A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva egy ellenálló és bő hozamú fajta, amely nagy, édes és aromás gyümölcseiről népszerű. Jó fagy- és betegség-ellenálló képességével mérsékelt éghajlaton is sikeresen termeszthető. A gyümölcsök ősszel érnek, frissen fogyasztják és téli befőttként használják.
A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva fajta leírása
Ez egy közepes méretű növény, amely 5-6 méter magasra nő. A fajtát a Nikitsky Botanikus Kertben nemesítették, és 2014-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Minden régióban ajánlott termesztésre. A kiválasztáshoz a Rossiyanka datolyaszilvát használták.
Megkülönböztető jellemzők:
- fa - kompakt koronát képez: az ágak szinte derékszögben nyúlnak ki a törzsből;
- kéreg – szürke, hosszanti barázdákkal;
- hajtások – világosbarna;
- levelek - sötétzöld, nagy, szélesen ovális alakú, rövid levélnyéllel, a felső oldal fényes, az alsó oldal kissé serdülő, a szélek egészek és kissé hullámosak.
A Nikitskaya Bordovaya fajta gyümölcsei nagyok, jó termesztési körülmények között 100 és 140 g közötti tömegűek is lehetnek. A gyümölcs egyéb jellemzői:
- bőr – vékony, de rugalmas, vöröses-narancssárga árnyalattal, fényességgel és kifejezett viaszos bevonattal;
- pép – lédús, édes, lekvárszerű állagú;
- aroma – telített.
Az íz a legmagasabb kóstolási pontszámot – 5 pontot – kapta.
A Nikitskaya Burgundy Datolyaszilva jellemzői
Ez a növény nagy, édes gyümölcsökkel örvendeztet meg, gazdag aromájukkal, amely még a legigényesebb ínyenceket is kielégíti. Könnyen gondozható, jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, és megbízhatóan terem, így minden évszakban lédús és egészséges gyümölcsöket élvezhet.
Nikitskaya Burgundy datolyaszilva fagyállósága
A növény nem fagyállóságáról ismert, és az enyhe telekű régiókban virágzik. A -29°C-ra csökkenő hőmérséklet az éves hajtások részleges elfagyását okozhatja.
A generatív és vegetatív rügyek károsodása azonban jellemzően nem haladja meg a 20%-ot. Ez lehetővé teszi a fa gyors regenerálódását és a további terméshozást.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Nikitskaya Bordovayát a főbb betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képesség jellemzi. Ezek a tulajdonságok vonzó választássá teszik mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek számára.
Beporzó a Nikitskaya Burgundy datolyaszilva számára
Ez a fajta egy olyan köztes fajtácsoportba tartozik, amelyek csak nőivarú virágokat hoznak. Kedvező körülmények között a fa beporzás nélkül is képes termést hozni, de a bőséges és következetes terméshozam biztosítása érdekében ajánlott beporzókat – hímivarú vagy öntermékeny fajtákat – ültetni a közelbe.
Népszerű beporzók a Nikitskaya bordó számára:
- Műhold;
- Lelet;
- Gayley.
Ez jelentősen növeli a terményhozást és javítja a gyümölcs minőségét.
Termés- és érési időszakok
Ezt a fajtát az állandó éves termés jellemzi. Egy hatéves fa átlagosan akár 35 kg gyümölcsöt is termelhet, míg az érettebb példányok megfelelő gondozás mellett akár 100 kg-ot is hozhatnak. Kereskedelmi termesztésben a hozamok szezononként elérik a 140 centnert hektáronként.
Ez egy középszezonális fajta: a terméshozás októberben kezdődik és november elejéig tart. Minél délebbre fekszik a régió, annál korábban kezdődik a betakarítási időszak.
Ízminőségek, alkalmazás
A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva kiváló minőségű ízével tűnik ki, amit a legjobb kóstolási pontszám is megerősít. A gyümölcs húsa lédús, édes és aromás, enyhén savanykás, ami sok datolyaszilvafajtára jellemző.
Állaga a lekvárra emlékeztet, így a gyümölcs különösen kellemes friss fogyasztásra és feldolgozásra. A datolyaszilvát gyakran adják desszertekhez, és különféle egészséges ételekben használják.
Hogyan ültethetünk Nikitskaya Burgundy datolyaszilvát?
A bőséges termés érdekében nemcsak a magas színvonalú növénygondozás fontos, hanem a termesztőhely gondos kiválasztása is. Kövesse ezeket az egyszerű irányelveket.
Ültetési feltételek és határidők
A fa a termékeny talajokban - agyagos vagy homokos vályogban - a legjobban fejlődik, mély talajvízzel (legalább 1 m), mivel a Nikitskaya Bordovaya fajta gyökereinek fő része a felső talajrétegben található, 20-60 cm mélységben.
A növény érzékeny a huzatra, ezért szélvédett helyet válasszunk az ültetéshez. Szereti a fényt, ezért nyitott, jól megvilágított helyet igényel.
Árnyékban termesztve a fa gyengén fejlődik, és a fiatal gyümölcsök érése előtt lehullanak. A túlöntözött talaj gyökérrothadáshoz vezethet, a túlöntözés pedig a petefészkek kicsivé és ízetlenné válását okozhatja.
Hogyan kell helyesen ültetni?
Jó előre kezdje el előkészíteni a Nikitskaya Burgundy datolyaszilva ültetési helyét. Körülbelül három héttel az ültetés előtt ássa ki a talajt egy lapáttal egy mélyre, távolítsa el a gyomokat, a törmeléket és a köveket.
Trágyázza a talajt szerves anyaggal: négyzetméterenként 5 kg humuszt vagy tehéntrágyát adjon hozzá, majd alaposan öntözze meg. Alternatív megoldásként ősszel ássa ki és adjon hozzá szerves anyagot, majd tavasszal ültesse el.
Lépésről lépésre algoritmus:
- Áss egy körülbelül 65 cm átmérőjű és mély ültetőgödröt – legalább 20 cm-rel szélesebbnek és mélyebbnek kell lennie, mint a gyökerek.
- Helyezzen el vízelvezető tömböt az alján finom kavics, homok, tört tégla vagy dióhéj felhasználásával.
- Töltsön hozzá egy tápanyagban gazdag réteget, amely egyenlő arányban humuszból, gyepből, tőzegből és homokból áll. Formázzon a keverékből egy halmot.
- Vizsgálja meg a csupasz gyökerű palántát, vágja le a sérült részeket, vagy kezelje kálium-permanganát oldattal. Ezután áztassa a gyökereket növekedésserkentő szerbe 2 órán át.
- Helyezze a növényt a lyuk közepére, és rögzítse a közelben lévő támasztékot.
- Óvatosan terítse szét a gyökereket a halmon, és fedje be földdel, kézzel tömörítve.
- Mulcsozzuk be a fa törzsének körét, és öntözzük meg meleg, leülepedett vízzel.
Utógondozás
A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva gondozása számos alapvető szabályt foglal magában. Kövesse a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. A fiatal palánták rendszeres, de mérsékelt öntözést igényelnek – törzskörönként körülbelül 10 liter vizet. Ezt hetente egyszer végezze, ha nincs eső. Az idősebb fákat csak havonta egyszer vagy kétszer kell öntözni.
- Felső öltözködés. A trágyázást csak az ültetés utáni második évben kezdje el. Szezononként két-három kijuttatás elegendő. Nyár elején szerves anyagot (tehéntrágyát, madárürüléket vagy komposztot), virágzás után pedig ásványi műtrágyát használjon.
- Trimmelés. Távolítsa el a törött és sérült hajtásokat. Végezzen egészségügyi metszést tavasszal vagy ősszel. A betegség vagy kártevők által érintett leveleket és hajtásokat azonnal metssze meg. A nagyobb vágásokat kerti gyantával kezelje.
- Tél előtti gondozás. Télre takarja be a fa törzsét tőzeggel, levelekkel vagy faforgáccsal, és fedje le a törzset szigeteléssel. Az ágakat lucfenyőágakkal, a fiatal fákat pedig fonott szálakkal takarja le.
Lehetséges problémák a termesztés során
A Nikitskaya burgundi datolyaszilva fő kártevői a pajzstetvek, az álpajzstetvek és a hernyók, amelyek a növény leveleivel táplálkoznak. Irtásukra népi gyógymódokat vagy rovarirtó szereket kell használni.
A következők hatékonyak a pajzstetvek és az álpajzstetvek ellen:
- Aktara;
- Fufanon.
- A következők segítenek a lárvák ellen:
- Mospilan;
- Actellic;
- Lepidocid.
Egy másik probléma a gyümölcshullás, amelyet a nem megfelelő öntözés okozhat. A túlöntözés erőteljes ágnövekedést eredményez, ami negatívan befolyásolja a gyümölcskötődést. A nem megfelelő nedvesség szintén gyümölcshulláshoz vezethet, különösen aszályos körülmények között. Ezért fontos a megfelelő öntözés szabályozása.
A datolyaszilva terméshullásának megakadályozására használjon gibberellint. Az indol-vajsavnak a csészelevelekre történő alkalmazása szintén elősegíti a termésnövekedést.
Betakarítás és tárolás
A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva első betakarítása az ültetés után három-négy évvel, ősz közepe körül történik. A déli régiókban ez szeptemberben, a mérsékeltebb éghajlaton pedig októberben történik.
Szállításhoz a datolyaszilvát akkor szüreteljük, amikor technikailag érett. Otthon várjuk meg, amíg teljesen beérnek, hogy elveszítsék fanyar ízüket. A betakarított termést száraz, sötét helyen tároljuk, legfeljebb 75%-os páratartalom mellett, mivel a fény rothadáshoz vezethet.
Szaporodási módszerek
A kertedben lévő palánták számát magad is növelheted. Használd a legmegfelelőbb módszert:
- Dugványok. Vegyen egészséges, félig fás, 10-15 cm hosszú dugványokat 2-3 rügykel. Gyökereztesse őket nedves homokban vagy homok-tőzeg keverékben 20-25°C-on. A folyamat felgyorsítása érdekében használjon gyökeresedést serkentő szereket. Amint a gyökerek megjelennek, ültesse át a dugványokat a végleges helyükre.
- Oltás. Egy gyakori szaporítási módszer, amelyet a kívánt tulajdonságokkal rendelkező, kiváló minőségű palánták előállítására használnak. Ezt a folyamatot tavasszal kezdik, amikor a fa aktívan növekedni kezd. Ehhez a Nikitskaya Bordovaya fajta dugványait oltják egy alanyra (például egy fagy- és betegségállóbbra).
- Rétegek. Ez a módszer a növény egyik hajtásának gyökereztetését jelenti: hajlítsa a földhöz, készítsen apró bevágásokat a kéregbe, és rögzítse a talajban. Miután a hajtás meggyökeresedett, válassza le az anyanövényről, és ültesse át állandó helyére.
- Magok. Ezt a módszert ritkábban alkalmazzák, mivel a datolyaszilva magjai gyakran elveszítik fajtajellemzőiket – ezek a növények nem feltétlenül öröklik az anyafajta összes tulajdonságát. A palántákat tápanyagban gazdag talajba vetett edényekbe vessük el, és amikor a palánták kikelnek, ritkítsuk meg őket, és ültessük el a földbe, miután kellően megerősödtek.
Ezen módszerek mindegyikének megvannak a sajátosságai, és a céloktól és a termesztési körülményektől függően alkalmazhatók.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
Hibák:
Vélemények
A Nikitskaya Burgundy datolyaszilva kiváló választás nemcsak a tapasztalt kertészek, hanem a kezdő kertészek számára is. Ez a fajta számos pozitív tulajdonsággal büszkélkedhet, és megfelelő gondozás és termőhely-előkészítés esetén bőséges termést hoz. A gyümölcsök finomak és jól tárolhatók.