Hogyan ültessünk egy donyecki sárga őszibarackot és hogyan gondozzuk a fát?

A donyecki sárga őszibarack egy termesztett növény, amely rendkívül népszerű a gyümölcskedvelők körében páratlan lédússága és egyedi íze miatt. Ez a fajta számos egyedi tulajdonsággal büszkélkedhet, így igazi kincs a kertészek és azok számára, akik egyszerűen csak értékelik a frissességet.

A fajtaválasztás története

Az egyedülálló Donyecki Sárga fajta kifejlesztése 1960-ra nyúlik vissza, és a neves agronómus, Lilia Ivanovna Taranenko fejlesztette ki, aki a Donyecki Kertészeti Kutatóállomáson dolgozott.

A fajta kifejlesztéséhez Taranenko Gelendzhikből, a dél-krasznodari határterületen található oroszországi városból származó magokat használt. Ezt a fajtát évek óta szaporítják a kutatóállomáson, palántáit pedig széles körben használják ültetésre többek között Oroszország donyecki, luhanszki és rosztovi területein. Más népszerű őszibarackfajták is megtalálhatók itt. itt.

A fa megjelenése

A donyecki sárga őszibarack egy gyors növekedésű fa, amely általában 3-4 m magasságot ér el, de a megadott határoknál magasabbra is megnőhet.

Egyéb fajtajellemzők:

• A korona szétterülő megjelenésű és lekerekített alakú, sok ággal van tele, és sűrű, sötétzöld, keskeny-ovális levelekkel díszített, fényes felülettel.
• A levéllapok nagyok és egyenletesen oszlanak el a hajtásokon, ami különösen karcsúvá és harmonikussá teszi a fát.
• A virágzó koronát rengeteg nagy, rózsaszín-málna árnyalatú virág díszíti, amelyek édes aromát terjesztenek maguk körül, és a szezon közepén kezdenek virágozni.

Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői

A Donetsk Yellow a nagy méretű gyümölcsök osztályába tartozik, 150-250 g súlyú. Ezeket a gyümölcsöket egységes megjelenésük jellemzi, és alkalmasak értékesítésre.

Egyéb különbségek:

• Alakjuk egy kerek gömbre hasonlít, amelynek oldalai enyhén bemélyedtek.
• A gyümölcsöket sima, rugalmas, bársonyos héj borítja, könnyű pelyhesedés jellemzi, amelyet nehéz elválasztani a péptől.
• A ventrális varrat látható.
• A technikai érettség ideje alatt a gyümölcsök arany-zöld árnyalatot kapnak, az érett példányok élénk sárgává válnak, míg a napfénynek kitett oldalakat kármin színűre díszítik.
• A bőr alatti pontok szinte soha nem találhatók meg.
• A gyümölcs belseje élénk sárga-narancssárga pép, sűrű, húsos, enyhén rostos szerkezetű és fokozott lédús.
• Az íze a gazdag édesség és az alig észrevehető savasság tökéletes kombinációja.
• Az aromát ragyogása és édes desszert jellege jellemzi.
• A kő nagy és nehezen választható el a péptől.

Hasznos tulajdonságok és felhasználási módok

Az őszibarack népszerű alapanyag a kulináris iparban, édességek, lekvárok, gyümölcslevek és lekvárok készítésére használják. Ezt a fajtát a kertészek és a gyümölcskedvelők csodálják kiváló íze és tápértéke miatt.

A kulináris művészetben az őszibarack széleskörű lehetőségeket kínál különféle ételek elkészítéséhez – a salátáktól a desszertekig, valamint italok készítéséhez.

A fákról leszedett gyümölcsök frissen fogyaszthatók, kompótok készíthetők belőlük, péksüteményekhez adhatók, a plusz termésből pedig lekvárt, gyümölcsleveket, darabos lekvárt és fagyaszthatót készítenek.

Haszon:

• A szervezet védekezőképességének erősítése. A donyecki sárga őszibarack gazdag C-vitaminban, amely hatékony antioxidáns és segít az immunrendszer erősítésében. Rendszeres fogyasztása támogathatja a szervezet küzdelmét a különféle fertőzések és megfázások ellen.
• Az emésztés javítása. A pép élelmi rostot tartalmaz, amely elősegíti a rendszeres bélmozgást és megelőzi a székrekedést. Enyhe hashajtó hatása is van, segítve a szervezet megtisztulását a salakanyagoktól és méreganyagoktól.
• Az egészséges bőr biztosítása. A donyecki sárga őszibarack gazdag E-vitamin tartalmának köszönhetően segít megőrizni az egészséges és fiatalos bőrt. Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely védi a bőrt a rugalmasságvesztéstől és csökkenti a szabad gyökök okozta öregedés jeleit.
• A szívproblémák megelőzése. Káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek kulcsszerepet játszanak a szív- és érrendszer fenntartásában. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást, míg a magnézium véd a szívbetegségek ellen.

A tájkertészetben a donyecki őszibarack kiváló választás ösvények, gyönyörű kompozíciók és tereprendezés kialakításához. Kecses rózsaszín virágai harmonikus kontrasztot alkotnak a zöld lombozattal, különleges otthonosságot és bájt kölcsönözve a kertnek.

Öntermékenyülés és beporzók

A donyecki sárga őszibarack önbeporzó, így akár 60-65%-os termékenységi arányt is elérhet. Ez azt jelenti, hogy a beporzáshoz nem szükséges hasonló virágzási idejű fákat egymáshoz közel ültetni. A 100%-os termelékenység eléréséhez azonban ajánlott ezt megtenni.

Érési időszak

Már az ültetés utáni harmadik évben élvezheti az édes gyümölcsöt, így ez az őszibarackfajta az egyik leggyorsabban növekvő. A fa minden évben termést hoz anélkül, hogy ciklikussá válna.

Ez a fajta későn érik, az első érett gyümölcsök augusztus 15. és 17. között jelennek meg. A gyümölcs szakaszosan érik, így a betakarítási időszak meghosszabbodik.

Termelékenység

Ennek az őszibarackfajtának a termésminősége lenyűgöző – egyetlen fa szezononként 50-60 kg finom gyümölcsöt hozhat. Az őszibarack könnyen szállítható, de fontos megjegyezni, hogy az éretlen gyümölcsök megbízhatóbban szállíthatók.

Az érett őszibarack eltarthatósága rövid, de az éretlen gyümölcsök hűvös helyen akár 30-45 napig is megőrizhetik minőségüket.

Szárazságtűrés, fagytűrés

A faj nem alkalmazkodik a száraz körülményekhez, és gyakori öntözést igényel. A Donyeck Yellow fajtát azonban kiváló fagyállósága jellemzi, amit kísérleti és kutatási adatok is megerősítenek:

• Az 1993-1994-es hideg tél során fagyállóságát 1,7 pontra értékelték, ami jelentősen magasabb, mint a sokkal súlyosabban fagyott fajtáké.
• Az 1986-1987-es különösen hideg télen végzett vizsgálat kimutatta, hogy a fagykár elérték a hótakaró szintjét. Azonban ellenálló képességüknek köszönhetően a következő nyárra minden kár helyreállt, és a fák növekedése megszakítás nélkül folytatódott.
• Az idős, 20-30 éves fák a faiskolai kertekben a fagyállóságuk bizonyítékai.
• Ennek a fajtának a virágrügyei kevésbé fagyállóak, mint a Kyiv Ranniy fajtáé. Azonban más nagy gyümölcsű fafajtákhoz képest fagyállóságuk magasabb. Ezt megerősíti az a tény, hogy az 1992-es hideg tavasszal és nyáron a fák tetejének fagyáteresztő képessége elérte a 2,1 pontot.

Leszállás

A Donyecki sárga őszibarackfajta ültetése különös figyelmet igényel. Igényeit gondosan figyelembe kell venni a magas terményhozás elérése érdekében.

Növekedési feltételek

A bőséges termés fontos követelményei a következők:

• Hőmérsékleti viszonyok. Ez az őszibarackfajta különösen kedveli a meleg éghajlatot, az átlagos nappali hőmérséklet 20 és 30°C között mozog. Télen, amikor a növény nyugalmi állapotban van, hűvösebb, 5-10°C közötti hőmérsékletet igényel.
• Megvilágítás. A Donetsk Yellow a ragyogó napfényt kedveli. Ültetési hely kiválasztásakor vegye figyelembe a nyitottságát és a nap folyamán elegendő napfényt. Csak ilyen körülmények között lesznek édesek és fognak jellegzetes színt kapni a gyümölcsök.
• Talajszerkezet. Ez az őszibarackfajta a magas szervesanyag-tartalmú és 6-6,8 pH-értékű talajokat kedveli, ami jó levegőztetést biztosít. A rendszeres talajmonitorozás és talajművelés elengedhetetlen a talaj termékenységének fenntartásához.

Leszállási idő

A Donyecki sárga őszibarack ültetésének optimális idejének és helyének kiválasztásakor vegye figyelembe a mérsékelt fagyállóságát -20°C-ig. Ez különösen alkalmassá teszi a mérsékelt téli körülményekkel rendelkező területekre.

A leszállási dátumokat a következőképpen határozzák meg:

• Hűvös éghajlatú területeken előnyösebb őszibarackfákat ültetni tavasszal.
• Melegebb éghajlaton az ültetés ősszel is elvégezhető, amikor a hőmérséklet +10-12°C-on stabilizálódik, és a növények nedváramlása leáll.

Palánták vásárlása

Ahhoz, hogy a növény új helyen gyökeret eresszen, a palántáknak egészségeseknek és erőseknek kell lenniük:

• A túlszáradt vagy rothadt gyökérzet jelenléte nem megengedett.
• A kéregnek zöldnek kell lennie.
• Az oltási helynek simának és sérülésmentesnek kell lennie.
• A palánta számára a legkedvezőbb életkor egy év.

A leszállóhely előkészítése

Az ültetési módszer az évszaktól függ. Tavaszi ültetéshez az előkészítő munkálatok ősszel kezdődnek:

1. Ássunk egy 50-60 cm mély és 70-75 cm széles gödröt.
2. Helyezzen egy támasztékot a lyuk közepére.
3. A kitermelt talajt keverjük össze 8-10 kg komposzttal, humusszal vagy rothadt trágyával, adjunk hozzá 250-350 g fahamu, 50-55 g kálium-kloridot és szuperfoszfátot.
4. Öntsd a teljes keveréket egy halomba a lyukban.

Ha a talaj kellően termékeny, a szerves trágyák elhagyhatók. Ugyanez vonatkozik az őszi ültetésekre is: a gödröt 2-3 héttel a tervezett időpont előtt kell kiásni és trágyázni.

Ültetési terv és folyamat

Az őszibarack palánták ültetése nem bonyolult. Az eljárás a következő:

1. Helyezd a palántát egy talajból és műtrágyából képzett kis halomra, óvatosan terítsd szét a gyökereket a kerület mentén.
2. Töltse fel a lyukat földdel, ügyelve arra, hogy az oltási hely a felszínen maradjon.
3. Tömörítse a talajt, hagyva egy kis árkot a lyuk körül.
4. Öntsön hozzá 30-35 liter vizet.
5. Miután a folyadék teljesen felszívódott, rögzítse a fiatal fát a karóhoz.
6. A fa körüli területet fedjük be 10-15 cm vastag trágyaréteggel, de a műtrágya ne érintkezzen magával a növénnyel.

Tippek a növény gondozásához

A donyecki sárga őszibarack nem kevés gondozást igénylő növény. Gondos gondozást és megfelelő téli előkészítést igényel.

Öntözési mód

A rendszer kiválasztásakor figyelembe veszik a növény korát és a talaj nedvességtartalmát:

• Az ültetést követő első hónapban a fiatal fákat háromnaponta 10-11 liter vízzel kell öntözni. Száraz időben az öntözés gyakoriságát kétnaponta egyszer kell növelni, a mennyiséget pedig 20 literre kell növelni.
• Később, amikor az őszibarack eléri az érettséget, akár 50-60 liter vízre is szükségük lesz, de ha a tél és a tavasz elég nedves volt, az öntözést nem szabad azonnal elvégezni. Ha a nedvesség nem elegendő, májusban kezdjük el az öntözést, legfeljebb havonta kétszer.
• Az utolsó öntözést egy hónappal a betakarítás előtt kell elvégezni.
• Téli áttérés előtt a nedvesség feltöltődik, a víz mennyisége 100 literre nő.

felső öltözködés

Két-három évente az őszibarackfákat trágyakeverékekkel vagy komposzttal öntözik. Ugyanakkor az évszaktól függően különböző műtrágyákat is kijuttatnak:

• TavasszalMielőtt a fák elkezdenének lombhullani, a fiatal őszibarackfákat 7%-os karbamiddal ajánlott permetezni. A virágzás kezdete után karbamidot és ammónium-nitrátot lehet kijuttatni a gyökerekre.
• Nyáron Donyeck sárga esetében a következő komponensekkel permeteznek:
  • karbamid;
  • szuperfoszfát vizes kivonata;
  • kálium-szulfát;
  • ammónium-szulfát;
  • barna.
• A tél előtti időszakban Szuperfoszfátot és kálium-kloridot adnak a talajhoz. Két-három évente ősszel komposztot vagy humuszt adnak hozzá, és a közelben zöldtrágya növényeket, például repcét, olajos retket és más növényeket ültetnek.

A metszés jellemzői

Az optimális koronaforma fenntartásához időszakos ritkítás szükséges. Ezt két fő metszéstípussal érik el:

• egészségügyi: amely magában foglalja a régi, beteg és felesleges ágak, valamint a fagycsípte hajtások eltávolítását tavasszal;
• formáló: a fa életének első négy évében végzik, hogy a koronája tál alakú legyen.

A telelés sajátosságai

A talaj megművelése után egyenletesen nedvesítsük meg, ássuk fel és trágyázzuk. Ezután a felszínre 10-15 cm vastagságban tőzeget vagy komposztot kell teríteni, a várható fagyoktól és az éghajlattól függően.

Az őszibarackfákat kartonból vagy más anyagból (például zsákból vagy lucfenyőágakból) készült kerettel védik a fagytól, amelyet speciális tartókhoz rögzítenek. Enyhe teleken elegendő a törzseket 30-50 cm magasságig földdel betakarni.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A leggyakoribb problémák a levélfodrosodás és a lisztharmat. Ha ezeket a betegségeket észlelik, a növény érintett részeit el kell távolítani. A lisztharmat megelőzése érdekében a fiatal fákat virágzás után Topsinnal vagy Topazzal kell kezelni. A levélfodrosodás elleni védekezéshez bordói lé szükséges, amelyet ősszel kell kijuttatni. Az őszibarack betegségeiről és kártevőiről további információkat itt talál. itt.

Az őszibarack kártevői közül a levéltetvek különösen veszélyesek. Ha a növények erősen fertőzöttek, legkésőbb a betakarítás előtt néhány héttel permetezzük be őket malationnal. A kártevők, beleértve a levéltetveket is, elleni védekezésben a rügyképződés után rovarirtó szereket használunk. Virágzás után ismételjük meg a kezelést, ezúttal gombaellenes szerekkel kombinálva.

Betakarítás és tárolás

Ha frissen tervezi fogyasztani a donyecki sárga őszibarackot, akkor teljesen éretten kell leszedni. Tároláshoz vagy szállításhoz a legjobb, ha csak részben érett állapotban szedi le.

A nagyon érett gyümölcsök nem tartanak sokáig. A hat hétre való eltarthatóságuk meghosszabbításához válasszon egészséges, sértetlen őszibarackokat. Csomagolja be mindegyiket gondosan újságpapírba, rétegezze őket ládákba, és tárolja magas páratartalmú, 0°C körüli hőmérsékletű helyiségben.

Hogyan szaporodik?

Új őszibarackfák beszerzéséhez kétféle módszert alkalmazhat:

• Vetőmagszaporítás. Ez egy egyszerű és népszerű módszer, amely kevés szakértelmet vagy erőfeszítést igényel. Van azonban egy probléma: a magból nevelt fa nem feltétlenül örökli az anyafajta összes tulajdonságát. Az ilyen palánta azonban általában jobban ellenáll a különböző időjárási viszonyoknak és betegségeknek.
  
• Vegetatív szaporítás. A módszer dugványozást foglal magában. Alanyként egészséges, öntermékeny kajszibarack palánták vagy télálló szilvafajták használhatók. Az oltáshoz szükséges dugványokat június elején gyűjtik. Ez a technika a növények regenerálódási képességére támaszkodik.
  

Pozitív és negatív tulajdonságok

Ennek az őszibarackfajtának számos vonzó tulajdonsága van:

Továbbá ennek a fajtának van egy egyedi tulajdonsága: a gyümölcsei nem egyszerre érnek be. Minden őszibarack tartalmaz teljesen érett és még éretlen húst is.

Vélemények

A Donyecki Sárga Őszibarack egy jó fagyállósággal rendelkező fajta, amely gyorsan regenerálódik a kisebb fagykárok után. Ez az őszibarack nagy, ízletes gyümölcseiről ismert, amelyeket gondos gondozással ér el. Továbbá a sikeres terméshez nincs szükség speciális beporzó elhelyezésre, így alkalmas kisebb kertekben való termesztésre.