A Prazdnichnaya körtefajta jellemzői és termesztésének finomságai

A Prazdnichnaya körte ünnepi hangulatot teremt lédús, édes, trópusi gyümölcsös jegyekkel teli gyümölcseivel. Ez a magas, kompakt fajta nem foglal sok helyet a kertben, mégis bőséges és következetes terméssel jutalmazza a kertészeket. Számos kedvezőtlen tényezővel szemben ellenálló és könnyen termeszthető.

A kiválasztás története

A Prazdnichnaya körtefajta évek óta elnyerte a kertészek bizalmát, 1960-ban fejlesztették ki. Egy sor teszt után 1963-ban bejegyezték a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába.

A Prazdnichnaya körtefajta leírása

A fajta napfénykedvelőnek számít – csak jól megvilágított helyeken érik édesen a gyümölcseik, és nyernek szép, piacképes megjelenést. Egyetlen sajátossága, hogy a fa erősen idegenkedik az alacsonyan fekvő területektől, mivel ott felhalmozódik a víz, ami később stagnál.

Fa

A növény felnőttkorban 500-600 cm magasra nő. A korona trapéz alakú, felfelé növő hajtásokkal. Ez megakadályozza a növény terjeszkedését, így korlátozott helyet biztosít. Egyéb jellemzők:

• a gyökérrendszer egyértelműen fejlett;
• ágnövekedés - derékszögben;
• lombozat – sűrű;
• a levélpengék hosszúkás-oválisak, sötétzöldek, fényes felülettel és jól látható erekkel;
• A virágok nagyok, édes illatúak.

A petefészkek főként gyűrűs hajtásokon képződnek.

Gyümölcs

A körtéket közepesen nagynak tekintik, mivel súlyuk 100 és 150 gramm között mozog – minél több gyümölcs képződik az ágakon, annál kisebb a körte mérete. Vegyük figyelembe a gyümölcs megjelenésének és tulajdonságainak egyéb jellemzőit is:

• a pép fehér és lédús;
• a pép szerkezete finomszemcsés és laza;
• alak – kerek-széles, szabályos körte alakú;
• a bőr színe élénk sárga, de ahogy érik, az egyik oldalán vöröses, elmosódott bevonat jelenik meg;
• bőrtípus – vékony, de kemény, könnyen rágható;
• Bőr alatti foltok – többszörösek, kis méretűek, rozsdabarnák.

A körték kiváló ízűek – hiányzik belőlük a savasság, ezért cukrosnak tekintik őket –, sőt, ahogy egyes fogyasztók megjegyzik, az ízük is unalmas. Az illatuk, akárcsak az utóízük, határozott, és trópusi gyümölcsös jegyeket hordoz magában.

Jellemzők

A fajta jellegzetes tulajdonságainak és képességeinek köszönhetően előre meg lehet határozni, hogy lehetséges-e egy fát ültetni egy adott régióban, és mennyire könnyű lesz a kertésznek gondoskodni a növényről.

Szárazság- és fagyállóság

A fajta jól tűri a szárazságot, de a magas páratartalmat erősen nem szereti. Kerülje a gyakori öntözést, és célszerű magasabban fekvő ültetőhelyeket választani. Nedves, alacsonyan fekvő területeken a gyökerek elrothadhatnak, ami a fa pusztulásához vezethet.

Ez a fajta megfelelő fagyállósággal rendelkezik a közepes szélességi fokokon, -30-35 Celsius fokig terjedő hőmérsékletet is elvisel. Hidegebb régiókban további védelemre lesz szükség: jól szigetelt fatörzsre és egy réteg nemszőtt burkolóanyagra.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Ez a körtefajta ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak, de fogékony a bakteriális betegségre, a bakteriózisra. Magas páratartalom mellett fennáll a gyökérrothadás veszélye. A pajzstetvek, az almamolyok és a levéltetvek potenciális kártevői ennek a fajtának.

Virágzási időszak és érési idő

A virágzás májusban történik, és ennek a nyári körtének a gyümölcsei augusztus végén vagy szeptember elején érik el a betakarítható érettséget, egyszerre érve. A gyümölcsök fán való túlérlelése nem ajánlott, mivel ez negatívan befolyásolhatja az ízüket.

A betakarítás jól bírja a szállítást, de viszonylag rövid az eltarthatósága – körülbelül két hét, ami a legtöbb nyári fajtára jellemző.

Termelékenység és terméshozam

Ez a fajta gyorsan kezd termőre fordulni, az első termés a telepítést követő negyedik évben várható. A fa évente megszakítás nélkül terem. A termés első öt évében egyetlen fa körülbelül 55-65 kg körtét hozhat, majd a terméshozam 100-110 kg-ra is emelkedhet.

Körte beporzók

Bár a körtefa nőstény virágzási típussal rendelkezik, a megtermékenyítéssel kapcsolatos problémák általában nem merülnek fel, ha a közelben olyan beporzó fajtákat ültetnek, mint a Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya és Rogneda.

Növekvő régiók

Az ország középső és déli részén történő termesztésre ajánlott. Ha zordabb éghajlaton ültetik, a fát télire szigetelni kell.

Gyümölcsök alkalmazása

A fajta sokoldalú – a gyümölcsök kiválóak friss fogyasztásra, valamint lekvárok, gyümölcslevek, lekvárok, kompótok és desszertek készítésére.

A gyümölcsök kémiai összetétele

A Prazdnichnaya körte hatalmas mennyiségű vitamint, aminosavat és antioxidánst tartalmaz, amelyek elősegítik az általános egészséget és csökkentik a gyulladást.

Az Ünnepi Körte kémiai összetételére vonatkozó információk 100 gramm termékre vonatkoztatva:

• 0,4 g fehérje;
• 85 g folyadék;
• 3 g rost;
• 15,5 g szénhidrát;
• 0,3 g hamu;
• 0,1 g zsír;
• 0,0056 g B-vitamin;
• 0,15 g káliumvegyületek;
• 0,004 g „aszkorbinsav”;
• 0,015 g foszfor;
• 0,05 g telített zsírsav;
• 0,13 g Omega-3;
• 6,5 g fruktóz;
• 0,17 g telítetlen zsírsav;
• 0,18 g pótolható aminosav;
• 0,018 g kalcium;
• 0,1 g esszenciális aminosav;
• 2,7 g glükóz;
• 0,5 g keményítő;
• 0,012 g magnézium.

Az Ünnepi körte energiaértéke (kalóriatartalma) körülbelül 55-65 kcal/100 g. Ezt az információt a diétázóknak és az endokrin rendellenességekben szenvedőknek figyelembe kell venniük.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajtát számos pozitív tulajdonság jellemzi, amelyek közül különösen a következők emelkednek ki:

Az egyetlen hátrány, amelyet érdemes megjegyezni, a további beporzók szükségessége és a termés viszonylag rövid eltarthatósága – akár 15 nap.

Leszállási szabályok

Egy fiatal fa ültetése történhet tavasszal áprilisban vagy ősszel októberben. Javasoljuk, hogy a helyet két héttel korábban készítse elő az ültetéshez. Fontos szempontok az ültetés során a sikeres túlélés érdekében:

• Válasszon olyan helyet a körtefájának, amely jó fényt, meleget és szélvédelmet kap. Az ideális az enyhe, déli vagy délnyugati fekvésű lejtő.
• Fontos kerülni az épületek, falak vagy más magas növények közelségét, amelyek árnyékot vethetnek.
• A körtefák alacsony nedvességtartalmú és páratartalmú körülményeket igényelnek, ezért a talajvízszintnek legalább 300 cm-rel a felszíntől kell lennie.
• A tervezett ültetés előtt két-három héttel készítsen elő egy körülbelül 55-65 cm mély és legfeljebb 35-45 cm széles ültetőgödröt. Aljára téglatöredékből és kavicsból készült drénréteget, tetejére pedig humusszal vagy lótrágyával kevert termékeny földréteget helyezzen.
  Ezután adjunk hozzá egy réteg kerti földet, öntözzük meg, és alakítsunk ki egy alacsony halmot. Ezenkívül ássunk egy karót a lyuk mellé, amely a palánta alátámasztására szolgál.
• Miután a talaj jól felmelegedett, körülbelül két hét múlva elkezdheti a palánta ültetését. Óvatosan helyezze a gödör közepére, terjessze szét a gyökereket, és töltse fel földdel, enyhén tömörítve őket. Ügyeljen arra, hogy a gyökérnyak 4-5 cm-rel a talaj felett legyen.
• A fát bőségesen kell öntözni, körülbelül 20 liter meleg vízzel, majd a törzs körét tőzeggel vagy fűrészporral kell mulcsozni a nedvesség megtartása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében.

Ápolási funkciók

A Prazdnichnaya körtefajta könnyen termeszthető, és még azok számára is alkalmas, akiknek nincs kertészeti tapasztalatuk. A növények nem igényelnek sok figyelmet, így gondozásuk egyszerű és könnyű.

• Növények védelme a betegségek és kártevők ellen. A körte ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak, amit a fajtaleírás és a kertészek véleményei is megerősítenek. Fennáll azonban a bakteriális növényvész veszélye, amelyet nehéz kezelni. Megelőző intézkedésként ajánlott a tavaszi permetezés. A hosszan tartó csapadék gyökérrothadást okozhat, amelyet réz-szulfáttal hatékonyan lehet védekezni. Rovarirtó vagy népi gyógymódok alkalmazhatók a levéltetvek, pajzstetvek és almamoly ellen.
• Öntözés. Fontos a rendszeres öntözés: a fiatal fákat hetente egyszer, míg az idősebb fákat havonta egyszer vagy kétszer kell öntözni, kivéve, ha esik az eső.
• Trágyázás. A növényt szezononként kétszer ajánlott trágyázni. A kálium-nitrát első kijuttatását (45-55 g / 10 liter víz) két héttel a virágzás előtt végezzük. A második kijuttatást, kálium-foszfor oldattal, augusztus elején végezzük.
• Metszés és koronaformálás. Tavasszal távolítsa el a száraz, sérült és fagyott ágakat, ősszel pedig ritkítsa meg a koronát a felesleges és rendellenesen növekvő hajtások levágásával.

Hideg éghajlaton a fa téli védelme különös figyelmet igényel: a törzs körét szalmával kell mulcsozni, a törzset zsákvászonba kell csomagolni, és az északi oldalra védőpajzsokat kell felszerelni.

Beporzás és szaporodás

A bőséges körtetermés biztosítása érdekében kulcsfontosságú odafigyelni a beporzás minőségére a virágzás során. Ha egy fa bőségesen virágzik, de kevés gyümölcsöt terem, a probléma gyakran az elégtelen beporzásnak köszönhető. A körte beporzásának két típusa van:

• önbeporzás, amelyben a megtermékenyítés ugyanazon fa pollenjével történik;
• keresztbeporzás, amely más körtefajták pollenjének jelenlététől függ.

Fontos pontok:

• A keresztbeporzáshoz számos feltétel teljesülése szükséges: a különböző fajták szinkron virágzása, a beporzó bőséges pollenkibocsátása, a fák stabil virágzása, a közöttük lévő keresztsterilitás hiánya és fejlődési fázisaik egybeesése.
• A beporzású fajták ültetésekor a növények között 1-1,5 m távolságot kell tartani, míg a körtefák és beporzóik közötti optimális távolság nem haladhatja meg a körülbelül 13-15 m-t.
• Ha a gyümölcsösödben egyetlen körtefa van, és nincs mód további beporzók ültetésére, mesterséges beporzást alkalmazhatsz. Ezt gyakran alkalmazzák kereskedelmi gyümölcsösökben speciális pollenadagoló berendezések használatával.

A kertedben egyszerűen használj ecsetet vagy vattapálcikát a virágpor áthelyezéséhez egyik virágról a másikra. A leghatékonyabb, ha egy másik fajtájú fáról, lehetőleg egy szomszédos kertből viszed át a virágport, mivel a különböző fajták javíthatják a beporzást.

A Prazdnichnaya fajta sikeres termesztéséhez fontos a keresztbeporzáshoz megfelelő fajták kiválasztása, és figyelembe kell venni a kertben termesztett más növényekkel való kompatibilitásukat. A szomszédos növények kiválasztása is fontos:

• A kínai kel, a paradicsom, a hagyma, az uborka és a saláta hozzájárulhat a körte terméshozamához;
• a csonthéjas növények vagy tűlevelűek közelsége káros lehet;
• A hosták, kankalinok, ibolyák és harangvirágok a körtefa törzsének részleges árnyékában is megélhetnek, és támogathatják annak egészségét;
• Bizonyos növények, mint például a menta, a körömvirág és a körömvirág, vonzhatják a hasznos rovarokat, vagy elriaszthatják a kártevőket.

A körtefákat többféleképpen lehet szaporítani: dugványozással, gyökérhajtásokkal, palántákkal, levegőn történő rétegezéssel vagy alanyra oltással. Mindegyik módszernek megvannak a maga jellemzői, előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a szaporítási módszer kiválasztásakor.

Gyűjtés és tárolás

Ezeket a körtéket ajánlott a betakarítás után azonnal feldolgozni, mivel még hűtőszekrényben tárolva sem állnak el két hétnél tovább frissen.

Kertészek véleményei

A Prazdnichnaya körte ideális választás mind kereskedelmi, mind otthoni termesztésre. A fajta ellenáll a főbb betegségeknek és kártevőknek, és jól tűri a fagyokat az ország középső, déli és akár középső részén is. Lehetőséget kínál a kertészeknek arra, hogy minden évben bőséges termést takarítsanak be.

Gyakran ismételt kérdések