Az Efimova Elegant körte főbb jellemzői, termesztési alapelvek a bőséges termésért

Az Efimova "Naryadnaya" fajta története a szovjet korszakra nyúlik vissza, és továbbra is népszerű az orosz kertészkedők körében. A fajta iránti rendíthetetlen szeretetük nemcsak a gyümölcs vonzó megjelenéséből fakad, ahogy a neve is sugallja. Az Efimova "Naryadnaya" rendszeres terméshozamával, kielégítő terméshozamával és kórokozókkal szembeni ellenálló képességével tűnik ki.

A származás finomságai

Ez a fajta, amelyet a neves szovjet nemesítő, V. A. Efimov fejlesztett ki az 1930-as évek közepén, az Összoroszországi Kertészeti és Faiskolai Tudományos Kutatóintézet nemesítőállomásain végzett munkájának eredménye. Jelenleg a fajtatulajdonos a Szövetségi Kertészeti Tudományos Központot illeti, amelyet e tudományos szervezet jogutódjának tekintenek.

Két már ismert „fajta” – az orosz földön született Tonkovetka és az Amerikai Egyesült Államokból behozott Ljubimica vagy Favoritka – keresztezésével nyerték.

Elég sokáig tartott, mire hivatalosan elismerték: az első bejegyzési kérelmet 1963-ban nyújtották be, és a kísérletek 11 évig folytatódtak. Csak 1974-ben került fel az Efimova Naryadnaya körte a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába.

Az Efimova Elegáns Körte jellemzői fotókkal

Amikor a kertészek fajtát választanak, nem tudják nem figyelni a gyümölcs megjelenésére. A Naryadnaya Efimova körtéknek azonban nincsenek szokatlan vizuális jellemzői, meglehetősen hétköznapi alakjuk van.

Fa

Ez a fa elérheti a 400-450 cm-es magasságot, és mérsékelten gyors növekedési ütem jellemzi. Az életkorral a korona piramis alakúvá válik, bár nem különösebben sűrű.

A növény egyéb fajtajellemzői:

• A hajtások 30 fokos szögben nőnek, szürkés kéreggel és barna árnyalattal rendelkeznek, egyenesek.
• Ennek a körtenek a levelei nagyok, hosszúkásak, recés szélekkel és fényes, élénkzöld felületekkel, amelyeken a sárga erek jól láthatóak.
• A virágok kicsik, fehérek és kellemes illatúak; alulról felfelé nyílnak, így a fa ellenáll az ismétlődő fagyoknak, és a virágzási időszak hossza biztosítja a termés megőrzését.
• Mivel a vázágak hegyes szögben nyúlnak ki a törzsből, ez növeli a törés kockázatát a gyümölcs súlya vagy a hóteher miatt.

Gyümölcs

A gyümölcsök tökéletesen szimmetrikus alakúak, klasszikus körteformára emlékeztetnek, enyhén megnyúltak, és az aljuknál nincs tölcsér. Fontos megismerkedni más jellemzőkkel is:

• Az átlagos súly 110-135 g, de néha óriási példányok is előfordulhatnak, amelyek súlya akár 160-190 g is lehet.
• Ezeknek a gyümölcsöknek a megjelenését jól értékelték, az öt lehetségesből 4,5-4,7 pontot kaptak.
• A gyümölcs héja sima és enyhén olajos tapintású, a kezdeti sárgászöld bevonatot szinte teljesen beborítja az intenzív bíborvörös vagy vöröses-bordó pír.
• A bőr alatti pontok kicsik és számosak, így könnyen láthatóak.
• Az Efimova Elegant körtéinek héja finom, így evéskor nem érződik érdesnek. Ugyanakkor meglehetősen kemény, így könnyen szállíthatók.
• A gyümölcs pépje gazdag, félig húsos, krémes árnyalatú, a magok sötétbarnák.

A fajta jellemzői

Számos kertész véleménye és fénykép alapján kijelenthető, hogy az Efimova Elegant körtefajta nem egyedülálló, de megbízható és hasznos a termesztéshez.

Ízbeli tulajdonságok

A Naryadnaya Efimova fajta gyümölcseinek húsa nem túl kemény, de puha és lédús, enyhén olajos ízű. Az illatuk enyhe, de az ízük édes és nem túl ragacsos, enyhe savassággal és enyhén fanyar utóízzel.

Ennek a fajtának van egy sajátossága: a közvetlenül az ágakról szedett körte kezdetben íztelennek tűnik, édes, ropogós burgonyára emlékeztet. De igazi ízgazdagságuk csak akkor mutatkozik meg, ha egy ideig állni hagyták.

A megfelelő betakarítás is fontos: amint a fa napos oldalán növő nagy gyümölcsök héja sárgás árnyalatot kezd kapni a szár közelében, a betakarítást azonnal be kell gyűjteni.

Felhasználási kör

A Naryadnaya Efimova körte aromája és íze finom, alig észrevehető kesernyés utóízzel rendelkezik. A fajta húsa puha és lédús, édes-savanyú egyensúlya egyedi aromát kölcsönöz az ételeknek. Ezáltal a betakarítás sokféle felhasználásra alkalmas:

• közvetlen fogyasztás friss formában;
• krémek összetevőjeként;
• sütemények és édességek készítéséhez;
• húsételek receptjeinek hozzáadása;
• lekvár- és kompótkészítmények;
• narancslekvár gyártása;
• péksütemények és édességek készítése.

Érési idő

Az Efimova díszfajta szezonális őszi vagy őszi előtti fajta, de a szeptember közepe körül érő gyümölcseit a teljes érés előtt kell leszedni.

Termelékenység

A fajta terméshozamát átlagosnak becsülik. Az ipari termelés hektáronként körülbelül 30 tonna, míg a magánkertészek fánként 40-50 kg-ra számíthatnak.

Figyelembe kell venni, hogy az első gyümölcsöknek legalább 5 évig kell várniuk a palánták nyílt terepen történő ültetése után, ami a fajta átlagos korai érettségét jelzi.

Fagy- és szárazságtűrő képesség

Az Efimova Elegant körte az állami nyilvántartás szerint átlagos télállósággal rendelkezik. A termesztési tapasztalatok azt mutatják, hogy a fa -25°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel, különösen hótakaró esetén, miközben megőrzi leveleit és rügyeit.

Bár a fajta jól tűri az aszályos időszakokat, a nedvességhiány miatt csökkenhet a terméshozama. Továbbá a túlzottan száraz talaj és levegő befolyásolhatja a gyümölcs ízét és megjelenését, valamint fehér bevonatot okozhat a leveleken és a rügyeken.

Várható élettartam

Az Efimova fajta átlagos termőképessége 23-25 ​​év. Élettartamát rendszeres metszéssel lehet meghosszabbítani, hogy felfrissítsük a koronát és megfiatalítsuk a fát.

Beporzás

A körtéket önbeporzónak tekintik, de a donorfák segítsége nélkül lehetetlen magas terméshozamot elérni. A következő körtefajtákat gyakran választják beporzóként:

• Lada;
• Jakovlev kedvence;
• Elena;
• Moszkvai;
• Viktória;
• Magtalan;
• Vörös oldalú;
• Márvány;
• Őszi bergamott.

Regionalitás a termesztésben

A Naryadnaya Efimova alkalmas választás Közép-Oroszországban való termesztésre. Ez a fajta esetleg nem elég fagyálló a zordabb időjárási viszonyokkal rendelkező régiókban. Oroszországban a Naryadnaya Efimova a legnépszerűbb Közép-Oroszországban.

A volt Szovjetunió országaiban ezt a fajtát olyan országokban termesztik, mint Ukrajna, Moldova, Kazahsztán, Fehéroroszország és Észtország.

Leszállási szabályok

A körte ültetésének előkészítésekor fontos figyelembe venni a választott fajta sajátosságait, a helyi éghajlati viszonyokat és a talaj jellemzőit.

Melyik helyet válasszam?

A körtefák optimális helye a kert legnaposabb része, ahol a nap nagy részében süt a nap. A világítás kulcsszerepet játszik a növények fejlődésében: gyenge fényviszonyok között a hajtások hosszabbak és törékenyebbek lesznek, a gyümölcstermelés pedig csökken.

Egyéb fontos szempontok:

• A körtefák számára szinte ideális körülmények a déli és délnyugati lejtők, ahol nincs a közelben talajvíz. Árvízveszély esetén a felesleges nedvesség eltávolításához vízelvezetésre van szükség.
• A körte termesztéséhez a legjobb talajok a homokos vályog és az enyhén savanyú (pH 5,6–6) vályogtalajok. Az agyagos talajokban a körte fogékonyabb a betegségekre és rosszul fejlődik. A talaj összetételét homok és komposzt hozzáadásával javíthatjuk.
• A körte a széltől védett, sövényekkel vagy más növényekkel borított területeket részesíti előnyben, ami kedvezőbb mikroklímát teremt, megkönnyítve a növény átmenetét a téli hidegbe.

Kiszállás ideje

A növények ültetésének ideje a régió éghajlatától függően változik:

• A mérsékelt éghajlatú területeken, Ahol a téli fagyok jelentős szintet érnek el, az optimális időpont a kora tavasz, amikor a rügyek éppen csak elkezdenek nyílni, és a hőmérséklet nulla fok felett marad.
• A déli régiókban Ahol októberig meleg az idő, érdemesebb ősszel ültetni, de legkésőbb két héttel a hőmérséklet csökkenése előtt. Ellenkező esetben a fiatal növényeknek nincs idejük alkalmazkodni az új körülményekhez, és elpusztulhatnak.

A palánták kiválasztása

Palánták vásárlásakor jó hírnévnek örvendő, szakosodott kertészetekhez kell fordulni. Mindegyiknek rendelkeznie kell tanúsítvánnyal, és a fajtát és az életkort feltüntető dokumentációval kell rendelkeznie.

Ajánlások az ültetési anyag kiválasztásához:

• Az egy-két éves, jól fejlett gyökérzettel rendelkező palánták túlélési aránya jobb.
• Egy termesztett fán az oltási pontnak körülbelül 10-12 cm távolságra kell láthatónak lennie a gyökérnyaktól.
• Nem ajánlott nagy palántákat vásárolni, mivel gyökeresedésük fájdalmas lehet és sokáig tarthat.
• A legjobb konténerbe ültetett példányokat választani, mivel ezek jobban alkalmazkodnak az új körülményekhez. A gyökérlabdával nyílt terepen ültetett palánták kevésbé érzékenyek a gyökérkárosodásra, ami elősegíti a gyorsabb alkalmazkodást, a korai virágzást és terméshozást.
• Ha késő ősszel vásárolunk palántákat, ajánlott tavaszig a kertben ültetni őket. Ezután gondosan szigeteljük le őket.

A műveletek algoritmusa

Két héttel az ültetés előtt ássunk 95-105 cm átmérőjű és legfeljebb 80 cm mély lyukakat. Minden lyukba adjunk 15-25 kg komposztot (a pontos adagolás a kert talajának termékenységétől függ), 100 g szuperfoszfátot és ugyanannyi kálium-szulfidot.

Savas talaj esetén négyzetméterenként 450-550 gramm mészkövet kell adni lyukanként. A homokos talaj javításához 10-12 kg komposztot és száraz agyagot kell hozzáadni. Homokos területekre csillagfürtöt, borsót vagy bükköny-zab keveréket lehet vetni, majd ősszel ezeket a növényeket visszaásni a talajba, hogy trágyává alakítsák őket.

A műveletek sorrendje a következő:

1. Helyezz egy kupac trágyázott földet a lyuk közepére, és óvatosan helyezd le a palántát a gyökereivel szétterítve. Ha a palántát cserépben nevelted, helyezd a lyukba a földdel együtt.
2. Egyenletesen oszlassa el a gyökereket.
3. Helyezz egy 80-100 cm magas támasztócöveket a fa oldalára.
4. Ezután tömörítse a talajkeveréket úgy, hogy szorosan illeszkedjen a gyökerek köré.
5. Lazán kösd a növényt a tartószerkezethez.
6. Készítsen egy kör alakú lyukat a fa köré, és töltse fel 20-25 liter vízzel.
7. Öntözés után a törzs területét fedjük le szalmával vagy fűrészporral.

Tavasszal az újonnan ültetett fákat 50 cm magasra metszik, hogy elősegítsék az elágazást. Ha azonban ősszel ültetik, a metszés nem szükséges; a következő szezonra halasztják.

A további termesztés sajátosságai

A fajta nem igényel különleges gondozási költségeket, bár a mezőgazdasági karbantartásban sajátos sajátosságai vannak.

Öntözés és lazítás

Különös figyelmet kell fordítani a fiatal fa öntözésére. Az első évben ötször ajánlott öntözni a szezonban, alkalmanként 40-60 liter vízzel.

A második év elejétől folyamatosan ellenőrizni kell a vízkezelési eljárásokat:

• Tavasszal, amikor megkezdődik a bimbózás.
• A gyümölcsképződés és -érés időszakában.
• Nyáron, amikor száraz időjárás figyelhető meg.
• Ősszel, miután a fa lehullatta a leveleit.

Minden öntözés után elengedhetetlen a talaj fellazítása, és ideális esetben mulcsozása. Mulcsként tőzeg, komposzt vagy fahulladék használható. Ez segít a gyomok szabályozásában, és kedvező feltételeket teremt a kártevők számára.

műtrágyák

Az első évben a körtefáknak nincs szükségük további trágyázásra. A következő évben a következő elemarányú szerves trágya használata ajánlott:

• nitrogén – 0,5–0,6%;
• foszfor és kálium – egyenként 0,3-0,4%.

A keveréket minden palántára körülbelül 1,5-1,7 kg mennyiségben kell alkalmazni. A körtefák gondozásakor a nitrogént csak tavasszal adják hozzá, mivel elősegíti az intenzív levélnövekedést.

Trimmelés

Ez a fajta hajlamos a koronájának lehajlására, ezért rendszeres gondozást igényel. Minden sérült és beteg ágat megmetszünk, csak a szármaradványokat hagyjuk meg. Minden metszett részt kerti gyantával védünk.

A koronaképződési folyamat azonnal megkezdődik, miután a növények tavasszal tél után visszaállítják természetes nedváramlásukat, hogy ne károsítsák a fát:

• A második évben a korona alsó szintjének kialakítására összpontosítanak, csak a két legfejlettebb hajtást választják ki, és az összes többit eltávolítják. Ezután „felépítik” a második és harmadik szintet.
• A palánta életének első évében rendkívül fontos a virágzás megakadályozása az összes rügy eltávolításával, hogy a fának elegendő energiája legyen az alkalmazkodáshoz és a gyökeresedéshez.
• A megfiatalítás kulcsfontosságú lépés, amely segít meghosszabbítani a fa élettartamát és fenntartani a stabil terméshozamot. Ezt az eljárást négyévente végzik el, eltávolítva az idősebb ágakat, és meghagyva a fiatalabbakat, amelyek végül gyümölcsöt teremnek.

Felkészülés a télre

Az Efimova dísznövényfajtájának csak átlagos téli keménysége van, ezért védeni kell a hidegtől, különösen a zord téli éghajlatú területeken:

• Óvatosan fedje be a törzs körüli talajt humusszal, távolítsa el a száraz kérget a törzsről és az ágakról, és kezelje őket fehér kerti festékkel. Ez a takaró megakadályozza a fagyrepedések kialakulását, amelyek gyakran előfordulnak a téli hirtelen hőmérséklet-ingadozások miatt.
• Amikor a hőmérséklet -2°C-ra csökken, a fatörzseket agroszálas papírba vagy kartonpapírba csomagolják.
• Télen havat kell halmozni a gyökerek köré.

Gyűjtés és tárolás

A körteszüret augusztus végén kezdődik. A gyümölcsöket akkor szedik le, amikor még nem teljesen érettek, héjuk világos sárga, enyhén rózsaszínes árnyalattal.

Sajátosságok:

• Az éréshez a körtéket két hétre hűvös, árnyékos helyre helyezik.
• Ha 2°C-on hűtőszekrényben tárolod őket, egy hónapig frissek maradnak és nem romlanak meg.
• Ezek a körték jól tűrik a nagy távolságú szállítást, ezért a betakarított termést hűvös, világos helyen kell szárítani.

Szaporodási módszerek

Az Efimova Elegant fajtát ugyanúgy szaporítják, mint más körtefajtákat, többféle módszerrel: dugványozással és levegőrétegzéssel.

Van egy harmadik lehetőség is: a magszaporítás. Ez a módszer azonban rendkívül megnehezíti az anyanövény egyedi fajtajellemzőinek megőrzését. Ezt a szaporítási megközelítést a kutatók gyakran alkalmazzák hibridek létrehozására.

Betegségek és kártevők

Az Efimov Naryadnaya körtefajta természetes ellenálló képességgel rendelkezik olyan gyakori betegségekkel szemben, mint a moniliosis és a clasterosporium, bár bizonyos fertőzések ellen éves megelőző kezelést igényel. A legsúlyosabb problémák közül érdemes megjegyezni:

• Heg, amely világoszöld foltokat hagy a leveleken. Ez a betegség 3%-os bordói lé oldattal megelőzhető. A rügyezési időszakban a fákat Horusszal kezelik.
• Rozsda - Egy másik betegség, amely a fák tetejét érinti. Jellemzője a vörös foltok megjelenése, ami a lombozat elhalásához vezet. Olyan termékekkel kezelhető, mint a Skor.
• Gyümölcsrothadás. Ezt a betegséget gombák okozzák, és a gyümölcstermést érinti. A megelőzés a rügyek DNOC-oldattal történő kezelését foglalja magában.
• A legveszélyesebb kártevők közé tartozik levéltetvek és kabócák, amelyek a gyümölcsöket és a leveleket a nedvükkel táplálkozva károsítják. A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében ajánlott a törzseket megtisztítani a régi kéregtől és mohától, eltávolítani a beteg részeket, és a fák körüli talajt megművelni.
  A rovarok elleni védelem egyik hatékony módja a törzs mészfestése.

Hogyan növelheti a hozamot: Tippek és tanácsok

A sikeres termés a gondos gondozástól függ. A termelékenység növelése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy más fajták palántáit is ültessenek a Naryadnaya Efimova közelébe, hogy beporzóként működjenek.

Vannak más tényezők is:

• A gyümölcstermelést az öntözés minősége befolyásolja: a nem megfelelő vízmennyiség a terméskötés csökkenéséhez és a terméshozam csökkenéséhez vezet. A túlöntözést azonban kerülni kell.
• A körtevirág vonzza a rovarokat, különösen a méheket és a dongókat, amelyek virágport hordoznak. Azonban ennek a körtevirágnak az illata kevésbé kellemes, mint más növényeké, ami arra ösztönzi a rovarokat, hogy illatosabb virágokat keressenek.
  A méhek vonzása érdekében a fákat a rügyezés kezdetén mézes vízzel permetezhetjük, ami vonzóbb környezetet teremt a méhek számára. Esős időszakokban a virágok "Ovary" készítmény oldatával történő permetezése növeli a virágzás hatékonyságát.

Pozitív és negatív tulajdonságok

Kertészek véleménye az Efimova Elegant körtéről

Az Efimova Naryadnaya fajtát a jelentős hibák hiánya jellemzi. Ezt a több mint 50 éves termesztési tapasztalat alapján lehet megítélni. Ez a fa képes túlélni a kedvezőtlen környezeti feltételeket, ami az éves terméshozás, a meglehetősen nagy hozamok és a vonzó megjelenés mellett különösen vonzóvá teszi a kertészek számára.

Gyakran ismételt kérdések