Az Amelanchier 'Smoky' egy kanadai, több szárú, közepes méretű fajta. Bár Észak-Amerikában őshonos, az orosz éghajlaton is jól érzi magát. Termesztése nem különösebben igényes, de nagyon termékeny talajt igényel, ezért gondos trágyázásra van szükség.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A Smoky berkenye fajtát Kanadában nemesítették és 1952-ben regisztrálták. A berkenye levelű berkenye és egy másik, máig titkos faj nyílt keresztbeporzásából jött létre. A kapott palánták közül gondos szelekció után a stabil tulajdonságokkal rendelkező legjobb példányt választották ki, és hivatalosan "Smoky"-nak nevezték el.
A fa megjelenése
Ez a fajta egy 180-250 cm magasra növő cserje. Jellemzője a szétterülő, kalapszerű, esernyőszerű korona. Egyéb jellemzői a következők:
- Gyökérrendszer. A talaj legfelső (legtermékenyebb) rétegében nő, mivel azt felszíni talajnak tekintik. Számos, erőteljes hajtása számos tövegységet hoz, lehetővé téve a hajtásokkal való szaporodást.
- Hajt és kéreg. A fiatal, egyéves ágakon a kéreg vöröses árnyalatú, majd a fa öregedésével klasszikus barnává válik, a törzsön pedig barnás bevonat látható. A hajtások kezdetben felállóak, de később rugalmasak és lekonyulnak.
- Levélpengék. Matt felület jellemzi őket, hangsúlyos erezettel. Közepes méretűek, leveleik 8-9 cm hosszúak és körülbelül 3 cm szélesek. A lombozat széle fűrészes. A cserje dísznövénynek számít a levelek színe miatt: kikeléskor vörösek, nyáron zölddé válnak, ősszel pedig narancssárga-sárga-bíbor árnyalatot kapnak.
- Virágok. Kis méretűek, átmérőjük nem haladja meg a 3 cm-t. A fajta egyetlen, öt szirommal rendelkezik, mindegyik szirom egy hosszúkás, egyenes szirom alakú. Színe hófehér, és egyetlen fürt akár 12 rügyet is hoz, amelyek a levelek kibújása előtt nyílnak.
A gyümölcsök jellegzetes tulajdonságai és ízük
A kerek bogyók nagy méretűek, 2 g súlyúak és átlagosan 1,5 cm átmérőjűek. Egyéb jellemzők:
- szín - technikai érettségkor lilásvörös, biológiai érettségkor feketévé válik;
- felület – viaszos bevonattal rendelkezik;
- sajátosság - a gyümölcs tetején különböző irányokba kiálló csészelevelek találhatók;
- héj típusa – tömörített, aminek köszönhetően a bogyókat hosszú ideig tárolják és könnyen szállítják;
- pép – fokozott lédússág, húsos;
- magok – barnák és kicsik, nagy számban, de a fogakon nem érezhetők;
- aroma – erős;
- íz - teljesen éretten édes.
Hasznos tulajdonságok
A füstös bogyók gazdagok cukrokban, szerves savakban, tanninokban, bioaktív anyagokban, aszkorbinsavban, karotinban és mangánban. A C-vitamin-tartalom az érés során növekszik, a teljes érés után pedig csökken.
Haszon:
- Ennek az összetételnek köszönhetően a bogyók fogyasztása pozitív hatással van a szív és az erek működésére, normalizálja a vérnyomást, elősegíti az egészséges emésztőrendszer működését, és erősíti a testet egészében.
- Ezen gyümölcsök rendszeres, mértékletes fogyasztása segít megelőzni az érelmeszesedést, a stroke-ot és a szívrohamot. Ez a termék fokozott érrendszeri törékenységgel és az érfalak elvékonyodásával küzdők számára ajánlott.
- A füstös irgi gyümölcsei erősítik az immunrendszert, segítenek leküzdeni a vitaminhiányt, és kezelik az íny, a szem és a gyomor-bél traktus betegségeit.
Érési időszak és hozam
Ez a fajta korai termőérésről ismert: a bogyók június végén vagy július elején érnek. A maximális terméshozam érdekében ajánlott a gyümölcsöt több szakaszban betakarítani. Egyetlen növény akár 7-8 kg bogyót is termelhet.
Fagyállóság
A növény akár -35-40 Celsius-fokos hőmérsékletet is elvisel, így nagyon fagytűrő és immunis a tavaszi fagyokra. A serpenyőbogyó virágai akár -5-7 Celsius-fokos hőmérsékleten is életképesek maradnak.
Beporzás
A Smoky egy önbeporzó fajta, ami azt jelenti, hogy egyetlen növény a területen elegendő a sikeres beporzáshoz.
Gyümölcstermesztési módszer
A termés az előző évi hajtásokon képződik, amit fontos figyelembe venni a metszéskor. Az ültetés utáni első két évben megkezdődik a kezdeti és ritka terméshozás. Az első teljes termés már a negyedik évben megjelenik. Megfelelő gondozás és kedvező körülmények között a fa akár 50 évig is elélhet.
Bogyók tárolása
Hosszú távú tároláshoz ajánlott a bogyókat a technikai érettségükben szedni. Hűtőszekrényben (legfeljebb 7-10 napig) és fagyasztóban (legfeljebb 1 évig) tárolhatók. A bogyókat fagyasztás előtt meg kell mosni és alaposan meg kell szárítani.
Növekvő régiók
A Smoky fajta különösen sikeresen terem az ország középső régióiban és a Leningrádi régióban, ahol az éghajlat ideális a termesztéséhez, mivel hasonló a kanadai Saskatchewan tartomány időjárási viszonyaihoz, ahol ezt a fajtát kifejlesztették.
- ✓ Az optimális növekedéshez a talaj pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie.
- ✓ A gyökérzet fejlődéséhez a termékeny réteg mélysége legalább 40 cm.
Helyszín kiválasztása, talaj
A Smoky a napos, jól megvilágított helyeket kedveli. Részleges vagy teljes árnyékban a növény nemcsak megnyúlik, de kisebb terméshozamot is produkál. A talajnak vályogosnak vagy homokosnak kell lennie, bár a savasság nem elengedhetetlen. A termékenység elengedhetetlen.
- × Ne ültessünk füstös berkenyét alacsonyan fekvő területekre, ahol pangó víz előfordulhat, mivel ez gyökérrothadáshoz vezet.
- × Kerülje a közeli talajvízszinttel rendelkező területeket (1,5 m-nél alacsonyabban).
Az ültetés finomságai
Az ősz a legjobb időszak az ültetésre, különösen a melegebb régiókban. Hidegebb éghajlaton a tavaszi ültetés is lehetséges. Körülbelül négy-öt hónappal az ültetés előtt készítse elő a helyet: ássa fel, és takarja le fekete fóliával a gyomok eltávolítása érdekében. Néhány héttel az ültetés előtt ássa fel újra a helyet, és adjon hozzá foszfort és káliumot.
- 6 hónappal az ültetés előtt elemezze a talaj pH-értékét és tápanyagtartalmát.
- 4-5 hónappal az ültetés előtt adjunk hozzá szerves műtrágyákat (komposztot vagy humuszt) 10 kg / 1 m² mennyiségben.
- 2 héttel az ültetés előtt ásványi műtrágyákat (szuperfoszfát és káliumsó) kell alkalmazni az utasításoknak megfelelően.
- • Az ültetés utáni első évben, ha nincs eső, 10 naponta öntözzük.
- • Mulcsozza be a fa törzskörét 5-7 cm vastag réteggel a nedvesség megtartása és a gyomok elnyomása érdekében.
Ültetéshez jobb 1-2 éves életképes és erős palántákat választani, kockás mintázatban 100-200 cm távolságra egymástól elhelyezve.
A leszállást a következőképpen hajtják végre:
- Ássunk egy 0,5-0,6 m mély és 0,4-0,5 m széles lyukat.
- A leszedett földet tegyük félre, és keverjük össze komposzttal és homokkal.
- Fedjük le a lyuk alját vízelvezető anyaggal, majd adjunk hozzá humusz, szuperfoszfát és káliumsó keverékét.
- Helyezze a palántát a lyukba, óvatosan terítse szét a gyökereit.
- Töltsd fel a kiásott földet, tömörítsd, öntözd meg és mulcsozd be a talajt.
Ezen ajánlások betartása segít az egészséges füstös berkenye növények sikeres termesztésében, amelyek bőséges termést hoznak az elkövetkező években.
Gondozás és termesztés
Az irga gondozásának kulcsfontosságú szempontjai az egyszerű szabályok betartása:
- Locsolás. A cserjés bogyós gyümölcsöket ritkán, csak száraz időszakokban kell öntözni. Azonban bőségesen kell öntözni, hogy a talajrétegekben víztartalék keletkezzen. 16:00 óra után a felszíni öntözés vagy locsolás is elfogadható.
- Felső öltözködés. A cseresznyevirág rendszeres trágyázást igényel. Ha az ültetőgödröt az ajánlásoknak megfelelően készítették elő, a kijuttatott műtrágya körülbelül 3-4 évig tart. Ezt követően további trágyázásra lesz szükség – tavasszal nitrogént, ősszel pedig kálium-foszfor komplexeket kell használni.
- Metszés és takarás. Fontos a metszés a betakarítás után, és a növények megfelelő talajtakarása a sikeres telelés érdekében. A fiatal palántákat télire takarni kell, majd tavasszal ismét metszeni kell, a cserjéket megritkítva.
- Védelem a betegségek és kártevők ellen. A Smokey serviceberry jó immunitással rendelkezik, de rendszeres ellenőrzést és megelőző kezelést igényel a koronánál gombaölő szerekkel és hagyományos orvoslással, különösen a káros rovarok elleni védelem érdekében.
Betegségek és kártevők
A páfránybogyó ellenáll a legtöbb betegségnek és parazitának, de sebezhető a madarakkal szemben. Ellenük finomszemű háló használata ajánlott. Ha olyan betegségek jelennek meg, mint a szürkepenész vagy a levélfoltosság, bordói lével kell kezelni.
Előnyök és hátrányok
A Smoky Amelanchier egy számos előnnyel rendelkező gyümölcsfa, amelyek lehetővé tették, hogy ez a fajta évek óta népszerű maradjon. A növény kiválasztásakor azonban fontos figyelembe venni néhány hátrányát is.
Hasonló fajták
| Név | Fagyállóság | Termelékenység | Gyümölcs mérete |
|---|---|---|---|
| Thyssen | Akár -40°C-ig | Magas | Nagy |
| Mézerdő | Akár -40°C-ig | Magas | Nagyok |
Ha nem tudsz Smoky palántát vásárolni, alternatív fajtákat is ültethetsz:
- Thiessen. Korai kanadai fajta, melyet nagy gyümölcsök és magas hozam jellemez. A növény -40°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel, jól alkalmazkodik az északnyugati régióhoz, és dús koronát képez.
- Mézerdő. Ez a kanadai fajta a súlyos fagyokat is elviseli, és kevés gyökérhajtást hoz. A gyümölcsök nagyok, éretten feketék, és fűszeres-édes ízűek. Az első termés 2-3 évvel az ültetés után jelenik meg.
Kertészek véleményei
A füstös berkenye termesztése a kertben lehetővé teszi a stabil terméshozást minimális karbantartással, és szebbé teszi a kertet. Termőképessége és díszes tulajdonságai vonzóvá teszik a kertészek számára, de ügyelni kell a madaraktól való védelemre és a helyi körülményekhez való alkalmazkodásra.