Az Irga Martin egy kanadai fajta, amelyet alacsony gondozási igény és a különböző éghajlatokkal szembeni ellenállás jellemez. Csoportjában a legjobbnak tartják, mivel a bokrok nemcsak nagy, édes bogyókat teremnek, hanem tavasszal nagy virágokkal, ősszel pedig bíborvörös lombozattal díszítik a kertet.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
Martin Kanadából származik, de a pontos tenyésztési dátumok és szülők ismeretlenek. Források szerint a Thyssen fajtát keresztezésre használták.
A fa megjelenése
Ez a cseresznyebogyó egy lombhullató, több szárú, közepes magasságú cserje, amelynek hajtásai akár 250-300 cm hosszúak is lehetnek. Közepes terjedésű, a fa átmérője eléri a 180-200 cm-t.
Egyéb jellemző tulajdonságok:
- korona alakja – lekerekített;
- hajtások – meglehetősen rugalmas, kéreggel borított, serdülőkor nélkül;
- kéreg árnyalata – fiatalon vöröses, éretten klasszikus barna;
- gyökérrendszer – felületes típus, de sok folyamat képes „mélyre” menni;
- virágzatok – hosszúkás, sűrű virágelrendezéssel, 16-20 egység mennyiségben;
- rügyek – hófehér;
- levéllap – sötétzöld, matt felülettel;
- levél alakja – lekerekített, de a teteje hegyes, a szélei pedig nagyok és szaggatottak.
A gyümölcsök jellemzői és ízük
A bogyók nagynak számítanak – hosszuk 1,5 és 1,8 cm között változik, súlyuk pedig eléri az 1 g-ot. A fajta más jellemzők alapján is azonosítható:
- gyümölcs alakja – lekerekített-megnyúlt;
- szín - gazdag ibolyakék, de teljesen éretten fekete árnyalatokat kap;
- felület – sima, de viaszos bevonattal;
- pép – gyengéd, fokozott lédússággal;
- aroma – intenzív;
- íz - édes.
Érési időszak és hozam
A gyümölcsök a szezon közepén érnek. A bogyók június első felében kezdenek kialakulni, és augusztus elejéig folyamatosan teremnek, egyidejűleg érve. A bokrok az ültetés utáni harmadik évben kezdenek termőre fordulni.
A Martin fajta évente terem. Bár a pontos terméshozamot még nem határozták meg, várhatóan magasak lesznek. Átlagosan a kanadai cseresznyebogyó más fajtái akár 20-25 kg-ot is hozhatnak bokronként, ami referenciaként szolgál a terméshozam-becslésekhez.
Fagyállóság
Ez a cserje akár -40 Celsius-fokos hőmérsékletet is elvisel speciális menedék nélkül, de a legjobb, ha a fiatal palántákat az első két-három évben szigeteljük. Hidegebb vidékeken ősszel talajtakaróval, télen pedig vékonyan hóval takarjuk be a gyökérzónát. Meleg időben kiegészítő öntözés ajánlott.
Hasznos tulajdonságok
Ennek a berkenyérfajtának a bogyói gazdagok cukrokban, szerves savakban, tanninokban és más bioaktív összetevőkben, valamint aszkorbinsavban, amelynek tartalma az érés során növekszik, majd csökken. A bogyók karotinoidokat és mangánt is tartalmaznak.
Ennek az összetételnek köszönhetően a bogyók fogyasztása erősíti a szívet és az ereket, normalizálja a vérnyomást, fenntartja az emésztőrendszer működését és javítja a bélműködést. Általános erősítő hatása is megfigyelhető a szervezetre.
Használat
A bogyós gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók, nagyon édesek és aromásak. A friss fogyasztáson kívül főzés közben is használják őket sütemények töltelékeként, valamint lekvárok, kompótok, likőrök és borok készítéséhez.
A tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy lekvárkészítéskor a Martin bogyókat savanyú gyümölcsökkel kombináljuk – ez kellemes savanykás ízt ad, és tovább fokozza a berkenye ízét.
Helyszín és talajkövetelmények
A Martin fajtájú serdülőbogyó napos és mérsékelten árnyékos helyeken is ültethető. Fontos azonban megjegyezni, hogy az erős napsütés káros lehet a növényre. Déli területeken a legjobb, ha a nap legforróbb szakaszában árnyékot biztosítunk a bokornak. Egyéb követelmények:
- A növény jól tűri a szelet, de negatívan reagál a magas talajvízszint közelségére – olyan helyekre kell ültetni, ahol a vízszint 200-250 cm-rel a talajfelszín alatt van.
- Bár a serdülőfű sokféle talajtípushoz alkalmazkodik, az agyagos és a könnyű homokos talajok ideálisak. Kerülje a túlságosan nehéz agyagos, savas és sós talajokat. A kiegyensúlyozott, semleges talaj pH-érték fenntartása elengedhetetlen.
- ✓ A Martin cseresznyebogyó optimális talajsavtartalmának 6,0-7,5 pH-tartományban kell lennie.
- ✓ A betegségek megelőzése érdekében biztosítani kell a jó légáramlást a bokor körül, kerülve a sűrű ültetéseket.
Az ültetés finomságai
Ezt a cseresznyefajtát legjobb tavasszal vagy kora ősszel ültetni. Fontos, hogy a növények között legalább 120-200 cm távolságot tartsunk. Fontos szempontok:
- Az ültetőgödrök előkészítését 2-3 héttel az ültetés előtt, ideális esetben egy hónappal kell elvégezni.
- A lyuk ajánlott mélysége körülbelül 45-55 cm, szélessége pedig 55-65 cm.
- A gyökérrothadás megelőzése érdekében a lyuk aljára egy vízelvezető réteget helyeznek. Ezután egy hozzáadott folyami homokkal, szuperfoszfáttal, káliumsóval és humusszal dúsított talajkeveréket adnak hozzá.
- A cseresznyevirág palánta ültetése egyszerű. Helyezd a palántát egy előkészített lyuk közepére, és fedd be a gyökérrendszert földdel.
- Fontos két szabályt betartani: a palántát 45 fokos szögben dönteni, és a gyökérnyakat 5-6 cm-rel mélyíteni a jobb gyökeresedés érdekében.
Ültetés után a bokrot 13-17 liter vízzel öntözzük, majd talajtakaróval befedjük. A hajtásokat egyharmadával metsszük, hat egészséges rügyet hagyva a növekedéshez.
Gondozás és termesztés
A cserjét csak száraz időszakokban kell öntözni, körülbelül hetente egyszer, korától függően 20-30 liter vízzel. Az öntözés optimális időpontja az este. Mivel a keserűfű jól érzi magát locsolás mellett, az esti öntözés segít javítani a levelek megjelenését.
További termesztési szabályok:
- Ha a szükséges műtrágyákat ültetéskor kijuttatták, 3-4 évig nincs szükség további tápanyagellátásra. A további műtrágyázást évente egyszer kell elvégezni, foszfort és káliumot használva, különösen szeptemberben, hogy a növény átvészelje a telet. Ha a lombozat ritka vagy hervadt, tavasszal nitrogénműtrágyákat ajánlunk.
- A metszést óvatosan kell végezni, mivel a cseresznyebogyó nem reagál rá jól. Életének első öt évében a hajtásokat a növekedési pontig kell rövidíteni, a legerősebbek közül hármat-négyet meghagyva. Ez elősegíti a több szárú bokor kialakulását. Minden évben el kell távolítani a két legidősebb hajtást a növény megfiatalítása érdekében.
- Szubtrópusi régiókban elegendő a téli talajtakarás, míg hidegebb éghajlaton, például a moszkvai régióban, az idősebb növényeket negyed méteres humuszréteggel kell szigetelni, és a gyökereket hóval befedni. A fiatal palántákat fűrészporral töltött dobozokkal kell letakarni.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, különösen a gyümölcs érési időszakában, hogy megakadályozza a szürkepenész kialakulását.
- × Ne használjon nitrogén műtrágyát nyár közepe után, mivel ez csökkentheti a növény fagyállóságát.
Előnyök és hátrányok
Ez a fajta csak nemrég jelent meg a piacunkon, de máris a kertészek kedvencévé vált. Ez számos pozitív tulajdonságának köszönhető.
Betegségek és kártevők
A Martin fajtájú serpenyőbogyó rendkívül betegség-ellenálló, de a hideg és esős nyarak növelik az olyan betegségek kockázatát, mint a szürkepenész és a levélfoltosság. A szürkepenész megelőzése érdekében hagyja abba a bokor öntözését, és védje meg a csapadéktól. Javasolt a körülötte lévő talajt fahamuval megszórni.
| Betegség | A Martin bogyósgyümölcs ellenállása | Ellenőrző intézkedések |
|---|---|---|
| Szürkepenész | Átlagos | Hagyja abba az öntözést, védje a csapadéktól, kezelje hamuval |
| Levélfoltosság | Alacsony | Réz alapú gombaölő szerekkel történő kezelés |
Levélfoltosság esetén a bokrot magas réztartalmú gombaölő szerrel kell kezelni. A termést károsító bogarak ellen a Fufanon rovarirtó szerrel lehet védekezni. A leveleket fogyasztó levélsodrók ellen ürömforrázatot vagy Alatart használjunk.
Vélemények
Az Irga Martin egy új fajta, amely könnyen alkalmazkodik Oroszország változatos éghajlatához. Páratlan édességgel és csábító aromával büszkélkedhet, könnyen gondozható, és sokoldalúan felhasználható, nemcsak bogyói, hanem bokrok esetében is. Ideális kezdő kertészek számára.