Teljes körű útmutató a Rossiyanka datolyaszilva termesztéséhez

A Rosszijanka datolyaszilva ideális fajta a közép-oroszországi termesztéshez. Fagyálló, az ültetés után 3-4 éven belül termést hoz, és kevés gondozást igényel. A gyümölcsök édesek és nagyok, sima textúrájúak. A növény erős immunrendszeréről és megfelelő termesztés esetén jó termőképességéről ismert.

Gyümölcsök és fák leírása

A növény közepes méretű, akár 4-5 m magasra is megnőhet. A fa főbb jellemzői:

• korona – széles, terjedő;
• hajtások – sűrűn levelű;
• levelek - sűrű, hosszúkás, gazdag zöld színű;
• virágok – puha sárga színű, eredeti formájú - kifelé ívelt szirmokkal.

A gyümölcsök megkülönböztető jellemzői:

• súly - 120 és 140 g között változik;
• szín – élénk narancssárga;
• méret - átlagos;
• bőr – sűrű, enyhén viaszos bevonattal;
• pép – húsos;
• íz - édes, de éretlenül savanykás íze van.

A Rosszijanka partenokarp növény, ami azt jelenti, hogy beporzás nélkül terem. Közép-Oroszországban azonban a virágok megőrzése érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a fát virágzás közben gibberellin oldattal kezeljék. További előnyökkel járhat, ha a közelben beporzót ültetnek.

A Rossiyanka datolyaszilva jellemzői

A fajtát 1959-ben hozták létre a krími Nikitsky Botanikus Kertben. Úgy tartják, hogy a fajta a jó fagyállóságáról kapta a nevét.

A Rossiyanka datolyaszilva hasznos tulajdonságai és felhasználása

Sok kertész nemcsak kiváló ízük miatt értékeli a gyümölcsöket, hanem számos értékes egészségügyi előnyük miatt is.

A datolyaszilva gazdag összetételű:

• A-, C-, E- és B-vitaminok erősíti az immunrendszert, fenntartja az egészséges bőrt, látást és idegrendszert;
• antioxidánsok – harcol a szabad gyökök ellen, lassítva az öregedési folyamatot;
• kálium és magnézium – támogatja a szív és az erek működését és csökkenti a magas vérnyomás kockázatát;
• vas és réz – hozzájárul a hemoglobinszint növeléséhez és hasznos a vérszegénység esetén;
• élelmi rost (pektin) – Javítja az emésztést, normalizálja a bél mikroflórát és eltávolítja a méreganyagokat.

A gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak – 60-70 kcal / 100 g. Ennek köszönhetően ideálisak diétás táplálkozáshoz.

A datolyaszilvát frissen és szárítva is fogyasztják. Népszerű a főzésben, és a következő ételekben használják:

• saláták;
• desszertek;
• lekvár;
• lekvár;
• turmix;
• pékáruk stb.

A népi gyógyászatban a gyümölcsöt megfázás esetén, az immunrendszer erősítésére és enyhe nyugtatóként használják.

Fagyállóság, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A növény akár -35°C-os hőmérsékletet is elvisel. Zsúfolt teleken azonban ajánlott a fákat letakarni, hogy elkerüljük a szélsőséges hideg okozta károkat.

A datolyaszilva nagy ellenálló képességet mutat a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben, így alkalmas környezetbarát termesztésre kémiai növényvédő szerek használata nélkül.

Termés- és érési időszakok, termelékenység

A Rossiyanka egy öntermékeny fajta, amely már az ültetés utáni harmadik évben elkezd termést hozni. A gyümölcsöt novemberben szüretelik, és az érett gyümölcs körülbelül 30 napig eltartható.

Ez a fajta sokoldalúan felhasználható: frissen fogyasztják, valamint kompótok, lekvárok, zselék és egyéb lekvárok készítésére használják. Termőképessége jó – átlagosan 222 centner hektáronként, egyetlen fán 50-60 kg gyümölcsöt teremve.

Datolyaszilva, mint kerti dísz

Ennek a festői fának az árnyéka kellemes menekülést kínál a hőség elől, és felüdülést a kertészkedés nyüzsgéséből. A Rosszijanka koronája nemcsak a naptól véd, hanem egyedi formájával és csodálatos virágaival, később pedig élénk színű gyümölcseivel is elbűvölő.

A kultúra főbb jellemzői:

• A növény levelei sűrűek, sötétzöldek és kúposak, ami sűrű, díszes lombozatot hoz létre. A virágok rózsaszínesek, finoman göndörödő szirmokkal, ami különösen vonzóvá teszi a datolyaszilvát virágzáskor.
• A gyümölcsök élénk narancssárga színűek és közepes méretűek. November elején érnek, amikor a fa már lehullatta leveleit, és csak a fényes, hófödte gyümölcsök maradnak az ágakon – igazi kerti remekmű.
• A datolyaszilva különösen ősszel látványos: leveleik árnyalata világossárgától tűzpirosig változik, élő festménnyé varázsolva a növényt. Ilyen pillanatokban lehetetlen levenni a szemünket erről a természeti csodáról.

Hibrid forma – Nikitskaya bordó

Ezt a fajtát a Nikitsky Botanikus Kertben (Krím) fejlesztették ki a Rossiyanka fajta keleti datolyaszilvával történő kísérleti beporzásával. A hibrid nevét a tenyésztési helyről kapta.

Megkülönböztető tulajdonságok:

• Alacsony növésű, 3-4 m magas, kompakt, piramis alakú koronájú fa, amely kisebb helyekre is alkalmas. Jó télállósággal rendelkezik, akár -25°C-ig is kibírja a hideget.
• A gyümölcsök gazdag bordó színűek, átlagosan 100-120 gramm súlyúak, édes ízűek és vékony viaszos bevonattal rendelkeznek. A húsuk puha és kevés magot tartalmaz.

A fajta október elején kezd érni. Termése meglehetősen jó – fánként körülbelül 50-70 kg. Jellemzője az erős immunitás és a betegség-ellenállóság, így könnyen gondozható és alkalmas biogazdálkodásra.

Hogyan ültethetünk Rossiyanka datolyaszilvát?

A növény megfelelő termesztése a sikeres növekedés, fejlődés és a jövőbeni terméshozás kulcsa. A helyszín megválasztása, a talajminőség és a vetésmélység határozza meg, hogy a növény milyen gyorsan gyökeret ereszt és alkalmazkodik az új körülményekhez.

Az ebben a szakaszban elkövetett hibák a növekedés visszamaradásához, a terméshozam csökkenéséhez vagy akár a fa pusztulásához is vezethetnek. Ezért olyan fontos, hogy az első naptól kezdve betartsuk az összes mezőgazdasági ajánlást.

A lyuk és a talaj előkészítése ültetés előtt

Először is, válassz ki egy helyet a fának. Lazítsd fel a talajt, és dúsítsd tőzeggel, hogy könnyű, lélegző és enyhén savas legyen.

Néhány nappal az ültetés előtt ássunk egy 60 cm mély és 60 cm átmérőjű gödröt. Helyezzünk el egy vízelvezető réteget az alján: egyenlő arányban földből, trágyából és folyami homokból álló termékeny keveréket. Ezután hagyjuk nyitva a gödröt 1-2 napig, hogy a talaj szellőzhessen és felmelegedjen.

Ez a fajta etetés optimális feltételeket teremt a gyökérzet fejlődéséhez, és akár 8 évig biztosítja a növény számára a szükséges anyagokat.

Leszállás

A sikeres ültetéshez fontos optimális gyökereztetési feltételeket teremteni a palánta számára. Lépésről lépésre útmutató:

1. Alakítson ki egy humuszkupacot és kitermelt földet keverékké – ez a „domb” szolgál majd a gyökerek alapjaként.
2. Homokos talajba ültetéskor adjunk hozzá több humuszt, komposztot és más, a nedvességmegtartó képességet javító összetevőket. Ezenkívül adjunk hozzá teljes értékű ásványi műtrágyát is.
3. Ültetés előtt áztassuk a növényt 24 órán át gyökeresedést serkentő oldatba.
4. Helyezd a növényt a halomra, és óvatosan terítsd szét a gyökereket. Az oltási helynek 5-7 cm mélynek kell lennie. Ne tömörítsd túl szorosan a talajt, mert ez károsíthatja a gyökérrendszert.
5. Helyezzen egy támasztókarót a közelbe, és kösse ki a fát a stabilitás biztosítása érdekében.
6. Ültetés után mulcsozzuk be a területet, és bőségesen öntözzük meg – legalább 20 liter vízzel.

A palánták közötti távolságnak 4-6 m-nek kell lennie, hogy a fák ne zavarják egymást a növekedési folyamat során.

A Rossiyanka datolyaszilva gondozása

A növény igénytelen és igénytelen, de a bőséges termés érdekében fontos gondoskodni róla. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy szigorúan tartsák be az alapvető mezőgazdasági gyakorlatokat.

Locsolás

Élete első néhány évében a fiatal datolyaszilva csemete különösen rendszeres öntözést igényel. A növény jobban tűri a felesleges nedvességet, mint a hiányát. Egy közepes méretű fa esetében az optimális öntözési mennyiség gyökerenként 50-70 liter víz.

A túl kevés öntözés a gyökerek kiszáradását és a növény pusztulását okozhatja. A vegetációs időszak vége előtt 1,5 hónappal fokozatosan állítsa le az öntözést. Ez javítja a gyümölcs tárolhatóságát és ízét.

Lazítás

A talaj levegőztetése jótékony hatással van a datolyaszilva növekedésére. A vegetációs időszakban legalább hatszor lazítsa fel a fa körüli talajt. A megfelelő talaj pH-értékének fenntartásához rendszeresen adjon kis mennyiségű ecetet az öntözővízhez.

felső öltözködés

A Rossiyanka datolyaszilva megfelelő táplálása ásványi és szerves trágyákkal kulcsfontosságú az erőteljes növekedéséhez. Ez a folyamat különösen fontos a fa életének első éveiben. A túlzott táplálás a vegetatív tömeg túlzott növekedéséhez vezethet, ami késlelteti a termésképződést.

A normális növekedéshez egy fiatal növénynek akár 15 kg szerves anyagra van szüksége, míg egy felnőttnek akár 20 kg-ra is. A betakarítás utáni tápanyag-kijuttatás segít megerősíteni a fa immunitását és télállóságát.

Rossiyanka datolyaszilva metszése és téli takarása

A fiatal datolyaszilva palánták első metszését két-három évvel az ültetés után kell elvégezni. A szakértők azt javasolják, hogy ne várjunk kiváló minőségű termést az első évtől, mivel az csak a harmadik évben jelenik meg. Összpontosítsunk az ágak formálására, hogy a fa vonzó megjelenésű legyen, és elkerüljük a törékeny hajtásokkal kapcsolatos problémákat.

Főbb ajánlások:

• Megfelelő formázás nélkül a gyümölcs a közepére koncentrálódik, ami károsodáshoz vezethet. A rendszeres metszés elengedhetetlen a korona és az ágak formálásához. A későbbi metszés magában foglalja az új hajtások visszavágását két oldalrügyig.
• Évente új vázágakat kell létrehozni, a sorok között körülbelül 50-60 cm távolságot hagyva. Megfelelő végrehajtás esetén ez a technika serkenti az aktív fanövekedést és megkönnyíti a koronasűrűség kezelését.
• A termés egyéves hajtásokon köt, ezért fontos maximalizálni a termőképességét. A hajtásokat legfeljebb 25 cm hosszú termőhajtásokra és kövérhajtásokra osztják – ha meghaladják a 30 cm-t, akkor vágjuk félbe őket.
• A sérült, törött és fagyott ágakat évente távolítsuk el. Ha a fa nem hoz normális termést, végezzünk megújító metszést, a régi fát a 3-4 éves rétegig vágjuk vissza. Ismételjük meg ezt az eljárást háromévente.
• A fő metszési munkákat tavasszal tervezzük, mielőtt a nedvfolyadék elkezdene folyni, és nyáron távolítsuk el a legyengült ágakat.

Bár a Rossiyanka fajtát kiváló téli keménység jellemzi, az élet első éveiben a fiatal fákat védeni kell a súlyos fagyoktól fedő vagy nem szőtt anyag, például spunbond segítségével.

Lehetséges problémák a termesztés során

A datolyaszilva palánták nem megfelelő gondozása olyan betegségekhez vezethet, amelyek azonnali figyelmet igényelnek. A legveszélyesebbek a következők:

• szürke penész;
• bakteriális rák;
• fekete folt;
• heg;
• lisztharmat.

A betegségeket általában a rossz mezőgazdasági gyakorlat vagy a kedvezőtlen éghajlati viszonyok okozzák. A kezeléshez Bordeaux-i lé vagy biofungicidek, például Mucosan, Fitosporin vagy Bicol használhatók. A kártevők elleni védekezéshez a növényeket rovarirtó szerekkel, például Karbofos-szal vagy Aktara-val kell permetezni.

A pajzstetvektől hagyományos módszerekkel nem lehet megszabadulni, ezért a kártevő észlelése után azonnal használjon vegyszereket, hogy elkerülje az időpazarlást és a növény károsodását.

Betakarítás és tárolás

A gyümölcsöt kézzel szedjük, ügyelve arra, hogy ne sérüljön meg: finoman fogjuk meg a kezével, és a száránál fogva csavarjuk el. Az éretlen gyümölcsöt hűvös, sötét helyen tároljuk, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 15°C-ot, és ügyeljünk a megfelelő páratartalomra.

Szaporodási módszerek

Több palánta nevelése nem igényel tapasztalatot vagy tudást, de fontos, hogy szigorúan kövessük a tapasztalt kertészek ajánlásait. Több módszer is létezik arra, hogy pénzt takarítsunk meg az új palánták vásárlásán, ha már érett növényeink vannak.

Dugványok

Tartsd meg az eseményt ősszel. Kövesd az alábbi lépéseket:

1. Egy felnőtt fáról vágjon le több 15-20 cm hosszú hajtást 2-3 rügygel.
2. Távolítsa el az összes levelet a dugványokról.
3. Helyezzen egy vízelvezető réteget a tartályokba, és töltse fel őket kerti talajból és humuszból álló tápanyag-szubsztráttal.
4. Helyezze a nyersanyagokat mélyen a talajba, és enyhén tömörítse.
5. A tartályokat meleg és világos helyen kell elhelyezni, körülbelül +24°C hőmérsékleten.

Télen rendszeresen nedvesítsük be a dugványokat permetezőpalackkal, és havonta kétszer tápláljuk őket ásványi műtrágyával. Amikor megjelennek az új zöld levelek, szabadföldbe ültethetjük őket. Válasszunk tágas cserepeket, mivel a datolyaszilva nem szereti az átültetést.

Oltás

A datolyaszilva szaporítása gyakran oltással történik, amelyet tavasszal vagy augusztusban, a sarjaztatási módszerrel lehet elvégezni. Az eljárás a következő:

• Tavasszal vágja le a fajtanövény dugványait, és tárolja azokat nedves homokban, körülbelül +3°C hőmérsékleten.
• Nyár közepén T alakú bemetszést kell készíteni az alany kérgébe.
• Válasszon le egy alvó vagy csírázó rügyet a datolyaszilva dugványától.
• Helyezd az oltványt az alanyon lévő vágásra, és nyomd rá erősen.
• Rögzítse a graftot szigetelőszalaggal vagy átlátszó fóliával.

Egy hónap múlva ellenőrizze az eredményeket. Ha a rügy elkezdett növekedni, eltávolíthatja a kötést, majd folytathatja a növény szokásos gondozását.

Válaszok fontos kérdésekre

A kertészek gyakran találkoznak különféle nehézségekkel a növények termesztése során. Ezek jellemzően a gondozással, betegségekkel vagy éghajlati viszonyokkal kapcsolatosak. Az alábbiakban a leggyakoribb kérdésekre adott válaszokat találja, amelyek segítenek megoldani ezeket a problémákat.

Miért nem terem gyümölcsöt a datolyaszilvafa?

Egy termésnek több oka is lehet, amiért nem hoz gyümölcsöt. A főbb okok a következők:

• csak egy hím vagy csak egy nőstény fa nő a helyszínen;
• a növényt nitrogénműtrágyákkal túltáplálják, vagy magas humusztartalmú talajban termesztik;
• A fa nincs kellően szigetelve télre, ezért a virágrügyek elfagynak.

Miért hullatja a datolyaszilva a gyümölcsét?

A gyümölcs idő előtt lehullathat, ha nincs megfelelő beporzó a területen. Ennek azonban más okai is lehetnek:

• a mezőgazdasági előírások be nem tartása – a fának nincs elég fénye, nedvessége vagy tápanyaga;
• a növényt betegség érinti vagy kártevők támadják meg - ez a petefészkek elvesztéséhez vezet;
• A hirtelen hőmérséklet-változások a gyümölcs lehullását okozhatják.

Miért göndörödnek és száradnak ki a levelek?

A túlöntözés vagy az alulöntözés számos probléma gyakori oka. Általános információk:

• Túlzott nedvesség esetén gyökérrothadás és más betegségek alakulnak ki a gyökereken;
• A nedvesség hiánya megakadályozza, hogy a szükséges tápanyagok elérjék a leveleket, ami miatt azok göndörödnek;
• A fényhiány a levelek göndörödését és lehullását okozza, a talajban lévő mikroelemek hiánya pedig jelentősen befolyásolhatja a növény egészségét.

Hogyan tároljuk a datolyaszilvát, hogy beérjen?

Néha szükséges a gyümölcsöt a teljes érettség előtt betakarítani. Ilyen esetekben jól tárolhatók és teljesen beérnek, ha száraz, hűvös és jól szellőző helyen, 0°C és 3-5°C közötti hőmérsékleten tárolják. Ilyen körülmények között a datolyaszilva több hónapig megőrzi eladhatóságát és ízét.

Az eltarthatóság javítása érdekében csak sértetlen, foltoktól és repedésektől mentes példányokat válasszon. Az érési folyamat felgyorsítása érdekében helyezzen banánt vagy más etilént termelő gyümölcsöket a közelbe – ez elősegíti a gyorsabb érést. A magasabb hőmérsékleten történő tárolás ugyanilyen hatékony.

Az érett gyümölcsök lekvárt készíthetnek, száríthatnak vagy fagyaszthatnak.

Előnyök és hátrányok

A Rossiyanka datolyaszilva hibridnek számos előnye van más hőszerető fajtákkal szemben. Kevés gondozást igényel, így népszerű mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek körében hazánkban.

Ennek a fajtának nincsenek azonosított hátrányai.

Vélemények

A Rossiyanka datolyaszilva kiváló választás azok számára, akik egzotikus gyümölcsöket szeretnének termeszteni a kertjükben. Fagyállósága, könnyű gondozása és jó termőképessége miatt jövedelmező választás a gyümölcsfa-rajongók számára. Ez a fajta jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, gyümölcsei ízletesek és alkalmasak téli befőzésre.