A „Zsegalov emléke” egy késő őszi körtefajta neve, amelyet korai termőérés, következetesen jó terméshozam és fagytűrés jellemez. Kellemes gyümölcsíze mellett erős immunitásával is vonzza a kertészeket. A fa ellenáll a gombás betegségeknek, és rendkívül ritkán érinti a varasodás.
A kiválasztás története
Ezt a gyümölcsfajtát az orosz tudósok erőfeszítéseinek köszönhetően fejlesztették ki, akik a K. A. Timiryazev Moszkvai Mezőgazdasági Akadémiát képviselték:
- S. T. Csizsova;
- Sz. P. Potapova.
Ennek megszerzéséhez keresztezték az Erdei Szépséget az Olga fajtával. Az új fajtát a híres orosz és szovjet növénynemesítőről, genetikusról, nemesítőről és számos mezőgazdasági növényfajta megalkotójáról, S. I. Zhegalovról nevezték el.
A fa és a gyümölcsök leírása
Ez a körtefajta jó növekedési és fejlődési ütemet mutat. Átlagos rügyfejlődés és gyenge hajtásképződés jellemzi. A fa jellemzői a következők:
- magasság: nem haladja meg a 3-4 m-t;
- törzs: erős, szürke kéreggel borított;
- koronaKözepesen sűrű, mérsékelten lombozatú, a fiatal növényekben tölcsér alakú, a kifejlett növényekben ovális-kerek;
- csontvázágak: ferdén-függőlegesen növekvő;
- hajtásokbarna színű, közepes hosszúságú és vastagságú, ívelt, kerek keresztmetszetű, serdülőkortól mentes;
- lombozatsötétzöld, bőrszerű, rugalmas, sima, közepes méretű, hosszúkás-ovális alakú, recés szélekkel, a levéllap felületén és hátulján szöszmentes;
- virágzatok: 5-7 kis, csésze alakú, fehér rügyből áll.
A Pamyat Zhegalova körte közepes méretű gyümölcsöket hoz erős szárakon, amelyek éréskor nem hajlamosak a hullásra. Megjelenésükre nem különösebben vonzóak. Eladhatóságuk átlagos. A megjelenési pontszám 4,2-4,3 pont. A gyümölcsök a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- tömeg — 120-130 g;
- forma - bikúp alakú vagy obovát alakú;
- színezés - sárgászöld, apró halványvörös, elmosódott elpirulással, enyhe rozsdásodással;
- héj - vékony, közepesen sűrű (a körte fogyasztásakor nem észrevehető), fényes csillogással és apró, bőr alatti pontok jelenlétével;
- pép - krémszínű vagy világos sárga, közepesen szemcsés, olajos, aromás, lédús, elolvad a szájban;
- magok száma — 5-7 db.
A fajta termésének ízminősége jó. Íze harmonikusan ötvözi az édességet egy csipetnyi savanykással és egy finom fanyarsággal. 4,1-4,3 pontot ér.
A körte viszonylag könnyen szállítható és sokáig eltartható. A tárolási idő a tárolási körülményektől függően változik:
- 25-30 nap - száraz és hűvös helyen;
- 100-120 nap - hűtőszekrényben, 0°C hőmérsékleten.
Mely régiókra alkalmas?
A 'Zhegalova Pamyat' fajtát 2001-ben vették fel az orosz állami nyilvántartásba. Engedélyezték termesztését az ország középső régiójának éghajlatán. A kertészek más régiókban is sikeresen termesztik. Különösen elterjedt az ország középső részén.
Jellemzők
Ha fajtát tervez termeszteni a kertjében, először ismerkedjen meg a műszaki jellemzőivel és egyéb általános információkkal.
Kémiai összetétel
A Pamyati Zhegalova grapefruit gyümölcsei legalább 16,6% szárazanyagot, 9,2% természetes cukrot és 0,41% savat tartalmaznak. Tápértékük 42 kcal/100 g. Számos egészséges összetevőben gazdagok:
- ásványi anyagok, különösen vas, kálium és foszfor;
- vitaminok: A, E, C, K, PP, B csoport;
- rost;
- illóolajok;
- glükóz és fruktóz;
- flavonoidok;
- esszenciális aminosavak.
Ha lédús és ízletes gyümölcsöket építesz be az őszi étrendedbe, számos egészségügyi előnnyel járhatsz. A következő gyógyító hatásokkal járnak:
- az immunitás növelése;
- a szív és az érfalak erősítése;
- a gyulladásos folyamatok enyhítése;
- a duzzanat eltávolítása;
- a vérképzés javulása, a hemoglobin-tartalom növekedése;
- a gyomor-bél traktus és a pajzsmirigy normalizálása;
- a hormonális szint kiegyensúlyozása;
- az idegrendszer erősítése;
- a test tonizálása;
- a szövetek regenerálódásának és a sebgyógyulás felgyorsulása;
- a hőmérséklet csökkentése (a gyümölcsök arbutin antibiotikumot tartalmaznak);
- gyomorégés enyhítésére.
Ne kényeztesd magad ezzel az egészséges csemegével. Naponta legfeljebb 2-3 körtét fogyassz (ne éhgyomorra). A túlzott fogyasztás puffadást, felfúvódást, hasmenést vagy székrekedést, valamint allergiás reakciókat okozhat.
Fagy- és szárazságtűrés
A Pamyat Zhegalova gyümölcsfajtát a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni jó tolerancia jellemzi:
- hidegállóság az átlagon felüli fa, jó téli felkészüléssel akár -30 ℃-os fagyokat is elvisel;
- szárazságtűrés — átlagos, a növény komolyabb szövődmények nélkül tolerálja a rövid csapadékmentes időszakokat és a szűkös öntözést (azonban a nedvességhiány negatívan befolyásolja a körte terményhozamát és a gyümölcs minőségét).
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a fajta erős immunitásával örvendezteti meg a hazai kertészeket. Megfelelő gondozás mellett a körtefák ellenállnak a gombás fertőzéseknek, különösen a varasodásnak. Mérsékelten érzékenyek a kártevőkre.
A tapasztalt kertészek a Pamyat Zhegalova termesztésekor nem hanyagolják el a betegségek és paraziták elleni megelőző kezeléseket, amelyek segítenek megőrizni a fa egészségét és megvédik a termést a romlástól.
Termelékenység és termésciklus
Ez a körtefajta korán termőképes. Az első termését az ültetés utáni harmadik vagy negyedik évben adja, ellentétben sok más fajtával, amelyek az ötödik vagy hatodik évben érik el a termőérettséget. Főbb műszaki jellemzői a következők:
- a gyümölcs érési ideje késő ősz (szeptember közepétől kezdődően);
- a tömeges körteszedés ideje a hónap utolsó tíz napja;
- a gyümölcstermés rendszeres, éves;
- hozam - stabil, 40 kg 1 felnőtt fáról (fiatal növények hozama 10 kg-tól);
- Az átlagos ültetési termelékenység ipari termesztésben 12 200 kg/ha (magasabb, mint a kontrollfajtáé, a Lyubimitsa Yakovleva-é).
A Zhegalov körte 40 kg-os tövenkénti termőképessége átlagosnak tekinthető. Összehasonlítható a jól ismert Oktyabrskaya körteével.
Öntermékenység
A gyümölcsfa önmeddő. A gyümölcsterméshez megfelelő beporzókra van szükség ugyanazon a területen. Erre a célra azok a körtefajták alkalmasak, amelyek a fával egy időben (május végén) virágoznak.
A kertészek a következőket tartják a legjobb pollenadóknak számára:
- Csizsevszkaja;
- Székesegyház;
- Jakovlev kedvence;
- Bergamott Moszkva.
A gyümölcsök felhasználása
A Pamyat Zhegalova körteszüretet asztali célra használják. Ezekből a lédús és finom gyümölcsökből a házi szakácsok lekvárt, lekvárt, pasztillát, narancslekvárt és kandírozott gyümölcsöt készítenek. Desszertekhez és gyümölcssalátákhoz adják, valamint pite töltelékként használják. Gyümölcslékhez és kompóthoz is használják. Télre is tartósítják és szárítják.
Fogyassz érett, nyers gyümölcsöt, hogy a lehető legtöbb egészségügyi előnyt élvezhesd. Ez egy csodálatos őszi desszert, tele vitaminokkal. Ne hámozd meg a héját; rostokban és antioxidánsokban gazdag. Vékony, puha állagának köszönhetően alig veszed észre, és nem von le a gyümölcs ízéből.
Leszállás
A Pamyat Zhegalova körte maximális terményhozásának eléréséhez szigorúan a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat szerint kell termeszteni. Kezdjük a megfelelő ültetéssel. Ez határozza meg a palánta túlélését és későbbi fejlődését.
Határidők
Amikor egy fajtafát átültet a kertjébe, tegye azt a legmegfelelőbb időben:
- TavasszalAz ültetést a rügyek nyílása előtt végezze el. Az ültetést a hó elolvadása és a talaj felmelegedése után, a nedvfolyadék áramlásának megkezdése előtt kezdheti meg.
Az ország középső részén az optimális idő április második fele vagy május eleje. A zordabb éghajlatú területeken május közepe.
Ez a tavaszi eljárás csökkenti a palánta fagykárosodásának kockázatát, és elegendő időt biztosít a telelés előtti gyökeresedésre. - ŐsszelAz ültetést október közepe előtt kell elkezdeni. Célul tűzzük ki, hogy 14 nappal a valódi hideg (fagy) beállta előtt végezzünk.
Ez az eljárás mérsékelt vagy meleg éghajlatú területeken ajánlott. A fát jól szigetelni kell, hogy átvészelje a telet és tavasszal növekedésnek induljon. A rágcsálóktól is védeni kell.
Helyszín kiválasztása és előkészítése
Válasszon ki egy helyet a kertjében a Pamyat Zhegalova körte számára, amely megfelel a következő követelményeknek:
- bőségesen elárasztva napfénytől (szükséges a növény jó növekedésének biztosítása, a nagyobb és édesebb gyümölcsök elérése érdekében);
- szélcsendes és huzattól védett;
- sík vagy enyhe emelkedőn helyezkedik el;
- nem árasztja el a talajvíz (legalább 3 m mélységben kell elhelyezkednie a talajfelszíntől);
- legalább 3 m távolságra magas épületektől;
- könnyű, laza, termékeny talajjal (a nehéz agyagos talajok a körte lassú fejlődését provokálják, ellenjavalltak rá).
A kiválasztott területen a talajt fel kell ásni, és meg kell tisztítani a gyomoktól és a növényi maradványoktól. Ha a talaj kimerült, szerves anyaggal kell trágyázni.
Áss egy lyukat előre: ősszel, ha tavasszal tervezel ültetni, vagy néhány héttel a munka előtt szeptember-októberben. A lyukat a következő méretekkel készítsd el:
- mélység - 0,8 m;
- átmérő - 1 m.
A lyuk alját béleljük ki vízelvezető réteggel (duzzasztott agyaggal, kavicsokkal vagy tört téglával). Részben töltsük fel föld, tőzegmoha, komposzt és fahamu keverékével. Tavasszal szereljünk fel egy karót a lyukba, amely a fiatal fa megtámasztására szolgál.
Palánták előkészítése
A Pamyat Zhegalova fajtát faiskolából vásárold meg, ne egy megbízhatatlan piaci árustól. Válassz egy kétéves palántát, jól fejlett, rostos gyökérzettel, amelyen nincsenek rothadás vagy sérülés jelei. A legjobb, ha konténerben nevelt fát választasz.
Vásárlás előtt gondosan ellenőrizze a növényt. A következő követelményeknek kell megfelelnie:
- sima törzsű, repedések vagy sorják nélkül;
- tiszta oltási hellyel;
- mentesnek kell lennie a hibáktól (károsodás, betegség jelei vagy paraziták okozta károsodás stb.);
- zárt vagy enyhén duzzadt rügyekkel (nem virágzó levelekkel).
Egy fiatal körtefa ültetése előtt végezzen néhány előkészítő munkát, hogy gyorsabban gyökeret eresszen és megfelelően fejlődjön:
- a gyökérhajtások sérült vagy száraz szegmenseinek eltávolítása;
- a túlzottan hosszú gyökércsúcsok lerövidítése éles metszőollókkal (ez a manipuláció elősegíti a növény földalatti részének növekedését és elágazását);
- hosszú hajtások metszése és néhány rügy meghagyása;
- a palánta gyökereit szobahőmérsékletű vízben áztatjuk 3-8 órán át (hozzáadhatunk növekedésserkentő szert).
Ültetési ábra
Ültesd a Pamyat Zhegalova körtefákat sorokba a kertedben, a következő csoportos ültetési irányelvek betartásával:
- a palánták közötti távolság - 5 m;
- a sortávolság 3 m.
A terv betartásával elegendő tápanyagot biztosít a növénynek a megfelelő fejlődéshez. Ilyen körülmények között a körte a legjobban teljesít, bőséges, kiváló minőségű termést hoz.
Végezze el a telepítési munkákat a webhelyén a megadott időn belül, a lépésenkénti algoritmus szerint:
- Óvatosan helyezd a palántát a lyukba, egy tápanyagban gazdag földkeverékkel teli halomra helyezve. Terítsd szét a gyökereket.
- Töltsd fel a lyukat földdel. Ügyelj arra, hogy a körte gyökérnyaka 6 cm-rel a talaj felett legyen.
- Tömörítse a talajt a törzs körül.
- Bőségesen öntözd a fát.
- Kösd egy karóhoz.
- Mulcsozza be a fa törzsének körét egy réteg szerves anyaggal.
Körtefa gondozása
A Pamyat Zhegalova körte gondozása során kövesse a szokásos eljárásokat, hogy biztosítsa erős egészségét és folyamatosan magas terményhozását. Rendszeresen öntözze. Ne hanyagolja el a trágyázást, a metszést és a koronaformázást.
Öntözés és trágyázás
A körtefát tövénél öntözzük, törzsenként 30 liter tiszta, leülepedett vízzel (lehetőleg folyóvízzel vagy esővízzel). Az öntözés gyakorisága számos tényezőtől függ:
- a gyümölcstermés kora;
- időjárási viszonyok;
- évszakok.
A tapasztalt kertészek betartják az öntözési ütemtervet, hogy a fa a megnövekedett igény idején megkapja a szükséges mennyiségű nedvességet:
- TavasszalNedvesítse be a körtefa törzse körüli talajt legalább kétszer szezonban. Ne hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon.
- NyáronJúniusban kétszer öntözzük meg a gyümölcstermést: a hónap elején és közepén. Harmadszorra is öntözzünk augusztusban (ez elengedhetetlen, ha a nyár forró és száraz volt).
- ŐsszelElég lesz egyszer „megöntözni” a fát, szeptember elején.
Ha lehetséges, a Pamyat Zhegalova fajtánál használjon esőztető öntözést. Ez biztosítja a nedvesség egyenletesebb eloszlását és segít kedvező mikroklíma kialakításában a növények növekedéséhez.
A körtefák következetesen magas terményhozásának biztosítása érdekében gyakorolja a trágyázást. A trágyázást a következő ütemterv szerint végezze:
- TavasszalHasználjon magas nitrogéntartalmú műtrágyákat. Ezek elengedhetetlenek az egészséges zöldtömeg növekedéséhez.
Válassz természetes anyagokat, például madárürüléket. Készíts belőle oldatot (500 g 10 liter vízhez). Használat előtt hagyd állni 24 órán át. - NyáronAz évnek ebben a szakaszában a növénynek olyan tápanyagokra van szüksége, mint a kálium és a foszfor. A fának ezekre szüksége van ahhoz, hogy nagy, ízletes gyümölcsöket hozzon. Ajánlott a lombtrágyázás.
A koronát kétszer kell permetezni folyékony műtrágyával: július közepén és három héttel később. A lombozatra vízben oldott kálium-szulfidot és szuperfoszfátot kell juttatni (15 g mindegyikből 10 literenként). - ŐsszelIsmételjük meg a kálium-foszfor vegyületek kijuttatását. Vigyünk fel 30 g száraz szuperfoszfátot és 15 g káliumsót a növény alá. Dolgozzuk be őket a talajba, majd öntözzük meg. Ezek az anyagok vizes oldatként is használhatók.
Talajápolás
A körtefa törzse ugyanolyan gondoskodást igényel, mint maga a fa. Kövesse az alábbi alapvető eljárásokat:
- a talaj lazítása (szükséges a levegő- és vízáteresztő képességének javításához, a tápanyagok gyorsabb eljuttatásához a gyökerekhez műtrágyák kijuttatásakor, a sűrű talajkéreg kialakulásának megakadályozása eső és öntözés után);
- gyomlálás (a gyomok időben történő eltávolítása csökkenti a fertőzések terjedésének és a kártevők támadásainak kockázatát a körteültetvényeken);
- talajtakarás (a fa törzse körüli területet 5-7 cm vastag szervesanyag-réteggel kell beteríteni, hogy megőrizzük a talaj nedvességtartalmát, javítsuk szerkezetét és gátoljuk a káros gyomok növekedését).
Korona metszés
A formáló metszés nemcsak ápolt megjelenést kölcsönöz a fának, hanem elősegíti a maximális terméshozamot is. Kövesse az alábbi irányelveket:
- Az ültetés utáni első évben rövidítse le a törzset és a felfelé növő ágakat, hogy serkentse az oldalhajtások megjelenését;
- jövőre válaszd ki a 4 legerősebb oldalágat, és vágd le őket hosszuk 1/3-ával (ez a technika a fa vázának kialakítását célozza);
- majd folytassa a gyönyörű korona kialakítását, eltávolítva mindent, ami felesleges, és megszabadulva a gyenge, sérült ágaktól;
- Metszéskor éles, tiszta és fertőtlenített kerti szerszámokat használjon;
- a munkát február végén vagy márciusban végezze el, mielőtt a nedv elkezdene folyni;
- Gyakorold a nyári metszést a felesleges hajtások eltávolításához.
A Pamyat Zhegalova körte esetében nemcsak formáló, hanem higiéniai eljárást is végeznek. Ez magában foglalja a nem produktív ágak eltávolítását: deformált, törött, száraz vagy fertőzött.
Fehérre meszelt fa
Ez az eljárás a gyümölcsfák kártevők, leégés és hőmérséklet-ingadozás elleni védelmére ajánlott. Különösen hasznos a hideg évszakra való felkészülés során. A következő időpontokban végezze el:
- ősszel, miután a levelek lehullottak;
- kora tavasszal, mielőtt a nedv elkezd folyni.
A meszelésekhez használjunk bolti kerti festéket vagy házi készítésű keveréket (oltott mészből, agyagból, trágyából, réz-szulfátból és vízből). A keveréket ecsettel vigyük fel a törzsre és az alsó ágakra két rétegben.
Körte előkészítése télre
A "Zsigalov emléke" fajta átlagon felüli téli állóképességgel rendelkezik. A fiatal fák és a zord éghajlaton növekvő fáknak megfelelő felkészülést kell biztosítaniuk az őszi hideg évszakra:
- alaposan öntözd meg, mielőtt beáll a fagy;
- fedje le a fa törzse körüli területet vastag (legalább 10-15 cm) szerves talajtakaróval: tőzeg, fűrészpor, komposzt;
- tekerje be a fát agroszállal, és fedje le lucfenyő ágakkal;
- Védje a csomagtartó alját a rágcsálóktól speciális hálóval vagy tetőfedő filccel.
Szaporodási módszerek
Az új növények termesztéséhez nem feltétlenül kell kertészetből vásárolni. A következő szaporítási módszereket alkalmazhatja:
- OltássalHasználjon fejlett gyökérrendszerrel rendelkező vadon termő növényt. Oltson rá dugványt vagy rügyet. Ez a módszer megőrzi a növény fajtajellemzőit.
- DugványozássalGyökérítse meg az anyanövényből vett ültetési anyagot.
- RétegzésHajlítsd a fiatal hajtásokat a talaj felszínére és temesd el őket, majd miután megjelennek a gyökerek, válaszd el őket az anyafától.
- GyökérhajtásokHasználja ültetési anyag beszerzésére, amelyet a kertben egy új helyre helyeznek át.
Hogyan növelheti a terméshozamot: hasznos tippek
Tapasztalt kertészek tanácsokat adnak a kezdőknek arról, hogyan érhetik el a maximális fatermést a „Zhegalov emléke” fajta termesztésekor:
- A korona megfelelő metszése – a bőséges termés kulcsa. Figyelje a központi vezető állapotát, amely kulcsszerepet játszik a tápanyag-eloszlásban. Figyelje a hosszát, és szükség esetén rövidítse le.
Keresd meg a legalacsonyabb hajtás helyét, és metszd le kissé e pont felett. Ez a technika segít egy kompakt koronát létrehozni, és a növény energiáját az oldalhajtások képzésére irányítja.
Távolítsa el a felesleges ágakat, beleértve a lefelé növőket és a túl hosszúakat is. Ez javítja a szellőzést és a fényviszonyokat a koronában. - Beporzók — a magas terméshozam garanciája. A Pamyat Zhegalova fajta megfelelő pollenforrásokat igényel a bőséges terméskötés biztosításához. Ültessünk olyan fajtákat a körtefa közelében, amelyek jelentősen növelik a termőképességet, mint például a Lada és az Avgustovskaya.
- felső öltözködésAnnak érdekében, hogy az ágak sűrűn tele legyenek terméssel, a növényt a gyökereknél és a lombozatnál is trágyázzuk. Különösen fontos a koronát kálium- és foszforban gazdag tápoldatokkal permetezni. Ezek nemcsak a terméshozamot növelik, hanem a gyümölcs minőségét is javítják. Erre a célra karbamidot, szuperfoszfátot, kálium-szulfátot és komplex műtrágyákat használjunk.
- Betegségek és kártevők megelőzéseNe hanyagolja el a fa egészségének megőrzése érdekében végzett kezeléseket. Ha a körtefáját gombák vagy kártevők támadják meg, a termés jelentős részét elveszítheti.
Kártevők és betegségek
A Pamyat Zhegalova fajtát a gombás fertőzésekkel, különösen a varasodással szembeni jó ellenálló képesség jellemzi. Kártevőkkel szemben mérsékelten ellenálló. A körtefák egészségügyi problémái rossz gondozás vagy kedvezőtlen évjárat esetén jelentkeznek.
A gyümölcsfák tömeges kártevőtámadásainak megelőzése érdekében vonzza be természetes ellenségeiket a kertbe:
- csipkeszárnyú;
- hétpettyes katicabogarak;
- szitakötők.
Ültess a körtefa közelébe erős, kártevőirtó aromájú virágos növényeket: árvácska, körömvirág, menta és körömvirág. A probléma megelőzése érdekében hetente kenj be gyógynövényes infúzióval a fa tetejét:
- bojtorján (700 g / 10 liter víz) - hernyók és molyok ellen;
- tansy (800 g / 10 l) - virágbogárból.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
A Pamyat Zhegalova fajta nagy mennyiségű betakarítását szeptember utolsó heteiben kezdjük. Éréskor még erős széllökésekben sem esnek le az ágakról. A körtéket 7 nappal a teljes érésük előtt szedjük le a fáról (a magjaik fehérek, még nem sötétedtek be). Ezek a fajták jól elállnak.
Akár 120 napos hosszú távú tároláshoz a betakarított termést hűvös, 0°C-os helyen tárolja. Pincében kevesebb mint 1 hónapig maradnak frissek.
Előnyök és hátrányok
Ez a fajta, amelyet a kiemelkedő orosz növénynemesítőnek szenteltek, számos pozitív tulajdonsága miatt a hazai kertészek kedvencévé vált:
A Pamyat Zhegalova jelentős hátrányai közül a kertészek rámutatnak a fa önsterilitására és a betakarítás nem különösebben vonzó megjelenésére.
Vélemények
A Pamyat Zhegalova egy népszerű hazai körtefajta, amely ősszel érik. Magas fagyállóságával és erős immunitásával (különösen varasodással szembeni ellenállásával) tűnik ki a többi körtefajta közül. A termés bőséges, finom, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, és sokoldalúan felhasználható.
























