A Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) egy későn érő hazai szilvafajta. Népszerű a hazai kertészek és az értékesítésre szánt gyümölcsöt termesztő gazdák körében. Kiváló ízéért és vonzó megjelenéséért, eltarthatóságáért és szállíthatóságáért, magas terméshozamáért és szívósságáért ismert.
A szilva fogalma
Ez a gyümölcsfajta a "Vengerka" fajtához tartozik, amely Oroszországban elterjedt. Késői virágzása és érése jellemzi. Az első szilvák augusztus végén érnek. A kertészek szeptember folyamán szüretelhetik őket.
A Monastyrskaya fajtát a következő műszaki mutatók jellemzik:
- magas termelékenység - egy fa szezononként 30-40 kg gyümölcsöt termel (50 kg a maximális érték, amelyet a továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiának köszönhetően lehet elérni);
- korai érésű – a fák a harmadik életévükben kezdenek termést hozni, a második évben pedig már virágozni kezdhetnek és megteremhetik első termésüket;
- hosszú élettartam - a fák 30 évig teremnek gyümölcsöt, miután a kertbe ültették őket;
- átlagos ellenállóképesség a betegségekkel és kártevőkkel szemben (a fajta megelőző kezelést igényel a korona fertőzések és rovarok ellen);
- fokozott fagyállóság – a fák télen akár -34°C-os hőmérsékletet is elviselnek, és a 4-5-ös télállósági zónákban termesztve jól érzik magukat;
- átlagos hőállóság.
A fa megjelenése
Ennek a fajtának a növényei közepes méretűek. Megjelenésük leírása a következő jellemzőket tartalmazza:
- "magasság" - 3-4 m;
- sűrű, szélesen piramis alakú korona;
- erős, ívelt hajtások, szürkésbarna kéreggel borítva;
- közepes méretű, lándzsás levelek hullámos felülettel, kívül sötétzöld, hátul világoszöld, enyhén serdülő;
- közepes méretű hófehér virágok.
A Monastyrskaya szilvafák részben öntermékenyek. Gyümölcsöt teremnek anélkül, hogy más beporzó fajtákra lenne szükségük a környéken. A tapasztalt kertészek a közelben más gyümölcsfajták ültetésével növelik a terméshozamot:
- Császári;
- Zarecsnaja;
- Eurázsia;
- Békés;
- Kuibyshev kökény.
Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői
A Magyar Kolostor fajta termését vonzó megjelenése és kiváló fogyasztói tulajdonságai jellemzik.
A gyümölcsök a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- súly - 14 g;
- lekerekített-hosszúkás forma, gyengén meghatározott hasi varrással az oldalán;
- átmérő - 2-4 cm;
- sima kék bőr, sűrű, viaszos bevonattal a felületén;
- alig észrevehető bőr alatti pontok;
- sűrű zöldessárga pép rostos szerkezettel, lédús és aromás;
- apró kő, amely könnyen elválasztható a péptől.
A szilva kiváló ízű. Húsa kellemesen édes, jellegzetes savanykás ízzel, lédús és meglehetősen puha.
A betakarítás friss fogyasztásra és otthoni főzésre alkalmas. A gyümölcsökből desszertek, gyümölcslé és püré, kompót, lekvár, lekvár, narancslekvár, tkemali szósz és pite töltelék készíthető. Téli tárolás céljából konzerválhatók és száríthatók is.
A Monastyrskaya fajta kiválóan eltartható, 10-14 napig is eláll. Nagy távolságra is szállítható. Ehhez 2-3 nappal a teljes érés előtt szedik le őket a fáról. Ez a fajta vonzó a kereskedelmi termesztéshez.
Gondozás és termesztés
Válasszon megfelelő helyet a kertjében gyümölcstermesztéshez:
- a kert déli vagy délnyugati részén található;
- szélcsendes, huzattól védve (a széllökések a pollen elfújását idézik elő, megakadályozva a szilva kiváló minőségű beporzását és termését a megadott időben);
- megemelt (ennek a fajtának a termesztéséhez a házi készítésű halom a legjobb);
- 1,5-2 m-es és mélyebb talajvízszinttel;
- termékeny, laza talajjal, amely jó levegő- és vízáteresztő képességgel rendelkezik;
- napsütésben vagy részleges árnyékban található.
Előre készítse elő az ültetőgödröt. 0,6 m mélynek és 0,7 m átmérőjűnek kell lennie. Ássa ki ősszel, vagy 2-3 héttel a szilvafa ültetése előtt. Keverje össze a kerti földet humusszal (2:1 arányban). Öntse a kapott földkeveréket a gödör alján lévő halomba.
- ✓ Ellenőrizze a gyökérrendszert rothadás és mechanikai sérülések szempontjából.
- ✓ Győződjön meg arról, hogy a palánta törzse egyenes, repedések és betegség jelei nélkül.
- ✓ Előnyben részesítsük a jól fejlett gyökérzettel és több oldalággal rendelkező palántákat.
A Monastyrskaya szilvafát tapasztalt kertészek ajánlásai alapján ültesse:
- ellenőrizze az ültetési anyagot, ellenőrizze a gyökereket, a törzset és az ágakat törések és rothadás szempontjából;
- Ültetés előtt áztassa be a palánta gyökereit vízbe, hagyja benne legalább 2-3 órán át;
- Vezess egy karót a lyukba, ez támasztékként szolgál majd a palántának;
- Helyezd a palántát egy tápanyagban gazdag földkeverékből képzett halom tetején lévő lyukba úgy, hogy a gyökérnyaka 4-6 cm-rel a talajszint fölé emelkedjen;
- a fának függőlegesen kell állnia, dőlés nélkül;
- fedje be a gyökereit földdel, és tömörítse a törzs köré;
- öntözd meg a szilvafát 30 liter vízzel;
- a fa törzsének körét tőzeggel, fűrészporral, szalmával mulcsozza;
- Kösd össze a palántát zsineggel a tartóhoz.
A Monastyrskaya gyümölcsfajtát megfelelő gondossággal kell ellátni a bőséges és kiváló minőségű terméshozam érdekében:
- öntözd meg a fát;
- lazítsa meg az alatta lévő talajt, és távolítsa el a gyomokat a fa törzse körüli területen;
- rendszeresen vágja le a koronáját;
- rendszeresen etetni;
- megelőző kezeléseket végezzen betegségek és kártevők ellen;
- Készítse elő megfelelően a növényt a télre.
A gyümölcsfák a nedvességre támaszkodnak. Nyáron és ősszel öntözést igényelnek, legalább 3-4 alkalommal egy szezonban. Fánként legalább 50 liter napsütötte vizet használjon.
Ez a fajta gondos metszést igényel. Ezt tavasszal (miután az időjárás felmelegszik) vagy nyáron, amikor a levelek már megjelennek, végezze el.
Az egészségügyi eljárás a nem produktív ágak eltávolításából áll:
- extra (a korona megvastagodása);
- száraz;
- fagyasztott;
- beteg;
- kártevők által érintett;
- sérült.
A Monastyrskaya szilvafát formálási célból metsszük. A koronát közvetlenül az ültetés után kezdjük formázni. A tapasztalt kertészek ritkás, többszintes vagy váza alakú koronát készítenek.
A gyümölcsfák az ültetés utáni első néhány évben nem igényelnek trágyát, feltéve, hogy szerves és ásványi műtrágyákat juttattak a gödörbe. A harmadik évükben kezdjük el trágyázni őket. A hozzáadott tápanyagkeverékeknek nitrogénben, foszforban, káliumban és magnéziumban gazdagnak kell lenniük.
A szilvafát a következő séma szerint etessük:
- kora tavasszal (virágzás előtt) táplálja a fát madárürülék, tehéntrágya vagy karbamid oldattal;
- a gyümölcs érése során kálium-monofoszfátot, káliumsót, kettős szuperfoszfátot kell használni;
- A termés után trágyázzuk a szilvafát szerves anyaggal (trágya, fahamu, csontliszt) vagy kálium-szulfáttal.
A gyümölcsfák betegségeinek megelőzése érdekében kora tavasszal kezeljük a fa koronáját réz-szulfáttal és bordói lével (1%-os koncentráció). Ezt követően gombaölő szereket, például Skor-t kell alkalmazni.
Vélemények
A magyar kolostori szilvát az orosz kertészek korai termőereje, télállósága, könnyű gondozása, jó terméshozama, gyönyörű gyümölcsmegjelenése és frissítő nyári íze miatt kedvelik. A termesztési gyakorlat szigorú betartása kulcsfontosságú a fa egészségének megőrzéséhez és a bőséges terméshez.






