A Dar Sofievka datolyaszilva jellemzői, az ültetés és gondozás árnyalatai

A Dar Sofiyivka egy egyedülálló datolyaszilvafajta, amelynek tulajdonságai ideálissá teszik mind kerti, mind kereskedelmi termesztésre. Ukrajnában fejlesztette ki az 1950-es években a neves tudós, Sofia Vladimirovna Kholodkovskaya, aki a nevét hagyta a fajtára.

A fajta leírása

Kholodkovskaya két datolyaszilvafajtát – a hegyeslevelűt és az azerbajdzsánit – kombinált, aminek eredményeként egy új, egyedi fajta született, amely azonnal elnyerte a kertészek és a gyümölcs szerelmeseinek szeretetét.

De van egy másik változata a Dar Sofiyivka datolyaszilva létrehozásának - ez egy modern hibrid, amelyet 2012-ben tenyésztettek ismeretlen fajok nyílt beporzásával.

Fajtajellemzők:

• Sűrű, kalapszerű koronája jellemzi, amely akár 320-350 cm magasra is megnőhet, így különösen alkalmas korlátozott helyű területeken való termesztésre.
• Az éves növekedés körülbelül 35-50 cm, ami lehetővé teszi a harmonikus, lekerekített-laposított forma kialakulását intenzív metszés nélkül.
• A korona sűrű és többágú, gömb benyomását kelti. Levelei nagyok, fényesek és sötétzöldek, de ősszel aranysárgára színeződnek. A levelek ovális alakúak, hegyes végűek.
• A virágzási időszak alatt, amely május 20-tól június 10-ig tart, a növényt apró, krémfehér rügyek díszítik, amelyeket virágzatban gyűjtöttek össze, és finom aromájukkal vonzzák a méheket és más rovarokat.
  A nőivarú virágok magányosak, 2,5-3 cm átmérőjűek, 3-5 sziromlevelűek, hónaljban állnak, széles csészelevelekkel és harang alakú vagy cső alakú pártával. Sárgás árnyalatúak. A hímivarú virágok általában legfeljebb 5 darabos fürtökben gyűlnek, keskenyebbek és kehely alakúak. Sárgásfehérek.
• Ennek a datolyaszilva fajtának a gyümölcsei kerekdedek, laposak, 90 és 150 gramm közötti súlyúak, sima, narancsvörös héjjal borítva, viaszos bevonattal. A hús édes, enyhén savanykás, ami az érés során csökken.
• Az érett datolyaszilva íze édes és aromás, citrusfélékre, például narancsra vagy mandarinra emlékeztet.
• A datolyaszilva frissen fogyasztható, vagy különféle édes ételek, például desszertek, lekvárok és aszalt gyümölcstermékek készítéséhez használható.

Fő jellemzők

A növény öntermékeny, így más növények beporzása nélkül is tud termést hozni. Az érés október elején kezdődik és november végére befejeződik, eltarthatósági ideje két-három hónap.

Egyéb jellemző tulajdonságok:

• A hibrid alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz: könnyen ellenáll a rövid távú aszályoknak és a túlzott nedvességnek, de a gyökérzet hosszú távú vízzel való telítettsége gombás fertőzéseket okozhat;
• Ez a növény rendkívül ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben, így könnyebb gondoskodni róla - a gombás fertőzések ritkák, így a kémiai kezelés szükségtelen (a fa egészségének megőrzése érdekében elegendő évente egyszer vagy kétszer megelőző intézkedéseket végezni);
• A Sofiyivka (ahogy általában nevezik) fagyállósága akár -28 Celsius-fok is lehet, így az 5-ös fagyállósági zónában (-29 és -23 Celsius-fok között) termeszthető.

A datolyaszilva előnyei Dar Sofievka

Ez a gyümölcs számos jótékony hatással rendelkezik, így az egészséges táplálkozás elengedhetetlen eleme:

• A Sofievskaya datolyaszilva igazi vitamin- és mikroelemforrás: A-, C-, E-, B1-, B2-vitamin, kálium, kalcium, foszfor és magnézium. Ez segít erősíteni az immunrendszert, növelni a hemoglobinszintet, javítani a látást és javítani a bőr általános egészségét.
• Gazdag antioxidánsokban, amelyek aktívan küzdenek a káros szabad gyökök ellen, és segítenek csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát.
• A szofijivka jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra. Rosttartalma segít optimalizálni az emésztést és megelőzni a székrekedést, gyulladáscsökkentő tulajdonságai pedig hasznos kezelési móddá teszik gyomorhurut és fekélyes vastagbélgyulladás esetén.
• A datolyaszilva megbízható szövetséges lehet a cukorbetegséggel küzdők számára. Alacsony cukortartalmának és optimális glikémiás indexének köszönhetően egészségügyi kockázat nélkül beilleszthető az étrendbe.

Növekedés és gondozás

A legjobb olyan ültetési helyet választani, amely bőséges napfényt kap, de délben árnyékos is lehet. A talajnak áteresztőnek és semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie.

Hogyan válasszunk palántákat egy online kertészetben?

Faiskolai növény vásárlásakor elegendő a növény vizuális ellenőrzése, de ha ez az Ön környékén nem lehetséges, akkor az ültetési anyagot online áruházból kell megvásárolnia.

Ez kihívást jelenthet, mivel a vevő valójában nem látja a palántát, csak online vizsgálja meg. A tapasztalt kertészek azonban a következő tippek betartását javasolják:

• Tekintse meg palánta választékunkat – Minden növényfajhoz részletes leírás és fényképek tartoznak, amelyek lehetővé teszik, hogy értékelje a rendelkezésre álló lehetőségek sokféleségét. Ha azonban azonos tulajdonságokat talál a különböző fajtáknál, kerülje el az adott eladót.
• Figyelj a palánta korára – A két- és hároméves növények gyorsabb termést garantálnak, de ne felejtsük el, hogy a fiatal növények jobban alkalmazkodnak az új körülményekhez.
• Nézd meg mások véleményét - A vásárlói vélemények olvasása értékes betekintést nyújthat a fajta minőségébe és a lehetséges eredményeibe. És ami a legfontosabb, az eladó őszinteségébe és felelősségvállalásába.
• Kérjük, tekintse át a szállítási feltételeket – A szállított palánták típusa (zárt vagy nyitott gyökérzetű, milyen táptalajban vannak a gyökerek stb.) is fontos. Ne feledkezzünk meg a szállítási időkről – minél hamarabb érkeznek meg a palánták, annál nagyobb az esélye a gyors gyökeresedésnek.

Felkészülés a leszállásra

A datolyaszilva ültetési helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy ez a fa nem tűri a hideg szeleket és a hűvös huzatot. Ezért fontos, hogy védelmet biztosítson különféle szerkezetekkel, például kerítésekkel vagy szúnyoghálókkal.

Egyéb ajánlások:

• A táj tervezésekor ne feledje, hogy a datolyaszilva elegendő helyet igényel a koronájának kitágulásához, ezért a palánták közötti távolságnak legalább 3,5-4 m-nek kell lennie;
• Ez a faj gyönyörűen kombinálódik az alacsony növésű cserjékkel és tűlevelűekkel, amelyek kiemelik a lombozat kifinomultságát és a gyümölcsök bőségét;
• Kerülje azokat a helyeket, ahol a datolyaszilva fényhiányban szenvedhet a nagy fák által létrehozott árnyékos területek miatt, ami csökkenti a terméshozamot;
• a hibrid a szervesen gazdag, könnyű és laza talajokat részesíti előnyben, amelyek nagyfokú légáteresztő képességgel és semleges környezeti reakcióval rendelkeznek (pH 6,9-7,0);
• a datolyaszilva nem tolerálja a talajvíz közelségét, amelynek legalább 150-180 cm mélységben kell lennie a föld felszínétől;
• nem tolerálja az esővel és az olvadékvízzel való elárasztást, ami megfoszthatja a gyökereket az oxigéntől;
• Alföldön a hibrid csak magas virágágyásokban termeszthető, 85-90 cm magas és 100 cm átmérőjű.

Sajátosságok:

• Ha a talaj túl savas, akkor semlegesíteni kell dolomitliszttel, 4 kg / 10 négyzetméternyi mennyiségben adva a talajhoz.
• Az ültetőgödrök kitöltéséhez használjon speciális keveréket, amely a gödör ásása után megmaradt felső termékeny talajrétegből, korhadt trágyából, lombföldből és homokból áll 1:2:2:1 arányban.

A leszállási folyamat

A datolyaszilva termesztésének lépésről lépésre szóló útmutatója szabványos, de van néhány árnyalat:

1. Készítsen ültetőgödröket, mélységüknek és átmérőjüknek 60-70 cm-nek kell lennie, és helyezze őket egymástól 3,5 méter távolságra.
2. Minden lyuk aljára helyezzünk egy 9-10 cm magas finom kavicsból vagy tört téglából készült drénréteget.
3. Verj egy 180-200 cm hosszú ültetőkarót a lyuk közepébe. Ültetés után kösd hozzá a palántát.
4. Töltsd meg a lyukakat egyharmadig az előre elkészített ültetőkeverékkel, adj mindegyikhez 2 evőkanál kálium-szulfátot és szuperfoszfátot, valamint egy 10 literes vödör fahamu harmadát, és mindent alaposan keverj össze.
5. Helyezd a palántát a lyukba az ültetőföldre, óvatosan terítsd szét a gyökereket. Folytasd a feltöltést ugyanazzal a keverékkel a lyuk széléig, rendszeresen tömörítve a talajt a kezeddel, hogy a gyökerek szorosan érintkezzenek a talajjal, és ne legyenek légbuborékok. Ültetés után a datolyaszilva gyökérnyakának a talajjal egy szintben kell lennie.
6. Kösd a palántát az ültetőkaróhoz puha kötéllel, laza nyolcasok formájában.
7. A fiatal fákat öntözzük meg (fánként 20-25 literrel), és a törzs körüli területet takarjuk be 7-8 cm vastag szalmával. Ez a talajtakaró megakadályozza a gyomok növekedését és segít megtartani a nedvességet a talajban.

A datolyaszilva gondozása ültetés után

Az ápolási intézkedések nem különösebben nehezek, de ügyeljen a fajtakövetelményekre.

Öntözés és trágyázás

A datolyaszilva egy olyan növény, amely sok nedvességet igényel, ezért gyakori és bőséges öntözésre van szüksége:

• Az ültetés utáni első hónapban, különösen a forró tavaszi időben, kétnaponta öntözzük a növényeket, fánként 20 liter vizet használva.
• Ezután elegendő lesz heti egy öntözés hűvös időben, vagy heti két öntözés forró nyáron.
• Egy hónappal a betakarítás előtt le kell állítani az öntözést, hogy javítsuk az eltarthatóságukat.

A datolyaszilva szezononként csak három etetést igényel:

• Az első ezt áprilisban végezze el karbamidoldattal (2 evőkanál 10 liter vízben fánként), miután a hó elolvadt és a talaj felső rétege felengedett.
• Második Ez az eljárás a rügyezés és a későbbi virágzás során szükséges, kálium-foszfor készítmények vagy házi készítésű szerves-ásványi műtrágya használatával. Ehhez 10 liter vizet kell összekeverni zaggyal (1:10 arányban), 2 evőkanál foszforliszttel és kálium-magnézium-szulfáttal, valamint egy liter fahamuval.
  A kapott keveréket alaposan össze kell keverni, és fánként 5 liter mennyiségben kell alkalmazni. Az oldat felvitele előtt tiszta vízzel kell öntözni a növényeket, hogy elkerüljük a gyökereik megégését a zaggyal.
• A harmadik A műtrágyát ősszel, közvetlenül a betakarítás után kell kijuttatni, gyümölcstermesztés őszi trágyázására szolgáló kész ásványi komplexet használva, például a Fertika Autumn-t. Az adagolást lásd a csomagoláson.

A bokor metszése és formázása

A fa tavaszi ültetése utáni második évben kezdje el kialakítani a szerkezetét egy ritka rétegrendszerrel:

• vágja le a központi törzset 250 cm magasságra;
• rövidítse le az oldalágakat egyharmaddal, a legerősebbek közül 3-4-et hagyva;
• Ezután alakítsa ki a második, harmadik és negyedik szint ágait.

Az érett datolyaszilva fákat évente kora tavasszal szaniter metszésnek vetik alá. Ekkor távolítsák el a sérült, fagyott, gyenge ágakat, a befelé növő ágakat és a törzshöz képest 45 foknál kisebb szögben növekvő ágakat.

Védelem betegségek, kártevők és fagy ellen

A datolyaszilva jó ellenálló képességgel rendelkezik a gombás betegségekkel szemben, és ritkán szenvednek kártevőktől. A lehetséges problémák megelőzése érdekében azonban tavasszal, amikor a fákon zöld hajtások jelennek meg, megelőző intézkedéseket kell tenni. A növényeket 3-4 napon belül kétszer kell kezelni:

• az első az betegségek ellen 1% Bordeaux-i keverékkel;
• a második az kártevőktől, a Fitoverm biológiai termék oldatával.

Ha nyáron kártevők vagy betegségek támadták meg a kertjét, ismételje meg ezeket a permetezéseket ősszel, a gyümölcs betakarítása után.

Viszonylag magas fagyállósága ellenére ez a datolyaszilvafajta két esetben is gondos téli védelmet igényel: nagyon zord körülmények között termesztve és fiatal korban. Ehhez a következőkre van szüksége:

• fedje le a fa törzsének köreit száraz levelekkel 50-60 cm rétegben;
• Helyezzen két réteg lucfenyőágat a tetejére, tűikkel felfelé fordítva, hogy megvédje a fákat a rágcsálóktól;
• Tekerje be a törzset zsákvászonnal vagy fehér takaróanyaggal három rétegben, enyhén összekötve a tetején egy puha kötéllel (egy fiatal fát teljesen befed).

Betakarítás és tárolás

A datolyaszilvát a téli első fagyok előtt szedjük le. Ha a gyümölcsök még nem teljesen érettek, tegyük őket hűvös, de száraz helyre érlelődni. Néhány nap múlva teljesen beérnek.

A datolyaszilva hosszú távú tárolására különböző módszerek alkalmazhatók:

• datolyaszilva hámozása, szeletelése és tárolása a fagyasztóban;
• A datolyaszilva felhasználható kompót, lekvár vagy téli lekvár készítésére.

A friss datolyaszilva tárolásához válasszon olyan pincét vagy alagsort, ahol a hőmérséklet 2°C (37°F) alatt van. A datolyaszilvát mindig rétegenként, faládákba kell rakni, óvatosan megszórni faforgáccsal, és a legfelső polcra kell helyezni.

Előnyök és hátrányok

A Dar Sofiyivka nemcsak okos választás, hanem igazi kincs. Ez a fajta nemcsak kifinomult ízével nyűgöz le, hanem számos vonzó tulajdonsággal is rendelkezik:

Nem találtak kritikus hibákat.

Vélemények

A Sofiyivka ajándéka egy öntermékeny fajta, amely leegyszerűsíti a termesztést. Vonzó faformája és élénk színű gyümölcse ideális választássá teszi tereprendezéshez. A kertészek fagyállóságáért, kiváló terméshozamáért és édes gyümölcsízéért dicsérik ezt a hibridet.