A jól bevált veterán őszibarack: hogyan termesztsük helyesen?

A Veterán őszibarack jogosan viseli a nevét – közeledik egy évszázados. Ennek ellenére népszerűsége nemcsak hogy továbbra is erős, hanem évről évre növekszik. Ez a kifogástalan gyümölcsminőségnek, a könnyű gondozásnak, a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenálló képességnek és az állandó terméshozamnak köszönhető.

A fajta eredete

A Veteran fajtát 1925-ben nemesítették a kanadai Ontarióban. Ezt a fajtát a korai Elberta és a Vaikannan fajtát keresztező nemesítők hozták létre. Az állami kísérletek 1948-ban kezdődtek, és 1959-re a fajta felkerült az Oroszországi Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába.

A veterán őszibarack leírása

A Veterán fa közepes méretűre nő, és általában csésze alakú, így maximális magassága 350-400 cm lehet.

Egyéb mutatók:

• Ennek a fának a koronája sűrű, és rendszeres gondozást igényel, beleértve a metszést is.
• A kanadai őszibarackokat lenyűgöző méretük és kerek formájuk jellemzi – súlyuk 130 és 190 g között mozog.
• A gyümölcsöket élénk sárga héj borítja, kiterjedt vörös elpirulással.
• Az őszibarack húsa puha, aranysárga, lédús és rendkívül aromás, illata a szedés után is gazdag marad.
• Ezeknek a gyümölcsöknek az íze minden várakozást felülmúl – nagyon édesek, teljesen éretten enyhén savanykásak. A savasság az, ami áttöri az émelyítő édességet, hozzájárulva a harmonikus ízvilághoz.
• Az őszibarack hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és problémamentesen bírja a nagy távolságú szállítást, így alkalmassá teszi a kereskedelmi termesztésben a nagy távolságú szállításra.

Fajtajellemzők

Ez a fajta közel egy évszázada őrzi vezető pozícióját egyedi tulajdonságainak köszönhetően. Külső körülményekkel szembeni ellenálló képessége, optimális érési ideje és kiváló íze a Veterant a déli régiók kertészei körében az egyik legkedveltebb növényré teszi.

Szárazság- és fagyállóság, valamint a szigetelés szükségessége

A veterán őszibarackok télállóbbak más őszibarackfajtákhoz képest. Bár általában télállóak, nem tolerálják a szélsőséges hideget.

A fák -20-22°C-ig terjedő hőmérsékletet is elviselnek. Az ezeket a határokat meghaladó hőmérséklet károsítja a rügyeket, a virágokat és a gyökérzetet, különösen akkor, ha a gyökerek közel vannak a talajfelszínhez.

A zord időjárási viszonyok között a növényeket védeni kell. A -20°C alatti hőmérséklet kritikusnak számít, különösen, ha ezek a körülmények egy hónapnál tovább fennállnak. Védelemre csak légáteresztő anyagokat, például zsákvászont használjunk, amelyek körülbelül 30-40 cm magas védőréteget képeznek.

A takarórétegeket akkor távolítjuk el, amikor a hőmérséklet +5 és +10°C között stabilizálódik. A Veteran jobban tűri a száraz időszakokat, mint a hideget, és jó hőállósággal rendelkezik.

Szüksége van-e a Veteránnak beporzásra?

A Veteran őszibarack öntermékeny, ami azt jelenti, hogy más növények segítsége nélkül is képes beporozni. A különböző fajták keverése azonban akár 40%-kal is növelheti a terméshozamot.

Termelékenység és terméshozam

Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye a korai termőtest: a gyümölcsök már az ültetés utáni harmadik évszakban megjelennek. A betakarítást azonban csak az ötödik vagy hatodik évben szabad elvégezni, hogy a fa teljesen kifejlődhessen.

Ezt a fajtát közepes érési időszak jellemzi, a fő betakarítás augusztus végén történik. Egy kifejlett fa évente 45-50-60 kg gyümölcsöt is termelhet a bőséges virágrügyképződésnek köszönhetően.

A gyümölcsök felhasználási területei

A gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók. A kertészek kiemelik kiválóságukat téli befőttként.

Kiváló ízének köszönhetően az őszibarack ideális nyers fogyasztásra. Kiváló tárolási és szállítási tulajdonságokkal rendelkezik.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Veteran őszibarackfa jól ellenáll az olyan betegségeknek, mint a clasterosporium és a cytosporium levélfoltosság. Azonban némileg csökkent az ellenálló képessége a lisztharmattal szemben. Ezenkívül a fa érzékeny a levéltetvek támadására.

Az őszibarack ültetésének szabályai

A sikeres gyökeresedés és a folyamatos egészséges növekedés biztosításához fontos betartani bizonyos ültetési irányelveket. A helytelen ültetési gyakorlat a növény pusztulásához vezethet. Rendkívül fontos, hogy különös figyelmet fordítsunk a megfelelő hely kiválasztására az őszibarackfa számára, és szigorúan betartsuk az ültetési időzítést.

Optimális vetési idő

A kertészek nem értenek egyet az őszibarackfák ültetésének legjobb időpontját illetően: egyesek az őszt részesítik előnyben, míg mások a tavaszt. Valójában mindkét félnek igaza van, mert:

• A téli szezon előtti ültetés azt eredményezheti, hogy a fiatal palántának nincs ideje megtelepedni, és a hidegtől elpusztul;
• Tavasszal fennáll a növény kártevők és betegségek általi károsodásának veszélye.

Egyes régiókban az őszi ültetés nem praktikus; mérsékelt égövben a tavasz az előnyösebb. Ha azonban az ősz nem húzódik el sokáig, a téli hőmérséklet nem csökken -15°C alá, és az őszibarackfának elegendő ideje van a gyökerek megeresztésére (8-12 héttel az első fagy előtt), akkor az ősz is ideális.

A Veterán őszibarackot nyugalmi állapotban ültetik. Ez:

• Oroszország déli, északkeleti és északnyugati régióiban az optimális idő szeptember első napjaitól szeptember közepéig tart.
• A Krímben, a Krasznodari Területen stb. az ültetés október harmadik dekádjáig, és ha a téli előrejelzés kedvező, akár november közepéig is elvégezhető.

Megfelelő helyszín kiválasztása

Az őszibarackfák a meleg, napos éghajlatot kedvelik, és csak akkor szabad újraültetni őket, ha feltétlenül szükséges, mivel ez negatívan befolyásolhatja a növekedést. Ez a fa meleg és száraz körülmények között is jól érzi magát, de nem tűri a hideg szeleket vagy a túlzott nedvességet.

Követelmények:

• Ideális esetben a palántát a kert déli oldalára helyezzük, kerülve az épületek és más növények árnyékát. Az északi oldalon kerítéssel kell védeni, de a faltól 180-220 cm távolságot kell tartani.
• Kerülje az alacsonyan fekvő területeket, mivel ott stagnál a nedvesség, és hideg levegő fúj be. A talajvíznek legalább 150-170 cm mélyen kell lennie. Az őszibarackfák jól fejlődnek déli és délkeleti fekvésű hegyoldalakon.
• Nem ajánlott őszibarackot csuzmó vagy dinnye után ültetni, mivel ez elősegíti a gombás fertőzéseket. A rozs és a zab kedvező előfutárai az őszibaracknak.
• Az őszibarack terméshozama közvetlenül összefügg a talajminőséggel. Az ideális talajok a jó nedvességtartalmú és elegendő mésztartalmú homokos vályog, vályog és csernozjom. Az őszibarackfák nem élik túl a túlzott karbonáttartalmú területeken.

Hogyan válasszuk ki és készítsük elő az ültetési anyagot?

A megfelelő csemete kiválasztása kulcsfontosságú a fa egészségének és hosszú távú fenntarthatóságának biztosításához. Íme a legfontosabb tényezők, amelyeket vásárláskor figyelembe kell venni:

• A legjobb megoldás az, ha olyan faiskolákból vásárolsz, amelyek ugyanabban az éghajlaton találhatók, ahol a termesztésüket tervezed.
• Nincs értelme a piacon elérhető legolcsóbb ár után kutatni.
• Nem ajánlott elsietni az őszibarackfa vásárlását: a palántákat téli nyugalmi állapotukban kell kiásni, hogy biztosítsuk a sikeres gyökeresedésüket.
• Kiváló minőségű példányokban a hajtások kérge ép, a rügyek teljesen kifejlődtek.
• A palánta kora a kertész képességeitől függ: a kezdőknek jobb, ha egy kétéves, körülbelül 130-150 cm magas és 3-4 ágú őszibarackfával kezdenek, míg a tapasztalt kertészek egy egyéves, akár 100 cm magas, vékony rúd alakú őszibarackfával is kezdhetnek.
• A fa megjelenésének bizalmat kell keltenie: erősnek és egészségesnek kell lennie, sérülés vagy betegség jelei nélkül. Az őszibarackfák rostos gyökérzettel rendelkeznek, ezért nem ajánlott egyetlen gyökerű csemetét vásárolni. Ha a levelek hervadnak tűnnek, és a kéreg elkezd hámlani, ez nyomós ok a növény megvásárlásának mellőzésére.
• Ha a palántát távol vásárolja az ingatlanától, és szállítani kell, fontos megjegyezni, hogy a páratartalom és a hőmérséklet hirtelen változásai károsíthatják. A gyökereket nedves kendőbe kell csomagolni, majd műanyag fóliával letakarni és biztonságosan rögzíteni.
• Ültetés előtt meleg paraffinnal kell bekeverni a fa törzsét. Ez megvédi a fagytól, rágcsálóktól, napfénytől és rovarkártevőktől, és nem akadályozza a hajtások és rügyek növekedését tavasszal.

Leszállási algoritmus

A tervezett ültetés előtt két hónappal a területet a kövek és a növényzet eltávolításával, majd az oxigénnel való dúsítás érdekében történő ásással készítik elő. Az ültetőgödör mélysége, szélessége és hossza legalább 50-60 cm legyen, a palánta gyökereinek méretétől függően.

Szükség esetén hozzon létre egy körülbelül 15-20 cm magas vízelvezető réteget duzzasztott agyagból, kavicsból vagy zúzott téglából, amelyet figyelembe kell venni a lyuk méretének meghatározásakor.

Következő lépések:

1. Távolítsd el a föld felső rétegét, majd a maradék földet keverd össze 20 kg komposzttal és 500 g faszénnel, formázz belőle kúpot, majd töltsd vissza.
2. Helyezzen két támasztékot a lyukba, hogy elkerülje a gyökerek eltörését, amikor később ülteti őket.
3. Öntsünk rá 5-7 liter vizet, és hagyjuk teljesen felszívódni.
4. Helyezze a palántát függőlegesen, a gyökereket a kialakított halom mentén terítve, és ügyeljen arra, hogy a nyak 5 cm-rel a talajszint felett legyen.
5. Töltsd fel a lyukat színültig földdel.
6. Rögzítse a törzset a tartókhoz, ügyelve arra, hogy ne feszítse meg túl erősen a köteleket.
7. Nedvesítse meg 8-12 liter vízzel.
8. Tömörítse a talajt a törzs körül, hagyjon körülbelül 40-60 cm-es rést tőle, és képezzen 15-18 cm magas gerincet.
9. Mulcsozás tőzeggel, fűrészporral vagy száraz levelekkel.

Hogyan kell tovább gondoskodni az őszibarackfáról?

A veteránt szerénynek tartják, de a fa egészségének biztosítása érdekében elegendő szezononként 3-4 alkalommal öntözni, minden felnőtt növényhez 50-80 liter vizet használva.

Fontos, hogy 50 cm mélységig biztosítsuk a nedvességet, lehetőleg reggel vagy este, majd ajánlott a talajt fellazítani.

A trágyázást minden évben végzik:

• tavasszal 60-70 g karbamidra van szükség a növekedés serkentéséhez;
• nyáron bármilyen kombinált készítmény alkalmas;
• ha a növekedés lelassul, a levelek permetezése hatékonyabb lesz;
• a gyümölcsképződés során kálium-műtrágya oldattal kezeljük;
• Ősszel szuperfoszfátot és káliumsókat adnak a gyökérzónához.

A zöldtrágya nyári szezon végén történő vetése kiváló eredményt hoz. Az ültetést követő első négy évben figyeljen a koronaképződésre:

• A formázásra irányuló metszést legjobb kora tavasszal elvégezni.
• A Veteran fajta esetében célszerű egy csésze alakú formát létrehozni, hangsúlyos központi törzs nélkül, 6 fő ággal, amelyek különböző irányokba irányulnak.
• Az egészségügyi metszés bármikor elvégezhető, de célszerűbb a levelek lehullása után.
• A törzs minden nagyobb sérülését kerti gyantával kell kezelni.

Még melegebb éghajlaton is a Veterán őszibarack téli védelmet igényel. Ehhez tisztítsuk meg a fát a száraz ágaktól és az elhalt kéregtől, adjunk egy kevés földet a törzs aljához, meszeljük le, és gondoskodjunk nedvességpótló öntözésről.

Súlyos fagyos területeken ajánlott a főágak törzsét és tövét speciális takaróanyaggal vagy zsákvászonnal becsomagolni, és további védelem érdekében lucfenyő ágakat is használni.

Betegségellenőrzési és megelőzési módszerek

A veterán jó ellenállást mutat a leggyakoribb betegségekkel szemben, de fő ellensége a levéltetvek. A növény védelme érdekében számos megelőző intézkedést kell tenni:

• gyomok kivágása;
• a gyökerekben megjelenő hajtások eltávolítása;
• tavaszi rovarirtó kezelés;
• a sérült és szárított ágak időben történő metszése.

Az olyan termékek, mint az Intavir és az Iskra, alkalmasak a levéltetvek irtására. A üröm, a fecskefű és a fapor hatékony népi gyógymódok.

Pozitív és negatív tulajdonságok

Ennek a kultúrának számos előnye van:

Vélemények

A Veteran őszibarack méltán népszerű. Ezek a gyümölcsök rendszeresen megjelennek a déli régiók boltjainak polcain, és számos dákában és kertben termesztik őket. Időjárás- és betegség-ellenálló képessége ideális választássá teszi a kertészek számára, még azoknak is, akik most kezdik a kertészkedést.

Gyakran ismételt kérdések