A Zvezdny sárgabarack termesztési szabályai és szaporítási módszerei

Az oroszországi kertészek nagyra értékelik az oszlopos sárgabarackfát, a Zvezdny-t. Ez a kompakt fa értékes helyet takarít meg, és könnyen termeszthető. A jó termés biztosításához azonban elengedhetetlen a megfelelő gondozás.

A kiválasztás története

A Zvezdny kajszi hazai szelekció eredménye, amely egy fagytűrő és igénytelen fajtát vett fel a globális agronómiai nyilvántartásba. Eredetileg mérsékelt éghajlatra szánták, ez az oszlopos fajta hamarosan népszerűvé vált különböző régiókban.

Hol termesztik?

A Zvezdny kajszi gyakori a moszkvai régióban és környékén. Magas fagytűrő képessége azonban alkalmassá teszi más régiókban való termesztésre is.

A megjelenés leírása

A kajszifát kompakt koronája és alacsony termete jellemzi. Kis mérete helytakarékos kertészkedést tesz lehetővé, így számos más fajta ültetése is lehetséges. Ezt a növényt azok a kertészek választják, akik fagyálló, jó hozamú és ízletes gyümölcsöt hozó fajtát keresnek. A Zvezdny kajszi alkalmas mérsékelt éghajlaton való termesztésre.

Fa

Ez az oszlopos fa egyenes, egyenletes törzzsel rendelkezik, 2,5-3 m magasra nő, a hajtások hossza nem haladja meg a 20 cm-t. A rugalmas, enyhén felemelkedő hajtásokat ovális vagy szív alakú zöld levelek borítják. A levelek felül hegyesek.

Gyümölcs

A Pogremok egy nagy sárgabarackfajta, amelyre jellemző a hajtásokon található gyümölcsök bősége, súlya 55-65 g, néha eléri a 100 g-ot. Az érett sárgabarackok arany vagy élénk narancssárga színűek, a napsütéses oldalon pedig vonzó pír jelenik meg.

A fajta agrobiológiai jellemzői

A gyümölcs megjelenése és dekoratív értéke jelentős szerepet játszik a kajszifajták kiválasztásában. Ugyanilyen fontos figyelembe venni más jellemzőket is, amelyek befolyásolják a termesztési körülményeket és a gondozást. A hozam és a gyümölcstermelés szintén fontos szempont.

Ízbeli tulajdonságok

A lédús sárgabarackok a fanyar és édes ízek harmonikus egyensúlyát kínálják. A déli régiókban, ahol meleg a hőmérséklet és bőséges a fény, az érett sárgabarackok kifejezettebb édességre tesznek szert. A magjuk könnyen és gyorsan leválik fogyasztáskor.

Szárazságtűrés, fagytűrés

A Zvezdny kajszi részben szárazságtűrő. Gyökérrendszere, akárcsak maga a fa, kisebb, mint a hagyományos fajtáké. Ez a növény rendszeres öntözést igényel, különösen aszályos időszakokban és magas hőmérséklet esetén.

A fát magas fagyállóság jellemzi. Meleg éghajlaton a növények fedél nélkül is megteremnek, de a mérsékelt középső övben a kajszibaracknak ​​menedékre van szüksége. A fajta könnyen tolerálja a -35°C-os hőmérsékletet.

Ha a kompakt növényeket cserépben neveljük, télen ne hagyjuk őket a szabadban, mivel a gyökérzetük megfagyhat. Ezeket a növényeket tavaszig hűvösebb körülmények közé kell vinni.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az oszlopos sárgabarackok különféle betegségekre fogékonyak. A Zvezdny sárgabarack rendkívül ellenálló és erős immunrendszerrel rendelkezik. A termesztési gyakorlatok segíthetnek megelőzni a betegségek kialakulását és megvédeni a fát a kártevőktől.

Öntermékenyülés és a beporzók szükségessége

Ez a fa öntermékeny fajta, és nem igényel beporzókat a terméshez.

Virágzási időszak és érési idő

Április vége és május eleje körül jelennek meg az első rózsaszín vagy fehér rügyek a fákon. A terméshozás a nyár második felében kezdődik. A rugalmas, bár kicsi ágakon lédús gyümölcsök érnek. A Zvezdny kajszi egy középérési időszakú fajta, virágzási szezonnal.

Termelékenység és terméshozam

A fa kompakt mérete nem akadályozza a termőképességét. Az ültetés után a gyümölcsök már 3-4 év múlva érni kezdenek. Egyetlen fa 15-20 kg termést is hozhat.

Gyümölcsök alkalmazása

A sárgabarackot elsősorban friss fogyasztásra szánják kiváló íze miatt, így nagyon népszerű a fogyasztók körében. A gyümölcsöket gyakran használják főételekben és desszertekben.

Amikor bőséges a termés, finom gyümölcsleveket, lekvárokat, kompótokat, aszalt gyümölcsöket és lekvárokat készítenek belőlük. Ez a sárgabarackfajta alkalmas fagyasztásra.

Sok kertész díszítő célokra választ oszlopos fákat, gyönyörű sövényeket hozva létre rekreációs területeken. A kompakt növények egyik fő jellemzője, hogy cserépben is termeszthetők, ami egyedi kompozíciók létrehozását teszi lehetővé a kertben.

A sárgabarackgyümölcsök kémiai összetétele

Az ilyen típusú gyümölcsök nemcsak ízükkel gyönyörködtetnek, hanem számos jótékony tulajdonsággal is rendelkeznek az emberi szervezet számára. A sárgabarackot a következő pozitív tulajdonságok jellemzik:

• Gyulladáscsökkentő: a szervezetben a gyulladás csökkentésének képessége.
• Antioxidánsok: a sejtek védelme a szabad gyökök hatásaitól a magas antioxidáns-tartalom miatt.
• Baktericid: a baktériumok elpusztításának és szaporodásuk megakadályozásának képessége.
• Fájdalomcsillapítók: a fájdalom és a kellemetlenségek enyhítésének képessége.

A gyümölcsök káliumban gazdagok, a napi ajánlott bevitel körülbelül 10-12%-át teszik ki. Foszfort, magnézium, kalcium, citromsav, almasav és borkősav, pektin, tanninok, karotin, szorbitol, fruktóz és szacharóz is található bennük.

Tudományos kutatások megerősítik, hogy a sárgabarack rendszeres fogyasztása segít megelőzni számos betegség kialakulását.

A fajta előnyei és hátrányai

Az oszlopos sárgabarackokat egyedi megjelenésük különbözteti meg, amely eltér a hagyományos fákétól, de ízükben, méretükben és gyümölcsmegjelenésükben teljesen hasonlóak. A Zvezdny sárgabaracknak ​​számos előnye van:

Agronómiai szempontból azonban az oszlopos sárgabarackoknak lehetnek hátrányai is:

Amikor fajtát választasz a helyszínedre, vedd figyelembe mind a növény erősségeit, mind a gyengeségeit, hogy elkerüld a csalódást.

Szaporodási módszerek

Az oszlopos sárgabarackok szaporítására két módszert alkalmaznak: magról és oltásról. A kompakt fa magból való termesztése kevésbé nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A megtisztított és megmosott magokat ősszel közvetlenül a talajba ültetik.

A magok őszig való csírázásának megőrzése érdekében nedves homokban tároljuk őket. Az ültetéshez szükséges talaj előkészítése során semleges pH-jú, ásványi és szerves adalékokkal jól trágyázott talajt válasszunk.

A magokat 7 cm mélyre ültessük, a tetejét gondosan mulcsozzuk be. A következő szezonban a fiatal növény akár 1 m magasra is megnőhet. Ősszel ültessük át állandó helyére, tavasszal pedig termőhajtással oltsuk be.

A palánták ültetésének jellemzői

A kajszifajtáknak és hibrideknek speciális igényeik vannak, és ezek betartása kulcsfontosságú a sikeres csírázáshoz. A növények ültetésének pillanatától kezdve elengedhetetlen a mezőgazdasági gyakorlatok szigorú betartása a magas és állandó éves terméshozam biztosítása érdekében.

Ajánlott időkeretek

A Zvezdny sárgabarack palántákat tavasszal és ősszel is el lehet ültetni. Az optimális idő október és április, különösen a déli régiókban. Mérsékelt, hidegebb éghajlaton az ültetést tavasszal végzik, hogy a fiatal növényeknek elegendő idejük legyen az alkalmazkodásra és a gyökerek megeresztésére.

A palánták sikeres megtelepedése fontos ahhoz, hogy túléljék a téli nyugalmi időszakot. Az ország középső részén, ahol gyakoriak az ismétlődő fagyok, az előnyös időpont a késő tavasz vagy a kora nyár.

Megfelelő helyszín kiválasztása

A kajszibarack és hibridjeik jól megvilágított helyet igényelnek, mivel ezek a fák bőséges napfényt igényelnek. Az árnyékban való ültetés kevésbé bőséges termést, kevésbé lédús gyümölcsöket és korlátozott virágzást eredményezhet.

Az oszlopos sárgabarackok nem igényelnek sok helyet. A fiatal növények egy kis, jól megvilágított, hideg foltoktól és huzattól mentes helyen érzik jól magukat. A fa sikeresen fejlődik még a falaktól rövid távolságra (15-20 cm) is, feltéve, hogy nincs árnyékban.

Kerüljük a kajszi ültetését alacsonyan fekvő területeken, ahol az eső- és olvadékvíz felhalmozódhat. Ideális esetben egy enyhe lejtő lábánál lévő hely ajánlott. A sikeres terméshozamhoz a kajszi a jó nedvesség- és oxigénáteresztő képességű laza talajt részesíti előnyben.

Szomszédság más kultúrákkal

A kajszi ültetésének helyszínének kiválasztásakor ne csak a megfelelő körülményeket, hanem a más növényekkel való kompatibilitást is vegye figyelembe. A kajszi nem fog jól fejlődni azokon a területeken, amelyeket korábban a következő növényekkel ültettek be:

• burgonya;
• paradicsom;
• padlizsán;
• eper;
• bors;
• málna.

Az említett növények fogékonyak a gyakori betegségekre, például a verticillium hervadására. A betegséget okozó gomba hosszú ideig fennmaradhat a talajban, és azonnal megfertőzheti a gyümölcsfa palántákat. A fertőzött palánták kezelése általában kihívást jelent.

Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése

Vásároljon palántákat szakosodott kertészetekből vagy megbízható beszállítóktól. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Előnyben részesítsük a 2 éves növényeket, amelyek gyorsan alkalmazkodnak és elkezdenek gyümölcsöt hozni.
• A palánta magassága nem haladhatja meg az 1 métert.
• A növény gyökereinek rugalmasnak, jól fejlettnek, kinövések és sérülések nélkül kell lenniük.
• A kéregnek egyenletesnek és betegségmentesnek kell lennie. Az oltványnyomok jelenléte további előny.
• Ne vásárolj magból termesztett sárgabarackot.

Helyszín előkészítése

A tavaszi ültetéshez való helyszín és a gödrök előkészítését ősszel kezdjük. Először ássuk ki a talajt, adjunk hozzá műtrágyát, és távolítsuk el a gyomokat és a gyökereket. Az ültetőgödröket mélyítsük és szélesítsük, legalább 60-70 cm-eseket. Minden gödör aljára helyezzünk egy 40 cm vastag drénréteget, amelyhez zúzott követ, duzzasztott agyagot vagy tört téglát használhatunk.

Kálium-nitrátot, karbamidot, szuperfoszfátot és fahamut öntsünk a gödör tetejére. A föld felső rétegét (kb. 30 cm termékeny talaj) ne dobjuk ki, hanem egyenlő arányban keverjük össze humusszal és homokkal. A keverék egy részéből formázzunk halmot, és helyezzünk a közepébe egy karót támasztéknak.

A fiatal palánták ültetésének folyamata

Miután a kinti hőmérséklet emelkedett, és elmúlt a fagyveszély, kezdje el az ültetést. Lépésről lépésre:

1. Helyezze a palántát az ásott lyuk közepére a beépített karó közelében, óvatosan terítse szét a gyökereket.
2. Fedjük be a növényt a maradék tápanyaggal.
3. Alaposan tömörítse a talajt, a gyökérnyakat 5 cm-rel a talajszint felett tartva.
4. A talaj tetejét takarjuk be talajtakaróval, és a törzs köré készítsünk egy kis mélyedést az öntözéshez.

Rögzítse a fiatal fát egy tartóhoz, és öntözze meg bőségesen. Növényenként legalább 20 liter vizet használjon.

Sárgabarackfa ápolási utasítások

Az oszlopos sárgabarackok stabil terméshozamának és magas hozamának biztosítása érdekében megfelelő gondozást kell biztosítani számukra, beleértve az alapvető mezőgazdasági eljárások végrehajtását, mint például a rendszeres öntözés, trágyázás, metszés, a téli felkészülés stb.

Megelőzés és védelem a kártevők és betegségek ellen

A kajszi, más növényekhez hasonlóan, gyakran fogékony a betegségekre és kártevőkre, amikor immunrendszerük legyengül. Ennek megelőzése érdekében különféle növényerősítő eljárásokat végeznek.

A leggyakoribb betegségek:

• Moniliózis. Az aktív növekedés időszakában, valamint hosszan tartó esőzések és ködök idején jelentkezik. A levelek és a virágok elhervadnak, a hajtások elhalnak, a kéreg megreped. Kezelés nélkül vagy nyáron történő sérülés esetén gyümölcsrothadás léphet fel.
• Klaszteroszporiázis. A leveleken bíbor foltok megjelenésével kezdődik, amelyek később lyukakká alakulnak. A kéreg megreped, és megjelennek az ínyek.

A kajszibarackot károsító kártevők közül különösen veszélyesek a levéltetvek és az almamoly lárvái.

A kajszi védelme érdekében megelőző kezeléseket kell végezni. A fákat a vegetációs időszakban háromszor permetezzük (kétszer nyáron és egyszer ősszel a téliesítés előtt). Használjunk gombaölő szereket, például Skor, Horus és Switch szereket.

Betegségek esetén a kezelés előtt távolítsa el az összes érintett területet és a gyümölcsöt. A kertészek az Actellic és a Karbofos gombaölő szereket ajánlják. Megelőző intézkedésként a fa törzsét mészfestékkel kell kezelni.

Locsolás

Az oszlopos sárgabarackok gyökérrendszere kevésbé kiterjedt, mint a hagyományos fáké. Emiatt kevésbé ellenállóak az aszályos időszakokkal szemben, és rendszeres öntözést igényelnek, amikor a természetes csapadék mennyisége nem elegendő.

Kerüld a túlöntözést, mivel veszélyesebb, mint a túlöntözés. A Zvezdny kajszifajtát általában kéthetente kell öntözni. Legalább 30 liter leülepedett és felmelegített vizet használj.

Etetési rendszer

Ha ültetéskor tápanyagokat adagoltak a talajhoz, az első 2-3 évben nincs szükség további trágyázásra. Ezt követően 5-6 hetente rendszeresen trágyázzuk, szerves és ásványi műtrágyákat váltva.

Miután a talaj felengedett, óvatosan lazítsa fel a talajt a törzs körül. Ez idő alatt ammónium-szulfátot vagy karbamidot adjon a talajhoz. Kétévente trágyázza a növényt komposzttal, növényenként 10-15 liter komposzttal. Szigetelés előtt adjon fahamut a talajhoz.

Metszés és koronaformázás

A kajszi fő jellemzője a rendkívül aktív rügyek, amelyek szinte mindegyike tél után kel ki. A gyümölcsök elsősorban a fürtágakon és a tavalyi hajtásokon képződnek.

Az oszlopos sárgabarackok növekedése lassabban halad. A virágok rövid hajtásokon fejlődnek, és virágzás után teljesen csupaszok maradnak. A csokorágak rövid élettartama miatt az idősebb hajtások is csupaszok lesznek.

A termőképesség csökkenésének elkerülése érdekében a sárgabarackfa növekedését rendszeres metszéssel kell fenntartani:

• A formáló metszés fontos agronómiai gyakorlat. Válasszon lapos tetejű formát, és hagyjon 5-6 főágat, legalább 40 cm távolságra egymástól. Távolítsa el a megmaradt ágakat. Az ültetés után végezze el az első metszést.
• Ha a növénynek ültetéskor nincsenek további hajtásai, rövidítse meg a palántát 80-90 cm-re. Ha már vannak oldalhajtások, hagyjanak meg kettőt, a többit pedig rövidítsék le.
• Nyáron figyelje és távolítsa el a versenytárs hajtásokat. Minden következő évben metsszen meg további 3-4 hajtást, 35-40 cm távolságra egymástól, hogy elősegítse a további elágazásokat.

Ahogy a korona fejlődik, az alsó hajtások nem nyúlhatnak túl a felsőkön. Ha felesleges hajtások jelennek meg, metsszük meg őket, hogy a jövőben elősegítsük a terméshozást. Miután a korona megerősödött, évente metszéssel tartsuk karban az erőteljes növekedés elősegítése érdekében.

Felkészülés a télre

A Starry Columnar Apricot magas fagyállósága ellenére a zordabb éghajlaton ajánlott a szigetelés. Ez azért van, mert a növény gyökérrendszere nem olyan kiterjedt és mély.

A fagypont alatti hőmérséklet elleni további védelem érdekében terítsen vastag talajtakarót a barackfa köré. Készítsen könnyen hozzáférhető anyagokból keretet a fa köré, majd tekerje be a törzset szigeteléssel. Tavasszal, amikor beköszönt az első meleg idő, távolítsa el a szigetelést.

Betakarítás és tárolás

A kajszibarack nem érik be teljesen a tárolás során, ezért várjuk meg, amíg teljesen beérnek, legalább technikailag érettek, mielőtt leszednénk őket a fáról. A gyümölcsöt tételekben szüreteljük, mivel az érés egyenetlen lehet.

Vizuálisan megállapíthatja, hogy a gyümölcs mikor szüretelhető. Kezdetben a gyümölcsök zöldek, fokozatosan gazdag aranyszínűek lesznek, és a napos oldalon gyönyörű pír alakul ki.

Kereskedelmi célokra a sárgabarackot leggyakrabban a technikai érettség szakaszában szüretelik. Tárolásra szánt gyümölcsök kiválasztásakor azokat válassza, amelyeken nincsenek látható sérülések. Hűvös helyen, megfelelő tárolás esetén 10-14 napig megőrzik ízüket és eladhatóságukat.

Vélemények

A Zvezdny sárgabarack termesztése lenyűgöző és ígéretes folyamat a különböző régiók kertészei számára. Ez a kompakt fa nemcsak helyet takarít meg, hanem bőséges és ízletes gyümölcsökkel is megjutalmaz. A szokásos mezőgazdasági gyakorlatok hozzájárulnak az egészséges és termékeny fa fejlődéséhez.

Gyakran ismételt kérdések