A Voronyezsi Őszibarack egy korai érésű fajta, amely nem igényel beporzást. Kedveli a meleg éghajlatot, de jól tűri a hideg időszakokat. Ez a fajta ellenáll a rovarkártevőknek és a betegségeknek, kompakt mérete pedig ideálissá teszi kis kertekbe. Könnyen gondozható, termései gazdag aromával örvendeztetnek.
A fajtaválasztás története
A Voronyezsszkij névre keresztelt bokor őszibarackot még nem regisztrálták hivatalosan. A kertészek körében azonban gyorsan népszerűvé válik. Eredetét rejtély övezi, de egyes források szerint kifejlesztése lelkes, helyi nemesítők munkájához köthető.
Az őszibarack eredetének kérdését V. Babenko „Őszibarack: termesztési gyakorlatok” című könyve tisztázza. Ez az útmutató megemlíti, hogy 2002-ben V. V. Babenko, a Voronyezsi Mezőgazdasági Akadémia hallgatója és nemesítő két őszibarackfajtát keresztezett: a Kievsky Ranniy-t (Kijevi Korai) és egy V. U. Kapelyushny, a neves amatőr nemesítő által létrehozott hibridet.
Sajátosságok:
- A következő évben Babenko elültette a keresztezésből származó magokat, és 126 palánta nőtt ki belőlük. 2006-ig a szabadban, Voronyezs közelében tartották őket további menedék nélkül.
- A 2006-os hideg tél után csak 4 növény élte túl.
- 2007-ben, az első termés után vált ismertté, hogy az egyik július végén, a másik augusztus közepén, az utolsó kettő pedig szeptember elején érik.
A Voronezh bokor őszibarack leírása
A Voronezhsky Kustovoy őszibarackfajta egy kompakt növény, amely kis fává vagy bokrává is nevelhető. Maximális magassága 180-200 cm.
Vannak más fajtajellemzők is, amelyek mindhárom fajtatípusra jellemzőek:
- Erős és hajlékony, sötétbarna törzs, vékony, nem törő termőágakkal.
- A korona lekerekített, enyhén szétterülő.
- A levelek kicsik, oválisak, fűrészes szélűek, a gyökérrendszer jól fejlett.
- Ez az őszibarackfa májusban virágzik, amikor rendezett koronáját nagy, egyetlen, világos rózsaszín rügyek borítják, amelyek édes illatot árasztanak.
- A gyümölcsök az előző évi erős ágakon és rövid szárakon képződnek.
- A fajtát közepes méretű gyümölcsei jellemzik – a gyümölcsök súlya 90-120 g között mozog, néha nehezebb példányok is előfordulnak, akár 150-180 g-ot is nyomhatnak.
- A gyümölcsök kerekded alakúak és szőrös héjjal borítottak, ami kissé kemény, de jól megakadályozza a gyümölcs megrepedését, még akkor is, ha túlérett.
- A ventrális varrat látható a felszínen.
- A gyümölcsök szorosan kapcsolódnak a szárhoz, ami megakadályozza, hogy teljesen érett állapotban is leessenek.
- Amikor az őszibarack eléri az érettség technikai csúcsát, színe sárgászöldre változik, és a teljes érés pillanatában narancssárga árnyalatot kap, jellegzetes pírral, amely egy finom, elmosódott mintázatra emlékeztet.
- A gyümölcs belsejében világos sárga pép található, puha, lédús és enyhén porózus textúrával.
- A brugnonokra jellemző nagy magot meglehetősen nehéz elválasztani a péptől.
A gyümölcs kiváló íze is figyelemre méltó: édes, finom desszertjegyekkel és gazdag aromával. A fajta gyümölcsének édessége ellensúlyozza a savanykás jellegét, jellegzetes aromát és finom ízt kölcsönözve neki.
Főbb jellemzők
Az ellenálló képességéről ismert őszibarack azzal örvendezteti meg a kertészeket, hogy már az ültetés utáni második évben termést hoz. Megfelelő metszéssel ez a cserje nem igényel sok helyet, és kártevő-ellenálló.
Szárazság- és fagyállóság
A Voronezh Bush fajta genetikailag képes ellenállni a magas hőmérsékletnek rendszeres öntözés nélkül. Egész napos napsütésben jól érzi magát.
Ezt a fagyálló fajtát kifejezetten Közép-Oroszország körülményeire nemesítették. Akár -35°C-os hőmérsékletet is elvisel, és ha a gyökerek mégis megfagynak, a bokor tavasszal teljesen regenerálódik. A téli fagyok elleni védelem érdekében takarjuk le.
Növekvő régiók
A kertészek szerint a Voronezh bokor őszibarack sikeresen növekszik és nemcsak az ország déli részén, hanem a leningrádi és moszkvai régiókban, valamint a közép- és közép-feketeföldi régiókban, a Távol-Keleten, az Urálban és Szibériában is termelékenységet mutat.
Szüksége van a fajtának beporzókra?
Az őszibarackfák önbeporzók, így nincs szükség beporzókra. Ültetéskor azonban fontos figyelembe venni, hogy a közelben lévő magas gyümölcsfák jelenléte akadályozhatja a gyümölcstermelést, mivel lombkoronájuk árnyékot vethet a bokorra, megfosztva azt a napfénytől és a melegtől.
Gyümölcstermés és hozam
A Voronezh Bush fajtát korai érése jellemzi: már az ültetés utáni második évben élvezheti az édes gyümölcsöket. A fa folyamatosan terem, és középkésői fajtának minősül. A betakarítás szeptember közepén kezdődik, az éghajlati viszonyoktól függően, és több szakaszban történik.
Ennek a növénynek a termőképessége lenyűgöző: minden kis bokorfa szezononként 25-30 kg lédús gyümölcsöt terem. A gyümölcsök jól szállíthatók, és 6-8 napig megőrzik eladhatóságukat és ízüket.
Gyümölcsök alkalmazása
A Voronezhsky Kustovoy fajtát kompakt mérete és jó terméshozama jellemzi, így ideális mind a házikertek, mind a mezőgazdasági vállalkozások számára. Ezt az őszibarackfajtát elsősorban frissen fogyasztják.
Az őszibarack otthon termesztve ideális téli befőttekhez, például kompótokhoz és lekvárokhoz. Kereskedelmi célra is termesztik, kiskereskedelmi forgalomból és gyümölcslé előállításához.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta fokozott ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben, így ideális a mérsékelt éghajlaton.
Voronyezsi őszibarack ültetése
Egy erős és gyümölcsöző Voronezh Bush őszibarack bokor termesztéséhez fontos, hogy szigorúan betartsuk az ültetésre vonatkozó agronómiai ajánlásokat.
Optimális időkeret
A fiatal fák ültetése tavasszal vagy ősszel is történhet, a helyi éghajlattól függően. A középső szélességi körökön október első hete tekinthető az őszi ültetés ideális időpontjának.
Az északi régiókban célszerűbb ezt az eljárást tavaszig elhalasztani, hogy a növénynek legyen ideje alkalmazkodni, jól gyökerezni és megerősíteni erejét a hideg időjárás beállta előtt.
Megfelelő helyszín kiválasztása
Az őszibarackfák a meleg éghajlatot kedvelik és szárazságtűrők, de a virágzáshoz elegendő fényre van szükségük. Ezért napos, déli fekvésű helyre kell ültetni őket. Az ideális talajtípus ehhez a növényhez a vályogos, jól szellőző talaj, semleges vagy enyhén savas pH-értékkel.
Ajánlások:
- A savasság csökkentéséhez használhatunk dolomitlisztet, mészport, krétát vagy gipszet. Még a közönséges fahamu is segít kiegyensúlyozni a talaj savasságát.
- Fontos megjegyezni, hogy az őszibarack nem tolerálja a magas káliumtartalmú talajt, ami káros hatással lehet a növekedésére.
- Kötött talajok esetén zöldtrágya növények vetése ajánlott, amelyek nemcsak fellazítják a talajt, hanem nitrogénnel és más tápanyagokkal is gazdagítják, javítva a talaj szerkezetét. Alkalmas zöldtrágya növények közé tartozik a facélia, a mustár és hasonló növények.
Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Az ültetéshez ajánlott kiváló minőségű alanyú palántákat használni, amelyek speciális kiskereskedelmi üzletekben vásárolhatók meg.
A fajta palántáinak kiválasztásának fő kritériumai a következők:
- legalább három egészséges hajtás jelenléte a növényen;
- a kéreg integritása, sérülés nélkül;
- erős gyökerek, beteg területektől és száraz, elhalt részektől mentesek.
A magból történő palántanevelés egy másik módszer, amely különösen alkalmas hűvös éghajlatra. Az őszibarackmagok tartalmazzák az összes fajtajellemzőt, amelyet a későbbi növény átörökít.
Szeptember 20. és 30. között vetik őket, és az első hajtások a következő év május 10-én várhatók. Egy évvel később, amikor a palánták megerősödtek, a gyökérlabdával együtt állandó helyre ültetik át őket.
Leszállási algoritmus
Először is, jelöljön ki egy parcellát az ingatlan déli vagy délnyugati oldalán, és jelölje meg a palánták helyét 280-320 cm távolságra egymástól. Ezután kövesse a szokásos ültetési tervet, de ne feledje a fajtakövetelményeket:
- Ültetéshez 60-80 cm mély és 60-100 cm átmérőjű lyukakat kell ásni, a termőföldet és a szerves anyagokat félretéve. Termékeny talajban egy kisebb lyuk is elegendő lehet, míg nehéz agyagos talajban a lyukaknak mélyebbeknek kell lenniük, és aljukon vízelvezető réteget kell biztosítaniuk.
- Vízelvezetéshez kavicsot, kagylós folyami homokot, tört téglát és egyéb anyagokat helyezzünk az aljára. Ne felejtsük el azonnal egy támasztékot is felszerelni, 30-40 cm-rel a palánta fölé.
- A talaj felső rétegéhez adjunk humuszt vagy komposztot (10-15 kg), szuperfoszfátot (250-300 g), kálium-szulfátot (kb. 120 g) vagy fahamut (egy 2 literes üveg). Alaposan keverjük össze, és töltsük fel a gödröt 2/3-ig a trágyakeverékkel. Ne felejtsük el vastag fóliával letakarni télire.
- Tavasszal, ültetés előtt a fiatal fát a következőképpen készítsük elő: V. Babenko tanácsa szerint, ültetés előtt 3 nappal a csupasz gyökerű palánták gyökérvágásait újítsuk meg, magasságuk 1/3-áig vízbe mártsuk, és 2-3 napig hagyjuk. A zárt gyökérrendszerű palántákat ültetés előtt 3-4 órával öntözzük meg, hogy könnyebben kiemelhetők legyenek a cserépből.
- Ültetés előtt alaposan nedvesítse meg a szubsztrátot a lyukban, miután kinyitotta, körülbelül 20-25 liter vizet öntve.
- Miután a folyadék felszívódott, óvatosan engedje le a növényt az előkészített lyukba. Tartsa szem előtt a következőket:
- Nyitott gyökérrendszerrel (ORS) rendelkező palánta ültetésekor egy kis halom jön létre a lyuk közepén, amelyre az őszibarackot óvatosan helyezik, egyenletesen elosztva a gyökereket az oldalakon.
- Zárt gyökérrendszerű (CRS) palánta esetén ássunk egy a gyökérlabda méretének megfelelő lyukat, és helyezzük oda a növényt.
- Emelje fel a palántát úgy, hogy a gyökérnyak 5–7 cm-rel a talajszint felett legyen.
- Fedjük be a gyökereket földdel, és tömörítsük le a gödör széleitől kezdve a közepe felé haladva. Óvatosan támasztsuk meg a palántát, hogy elkerüljük az üregek kialakulását a gyökerek között. Különösen alaposan tömörítsük a talajt a növény tövénél, hogy megakadályozzuk a gyökérnyak besüllyedését.
- A lyuk szélei mentén alakítson ki egy körülbelül 12-15 cm magas talajbordát.
- Rögzítse a növényt a tartóhoz, és mulcsozza be a törzs körüli területet.
Őszibarack utógondozása
Nincsenek információk a voronyezsi őszibarack víz- és műtrágyaigényéről. Valószínű, hogy a növényt az erre a fajra általánosan elfogadott módszerek szerint gondozzák. Ezért tartsa magát a szokásos gondozási tervhez:
- Az öntözést 3-4 naponként kell végezni a rügyezés megkezdéséig, ezt követően az öntözés gyakorisága heti egyszeri alkalomra csökken. Fontos megjegyezni, hogy a bokor őszibarackfák nem tolerálják a túlzott vízpangást, így az esős évszakban elegendő a természetes csapadék.
Miután a fa megnőtt, havonta körülbelül 1-2 alkalommal kell öntözni. - A műtrágyákat a vegetációs időszakban többször alkalmazzák. Az első kijuttatás tavasszal, a virágok megjelenése előtt történik, amikor a növénynek nitrogénre van szüksége a növekedéshez. A második kijuttatást kálium-szulfát oldattal a rügyezés során alkalmazzák.
- Az első metszést közvetlenül az ültetés után végezzük. A következő években, a kora tavaszi éves higiéniai eljárás során eltávolítjuk a sérült, csavarodott, szárított vagy fagykárosodott ágakat. A koronaformálás ritkítást – a felesleges ágak eltávolítását – foglal magában.
Az őszibarackfák az előző évi ágakon és a szárakon kezdenek gyümölcsöt hozni két szezonon keresztül. Általában a legerősebb hajtások közül három-négyet meghagynak, míg az összes felesleges ágat, kis hajtást és a bokrot sűrítő fiatal hajtást eltávolítják.
Hogyan szigeteljünk egy őszibarackfát télre?
Az őszibarackfa sikeres teleltetése érdekében ajánlott a bokor körüli talajt bőséges szerves trágyával vagy komposzttal befedni. A növény rugalmas ágait gondosan rögzíteni kell egymáshoz, majd az egész szerkezetet lucfenyőágakkal és agroszállal szigetelni.
Őszibarack védelme betegségek és kártevők ellen
A betegségek és a kerti kártevők lassíthatják a növekedést és negatívan befolyásolhatják a hozamot:
- Nyáron, különösen nyár elején és közepén a levéltetvek válnak a Voronezhsky Kustovoy fajta fő ellenségévé. Ez a kártevő a hajtások érzékeny végeit támadja meg. A problémák megelőzése érdekében ajánlott az őszibarackot Iskra DE-vel kezelni, amint megjelennek az első levelek.
- A levéllapokat gombás betegségek érhetik. Apró dudorok jelennek meg rajtuk, amelyek idővel lyukakká alakulnak, tűszúrásszerű foltot képezve. Ennek leküzdésére réztartalmú termékeket, például Hom-ot használnak. Megelőző intézkedésként ajánlott tavasszal a törzset és az ágakat 1:2 arányú réz-szulfát keverékkel fehéríteni.
- A levélfodrosodás a Voronyezsi őszibarack leggyakoribb gombás betegsége, amely nagy, sötétbordó dudorok formájában jelenik meg a leveleken. Réz alapú gyomirtó szereket kell használni a kezelésére.
Ezek a problémák lehetségesek, de ritkák a fajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képessége miatt.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A Voronezh őszibarackfajta fő előnyei a következők:
A fajta hátrányai a következők:
Vélemények
A Voronyezsi Őszibarack egy szelektív fajta, amelyet mérsékelt éghajlaton való termesztésre terveztek. Jellemzője a fagyállóság és a szárazságtűrés. A növény magas ellenálló képességgel rendelkezik a gombás betegségekkel szemben, és ritkán károsítják rovarok, így alkalmas kereskedelmi termesztésre.