Hogyan termeszthető az Ulyanikhinsky sárgabarack a parcelládon?

Az Uljanikhinszkij kajszi nemcsak Dél-Oroszországban, hanem a középső és középső régiókban is díszítheti a gyümölcsöskerteket, mivel ez az új hibrid sikeresen áttelel a zord éghajlaton. A fajta termesztése egyszerű, mivel igénytelennek tartják.

A kiválasztás története

Az Ulyanikhinsky kajszi nevét a hibridet létrehozó nemesítőről, L. M. Ulyanikhinről kapta. A fajtát 2004-ben jegyezték be az állami nyilvántartásba, és három kajszifajtából – a Michurin által létrehozott Tovarishchból, a Satserből és a Krasnoshchyok kajsziból – hozták létre.

Milyen régiókban termesztik?

A hibrid termesztése a Közép-Feketeföld régióban és az Orjoli területen ajánlott, azonban magas fagytűrő képessége miatt zord éghajlaton is termeszthető.

Az Ulyanikhinsky sárgabarack külső leírása

Az Uljanikhinszkij-kajszi jellegzetes megjelenésű, de van egy fontos jellemzője: a virágok a hajtásokon jelennek meg, mielőtt az új levelek elkezdenének kibújni. Egy másik fontos tény, hogy számos hajtás jelenik meg a fa alatt, de ezek soha nem teremnek termést.

Fa

A fajtára jellemző a viszonylag kis magasság – maximum 4 m, de minimum 3 m. Egyéb jellemzőkkel is rendelkezik:

• a korona meglehetősen szétterülő és széles, az átmérője megegyezik a fa magasságával;
• fa alakja – kerek;
• lombozat – tojásdad, élénkzöld, ívelt pengével és szaggatott szélekkel;
• hajtások - fiatalon a széleik vörösesek, éretten barnák;
• a virágok hófehérek, 5 ellipszis alakú szirommal;
• lombozat típusa – közepes;
• a hajtások csak függőlegesen helyezkednek el;
• internodák - rövidítve;
• rügyek - kúp alakú, barna;
• stipules - gyengén boncolt.

Gyümölcs

Az Uljanikhinszkij sárgabarack gyümölcsei könnyen felismerhetők – gazdag sárga színűek és foltos pírral rendelkeznek. De a gyümölcsnek más jellemzői is vannak:

• méret – kicsi, eléri a 25-35 g súlyt, de vannak 50 g súlyú példányok is;
• a héja finomított, bársonyos bevonattal;
• gyümölcs alakja – kerek;
• a pép lédús és gyengéd, nem tartalmaz durva rostokat;
• a kocsány rövidült, de vastag és gyorsan elválik a gyümölcstől;
• a kő kicsi, mérete a gyümölcs teljes tömegének mindössze 3-4%-a;
• pép színe – sárga;
• A kő könnyen elválik a péptől.

Ízbeli tulajdonságok

Az Ulyanikhinsky fajta jellegzetes sárgabarack ízzel és aromával rendelkezik. A kóstolási pontszám alapján a gyümölcsök 5-ből 4 pontot értek el.

Az íze édes, de enyhén savanykás – a cukortartalom körülbelül 10%, a savasság pedig 1%. A pép jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz – 24 mg/100 g.

Jellemzők

Agronómiai biojellemzőinek köszönhetően előre meghatározhatja, hogy érdemes-e az Ulyanikhinsky fajtát termeszteni a kertjében.

Szárazsággal és fagygal szembeni ellenállás

Az Ulyanikhinsky fajta kifejlesztésekor számos célt tűztek ki maguk elé. Az egyik a maximális fagyállóság elérése volt, hogy legalább az ország középső részén termeszthető legyen. Ez a kajszi valóban fagyálló, mivel könnyedén elviseli akár -35 Celsius-fokos hideget is.

Az Ulyanikhinsky fajta nem számít nedvességkedvelő növénynek, így jól tűri az aszályt. A nedvességhiány azonban a terméshozam csökkenéséhez, valamint a gyümölcs ízének és minőségének romlásához is vezethet.

Hogyan porozódik be, mikor virágzik és érik?

Ez a hibrid öntermékeny, így a fa nem igényel rovarokat vagy beporzókat. A szakértők azonban azt állítják, hogy a közelben beporzó sárgabarackfajták ültetése vagy mézcsapdák telepítése a méhek számára jelentősen növeli a terméshozamot.

Az Ulyanikhinsky fajta meglehetősen korán virágzik – délen áprilisban, északon májusban, de a termést egész júliusban be lehet gyűjteni.

A termés és a hozam jellemzői

Az első tömeges terméshozás a telepítést követő harmadik évben kezdődik, ami a kajszifák esetében nagyon korai. Optimális körülmények között a fa a második évben kezdhet termést hozni.

A fa csúcstermő korának azonban öt évet tekintenek. Ebből a korból egyetlen fa 80-100 kg érett gyümölcsöt hozhat. A bőséges terméshozam időszaka 25-30 évig tart. A betakarítás évente történik.

Gyümölcsök alkalmazása

Az Ulyanikhinsky sárgabarackfajta sokoldalúan felhasználható. Frissen, szárítva vagy konzervként is fogyasztható. A pépjéből finom bébiételek, gyümölcslevek és nyári kompótok készíthetők. Magas cukortartalma miatt azonban a cukorbetegeknek óvatosan kell fogyasztaniuk (napi 300 g-nál többet).

A fajta előnyei és hátrányai

Az Ulyanikhinsky sárgabarackot mind a fogyasztók, mind a kertészek szeretik, mivel a fajta számos pozitív tulajdonsággal büszkélkedhet:

Szaporodási módszerek

Az Uljanikhinszkij-kajszit magvakkal és dugványozással szaporítják. Az előbbi módszer nem mindig olyan fát eredményez, amely megfelel az anyanövény tulajdonságainak. Ráadásul a folyamat munkaigényes és időigényes.

A kajszibarack sokkal gyorsabban és sikeresebben szaporítható dugványozással. Ehhez le kell vágni egy hajtást, kezelni és gyökereztetni. Ezután át kell ültetni a végleges helyére.

Leszállási jellemzők

Az Ulyanikhinsky sárgabarack ideális kezdőknek, mivel nincsenek különleges igényei. A szokásos lépéseket kell követni, de fontos figyelembe venni bizonyos fajtajellemzőket az időzítés, a helyválasztás és a talaj tekintetében.

Ajánlott ültetési idő

Mivel ez a fajta nemcsak a téli fagyokkal, hanem általában a hideg hőmérséklettel szemben is meglehetősen ellenálló, 5-7 Celsius-fokos hőmérsékleten szabadföldön is ültethető. Ez a hibrid megkülönböztető jegye, mivel más kajszifajtákat melegebb körülmények között kell ültetni.

A tavasz a legjobb időszak az ország minden régiója számára, mivel a fiatal fáknak van idejük alkalmazkodni az új növekedési körülményekhez. Az ültetést azonban őszre is lehet tervezni, de nem az északi régiókban vagy Közép-Oroszországban. Az optimális idő az első fagy előtt 20-30 nap.

Megfelelő helyszín kiválasztása

Mint minden fajta, az Ulyanikhinsky kajszi is a lehető legnaposabb helyeket kedveli, mivel a természetes fény miatt a gyümölcsök édesek és nagyok lesznek. Fontos figyelembe venni más tényezőket is:

• a terület szélcsendessége;
• pangó víz hiánya (mint egy alföldön);
• a talaj savasságának semlegessége;
• a talaj lazasága és könnyűsége.

Szomszédság más kultúrákkal

A sárgabarackfák jól fejlődnek a gyepfű és az évelő hagymás virágok hátterében.

Szigorúan tilos bármilyen fajtájú körtét, szilvát, almát, cseresznyét, málnát és ribizlit egymás mellé ültetni. Ez azért van, mert minden csonthéjas gyümölcsfajtát ugyanazok a betegségek és kártevők érintenek.

A palánták kiválasztása és előkészítése

Az ültetési anyagot speciális faiskolákból vagy szomszédoktól, kertészektől, piacoktól stb. vásárolják. De bárhol is vásárolja a palántáit, bölcsen kell kiválasztania őket. A minőségi anyag mutatói:

• sérülések és sérülések hiánya az egész növényen;
• jól fejlett gyökérrendszer;
• rügyek, levelek, gyökérnyak (vagy oltvány) jelenléte;
• a gyökerek és sok hajtás rugalmassága;
• minimális hajtásszám – 4 db.

Ültetés előtt a fiatal fákat elő kell készíteni:

• ha a gyökerek szárazak, áztassa őket meleg vízben 48 órán át;
• Ha azt szeretné, hogy a gyökerek gyorsabban növekedjenek, áztassa őket Kornevinben vagy Epinben néhány órán át (lásd az utasításokat);
• A fertőzés megelőzése és a gyökerek tápanyagokkal való telítése érdekében mártsa őket agyagszuszpenzióba trágyával;
• rövidítse le a hosszú hajtásokat 1/3-dal;
• Ugyanezt tegye a gyökérhajtásokkal is.

Ne felejtsük el fertőtleníteni a vágott területeket fahamuval való porozással.

Hogyan és mikor kell előkészíteni a helyszínt?

A helyszínt három héttel az ültetés előtt előkészíthetjük. Ehhez meg kell tisztítani a törmeléktől, ágaktól és levelektől. Ügyeljünk arra, hogy a talajt ássuk, és egyidejűleg szerves anyagot adjunk hozzá – körülbelül 9-10 kg humuszt, trágyát vagy komposztot négyzetméterenként.

Ha a talaj savas, adjunk hozzá dolomitlisztet vagy meszet. Ha a talaj nehéz, adjunk hozzá durva folyami homokot.

A fiatal fák ültetésének folyamata lépésről lépésre

Az Ulyanikhinsky sárgabarackot nyílt terepen ültetik egy bizonyos sorrendben:

1. Egy gereblyével egyenlítse ki a talaj felszínét.
2. Ha több palántát tervezel ültetni, jelöld meg a területet – a távolság közöttük 4-6 m.
3. Ássunk 65-75 cm mély és átmérőjű ültetőgödröket.
4. A gödör aljára 15 cm vastag vízelvezető réteget kell elhelyezni.
5. Készítsen elő egy szubsztrátot a talaj felső rétegéből – adjon hozzá körülbelül 300 g szuperfoszfátot és 50 g káliumsót.
6. Alapos összekeverés után öntsünk egy kis földkeveréket a gödörbe, és formáljunk belőle egy halmot.
7. Szúrj bele egy fa karót, helyezz mellé egy palántát, és egyenesítsd ki a gyökereit.
8. Töltse fel aljzattal és tömörítse.
9. Hozz létre egy földsáncot a kerület mentén. Az átmérőjének körülbelül 50 cm-nek kell lennie.
10. Bőkezűen öntözd.
11. Hagyjuk, hogy a víz jól beszívódjon, majd szórjuk be fűrészporral a talajtakaróba.

Ápolási funkciók

A karbantartási eljárások is klasszikusak – metszés, öntözés, trágyázás stb. Fontos azonban megjegyezni, hogy a nedvesítés és az eső után alaposan és mélyen fel kell lazítani a talajt. Ez telíti a gyökérrendszert a létfontosságú oxigénnel.

Metszés és koronaformázás

Terjedő koronájuk és gyors hajtásnövekedésük miatt az Ulyanikhinskie kajszi különleges metszést igényel. Vegye figyelembe a következőket:

• Egy hónappal az ültetés után rövidítse le a központi vezetőt úgy, hogy a magassága ne haladja meg a 40 cm-t.
• a következő évben egy szabványt kell létrehoznod, amelyhez 3 csontvázhajtást és a központi vezetőt lerövidítesz, és mindent teljesen eltávolítasz;
• a harmadikon a második réteg alakul ki, így a hajtások 1/2-vel lerövidülnek;
• A negyedik napon a legegészségesebb hajtások közül 4-5-öt lerövidítenek, és minden mást kivágnak; a központi vezetőnek meg kell egyeznie a harmadik sor ágaival.

A következő években a fát csak formában kell karbantartani, de tavasszal és nyáron évente egészségügyi metszést is végeznek. Ez magában foglalja az összes sérült és szárított hajtás levágását.

Locsolás

Az Uljanikhinszkij sárgabarackfa mérsékelten nedves talajban fejlődik a legjobban, ezért kerülje a túlöntözést. Van néhány követelmény, amit be kell tartani:

• az öntözések éves száma 4-szeres - a bimbózás előtt, a petefészkek kialakulása során, 2 héttel a betakarítás előtt és a telelésre való felkészülés során;
• termés előtt egy fának körülbelül 40 liter vízre van szüksége;
• felnőttkorban körülbelül 70-80 literre van szükség;
• Ha a nyár nagyon száraz és forró, a párásítás gyakorisága megnő.

Az őszi öntözést nedvesség-feltöltésnek nevezik - körülbelül 100-120 liter vizet öntenek egy fa alá, majd a törzs körét gondosan mulcsozzák.

Mész

A meszelés fontos a fertőtlenítés, a fertőzésveszély és a kártevőfertőzés kiküszöbölése, valamint a fagy elleni védelem érdekében.

A fákat a kéreg eltávolítása és réz-szulfáttal való kezelése után fehérre kell meszelni. A mészoldatot a vázhajtások növekedésének megkezdése előtt kell magasságban felvinni.

felső öltözködés

A terményhozás a talaj tápanyagtartalmától függ. Az Ulyanikhinsky sárgabarackokat egy speciális ütemterv szerint trágyázzák:

• Virágzás előtt nitrogéntartalmú műtrágyákat kell kijuttatni, például 2 evőkanál kálium-szulfátot és karbamidot 30 liter vízre (egy felnőtt fa adagolása);
• Május közepe körül ismét karbamidot használnak – 20 g / 10 liter víz;
• virágzás után – 50 g szuperfoszfát, egy 3 literes üveg ökörfarkkóró és 10 liter víz;
• a termésképződés során – 3%-os koncentrációjú karbamidoldat;
• telelés előtt – kálium-klorid (6 evőkanál), szuperfoszfát (9-10 evőkanál) és víz (30 l).

Felkészülés a télre

Az előkészítő munkálatok szeptember végén kezdődnek, beleértve a trágyázást, öntözést, metszést és meszelés. Ezután mulcsozzuk be a talajt, gondosan befedve a gyökérnyakat. Vigyünk fel egy 20 cm vastag réteg mulcsot.

Ha súlyos fagyok várhatók, a fatörzseket zsákvászonba vagy más nem szőtt anyagba csomagolják, és miután leesik a hó, azzal borítják be őket.

Betegségek, kártevők és azok elleni védekezés

Az Uljanikhinszkij-féle kajszi kiváló immunitással rendelkezik, így ritkán fertőződik meg. Azonban, ha nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatot, a fát megtámadhatják az almamolyok, levéltetvek és a levélsodrók. A betegségek közé tartozik a moniliosis, a gnomoniosis és a clasterosporiosis.

Ennek elkerülése érdekében minden évben tegye a következőket:

• Ásd át mélyen a fa törzsének területét;
• tavasszal kezelje a fákat Bordeaux-i keverékkel;
• végezze el a metszést;
• időben trágyázza;
• ne engedje, hogy száraz kéreg alakuljon ki, és a víz stagnáljon;
• meszelést végezni.

Betakarítás és tárolás

A betakarítást legjobb 7-10 nappal a gyümölcs teljes beérése előtt elvégezni, különben lehullanak és megrepednek. A gyümölcsöt a héj vékonysága miatt kézzel kell szedni (a sérülés elkerülése érdekében), tároláshoz pedig legfeljebb két rétegben kell a gyümölcsöt egymásra rakni.

Vannak más jellemzők is:

• minden gyümölcsöt papírszalvétákba lehet csomagolni;
• Megengedett újságpapír használata a dobozban lévő rétegek elválasztására;
• szobahőmérséklet – 0 fok;
• eltarthatóság: 2-3 hét.

Vélemények

Az Uljanikhinszkij-féle sárgabarack könnyen gondozható; Oroszország minden régiójában termesztik, és nem igényel sok törődést. Fontos azonban, hogy a gyümölcsöt időben, közvetlenül a technikai érettség elérése előtt betakarítsuk, különben gyorsan a földre hullanak.

Gyakran ismételt kérdések