A méz egy fényes képviselő oszlopos fajták Őszibarack. Népszerűségét a hazai kertészek körében az állandóan magas terméshozamnak, a kiváló íznek és lédússágnak, a dekoratív tulajdonságoknak és az erős immunitásnak köszönheti. Ezek a fák olyan kompaktak, hogy még egy kis parcellán is elfér egy igazi őszibarackkert.
Információk a származásról
A fajta nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Származásáról vagy létrehozóiról hiányoznak az információk. Ennek ellenére meglehetősen elterjedt és népszerű. Palántái számos hazai faiskolában és mezőgazdasági vállalatnál megvásárolhatók.
A fa megjelenése
A mézes őszibarack, mint a kerti kultúra oszlopos változatosságának minden képviselője, a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- tömörség;
- magasság - akár 2-2,5 m;
- a központi törzs szilárdsága, amelyből számos rövid ág nyúlik ki, és képes ellenállni a nagy terhelésnek;
- az ágak függőleges orientációja;
- keskeny piramis alakú vagy hosszúkás ovális korona, legfeljebb 1 m átmérőjű;
- gyümölcs petefészek kialakulása a fa törzsén.
Ennek a fajtának a fái élő oszlopszerűek, lombozattal borítottak, és nagy, vonzó gyümölcsöket teremnek. Lassú növekedési ütem jellemzi őket, maximális magasságukat a negyedik évben érik el. A következő külső jellemzők jellemzik őket:
- "magasság" - 1,5-2 m;
- egy erős törzs, világosbarna kéreggel borítva;
- ovális, hosszúkás korona, átmérője nem haladja meg az 1,2 m-t;
- sűrű lombozat;
- lombozat: lekonyuló, smaragdzöld, fényes;
- fehér és rózsaszín virágokkal, amelyek májusban sűrűn beborítják a fa törzsét, és édes illatot árasztanak az egész kertben.
Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye a kivételes díszítőértéke. A kertészek nemcsak a finom és tápláló gyümölcsök betakarítására termesztik, hanem a kertjük szépítésére is. Alkalmas tájtervezésre, valamint beltéri termesztésre cserépben (vagy dézsában) teraszokon és erkélyeken.
Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői
A mézes őszibarack termése kivételesen szép és finom. Gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- nagy méret;
- súly - 160-200 g;
- helyes, széles-kerek alakú;
- rövid szár és a törzs közelsége;
- gazdag sárga színű, vörös elpirulással, amely a gyümölcs felületének felét foglalja el;
- kifejezett hasi varrás;
- közepesen sűrű bőr, nem kemény, pihe borítja;
- a hús fehér-zöld színű, meglehetősen sűrű, nem kemény, nagyon lédús és aromás;
- egy közepes méretű kő, amely könnyen elválik a péptől.
- ✓ A gyümölcsök jellegzetes mézes ízűek ananászos jegyekkel, ami ritka más fajták között.
- ✓ A fa a nyugalmi időszakban is megőrzi dekoratív megjelenését a koronájának kompakt alakja miatt.
Ez az őszibarackfajta kiegyensúlyozott és nagyon édes ízéről ismert, mézes és ananászos jegyekkel. Gazdag aromája és hihetetlen lédússága igazi nyári csemegévé teszi ezeket a gyümölcsöket, kiemelve desszertszerű vonzerejüket.
Ezek a gyümölcsök meglehetősen polcon tarthatók: az érett példányok egy hétig, míg a kissé éretlenek akár fél hónapig is elállnak hűvös helyen. Szállíthatóságuk is megkülönbözteti őket. Nagy távolságú szállítás során nem szivárognak és nem horpadnak be. Ezek a tulajdonságok vezettek ahhoz, hogy a fajtát kereskedelmi termesztésben is használják.
A termés célja univerzális:
- friss fogyasztás;
- otthoni főzés (desszertek, gyümölcssaláták, lekvárok és zselék, gyümölcslevek, kompótok, zselék, narancslekvár, pite töltelék);
- befőzés.
A friss mézes őszibarack fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár. A gyümölcs magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert, javítja a hangulatot, csökkenti az ideges feszültséget és a szorongást, növeli a vitalitást és javítja a bőr állapotát.
Érési időszak és hozam
A Honey Peach fajtára közepes érési idő jellemző. A termés csúcsa júliusban van. A gyümölcsök a hónap második felében érnek be. Egyenletesen érnek és nem hajlamosak a hullásra.
Ennek a fajtának a fái a második-harmadik évben kezdenek termőre fordulni. Kis méretük ellenére ezek a növények igen bőséges termést hoznak. Terméshozamuk 8-15 kg között mozog. 7-10 évig teremnek.
Öntermékenyülés és beporzók
| Név | Betegségekkel szembeni ellenállás | Érési időszak | Fagyállóság |
|---|---|---|---|
| Harbinger-2 | Magas | Átlagos | Akár -25°C-ig |
| Ontario | Átlagos | Korai | Akár -20°C-ig |
| Világgyűrű | Magas | Késő | Akár -30°C-ig |
| Harrow gyémánt | Átlagos | Átlagos | Akár -25°C-ig |
A méz öntermékenyülő. Más fajtákkal való keresztbeporzás nélkül terem. Kiváló szomszédja a méheknek, illatos virágaival vonzza a méheket. Fái 30%-kal többet teremnek, ha más szezonközi fajtákkal párosítják:
- Harbinger-2;
- Ontario;
- Világgyűrű;
- Harrow gyémánt.
Fagyállóság és menedék szükségessége
Ez a gyümölcsfajta fagyállónak számít, akár -30°C-ig is kibírja a hőmérsékletet. Kemény telű területeken termesztve az őszibarackfákat mulcsozásra és takaróanyaggal (agroszál, zsákvászon) való takarásra van szükség a hideg időjárás beállta előtt. Különösen a fiatal növényeknek van szükségük szigetelésre.
A talajra és az éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
Hidegtűrő képessége és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenállása ellenére az őszibarackfa meleg, enyhe éghajlaton, valamint mérsékelt égövi területeken fejlődik és terem a legjobban. A teljes napsütést, a bőséges fényt és a nedvességet kedveli. A kert déli vagy délkeleti részébe ültessük.
A gyümölcstermő növények meglehetősen igényesek a talajviszonyokkal szemben. A következő tulajdonságokkal rendelkező talajokban fejlődnek a legjobban:
- homokos humusz vagy fekete talaj hozzáadásával;
- laza;
- lég- és nedvességáteresztő;
- termékeny;
- semleges vagy alacsony savassággal;
- mély vizekkel.
- ✓ A talajvíz mélységének legalább 1,5 m-nek kell lennie.
- ✓ A mézes őszibarack optimális talaj pH-értéke 6,0-7,0.
Ennek a fajtának a fái hő- és szárazságtűrők. Könnyen elviselik a perzselő nyarakat. A nedvesség, a huzat és a hideg szél azonban káros rájuk.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A mézes őszibarackot betegség-ellenálló fajtának tartják. Fái jó immunrendszerrel rendelkeznek. A lisztharmat ritkán érinti őket. göndörség lombozat, clasterosporium. A káros rovarok számára sem érdekesek.
Hogyan kell helyesen ültetni?
Ültess oszlopos őszibarackfákat március-áprilisban vagy szeptember-októberben. Tarts 0,8-1 m távolságot a palánták között. Kövesd az alábbi lépésenkénti utasításokat:
- Ássunk egy 60-70 cm mély gödröt, amelynek átmérője 50 cm.
- A lyuk alját duzzasztott agyagból vagy törött téglából készült vízelvezető réteggel béleljük.
- Töltsd fel a lyukat kerti föld és humusz keverékével, amelyet homokkal és csernfölddel gazdagítasz. Formálj belőle egy halmot.
- Öntsön 5 liter vizet a lyukba. Üssön bele egy fa karót. Ez fog támasztékul szolgálni a palántának.
- Helyezd a fát a halom közepére. Terítsd szét a gyökereit, és takard be földdel.
- Egyenesítsd ki a palántát, és kösd ki egy karóhoz.
- Öntözd meg újra a fát meleg, leülepedett vízzel.
- Mulcsozza be a fa törzsének körét nem savas tőzeggel vagy humusszal.
A gondozás finomságai
A mézes őszibarackfa a gyümölcsfákra vonatkozó standard gondozást igényel, amely a következő eljárásokat foglalja magában:
- locsolás;
- gyomlálás;
- metszés;
- felső öltözködés;
- betegségek és kártevők elleni kezelések.
A fiatal fákat az első három évben havonta többször öntözzük. Különösen szükségük van nedvességre, amikor kevés a csapadék. Egy kifejlett őszibarackfának szezonban csak 3-4 öntözésre van szüksége. Használjunk 30 liter vizet fánként. Nedvesítsük be a talajt 0,5 m mélységig. Ezt az eljárást reggel vagy este végezzük, miután a hőség alábbhagy.
Ősszel bőségesen öntözd meg az őszibarackfádat, hogy az visszanyerje a nedvességtartalmát. Használj 50 liter vizet fánként. Ezt a folyamatot még a hideg idő beállta előtt végezd el. Ez biztosítja, hogy a gyümölcsfa sikeresen átvészelje a telet.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, különösen az érési időszakban, hogy elkerülje a gyümölcs megrepedését.
- × Kerülje a nitrogénműtrágyák használatát a nyár második felében, hogy elkerülje a hajtásnövekedés serkentését a télállóság rovására.
A fiatal őszibarackfát legalább kétszer etesd a szezonban:
- A virágzás és a levelek kibontakozásának időszakában Komplex ásványi összetétel hozzáadása. A fogyasztási arány 50 g / növény.
- Augusztusban Trágyázzuk a fát bármilyen kálium-foszfor keverékkel. Fogyasztás: 50 g palántánként.
Egy érett, termő őszibarackfának több tápanyagra van szüksége. Növelje a műtrágyaadagját 150-200 g-ra. Szezononként legalább háromszor alkalmazzon műtrágyát. Alkalmazzon vízben oldódó tápoldattal történő lombtrágyázást is.
Rendszeresen gyomláljuk a fa törzse körüli területet. Ne hagyjuk, hogy túl nagyra nőjenek. A gyomok a rovarok, gombák és kórokozó baktériumok melegágyai.
Kedvezőtlen időjárási körülmények és nem megfelelő gondozás esetén a gyümölcsfák fogékonyak lehetnek a gombás és bakteriális fertőzésekre. A Bordeaux-i lével végzett megelőző kezelések, amelyeket a következő időpontokban végeznek, segítenek megelőzni az őszibarack betegségeit:
- mielőtt a rügyek tavasszal kinyílnak;
- miután ősszel lehullanak a levelek.
Ha moniliosis vagy levélgöndörödés jeleit észleli az őszibarackfáján, permetezze be a koronát szisztémás gombaölő szerekkel, például Horusszal.
A metszés jellemzői
Az oszlopos őszibarack dekoratív megjelenésének, egészségének és termőképességének megőrzése érdekében évente tavasszal metssze meg. A metszés során távolítsa el az összes sérült, fagykártott és beteg ágat.
A Honey fajta formáló metszést is igényel. Többféle koronaformázási lehetőség létezik. A kertészek a "csésze" formát tartják a legjobb megoldásnak. Ez a csésze alakú korona megkönnyíti a gyümölcs gondozását és betakarítását. Ezt az eljárást az ültetés után egy évvel végezze el, a következő irányelvek betartásával:
- tavasszal vágja le a törzs összes oldalágát 40-50 cm magasságra, egy szabványt képezve;
- hagyjon 4-7 jól fejlett oldalhajtást (elsőrendű csontvázágakat) magasabban a rétegben;
- Végül vágja le a fő törzset.
A következő szezonban másodrendű ágak jelennek meg a vázhajtásokon. A harmadik évben ezeket, valamint az elsőrendű hajtásokat is egyharmaddal rövidítsük le. Ne felejtsük el eltávolítani a befelé növő ágakat.
A formatívnak köszönhetően metszés A korona nyitott, jól megvilágított és szellőző. Ez az eljárás nemcsak a barackfa megjelenését javítja, hanem csökkenti a betegségek kockázatát is, és lehetővé teszi a fa számára, hogy bőségesebb termést hozzon.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A fajta értéke számos előnyében rejlik:
A nyári lakosok a következőket tartják a mézes őszibarack hátrányainak:
Vélemények
A Honey egy nagyon népszerű oszlopos őszibarackfajta. Gyümölcsei kivételesen ízletesek, és desszert csemegének számítanak. A finom és bőséges termés mellett a kertészek fagy- és betegségállósága, valamint magas díszítőértéke miatt is szeretik ezt a fajtát.