talajt.
Trimmelés
Az ágak metszése egy szükséges intézkedés, amely idővel lehetővé teszi az optimálisan kialakult fakoronát, felesleges hajtások és nem produktív ágak nélkül.
A kétéves körtecsemetéket jellemzően ültetésre használják. Ekkorra a fának már körülbelül nyolc oldalága van – ezek fele csontvázszerű, egyenletesen elhelyezkedő és 45°-os szögben nyúlik ki a törzsből. Az egyéves csemeték ültetésekor fél méter magasra metszik őket.
A fa jó elágazásának biztosítása érdekében az ágait azonos magasságban egynegyedével lerövidítik, míg a vezetőt magasabbra, körülbelül 25 cm-re hagyják.
Amikor a korona már kialakult, csak a befelé növő és letört ágakat metsszük.
Körte trágyázása
A műtrágya kijuttatása és mennyisége mindig a fa állapotától és jellemzőitől függ. Egy fiatal fán a 40 cm-es, egy kifejlett fán pedig ennek a fele növekedés egyértelműen jelzi a körte műtrágyaigényét.
A műtrágyákat a körtefa életének első éve után adják hozzá; ennek optimális ideje a tavasz és az ősz; nyáron a fának csak kis mennyiségű tápanyagra van szüksége.
Az ásványi tápanyag-utánpótlást éves szinten, míg a szerves trágyákat háromévente alkalmazzák. A fa köré árkot ásnak, amelynek hossza a tápanyag-utánpótlás mennyiségétől függ. 1 négyzetméter törzskörhöz a következőket használják:
- humusz – 10 kg;
- kálium-klorid – 25 g;
- karbamid – 15 g.
A műtrágyákat a talajjal együtt adják az ilyen árokba. Ez a lehetőség jobb, mint az ásással történő műtrágyázás, mivel lassítja a fa számára fontos ásványi anyagok és szerves anyagok párolgását a nyílt talajhoz képest.
A magas hozamok fenntartása érdekében a fát minden évben mésztejjel is kezelik, ahol 1 liter vízhez 100 g mész kerül.
Télállóság
A Zaveya körtefajta rendkívül ellenálló az alacsony hőmérséklettel szemben, akár -30°C-os fagyküszöböt is elvisel. A fajta kifejlesztésekor nagy figyelmet fordítottak a fagyállóság elérésére, mivel legközelebbi rokona nem bírja az ilyen hőmérsékleteket. Ugyanakkor megőrizték a gyümölcs ízét és terméshozamát.
Fabetegségek és azok elleni védekezés
A Zaveya fajta jól ellenáll a különféle betegségeknek. Az alábbi táblázat a leggyakoribb körtebetegségeket sorolja fel.
| Betegség | Fenntarthatósági szint | Ajánlott megelőző intézkedések |
|---|---|---|
| Heg | Átlagos | Rendszeres permetezés gombaölő szerekkel tavasszal |
| Lisztharmat | Magas | Minimális, csak a betegség első jeleinél |
1. táblázat – A „Zaveya” körtefajta gyakori betegségei
| Körte betegségek | A betegség jellemzői | Az ellenőrzés és a megelőzés módszerei |
| Heg | A betegség kora tavasszal tetőzik. Jellemzője a barnászöld bevonat megjelenése a leveleken, majd a levélhullás. | A fa körüli megfelelő légáramlás biztosítása, amely magában foglalja a szellőztetést és a párásítást, magában foglalja a korona metszését és a régi ágak eltávolítását is megelőző intézkedésként. |
| Lisztharmat | Nemcsak a leveleket, hanem a rügyeket, hajtásokat és virágzatokat is megtámadja. Kezdetben piszkosfehér bevonat képződik rajtuk, amely később barnává válik, és fekete foltok jelennek meg. | A fa érintett részeit pusztítsuk el, és végezzünk mély őszi szántást. Megelőző intézkedésként foszfor-kálium műtrágyákat alkalmazzunk. |
| Korompenész | A körtefa leveleit és gyümölcseit fekete bevonat borítja. | Rovarkártevők számának csökkentése. Megfelelő páratartalom és légáramlás biztosítása a fának. |
| Gyümölcsrothadás | Levegőben lévő cseppekkel terjed, veszélyt jelentve a fertőzött fa közelében lévő összes fára. Megtámadja a fa termését, barnás-szürke rothadásgyűrűket hagyva rajtuk. | Permetezze be az egész fát bordói lével. Először távolítsa el az összes érintett gyümölcsöt és ágat. |
| Rozsda | A leveleket érinti, ami rozsdaszerű bevonat megjelenését okozza a külső felületükön. | Sűrű lombkoronájú cserjék ültetése a terület köré. Ásványi műtrágyák használata. |
Ez a fajta különösen fogékony a gyümölcsrothadásra és a varasodásra, ezért ez a két betegség élvez prioritást a megelőzésben.
Gyűjtés, tárolás és szállíthatóság
A körte betakarításakor kulcsfontosságú az időzítés – mivel a tárolás során jól érik, a gyümölcsöket éretlenül szüretelik.
A betakarított gyümölcsöt hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen tárolja. Idővel a gyümölcs színe zöldes-arany színűre változik, a húsa pedig testes ízt fog kialakítani.
A Zaveya körte gyümölcsei megfelelő tárolás esetén akár hat hónapig is megőrzik ízüket.
Tárolás és szállítás során a gyümölcsök jól megőrzik alakjukat, ami további előnyöket biztosít számukra a forgalmazásban.
A Zaveya fajta előnyei és hátrányai
A "Zaveya" fajta részletes vizsgálata után könnyű azonosítani annak számos fő előnyét és hátrányát.
Előnyök többek között:
- magas hozam;
- alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás;
- prosztata akklimatizáció;
- kiváló minőségű gyümölcsök;
- a tárolás és a szállítás egyszerűsége.
Nagyon kevés hátrányuk van, ezek közül a következők:
- igényes öntözési szabályozás;
- bizonyos betegségekre való hajlam.
Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket, amely másokról is mesél. a legnépszerűbb körtefajták.
Így a még fiatal "Zaveya" körtefajta már kiváló, kiváló minőségű és megbízható terméknek tekinthető. Íz és minőség tekintetében a legtöbb bevett fajtával felveszi a versenyt, sőt sok tekintetben felülmúlja is azokat. Érthető, miért egyre népszerűbb a kertészek körében.