A kajszibarack termesztésének szabályai Habarovszkban

A Khabarovsky kajszifajtát rendkívül hosszú, 30 éves időszak alatt nemesítették. Ez idő alatt a palántákat különböző mezőgazdasági területekre és kísérleti állomásokra küldték tesztelésre, ami a hibrid magas hírnevét eredményezte. A fajtát magas termet, stabil éves hozam, valamint könnyű gondozás és ültetés jellemzi.

A fajta története

A Habarovszkij hibridet először 1949-ben fejlesztették ki. G. T. Kuzmin fejlesztette ki, és két fajtát – a Krasznoscsjokot és a Beszta Micsurinszkijt – használtak a beporzáshoz. A Habarovszkij kajszit csak 1979-ben vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, a Távol-Keleten történő termesztésre való kijelöléssel.

Ez a régió indította el a fagyálló kajszifajta nemesítését. A létrejövő hibrid az anyafák legjobb tulajdonságait örökölte – fagy- és betegségállóságot, kiváló terméshozamot, öntermékenyülést és egyéb agrobiológiai jellemzőket.

A Khabarovsky sárgabarackfajta leírása

A habarovszki sárgabarack magas növénynek számít, akár 5 méter hosszúra is megnőhet. Ezt a magasságot a fa jellemzően a 10. évére éri el. Ez megnehezíti a betakarítást, ezért sok kertész megpróbálja évente metszeni a fa magasságának csökkentése érdekében.

A Khabarovsky fajta jellemzői:

• Korona és hajtások. A korona nem sűrű, de szétterülő, így átmérője megegyezik a fa magasságával. Vastag, felálló hajtásokból áll, amelyeket sötétlila tövön fehér csíkok különböztetnek meg. A termés legalább kétéves ágakon terem.
  A hajtások elrendezése, amelyek egyéves korukban már elérik az 1 m hosszúságot, merőleges a főágra, ezért szimmetrikusak egymással.
• Gyümölcsrügyek. Meglehetősen nagyok, lekerekített hegyű alakjuk és magányos elrendeződésük jellemzi őket. Vannak azonban olyan rügyek is, amelyek két vagy három darabos csoportokban állnak. Az egyes rügyek mindig az oldalágakon találhatók, míg a fürtös rügyek a középső ágakon.
• Levelek. Közepes méretűek és megnyúlt ovális alakúak. A hegyük szintén hosszú és hegyes, az élek fűrészesek. A levéllemez külső felülete matt és sötétzöld, míg a belső felülete világosabb. A levelek nyelei megnyúltak és vöröses-bordóak.
• Virágok. Nagynak számítanak, lekerekített, enyhén átfedő szirmokkal. Fehérek. A porzók és a bibék egyrétegű elrendezése lehetővé teszi az önbeporzást, megakadályozva a virágok megfagyását a tavaszi fagyok idején.
• Gyümölcs. Kúpos-lekerekített formájuk van. A tetejük hegyes, az aljuk mély gödrös, az oldalaik enyhén összenyomottak. Egy gyümölcs súlya 25-35 g, átlagosan 30 g. Egyes kertészeknek akár 45 g-os gyümölcsöket is sikerül nevelniük.
• Héj. A termés mindig göröngyös és serdülő. A péptől való elválasztása a szoros illeszkedés miatt nehézkes. Az alapszín világoszöld, de a felszínét sűrűn borítja vöröses-narancssárga pír. A hosszanti varrat feltűnő.
• Pép. Narancssárga színű, gyengéd és vastag szerkezetű, de a lédússág átlagos.
• Ízbeli tulajdonságok. A hivatalos kóstolási pontszám alapján 4 az 5-ből. A gyümölcsök édesek, de enyhe savanykás ízük is van. A gyümölcshús étkezési célra készült.
• Csont. Kis méretére jellemző, hogy a gyümölcs nagy mennyiségű pépet tartalmaz. A mag megnyúlt és lekerekített. Felülete barázdált, így gyorsan elválik a péptől. A magban lévő szem édeskés ízű, így ehető.

Jellemzők

Mielőtt palántát vásárolnánk, elengedhetetlen, hogy megértsük egy adott fajta tulajdonságait és jellemzőit. Ezért alaposan tanulmányozzuk át a Khabarovsky sárgabarack agrobiológiáját.

Szárazságtűrés és fagytűrés

A Khabarovsky fajtát kifejezetten zord éghajlaton való termesztésre fejlesztették ki, így a fák könnyen tolerálják a -30 Celsius-fokos hőmérsékletet. Hidegebb időben elegendő a törzset nemszőtt anyaggal becsomagolni.

A szárazságtűrés tekintetében ez a kritérium is kielégítő, mivel a fák nem igényelnek túlzott öntözést. Más fajtákkal ellentétben azonban a talaj gyakoribb nedvesítést igényel.

Hogyan történik a beporzás, a virágzási és érési idő

A Habarovszkij kajszi részben önbeporzó, ami azt jelenti, hogy beporzó nélkül a várható terméshozamnak csak 20-25%-a termelődik. Ezért a terméshozam növelése érdekében más fajtákat kell ültetni a közelbe a beporzás érdekében. A legjobb fajták az Akademiker, az Amursky és a Snezhinsky. Mindezek a kajszibarackok egyszerre virágoznak.

A virágzási idő május közepétől június elejéig tart, a régiótól függően, a gyümölcsök július 20. után fogyaszthatók.

Termelékenység és terméshozam

Az első termés a palánta szabadföldbe ültetése utáni negyedik évben jelentkezik. Már hároméves korban megjelennek a termőrügyek, de ezek száma elhanyagolható lesz. Magas terméshozam már öt-hat éves kortól elérhető.

A habarovszki sárgabarackfa meglehetősen magas terméshozamot biztosít – egyetlen kifejlett fáról 35-40 kg termést lehet betakarítani. Ne feledje azonban, hogy minél több petefészket hoz a fa, annál kisebb lesz a gyümölcs. Ezért, ha nagyobb gyümölcsöt szeretne, tavasszal távolítson el néhány virágot.

Gyümölcsök alkalmazása

A habarovszki sárgabarack asztali fajtának számít. A gyümölcsöt nemcsak frissen fogyasztják, hanem lekvárok, zselék és kompótok készítésére is használják. Ez a fajta ideális aszalt gyümölcs előállítására, mivel a húsa közepesen lédús. Ez megakadályozza, hogy a sárgabarackot gyümölcslé előállítására használják fel (kevés folyadék lesz belőle).

Kémiai összetétel

A habarovszki sárgabarack termése és magja számos mikroelemet és vitamint tartalmaz, így az emberi szervezet számára hasznosnak tekinthető. A legmagasabb C-vitamin-tartalommal rendelkeznek.

A fajta előnyei és hátrányai

A Khabarovszki sárgabarackfajtának számos pozitív tulajdonsága van, amelyek közül a következők kiemelkednek:

Leszállási szabályok

A Khabarovsky fajta ültetése nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnhet. Még egy kezdő kertész is könnyen megbirkózik ezzel a feladattal. A lényeg a fajta jellemzőinek gondos tanulmányozása a helyválasztás, a talaj és a palántaválasztás tekintetében.

Időzítés

A Khabarovsky fajta optimális ültetési ideje hűvös éghajlaton a tavasz. Délen azonban ősszel is ültethető. A lényeg, hogy legalább egy hónappal az első fagy előtt hagyjunk időt a termesztésre. Tavasszal a palántákat akkor kell ültetni, amikor a talaj 5-10°C-ra (41-50°F) melegszik. A levegő hőmérsékletének folyamatosan 10-12°C (50-55°F) között kell lennie.

Helyszín kiválasztása

A kajszi déli növények közé tartozik, ezért fontos olyan helyet választani, ahol sok a napsütés és a természetes fény. De más kritériumokat is figyelembe kell venni:

• a talajnak légáteresztőnek kell lennie, hogy a gyökérrendszer oxigént kapjon;
• A vízáteresztő képesség is fontos, hogy a víz ne stagnáljon és ne járuljon hozzá a gyökérrothadáshoz;
• talaj típusa – vályog, csernozjom, homokos vályog;
• terep - kiemelt terület;
• talajvíz – legalább 1,5-2,5 m-rel a földfelszíntől.

Szomszédság más kultúrákkal

A kajszibarackok, különösen a magasak, nem tolerálják a közelben lévő más növények jelenlétét, ezért a legjobb, ha a Khabarovsky fajtát más növényektől távol, azaz magányos növényként ültetjük. A legrosszabb szomszédok a következők:

• alma- és körtefa;
• cseresznye és cseresznye;
• málna és bármilyen ribizli;
• dió és őszibarack.

Optimális szomszédok:

• a gyümölcsfák között csak szilva van;
• virágok – nárcisz, tulipán, krókusz.

Hogyan válasszunk palántát?

Kajszibarack palánta vásárlásakor könnyű tévedésből vadon termő növényt vásárolni, ezért a legjobb, ha hivatalos kertészetbe megyünk, nem pedig egy pop-up piacra. Egy adott fa kiválasztásakor fordítsunk különös figyelmet a gyökérzetére:

• Jó, ha a gyökerek rugalmasak, könnyűek és sértetlenek, jól fejlett hajtásokkal;
• Rossz, ha penész és egyéb betegség jelei vannak a gyökereken, vagy a gyökérzet deformálódott és túlszáradt.

Ugyanezek a kritériumok vonatkoznak a föld feletti részre is – erősnek és egészségesnek kell lennie. Az optimális életkor 1 és 2 év között van, a magassága pedig körülbelül 100 cm (+/- 20 cm).

Hogyan kell előkészíteni a talajt?

Általánosan elfogadott, hogy az előkészítő munkálatokat több hónappal az ültetés előtt kell elvégezni. Bár ez igaz, a habarovszki sárgabarack esetében ez nem követelmény. Elegendő a helyszínt 2-4 héttel a fő munka előtt előkészíteni.

Hogyan kell helyesen csinálni:

1. Először is, távolítsa el az összes törmeléket a gyümölcsfák alatti területről – szemetet, ágakat, leveleket, gyomokat.
2. Ásd át a talajt, és közben távolítsd el a megmaradt gyomnövényeket is.
3. Ásson ültetőgödröket. Ezeknek körülbelül 70-80 cm mélyeknek és átmérőjűeknek kell lenniük. Ha több palántát tervez ültetni, hagyjon legalább 3 m távolságot közöttük.
4. Helyezzen egy 15 cm vastag vízelvezető anyagot a lyuk aljára. Használhat kavicsokat, duzzasztott agyagot, zúzott követ, tört téglát vagy sima köveket (nem nagyokat).
5. Azonnal tegye félre a talaj felső rétegét (kb. 18-25 cm), amelyet a legtermékenyebbnek tartanak. Adjon hozzá 1 rész tőzeget, 1 rész homokot és 1 rész agyagot. Ha a talaj savas, hígítsa dolomitliszttel vagy oltott mésszel. A termékenység növelése érdekében minden lyukba adjon kálium-szulfátot (400 g), szuperfoszfátot (600-700 g) és csak 1 csésze faport.
6. Mindent alaposan összekeverünk, egy lyukba tesszük, és műanyag fóliával letakarjuk.

Sárgabarack ültetési eljárás Habarovszkban

Az ültetés napján, amelynek melegnek és lehetőleg napsütésesnek kell lennie, távolítsa el a talaj valamivel több mint felét. Ezután kövesse az utasításokat:

1. Dombot formálj.
2. Verj egy fa karót majdnem a közepébe. Ne feledd, hogy 10-20 cm-rel keskenyebbnek kell lennie, mint a palánta.
3. Mártsuk a fa gyökereit az agyagkeverékbe, és áztassuk 15-20 percig. Bármilyen gyökeresedést serkentő szert (Epin, Kornevin stb.) adhatunk a keverékhez.
4. Helyezd a palántát egy halomra, és finom mozdulatokkal egyenesítsd ki a gyökérhajtásokat.
5. A földkeveréket fokozatosan adagoljuk, minden réteget enyhén tömörítve. Ez megakadályozza az üregek kialakulását.
6. Töltse fel talajjal a talajszintig - az oltási helynek vagy a gyökérnyaknak 3 cm-rel magasabban kell lennie.
7. Kösd a fát egy karóhoz.
8. Készíts egy földes sáncot a fa törzse köré.
9. Bőségesen öntözzük, és talajtakaróval fedjük be. Használhatunk tőzeget, rothadó trágyát vagy humuszt.

Ápolási utasítások

A gondozási eljárások egyszerűek: öntözd meg a fákat, trágyázd, metszd meg és készítsd fel őket a télre. Még egy kezdő kertész is képes erre tapasztalatlanul. A lényeg, hogy a termesztés során figyelembe vegyük bizonyos fajtajellemzőket.

Locsolás

A Khabarovszki sárgabarack, ellentétben a növény számos más fajtájával, gyakoribb öntözést igényel, ezért figyeljen az öntözési ütemtervre:

• Az ültetés utáni első évben a palántákat hetente kétszer kell öntözni őszig;
• a következő évben elegendő havonta kétszer vagy háromszor vizet hozzáadni;
• a következő években - havonta egyszer tavasszal és havonta kétszer nyáron.

Növény telelése

A Habarovszkij hibrid jól tűri a fagyot, de továbbra is fontos a fák felkészítése a télre. Ez minimalizálja a fertőzés, a rothadás, a kártevőfertőzések kockázatát tavasszal, valamint a fagyást a levegő és a talaj hőmérsékletének jelentős csökkenése esetén.

Mit és hogyan kell csinálni:

1. Először trágyázást, majd egészségügyi metszést kell végezni.
2. Ezután végezzen el egy vízfeltöltő árasztást. Ehhez öntsön körülbelül 60-70 liter vizet minden fa alá, a korától függően.
3. Most távolítsd el az összes törmeléket és levelet a fa alól, és teríts be legfeljebb 15 cm vastag talajtakarót a törzs köré. A szerves anyagok a legjobbak, mivel jól megtartják a hőt. Például jól rothadt trágya vagy komposzt.
4. A törzset és a csontvázágakat 1/3-ával fehérítse le.
5. Helyezzen finomszövésű védőhálót a törzs köré, hogy megakadályozza a nagy és kis rágcsálók télen a kéreg károsodását.

Ha menedékre van szükség, készítsen azt agroszálból. Használhat spunbondot, zsákvászon, fenyőágakat és havat is.

Fa metszés

A metszés elengedhetetlen, mivel a Khabarovsky fajta magas és nagyon terebélyes. Metszés nélkül lehetetlen lesz maximális terméshozamot elérni, és a betakarítás is nehézkes lesz.

A fa az első öt évben fejlődik ki. Ha ezt nem tesszük meg, a hajtások olyan nagyra nőnek, hogy később nehéz lesz a koronát formázni, ezért ne szalasszuk el ezt a lehetőséget.

Hogyan kell csinálni:

• Az ültetés utáni első évben ki kell vágni az összes hajtást, csak három csontvázat kell hagyni;
• a következő szezonban távolítsa el az ágakat az első réteg csontvázhajtásairól;
• a harmadik évben ugyanezt tegye a második szinttel;
• a negyediken - hasonlóan a harmadik szinthez stb.

Fontos, hogy évente kétszer végezzünk egészségügyi metszést – először tavasszal, mielőtt a nedvfolyadék elkezdene folyni, másodszor pedig ősszel a télre való felkészülés érdekében. Mely hajtásokat és ágakat kell metszeni:

• felépült;
• kiszáradt;
• fagyasztott;
• kártevők/betegségek jeleivel;
• régi.

A metszést a korona körülbelül 1/3-áig végezzük, de ha a hajtások súlyosan sérültek, vágjuk le őket az alapig.

felső öltözködés

A vegetációs időszakban a fa gyökérrendszere a talajból vonja ki az összes szükséges tápanyagot, így mindössze néhány hónapon belül a talaj kimerül. Ez a fő oka annak, hogy a fákat trágyázni kell. Számos tápanyag azonban elősegíti a fa föld feletti részének növekedését, a virágok és a petefészkek kialakulását, valamint a termés érését.

Az ültetés utáni első néhány évben a műtrágyákat nem alkalmazzák, de csak akkor, ha az ültetés során teljesültek a talaj összetételének és termékenységének javítására vonatkozó összes követelmény.

Etetési ütemterv:

• Tavasszal nitrogén alapú készítményeket használnak, de ezek helyettesíthetők karbamiddal, ammónium-nitráttal, madárürülékkel vagy öblökhárítóval;
• júniusban káliumra és foszforra van szükség (az előbbi nagyobb koncentrációban);
• Ősszel, a telelés előtt, a szuperfoszfát gyógyszert használják.

A főbb betegségek, amelyekre a Khabarovsky sárgabarack érzékeny

Ez a fajta szinte immunis a betegségekkel szemben, de azok időnként előfordulnak különböző okok miatt. Például, ha a mezőgazdasági gyakorlatot megsértik, esős a nyár, vagy fertőzött növényeket termesztenek a közelben.

Ami a leggyakoribb:

• Klaszteroszporiázis. A gomba másik neve lyukasfoltosság. A gomba tavasszal aktívabbá válik, mivel könnyen tűri a fagyot. A leveleket érinti, bordó színű foltok jelennek meg rajtuk.
• Moniliózis. Vagy moniliás gombavész. Egy másik gombás fertőzés, amely először a virágokat támadja meg, majd a szárakat, az ágakat és a leveleket.
• Citoszporózis. Ismét a gombák a bűnösök. Ebben az esetben a spórák megtámadják a kérget.

A kezeléshez szisztémás gombaölő szereket használnak.

kártevők

A kártevők ritkán támadják meg a habarovszki sárgabarackot, de néha a következő rovarokkal találkozhat:

• zsizsik;
  
• Májusi bogár;
  
• levéltetű.
  

A kártevők könnyen észrevehetők a föld feletti részeken, irtásukra rovarirtó szereket használnak.

Betakarítás és tárolás

A Habarovszkij sárgabarack egyenetlenül érik, így a betakarítás körülbelül egy hónapig tart. A hosszú távú eltarthatóság biztosítása érdekében a legjobb, ha a gyümölcsöt egy héttel a technikai érettség előtt szedjük le, de friss fogyasztáshoz várjunk a teljes érettségig.

A gyümölcsöket hűvös helyen, 0 és 4°C közötti hőmérsékleten, maximum 65%-os páratartalom mellett érdemes tárolni. A Khabarovsky fajta eltarthatósági ideje 5 nap.

Vélemények

A Habarovszkij sárgabarack Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas, mivel könnyen ellenáll a jelentős fagyoknak. Könnyen gondozhatónak tekinthető, és ritkán érzékeny a betegségekre. A gyümölcsök édes-savanyú ízűek és élénk sárgabarack aromájúak. A lényeg az, hogy megtanulják, hogyan kell megfelelően gondoskodni a növényről, és betartsák az összes mezőgazdasági irányelvet.

Gyakran ismételt kérdések