A Yakovlevskaya körtefajta tipikus jellemzői és termesztésének finomságai

A Yakovlevskaya körte egy téli, magas hozamú fajta. Jellemzője a fagyállóság és a legtöbb körtebetegséggel és kártevővel szembeni ellenállás. Bár viszonylag új, ez a fajta már nemcsak a kertészek, hanem a fogyasztók körében is kedveltté vált kiváló ízének köszönhetően.

A teremtés története

A fajta megalkotói az I. V. Michurinról elnevezett Gyümölcsnövények Genetikai és Nemesítési Állami Tudományos Intézetének alkalmazottai: Stanislav Pavlovich Yakovlev, Anatolij Pavlovich Gribanovsky, Nikolai Ivanovich Savelyev és V. V. Chivilev.

Ez a fajta a 2000-es évek elején került fel az Oroszországi Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába. A Yakovlevskaya fajtát a magas hozamú, finomszemű, aromás gyümölcsöket hozó Zarya lánya és a fagytűrő, hosszúkás, borostyánszínű gyümölcsöket hozó Talgarskaya Krasavitsa fajtának keresztezésével hozták létre.

Fajta jellemzői és jellemzői

A körtefajta ültetésének szükségességének és megvalósíthatóságának meghatározásához gondosan meg kell vizsgálni a növény összes jellemzőjét, a fa és a gyümölcs leírásától kezdve a fagyállóságig és az igényekig.

A fa méretei és magassága

Ez egy közepes méretű fa, amely maximálisan 8-10 m magasságot ér el. Vegyes termésmintázat jellemzi, és a következő külső és egyéb jellemzőkkel rendelkezik:

• korona – piramis alakú, közepes sűrűségű (a képződés típusától függően a forma kúp alakú lehet);
• lombozat alakja – hosszúkás-ovális;
• A levéllemez jellemzői – közepes méretű, mindkét oldalon éles hosszú élek, de az alján van némi tompaság;
• levélfelület – sima és enyhén fényes, sötétzöld;
• élek – finoman recés, recézett;
• ágak – egyenes, közepes vastagságú és sima;
• lencse – számos;
• vesék – kis formátumú, tömörített, oldalra enyhén homorú, kúpos;
• levélnyél – széles-hosszú;
• stipulák – ár alakú;
• kéreg – bordó árnyalattal.

Gyümölcsjellemzők

A gyümölcs mérete a megfelelő termesztési gyakorlattól, az időjárási viszonyoktól és az éghajlattól függően változik. A körte minimális súlya 115 g, a maximális 220 g. A körte rövid leírása:

• forma - helyes körte alakú, de felül megnyúlt;
• héj – vékony és rágás közben észrevehetetlen;
• felület – vegyes (selymesség, olajosság és viaszos védőbevonat figyelhető meg egyszerre);
• bőrszín – kezdetben zöld és enyhén smaragdzöld, de miután eléri a fogyasztói érettséget, vöröses bevonatot kap;
• pépárnyalat – lehet krém vagy fehér;
• kocsány – hosszú és homorú;
• tölcsér – kicsi és keskeny;
• csészealj – kicsi, de megvastagodott;
• csésze – nem leeső és félig zárt típusú;
• szív – hagymás;
• csontok – barna, kissé hosszúkás, kúpos;
• ondókamra – zárt;
• pép – közepesen sűrű, meglehetősen lédús és gyengéd;
• cellulóz szerkezet – félig olajos, finomszemcsés és enyhén szemcsés típus.

Várható élettartam

A termesztett körtefajták akár 80-95, kedvező körülmények között akár 100 évig is élhetnek. 45 év után azonban a fák az öregedés jeleit mutatják, ami befolyásolja a terméshozamot és az ágak tömegét.

Gyümölcstermés és hozam

Ez a fajta az ötödik vagy hatodik évében kezd termőre fordulni. A terméshozam gyorsan növekszik, amíg a fa el nem éri a 20. évét, és megfelelő gondozással akár 40 éves koráig is folyamatosan a lehető legtöbb nagyméretű gyümölcsöt hozhatja.

Magas színvonalú gondozású magángazdaságokban egyetlen növény akár 45-55 kg körtét is termelhet. Kereskedelmi termesztési körülmények között a hozam elérheti a hektáronkénti 180 centnert.

Virágzás és beporzók

A Yakovlevskaya körte öntermékeny, ami azt jelenti, hogy saját virágporával porozza be. Azonban, ha más, hasonló virágzási idejű fajtákat is termesztünk a kertben, mint például a Saint-Germain, a Saratovka, a Pervomayskaya és a Nika, a hatékonyabb keresztbeporzás révén növelhetjük a hozamokat.

Érési idő és betakarítás

A déli szelek és a nyári napsütés miatt a betakarítás gyakran már szeptember első tíz napján megkezdhető. Ha azonban a nyár hideg és esős időt hoz, a gyümölcs sokkal lassabban érik, így a betakarítási időszak szeptember utolsó napjaiig tart.

Az őszi hónapokban is tartó fagymentes időjárás lehetővé teszi, hogy a körte az ágakon érjen tovább, édességet és lédússágot magába szívva egészen október 20-ig.

A gyümölcsök ízvilága és felhasználási módjai

Az e fajtába tartozó érett körtéket puha, vajas és lédús, enyhén szemcsés hús jellemzi. A cukor- és C-vitamin-tartalom 9-11% között mozog, ami harmonikus édes-savanyú ízt és jellegzetes körtearomát kölcsönöz a gyümölcsnek virágos jegyekkel.

Ezeket a tulajdonságokat a kóstolók 4,5-re értékelik egy ötfokú skálán. A gyümölcs alkalmas friss fogyasztásra, aszalt gyümölcsnek, bornak, valamint lekvárok, narancslekvárok, narancslekvárok, kompótok, gyümölcslevek és nektárok készítésére.

Szállíthatóság

A gyümölcs könnyen szállítható: különleges tárolási körülmények között a fajta akár hat hónapig is megőrzi forgalmazhatóságát és ízét. Szellőzőnyílásokkal ellátott fa- vagy műanyag edényeket használnak, és minden gyümölcsöt pergamenpapírba csomagolnak a védelem érdekében.

Szárazsággal és fagygal szembeni ellenállás

Ez a fajta átlagon felüli télállósággal rendelkezik a Közép-Oroszországban hagyományosan termesztett többi fajtához képest. Még a szélsőséges körülményeket is sikeresen elviseli, például a téli mesterséges fagyasztásnak -38 Celsius-fokig, amely után minimális károkat regisztráltak.

A fajta nagyon igényes a rendszeres és bőséges öntözésre forró, száraz időben, hiánya a gyümölcs méretének és terméshozamának csökkenéséhez vezet.

Betegségekkel és rovarokkal szembeni immunitás

Ez a fajta a kártevőkkel és betegségekkel szembeni magas ellenálló képességéről ismert, ami azt jelenti, hogy nem igényel szisztematikus gondozást egész élettartama alatt. A megelőző kezeléseket azonban legalább évente egyszer el kell végezni.

Termesztési régiók

Ezt a körtefajtát a Közép-Feketeföld régióban nemesítették termesztésre, és tökéletesen alkalmazkodik a Tambov, Orjol, Tula, Harkiv, Belgorodi és Lipetszki területek körülményeihez. Jól növekszik és termőképes olyan régiókban is, mint Voronyezs, Kurszk és másutt.

A Yakovlevskaya körte ültetése

A fajta igénytelen a termesztési körülmények között, és sokféle talajtípusban jól érzi magát. A Yakovlevskaya körte a növény alanyon való kialakulása vagy sikeres gyökeresedése után a második évben ültethető. Fontos szempontok:

• A fajta túlzott nedvességre való érzékenysége miatt a nehéz talajokon homokkal történő vízelvezetési technikát alkalmaznak a jobb talajszerkezet elérése érdekében.
• Ha a talajvízszint felületesen helyezkedik el, akkor a körülmények alkalmatlanná válnak a fa teljes fejlődéséhez.
• A legjobb ültetési idő a kora tavasz, márciusban kezdődik, vagy ősztől október közepéig.
• Az ültetőföldnek termékenynek, könnyen művelhetőnek és enyhén levegősnek kell lennie. Előnyben részesítjük az enyhén savanyú löszös (válagos homokos vályogtalaj), szerves anyagokkal dúsított talajt.
• Ültetési minta: 4x5 m.
• A lyukakat két héttel az ültetés előtt töltik fel talajjal, hagyva, hogy a talaj leülepedjen. Az ideális mélység 45-55 cm, átmérője 55-65 cm. A növény megtámasztására egy karót helyeznek a lyukakba.
• Ha a gyökerek ki vannak téve, a végeiket metszéssel kell megújítani.
• Műtrágyákat adnak a lyukhoz: akár 180 g szuperfoszfátot és körülbelül 20-25 g kálium-szulfátot.

Ültetés után a palántákat le kell kötni és alaposan meg kell öntözni. A gyökérnyaknak a tömörítés után a talajszint felett kell maradnia, akárcsak az oltási helynek.

A fajta gondozásának szabályai

A telepítési munkák befejezése után itt az ideje, hogy megkezdjük a körte szokásos gondozását a mezőgazdasági követelményeknek megfelelően:

• Hagyja a fát körülbelül 10 napig alkalmazkodni az új körülményekhez. Ezután rendszeresen lazítsa fel és gyomlálja a törzs körüli területet, majd takarja be egy réteg talajtakaróval.
• A körtefát a következő időszakokban kell öntözni:
  • a virágzás megkezdése előtt, ha a tél hószegény, a tavasz pedig száraz volt;
  • 20 nappal a virágzás után;
  • a gyümölcsképződés folyamata során;
  • szeptember elején a gyümölcsök lételítődésének és a gyökerek fejlődésének ösztönzésére;
  • a tél beállta előtt, hogy nedvességtartalékot hozzon létre a tavaszra, javítsa a telelési körülményeket és megvédje a fát a rágcsálóktól.
• Körte trágyázásakor vegye figyelembe a következőket:
  • Az ültetés utáni első 4 évben a fa általában nem igényel további tápanyagot, feltéve, hogy az ültetési talajkeveréket megfelelően állítottuk össze;
  • a vegetáció harmadik évének kezdetétől kora tavasszal nitrogéntartalmú műtrágyákkal, például karbamiddal vagy ammónium-nitráttal kell trágyázni, 20-22 g / 1 négyzetméter mennyiségben;
  • A fejlődés ötödik évében, a termésképződés megkezdése előtt, ősszel ajánlott szerves trágyát kijuttatni szuperfoszfáttal (45 g/m²) és kálium-szulfáttal (25 g/m²) kombinálva.
• A körtefa ágainak metszése segít formálni a fa koronáját, optimalizálni a növekedési feltételeket, növelni a terméshozamot és javítani a gyümölcs minőségét. Az első hat évben fontos a koronát formázni, 5-7 fő ágat meghagyni, a feleslegeseket pedig eltávolítani, hogy elegendő fényt és teret biztosítsunk a fejlődéshez.

A gyümölcstermesztés előnyei és hátrányai

A Yakovlevskaya körtefajta a következő előnyökkel rendelkezik:

A hátrányok között meg kell jegyezni, hogy ez a fajta gondosabb gondozást és gondos koronaformázást igényel. A helytelen vagy elmulasztott metszés sűrű ágakhoz vezethet, ami csökkenti a terméshozamot és a termés minőségét.

Felkészülés a télre

Kötelező lépés a törzs és az alsó ágak mészoldattal való bevonása. Téli védelemhez a következő komponenseket használja 10 liter vízben:

• 1 kg mész;
• 3,5-4 kg agyag;
• 2,5-3 kg folyékony hígított ökörfarkkóró;
• 50 g réz-szulfát és irodai ragasztó;
• 100 g barna mosószappan;
• 5 ml Epin vagy Heteroauxin.

A fehérítés mellett a következőket is tegye:

• bevonja a törzset trágyával, amely taszítja a rágcsálókat és javítja a növény szerkezetét;
• talajtakaró tőzeggel keverve fűvel;
• súlyos fagyok esetén tekerje be hőszigetelő nemszőtt anyaggal;
• lucfenyőágakkal takarjuk le.

Szaporodási módszerek

A fajtát legjobban alanyra oltással szaporíthatjuk, de dugványozással és rétegezéssel is szaporítható.

Hogyan növelheti a hozamot: Tippek és tanácsok

A körteültetvény terméshozamának növelése hosszú folyamat, amely türelmet és kemény munkát igényel. A tapasztalt kertészek tanácsait és ajánlásait követve azonban bőséges, lédús és édes körtetermést érhet el:

• A körte terméshozamának növelése érdekében rendszeres metszés ajánlott. Ez lehetővé teszi, hogy a fény elérje a koronát, javítja a légáramlást, és javítja a növény általános egészségi állapotát. A metszés segít formálni a koronát, és serkenti az új termőhajtások növekedését.
• A jó termés érdekében rendszeresen táplálja a növényeket ásványi és szerves trágyákkal. Fontos megjegyezni, hogy a tápanyagok feleslege negatívan befolyásolhatja a körte terméshozamát.
• Egy másik fontos szempont a megfelelő öntözés. A körtefáknak megfelelő nedvességre van szükségük, különösen száraz időszakokban. A túlzott nedvesség azonban gyökérrothadáshoz és gombás betegségekhez vezethet. Ezért fontos a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása.
• A körte terméshozamának növelése érdekében fontos odafigyelni a kártevők és betegségek elleni védekezésre. A rendszeres növényellenőrzés, a megelőző intézkedések és az időben történő kezelés segít elkerülni a termésveszteséget.

A kertészek véleménye a fajtáról

A Yakovlevskaya körte, amelyet nem szabad összetéveszteni a Yakovleva fajtával, sokoldalúan termeszthető és könnyen termeszthető. Kiváló eltarthatósági idővel és terméshozammal, erős immunitással és egyedi körtevirágos aromával rendelkezik.

Gyakran ismételt kérdések