A Saturn őszibarack a füge és a magas hozamú fajták csoportjába tartozik, kiváló piacképességgel és szállíthatósággal. Ezt a fajtát nagy gazdák termesztik mind otthoni, mind kereskedelmi célra. Sokoldalúsága, közepes érési ideje, öntermékenyülése és fagytűrése jellemzi.
A fügefajták megjelenésének sajátosságai
A fügés őszibarack Kínából származik, ahonnan a tizenkilencedik század elején terjedt el Nagy-Britanniába és az Egyesült Államokba. Ma kereskedelmi célú termesztése folyik az Egyesült Államokban, Mexikóban, Argentínában, Spanyolországban és Franciaországban.
Hírnevük azonban Kínában sem halványult el, ahol továbbra is Pantao néven emlegetik őket. A mi éghajlatunkon az Egyesült Államokban az 1960-as években nemesített Saturn fajta tűnik ki az egyik legjobb lapos őszibarackként.
A fa megjelenése
A fa közepes méretűnek tekinthető, legfeljebb 350-400 cm magas. A korona szétterülő és meglehetősen széles, gömb alakú és közepes lombozat jellemzi. A fajta más jellemzők alapján is azonosítható:
- levéllap – a hátoldalon szürkészöld, az elülső oldalon klasszikus zöld;
- levél alakja – lándzsás, enyhe pubertás a felületén;
- virágok – nagyon illatos, rózsaszín (inkább halvány, mint élénk);
- porzók a virágzatban – magas.
Hogyan néznek ki a gyümölcsök, és milyen az ízük?
A csonthéjas gyümölcs lapított, korong alakú. Meglehetősen nagy, akár 120-140 g súlyú is lehet. Egyéb jellemzők:
- felület – közepes pubertás;
- bőr – nem túl sűrű;
- szín - a fő szín sárga, de széles, bíborvörös árnyalatú pír terjed rajta át;
- pép – kis mennyiségű rosttal, de nagyon lédús, krémes színű;
- csont – kis méretű, a pép könnyen „lejön”.
Érés és termés
Az első gyümölcsök várhatóan a második évben jelennek meg. A virágzás áprilisban történik, ami a fajta köztes érési időszakát jelzi.
A várható betakarítási idő július utolsó hete, de ez a mezőgazdasági gyakorlattól és az időjárási viszonyoktól függ, így a pontos időpont nem határozható meg.
Termelékenység
Ennek az őszibaracknak a terméshozama összehasonlítható más fajtákéval, átlagosan 48-49 kg fánként. A betakarított gyümölcs minden minőségi előírásnak megfelel.
A fajtát univerzálisan használják - frissen szedett fogyasztásra, kompót, lekvár főzésére, gyümölcslé és gyümölcsital készítésére.
Öntermékenyülés és a beporzók szükségessége
A Saturn őszibarack képes gyümölcsöt hozni beporzók segítsége nélkül, bár használatuk ajánlott a legmagasabb hozamok biztosítása érdekében.
A talajra és az éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
Az optimális növekedés érdekében a fa a déli fekvésű, széltől és széllökésektől védett lejtőket kedveli. Bár a szárazságtűrés hivatalosan nincs meghatározva, a vélemények azt mutatják, hogy a fajta ésszerűen tolerálja a szárazságot.
Növekedés és gondozás
A Saturn őszibarackhoz hasonló fák ültetése ősszel, a fagyok beállta előtt, vagy kora tavasszal ajánlott, miután az éjszakai fagyok veszélye elmúlt. Növesztési tippek:
- Az őszi ültetéshez a talaj előkészítéséhez ássunk egy 70-75 x 70-75 x 70-75 cm-es gödröt 2-4 héttel a várható ültetési időpont előtt, és töltsük fel termékeny földdel. Ha a talaj túl agyagos, adhatunk hozzá homokot és komposztot.
- Helyezzen egy réteg tört téglát vagy zúzott követ a lyuk aljára. Ügyeljen arra is, hogy egy karót is felszereljen a fa rögzítéséhez.
- Ezután a palánta gyökérhajtásait gondosan szétterítik és a kialakított földkupacra helyezik, a talajt gondosan feltöltik és tömörítik, az oltványt 4-5 cm-rel a talajszint felett hagyva.
- Ezután a fát a tartóhoz kell rögzíteni és meg kell öntözni.
- A gyökérzónát szerves talajtakaró réteggel, például humusszal, fűrészporral vagy száraz fűvel kell befedni, és a törzs körül egy kis helyet kell hagyni.
- Az ültetvények közötti távolságnak körülbelül 350-400 cm-nek kell lennie.
- Az ültetést követő első öt évben a fát bőségesen kell öntözni. Az átlagos vízigény fánként 30-40 liter. Miután a fa eléri a kifejlett kort, az öntözést csak száraz időben szabad végezni.
- Öntözés után szükséges a gyökerek körüli talaj fellazítása.
- A talajtakaró használata segít megőrizni a nedvességet a talajban hosszabb ideig.
- Kora tavasszal az őszibarackfákat magas nitrogéntartalmú műtrágyákkal táplálják. Sok kertész inkább ammónium-nitrátot (nitrátot) juttat a gyökérzónába karbamiddal kombinálva. Ajánlott ásványi műtrágyákat évente kijuttatni a törzs körüli talaj tavaszi művelésénél. Ősszel a fát foszforral és káliummal kell táplálni.
A fa jól reagál a szerves anyagokra – trágyára és humuszra, amelyeket kétévente egyszer használnak.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, mivel ez a gyökérzet gombás betegségeinek kialakulásához vezethet.
- × Az aktív nedvfolyás időszakában (kora tavasszal) nem ajánlott metszeni, hogy elkerüljük a fa gyengülését.
Fagyállóság és menedék szükségessége
Ezt az őszibarackfajtát fagytűrőként forgalmazzák. Fontos azonban megérteni, hogy egy déli gyökerű növény esetében az alacsony hőmérséklettel szembeni tolerancia relatív fogalom. Súlyosabb téli körülmények között elengedhetetlen a védőtakarás.
Az első fagy előtt a gyümölcsfa tövét széna-, fűrészpor- vagy komposztréteggel borítják. A fa törzsének kérgét mésszel vonják be, és zsákvászonba vagy más légáteresztő anyagba csomagolják, hogy megakadályozzák a fagy és a rágcsálók okozta károkat.
A metszés jellemzői
A metszést szezonban kétszer végzik, a meleg, száraz időjárás az előnyös. Fontos, hogy metszés közben kézzel tartsuk az ágak szárát, mivel ennek a fajtának a hajtásai hajlamosak a törésre.
Hogyan és mit kell tenni:
- Kora tavasszal a fiatal hajtásokat 3 rügyrel rövidítsük le, miközben megőrizzük a fő vezetőszárat, amelynek 25-35 cm-rel magasabbnak kell lennie a többinél.
- Távolítsa el a törzshöz közeli és a bokor belsejében növekvő ágakat, és irányítsa a hajtásokat vízszintes helyzetbe.
- Az egészségügyi metszés magában foglalja a beteg, sérült és egyéb felesleges ágak metszését.
- A vágásokat kerti gyantával kell kezelni a fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében.
Előnyök és hátrányok
A Szaturnuszt számos pozitív tulajdonság jellemzi, amelyek közül a kertészek és a gazdálkodók különösen a következőket hangsúlyozzák:
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Saturn jó levélfodrosodással szembeni ellenálló képességét hivatalosan is megerősítették. A növény bakteriális betegségek elleni védelme érdekében különös figyelmet kell fordítani a megelőzésre. A Saturn nem érzékeny a gyökérgubacs-fonálférgekre. A sáskák okozta gyümölcskár gyakori, ami gyakori panasz a gazdák körében.
Vélemények áttekintése
A Saturn őszibarack mind a magánkertészek, mind a nagygazdálkodók körében kedvelt – gyümölcsei könnyen bírják a nagy távolságú szállítást, sokáig elállnak, kiváló eladhatóságuk és ízük van. Nem igényel különösebb gondozást vagy ültetést. A lényeg a megfelelő napos hely kiválasztása már a kezdetektől fogva.