A Nika körtefajta mezőgazdasági technológiájának sajátosságai

A Nika körte egy törpe fa, magas fagyállósággal és hozammal. Új eredete ellenére a fajta kiváló íze miatt népszerűvé vált a fogyasztók és az amatőr kertészek körében. Könnyen termeszthető az északi régiókban, sokáig eláll, és könnyen szállítható nagy távolságokon is.

Származás és övezet

A Nika körtefajtát orosz nemesítők fejlesztették ki az I. V. Micsurin Állami Tudományos Intézetben, az Összoroszországi Gyümölcsnövény Génkészlet és Nemesítés Kutatóintézetében. A munkát S. P. Jakovlev professzor vezette, de a főbb hozzájárulásokat I. A. Bandurko, M. Ju. Akimov, A. P. Gribanovszkij és N. I. Szaveljev tették.

A fajta a Talgar Beauty fagyállóságát, szárazságtűrését és nagy gyümölcsméretét biztosító tulajdonságaira, valamint a Dawn lányára épül, amely fajta magas hozamáról és aromás gyümölcseiről ismert.

A Nika alkalmas termesztésre Oroszország középső részén és az északi régiókban, a Közép-Fekete Föld régióban van övezetben, és 2002 óta szerepel az állami nyilvántartásban és szabadalmaztatott.

A fa jellemzői

A Nika minden tekintetben egyedülálló fajta, ezért nagy a kereslet iránta. Felfedezésre invitáljuk.

Beporzó fajták

A Nika részben öntermékeny fajta, és önmagában termesztve a potenciális terméshozamának csak egyharmadát tudja produkálni.

A téli körtefajták, mint például a Duchess, a Svetlyanka, a Rogneda és az Russian Bere, a legalkalmasabbak a beporzásra.

Sokan a Williams, Feeria, Kupava, Lada és Thumbelina fajtákat részesítik előnyben, amelyek hasonló időben virágoznak és teremnek.

Fa magassága és egyéb növényi jellemzők

Törpe körte lévén, kompakt mérete és akár 3-4 méteres famagassága jellemzi. Egyéb jellemzők:

• korona – gömb alakú és tiszta;
• csontvázhajtások – 50-60 fokos szögben nyúlnak ki a törzsből, nem rendelkeznek serdülőkorral, de a felületükön kis számú lencse található;
• az ágak vastagsága – átlagos;
• kéreg – barna;
• levelek - hegyes-ovális, ívelt típusú és élénkzöld árnyalatú;
• levéllap – közepes méretű, sima és fényes, finoman fűrészes szélekkel és halvány erezettel;
• virágok – hófehér, nagy;
• termőtípus – vegyes, mivel a petefészkek különböző ágakon (gyűrűkön, lándzsákon, termővesszőkön) képződnek.

Várható élettartam

A Nika fajta élettartamát nem határozták meg pontosan, de megfelelő ültetéssel és gondozással a körte akár 50 évig is termőképes lehet (ahogyan azt a nemesítők is állítják). A hosszú élettartam kulcsfontosságú tényezői a rendszeres metszés és a megfelelő faápolás.

Télállóság

A Nika a tesztelés során magas fagyállóságot mutatott, sikeresen ellenállt -38 Celsius-fokig terjedő hőmérsékletnek. Az északi régiók valós kertjeiben csak kisebb fagyok figyelhetők meg, amelyek nem befolyásolják a terméshozamot.

Érési időszak és hozam

A gyümölcs szeptember közepén kezd érni, de a körte betakarítása ajánlott a hónap végén a hosszú távú tárolás érdekében. Az érett körte akár 95-105 napig is megőrzi minőségét, és kiváló ízt mutat, különösen melegebb éghajlaton.

A fajta hozamát hektáronként 150-154 centnerre, fánként pedig 80-150 kg-ra becsülik, kis mennyiségű betakarítás előtti hullással.

Gyümölcstermő ciklus

A Nika 4-6 éves korban kezd gyümölcsöt hozni, és stabil éves termést mutat.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Ez a fajta jól ellenáll a körte gyakori betegségeinek, beleértve a varasodást és a tűzelhalást. Azonban előfordulhatnak fertőzések, például citoszporózis és gyümölcsrothadás. Kártevő rovarok támadása is előfordulhat. Virágzás előtt és után megelőző permetezés ajánlott. Lombhullás után tisztítsuk meg a fák körüli talajt, és járassuk meg a talajt.

A növények egerek, nyulak, vakondokok és rovarok elleni védelme érdekében tavasszal mészoldattal fehérítsük le a törzseket és a csontvázágakat. A rügyképződés során a körtefákat Bordeaux-i keverékkel vagy más védőszerekkel kezeljük a kártevők fertőzésének megelőzése érdekében.

A gyümölcs leírása

Ezek a körték különleges tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik a fajtát a többitől:

• Kalóriatartalom. A gyümölcsök magas tápértékűek és cukorban gazdagok. 100 g gyümölcs tartalmaz: 10,1-10,2% cukrot, 15,5-15,7% szárazanyagot, 6,0-6,2 mg aszkorbinsavat, 122 ml P-hatóanyagot és 0,4% titrálható savat.
• Ízbeli tulajdonságok. Az íze édességet ötvöz finom savassággal, illata pedig muskotályos jelleget sugároz. Nincs fanyar vagy szemcsés jelleg. Kóstolás után a fajta 4,4-es pontszámot kapott.
• A gyümölcs mérete, színe és alakja. A gyümölcsök szabályos körte alakúak és közepes méretűek – súlyuk 140 és 180-200 g között változik. A gyümölcsök egyéb jellemzői:
  • szín a műszaki érettségben – zöld;
  • szín a fogyasztói érettség idején – sárgás-vöröses;
  • bőr – kifinomult, mégis tartós, viaszos bevonattal és sima felülettel;
  • pép – lédús és gyengéd, krémes színű;
  • bőr alatti zárványok – a pontok zöldek, nagy méretűek és világos, könnyen látható kontúrokkal rendelkeznek;
  • kocsány – közepes méretű, ívelt és ferdén tűzött;
  • tölcsér – kicsi és keskeny;
  • csésze – nyitott;
  • csészealj – kis széles;
  • pép textúra típusa – finomszemcsés, félig olajos, közepes sűrűségű.
• Használat. A körte sokoldalú desszertfajta. Lekvár, kompót, gyümölcslé, édességi töltelékek és húsmártások készítésére használják. A körte szárítható és fagyasztható.

Növekedési sajátosságok és mezőgazdasági ajánlások

A körte palánták ültetésének helyét a napos, nyitott, jó vízelvezetésű területek előnyben részesítésén kell alapulni, amelyek magasságban helyezkednek el, hogy elkerüljék a túlzott nedvességet és a talajvíz közelségét (legalább 2-2,5 m távolságra a felszíntől).

További fontos szempontok az ültetéssel és az azt követő gondozással kapcsolatban:

• Előnyben részesítik a könnyű agyagos, homokos és csernozjom talajokat.
• A palántasorok között 6-8 m, a sorban álló fák között pedig 4-4,5 m távolságot ajánlott hagyni.
• Előzetesen 95 x 95 cm-es ültetőgödröket készítünk, amelyekhez 30 kg humuszt, 20 kg durva homokot (lehetőleg folyami homokot), faszenet, foszforkeveréket és kálium-szulfátot adunk. A gödör alját 30 liter vízzel nedvesítjük meg, amelynek egy literje 2 evőkanál dolomitot tartalmaz. Ezután földet adunk hozzá, és 15-20 napig hagyjuk hűlni.
• Az ültetés utáni első két évben a palántáknak nincs szükségük további trágyázásra, mivel ültetéskor elegendő műtrágyát juttattak ki. Az érett növényeket tavasszal vízben oldott szerves anyaggal trágyázzák:
  • 250-270 g madárürülék 5 liter vízhez;
  • 15-17 g ammónium-nitrát;
  • 90-110 g karbamid.
• Ősszel foszfor- és káliumtartalmú műtrágyákat alkalmaznak, amelyeket a talaj felső rétegére terítenek, és a talajba temetnek: 1 négyzetméterenként:
  • Szuperfoszfát (25-30 g);
  • kálium-klorid (14-16 g);
  • fahamu (145-155 ml).
• Nyáron magnézium-, bór-, rez- és cinktartalmú műtrágyákat kell használni, kerülve a nitrogéntartalmú vegyületek túlzott használatát, hogy ne serkentsük a túlzott lombozatnövekedést a növény kárára.
• Az öntözést szükség szerint, de legalább háromszor végezzük szezononként:
  • mielőtt a rügyezés megkezdődik;
  • két héttel az első öntözés után;
  • miután leszedte a gyümölcsöt.
• A metszést minden kora tavasszal végzik, eltávolítják a régi és szárított ágakat, az élő ágakat pedig 12-16 cm-rel lerövidítik, hogy megőrizzék a korona egészséges állapotát és termését.
• Ősszel távolítsuk el a gyenge és vastagodó hajtásokat és az alsó ágakat, a felső ágakat pedig szükség szerint metsszük meg a növekedés serkentése érdekében, a metszést a teljes térfogat legfeljebb 1/4-ére korlátozva. A vágott részeket kerti antiszeptikus lakkal kezeljük. A palánták metszése az ültetés utáni második évben kezdődik.

A fajta előnyei és hátrányai

Rövid fennállása alatt ez a körtefajta a kertészek és a gazdálkodók körében népszerűvé vált a következő jellemzők miatt:

A Nika körtéket kifogástalan eladhatóságuk, szállíthatóságuk és hosszú eltarthatóságuk jellemzi. Vannak azonban hátrányaik is:

Nika Pear: Vélemények

A Nika körte viszonylag új fajta, de már hazánk minden régiójában elterjedt. Egyedülálló tulajdonsága van: a melegebb régiókban a gyümölcse mindig édesebb, ezért zord éghajlaton különösen ajánlott a fákat a legnaposabb, legmagasabb helyeken ültetni.

Gyakran ismételt kérdések