A Cardinal őszibarack egy régi amerikai fajta, élénkpiros pírral és kiváló ízzel. Meglehetősen télálló, sokféle körülményhez alkalmazkodik, és jól tűri a télt. Kiváló választás bármilyen kertbe vagy nyaralóba.
Tenyésztési történelem
A Cardinal fajtát az 1990-es évek végén amerikai nemesítők fejlesztették ki. Ez az őszibarack meglehetősen népszerű az orosz kertészek körében, de nem szerepel az állami nyilvántartásban.
A fajta oroszországi őshonosítója a Nikitsky Botanikus Kert. A Cardinal fajta rendkívül alkalmazkodóképes, így Oroszország különböző éghajlati övezeteiben termesztik.
A fa leírása
A fa közepes méretű, legfeljebb 2,5 m magasra nő. A koronája kerekded, enyhén kiemelkedő és sűrű. Az ágak erősek, barnásbarnák, közepes méretű lombozattal. A levelek élénkzöldek, megnyúltak és hegyesek, a gyökérzet jól fejlett. A virágok nagyok, élénk rózsaszínek, magányosan vagy kis fürtökben nyílnak.
A gyümölcsök leírása
A gyümölcsök közepes méretűek, átlagosan 150 g súlyúak. Kerek formájúak, oldalukon enyhén lapítottak. A héjuk meglehetősen vékony és serdülő. A gyümölcs felszínén halvány hasi varrat található.
A gyümölcsök felhasználása és íze
A bíboros őszibarackot frissen és feldolgozva is fogyasztják. Az érett őszibarackból gyümölcsleveket és kompótokat készítenek, különféle sütemények töltelékét, valamint lekvárokat és lekvárokat készítenek. Az érett őszibarack édes, enyhén savanykás ízű. Az aroma gazdag és gyümölcsös.
Jellemzők
A Cardinal őszibarack egy korán érő, öntermékenyülő fajta, amely mérsékelt éghajlaton való termesztésre alkalmas. Április végén virágzik, és körülbelül egy hétig tart. Egyetlen fán 30-35 kg őszibarack terem. A terméshozás a telepítést követő harmadik évben kezdődik.
Előnyök és hátrányok
A Cardinal fajtának számos előnye van, amit kertészeink és nyári lakosaink egyszerűen nem tudtak nem észrevenni, de vannak kisebb hátrányok is, amelyekről érdemes előre tudni.
Előnyök:
Hátrányok:
Leszállási jellemzők
Őszibarackfák termesztésekor a megfelelő ültetés kulcsfontosságú. A sikeres ültetés meghatározza a fa növekedését, fejlődését és terméshozamát.
Leszállási jellemzők:
- Válasszon 1-2 éves, legfeljebb 1,5 m magas palántákat. Maximum négy ág lehet. A gyökereknek nedvesnek, de korhadásmentesnek kell lenniük. A szállított palánták gyökereit nedves pamutkendőbe csomagolja.
- Ültetés előtt a törzs felületét paraffinnal borítják, amely megvédi a fákat a kártevőktől és a tűző naptól.
- Enyhén megemelt helyre ültessük. A terület legyen jól megvilágított és erős északi széltől védett. A talajvíz szintje ne emelkedjen 2 méternél magasabbra a talajfelszíntől. A túlzott nedvesség gyökérrothadáshoz vezet.
- A bíbor őszibarack a semleges vagy alacsony savasságú, könnyű, homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban. Nehezebb talajokba ültetés esetén gondoskodjon a megfelelő vízelvezetésről.
- Több fa ültetésekor a szomszédos palánták között körülbelül 3 méter távolságot kell tartani.
- A gödröket legalább 3-4 héttel az ültetés előtt készítsük elő. Az optimális méret 60x70 cm. Alul zúzott követ, tetején pedig műtrágyás földkeveréket tegyünk.
- A palánta gyökereit gondosan szét kell teríteni, miközben a lyukba helyezik. A fát úgy helyezik az ültetőgödörbe, hogy a gyökérnyaka 5 cm-rel a talajszint felett legyen.
- A palánta gyökerei körül tömörítik a talajt, majd leülepedett vízzel öntözik. Az őszibarackot egy korábban a lyukba helyezett tartóhoz kötik. A fa törzse körüli területet tőzeggel, humusszal, szalmával, fűrészporral stb. mulcsozzák.
Hogyan kell gondoskodni?
A jó termés érdekében az őszibarackfát gondozni kell - öntözni, metszeni, etetni és szükség esetén permetezni.
Ápolási utasítások:
- A fiatal palántákat a talaj száradásával kell öntözni. Idővel az öntözés gyakorisága csökken. Száraz időszakokban a fát kéthetente öntözzük. Egy kifejlett fát szezononként 3-4 alkalommal öntözünk. A víznek fél méter mélyre kell hatolnia a talajba.
- Tavasszal nitrogéntartalmú műtrágyákat juttatnak a fára; nyáron káliumra és foszforra van szüksége. Ősszel szerves anyagot szórnak a törzs köré. A fát szezononként háromszor trágyázzák. Májusban karbamid, szuperfoszfát és kálium komplexet lehet kijuttatni.
- A formáló metszést tavasszal végzik. Ez segít a fa koronájának csésze alakúvá alakításában. Az egészségügyi metszést ősszel és tavasszal is elvégzik, amelynek során eltávolítják a sérült, fagyott, száraz, beteg, törött és befelé növő ágakat.
A korona öt év alatt alakul ki. A koronát évente ritkítják, a fiatal hajtásokat pedig 10-15 cm-rel rövidítik – ezt az eljárást csípésnek nevezik. - A fa törzsének területét rendszeresen fellazítják, ügyelve arra, hogy ne kapáljanak 5-6 cm-nél mélyebbre, nehogy károsodjanak a felszíni gyökerek. A gyomokat a lazítással egyidejűleg eltávolítják.
Betegségek és kártevők
A fajta ellenáll a különféle fertőzéseknek, de a megelőző intézkedések hasznosak. A betegségek megelőzése érdekében a fát gombaölő szerekkel kezelik. Az első permetezést virágzás előtt, majd virágzás után, és egy héttel a második kezelés után kell elvégezni. A kezeléseket Skor, Horus és más gombaölő szerekkel végzik.
A bíbor őszibarack legveszélyesebb kártevői közé tartoznak a levéltetvek és a zsizsik. Amikor ezek megjelennek, a fát szisztémás rovarirtó szerekkel permetezzük. Összességében ezt a fajtát ritkán támadják meg rovarkártevők.
Hogyan kell betakarítani?
Az őszibarackot akkor szedik le, amikor eléri a technikai érettséget, ha szállításra vagy feldolgozásra szüretelik. A teljesen érett őszibarackot étkezésre szüretelik. Ezek az őszibarackok élénk fajtaszínt és gazdag aromát nyernek. Az érlelés úgy történik, hogy az őszibarackot vászonra vagy papírra terítik. Az érett őszibarack 7-10 napig tárolható hűtőszekrényben.
Vélemények
Ősi eredete ellenére a Cardinal őszibarackot jogosan nagyra értékelik a kertészek. Ez az amerikai fajta nemcsak finom, de nagyon szívós, könnyen termeszthető és bőséges termést is hoz. Ha több Cardinal fa van a kertjében, biztos lehet benne, hogy bőséges készlete lesz finom és lédús őszibarackból.