Őszibarack szilva: jellemzők, ültetés és gondozás

Az őszibarack szilvafajta Nyugat-Európából származik. A legtöbb kertész termeszti a kertjében és a zöldségeskertjében, és izgatottan várja a betakarítást, mivel a gyümölcsei nagyok, lédúsak és édesek. Ezenkívül az őszibarack szilvát csodálatos kerti dísznek tekintik.

szilvafajta "Peach"

Őszibarack-szilva gazdag őszibarack aromával örvendeztet

Hogyan jelent meg a fajta?

Senki sem ismeri a barackszilva pontos eredetét. Csak annyit tudunk, hogy két ország, Franciaország és Anglia osztozik a tulajdonjogán. Jelenleg a barackszilva egy nyugat-európai eredetű, korán érő gyümölcsfajta. 1830 óta ismert, és két másik neve is van: Royal Rouge és Red Nectarine.

Franciaországot éghajlata miatt alkalmasabb helynek tartják e fajta nemesítésére, de Anglia akkoriban számos felfedezést tett különböző területeken, és a növénytermesztés sem volt kivétel.

Ha más szilvafajták iránt is érdeklődik, elolvashatja ez a cikk.

Az őszibarack szilva leírása és jellemzői

Mint minden fajtához, az őszibarack szilvafáknak is megvannak a sajátos jellemzőik, amelyek alapján megkülönböztethetők más szilvafajtáktól:

• átlagos érték;
• a korona kerek, közepes méretű lombozattal;
• vastag és erős ágak;
• kéreg színe - barnás-szürke;
• levélszín – élénkzöld;
• a levelek nagyok és széleiken recések;
• későn virágzik;
• a gyümölcsök vastag száron nőnek;
• a gyümölcsök nagyok;
• legfeljebb 70 gramm súlyú (átlagos súly – 45-50 gramm);
• gyümölcsmagasság – akár 4,5 cm;
• szélesség – akár 4,5 cm;
• vastagság – akár 4,0 cm;
• a kocsány nem vastag és rövid (7-10 mm);
• alak – kerek vagy tojás alakú;
• a bőr vastag, viaszos bevonattal;
• a hús sárga, sűrű és rugalmas;
• az érett gyümölcs színe sárgászöld, az egyik oldala vöröses;
• a kő kerek-ovális.

Hol nő és milyen éghajlaton?

Az őszibarackszilva nyáron érik, ezért a jó növekedéshez és terméshozáshoz sok napfényre és melegre van szüksége. Ezért élőhelye:

• Örményország;
• Azerbajdzsán;
• Grúzia;
• Ukrajna (Kárpátaljai és Nyikolajev régió);
• Moldova.

Oroszországban ez a szilva a következő régiókban található:

• Sztavropoli határterület
• Krasznodari terület;
• Dagesztán;
• Ingusföld;
• Rosztovi régió.

Szárazság- és fagyállóság

Az őszibarackszilva egy hőkedvelő fa – az enyhe, meleg éghajlatot kedveli, és könnyen elviseli mind a nyári meleget, mind az aszályt (feltéve, hogy rendszeresen öntözik). A szilva átlagos télállósággal és fagyállósággal rendelkezik.

A moszkvai régió, Asztrahán és Észak-Ukrajna éghajlatán a fák gyakran megfagyhatnak, ezért fontos, hogy télen letakarjuk őket. Az őszibarackszilvát különösen sújtják a rendkívül zord és hideg telek.

Beporzók

Maga az őszibarackszilvafa terméketlen, ezért a beporzó fákat 12-15 méteres körzetben kell termeszteni. Fontos a korai termőfajtákra koncentrálni: az állandó virágzási idő fontos és elengedhetetlen tényező a sikeres keresztbeporzáshoz. A következő szilvafajták kiválóan alkalmasak erre a célra:

• Altana;
• Lodva;
• Mirabelle Nancy;
• Ringló;
• Magyar házi készítésű;
• Anna Shpet;
• cseresznyeszilva Üstökös és Láma.

Termelékenység és terméshozam

Az őszibarackszilva korán termő fajta. Az első termés az ültetéstől számított 5-6 éven belül várható. A stabil terméshozam 15 éves kor körül kezdődik – ebben az időszakban egyetlen fa akár 50 kg kiváló gyümölcsöt is hozhat.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az őszibarackszilva meglehetősen ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, de még mindig számos betegség és parazita károsíthatja ezt a fajtát. A megfelelő gondozás és a megelőző intézkedések növelhetik az ellenálló képességét ezekkel a káros betegségekkel szemben.

Az őszibarack szilva ültetésének sajátosságai

A szilvafa ültetése nem igényel hatalmas erőfeszítést – elég néhány egyszerű szabályt és ajánlást ismerni, és kiváló eredményeket fog elérni.

Követelmények

Mivel az őszibarackszilva egy hőkedvelő fa, bőséges fényt és meleget igényel. Ezért válasszon olyan helyet, ahol jó a napsütés és az északi széltől védett. Minden közeli fa és épület legalább 5 méter távolságra legyen. A szilvának sok szabad térre van szüksége, hogy a gyökérrendszere gyorsan fejlődhessen.

Növények, amelyek ültethető a barackszilva mellett:

• alma;
• egres;
• ribizli;
• málna.

Azok a növények, amelyeket nem szabad e fajta mellé ültetni:

• cseresznye;
• cseresznye;
• körte.

Talajelőkészítés

A talajnak termékenynek és megfelelően nedvesnek kell lennie, de nem szabad átázottnak, hogy elázzon. Semleges vályogtalaj vagy fekete talaj megfelelő. A talajvíz elérhetősége is fontos: ha a talajvízszint kevesebb, mint 1,5 méterrel van a felszín alatt, akkor egy 60 cm magas mesterséges dombot kell létrehozni a fa számára. Ezt előre, ősszel kell előkészíteni, az ültetőgödröt pedig tavasszal, körülbelül 2-3 héttel az ültetés előtt áshatjuk.

A lyuknak körülbelül 70 cm mélynek és legalább 60 cm átmérőjűnek kell lennie. Az alját nagy kavicsokkal kell leereszteni, majd egy termékeny keveréket kell egy halomba helyezni, amely a következőkből áll:

• 20 cm felső talajréteg;
• 20 kg trágya;
• 15 kg durva folyami homok;
• 120 g szuperfoszfát;
• 60 g kálium-klorid;
• 300 g ammónium-nitrát.

A palánta kiválasztása és előkészítése

Annak érdekében, hogy ne tévedjen az anyag kiválasztásánál, vegye figyelembe a következő jellemzőket:

• a palántának egésznek, frissnek és törések nélkülinek kell lennie;
• egészséges, betegség jelei nélkül;
• válasszon egy 1-2 éves palántát;
• győződjön meg arról, hogy a gyökérzet jól fejlett és zárt;
• Az egyéves palánták magassága 1-1,3 m, a magból nevelteké pedig 1,5 m.

Minden ültetési anyagegységnek tartalmaznia kell egy címkét, amely tartalmazza a fajtára, termelőjére, fajtájára és a kedvező termesztési övezetre vonatkozó összes információt.

Az ősszel vásárolt csemetéket megfelelően kell teleltetni. Válasszon ki egy helyet a kertben a fának, és ültesse el enyhe ferdén, gyökerekkel lefelé, egy előkészített lyukba. Ezután töltse fel földdel, amíg a gyökérzet teljesen be nem fedődik, és a törzset alulról egyharmaddal be nem fedi. A csemeték tetejét takarja le lucfenyőágakkal, hogy megvédje őket a rágcsálóktól.

Ültetési utasítások

Vedd komolyan az ültetési folyamatot, hogy fáid a lehető legjobb körülmények között nőjenek. Így néz ki:

1. Győződjön meg róla, hogy a palánta teljesen ép, és távolítsa el a rothadt vagy száraz hajtásokat.
2. Helyezze a palántát 14 órán át 3%-os mangánoldatba 1-3 törzsön.
3. A gyökereket trágya és agyag keverékével kezeljük (2 kg agyag 1 kg trágyához, keverjük sűrű tejföl állagúra), majd hagyjuk száradni 2-3 órán át.
4. Verj egy 1,5 m magas karót a lyukba, 10-15 cm távolságra a közepétől.
5. A lyukban lévő földből halmot formázzunk, majd helyezzük a palántát a tetejére úgy, hogy a szilva gyökérnyaka 5-8 cm-rel a végső talajszint felett legyen.
6. A dugványok gyökereit terítsd szét. A gyökereknek 5 cm-re kell lenniük a lyuk aljától.
7. Fokozatosan fedje be a palántákat az előre elkészített talajjal, óvatosan lerakva minden réteget.
8. Öntsön két vödör vizet az elültetett fára.
9. Két év elteltével távolítsa el a karót.

Milyen ellátásra van szükség?

Egy fa ültetése csak a munka fele, mivel az igazi munka ezután kezdődik: a gondozása és karbantartása. Az őszibarackszilva gondozása rendszeres trágyázást, öntözést, metszést, talajlazítást és gyomok eltávolítását foglalja magában – csak így biztosítható az egészséges fa nagy, ízletes gyümölcsökkel.

Lazítás és öntözés

Az ültetés utáni talajművelés a fa későbbi gondozásának fontos része. A törzs körüli terület segít a fa levegővel, vízzel és tápanyagokkal való ellátásában. A törzs körüli területnek nagyobbnak kell lennie, mint a koronának, a fa széles gyökérrendszere miatt.

A talaj megfelelő ásásához a lapát lapját a fa törzskörének sugarához kell igazítani, hogy elkerüljük a gyökerek sérülését, mivel azok hosszú időbe telnek, mire helyreállnak. A lazítás mélysége a törzstől való távolságtól függ: minél közelebb ássuk a földet a törzshöz, annál sekélyebb mélységet kell alkalmazni (7-8 cm), míg a törzskör többi részénél a távolságnak 10-12 cm-nek kell lennie.

Az öntözést rendkívül óvatosan kell végezni. A fát csak az aktív hajtásnövekedés és virágzás időszakában (május-június), valamint a betakarítás érési és gyökérnövekedési időszakában (augusztus-szeptember) szabad bőségesen öntözni.

Öntözéskor fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel a túlzott öntözés a következő következményekkel járhat:

• a levelek sárgára válnak és kiszáradnak;
• a fák növekedése lelassul;

Ültetés után hetente egyszer öntözzük meg a fát két-három vödör vízzel. Egy kifejlett szilvafát szezononként 5-6 alkalommal öntözzünk, alkalmanként négy vödör vízzel.

Ahogy a gyümölcs érik, még többet öntözzünk – egyszerre 6-8 vödörrel. Ha a nyári időjárás túl meleg és száraz, szükség szerint növeljük a víz mennyiségét, mivel elegendő öntözés nélkül a gyümölcs éretlenül lehullat. Ősszel pedig, a télre való felkészülés előtt végezzünk nedvességpótló öntözést.

Kerüld a fatörzs alá öntést; ehelyett barázdákat vájj a fa külső széle köré. Az öntözőberendezések ideálisak az egyenletes vízeloszlás biztosításához.

Megtermékenyítés

Az őszibarackszilvafa nagy mennyiségű tápanyagot vesz fel a talajból, ezért rendszeresen trágyázzuk. Az ürítési idők jellemzően a metszéshez kötődnek. Az első szezonban azonban nincs szükség további trágyázásra, mivel az ültetés során használt talajból kapja meg az összes szükséges tápanyagot. A palántákat azonban 10 naponta permetezhetjük növekedésserkentő szerekkel – ezt szélcsendes időben tegyük.

Az etetési folyamat a következőképpen történik:

1. A karbamid használatát a második évben kezdje el, 10 liter vízhez 45 g műtrágyát adva.
2. A virágzási időszak kezdetén karbamiddal trágyázzuk, 45 g / 10 liter víz arányban.
3. Adjunk hozzá nitrophoskát, amikor a gyümölcsök érni kezdenek, 3 evőkanál anyag arányban 10 liter vízben.
4. A betakarítás befejezése után 30 g kálium-szulfátot és szuperfoszfátot kell alkalmazni.
5. Késő ősszel rothadt trágyával trágyázzuk (1 vödör fánként).
6. Mielőtt elkezdenéd trágyázni a talajt, először öntözd meg és lazítsd fel.

Trimmelés

Az első évtől kezdődően a fát metszeni kell. A metszést a fa koronájának kialakításához végezzük – ez segít felgyorsítani az oldalhajtások növekedését. Ha kétéves csemetét ültettünk, az ágakat 1/3-dal rövidítsük le.

Az ültetés utáni harmadik vagy negyedik évben a fiatal fák nagyon gyorsan növekedni kezdenek – a hajtások növekedése néha elérheti a 2 métert egyetlen év alatt. Ezért minden további metszés a fa koronájának formálására irányul, és ezt a rügyek kinyílása előtt végzik. A fákat ritkán rétegzett rendszerrel nevelik, mivel ez biztosítja, hogy a napfény minden ághoz jusson, és megkönnyíti a betakarítást.

A ritka szintek szerinti metszés így néz ki:

• Válasszon ki 5-7 erős és egészséges hajtást a csontvázágakból, hogy minden irányba növekedjenek.
• A maradék ágakat vágd gyűrű alakúra úgy, hogy egy gyűrű alakú hajtás látható legyen, azaz egészen a tövéig.
• Rendezd el az ágsorokat úgy, hogy az alsó sorban 3, a középsőben 2 és az alsó sorban 1 ág legyen. Hagyj 50 cm távolságot az ágak között.
• Vágja el a központi vezetőt úgy, hogy 20 cm-rel magasabban legyen, mint a többi ág.
• Vágja le az összes elfagyott vagy kiszáradt ágat.

Fontold meg a gyümölcs ritkítását is. Ez a módszer segít javítani a termés minőségét azáltal, hogy csökkenti a mennyiségét. Az első ritkítást akkor végezzük, amikor a szilva még dió méretű, a másodikat pedig akkor, amikor már a duplájára nőtt. A megmaradt gyümölcs jelentősen több napfényt és tápanyagot kap, ami pozitív hatással van a gyümölcs méretére és ízére.

Felkészülés a fagyra

A jó termés biztosítása érdekében a fenti intézkedéseken túl fontos gondoskodni a fa biztonságos átteleléséről is. A hőmérséklet-ingadozások negatívan befolyásolják az őszibarackszilvafát – kéregégés léphet fel, és ez a jelenség leginkább februárban és márciusban észrevehető, amikor a nappali és éjszakai hőmérséklet közötti különbség nagyon jelentős.

A fa jó telelésének biztosításához a törzset hígított mésszel meszeljük le, és csomagoljuk zsákvászonba vagy vastag papírba. A fagyállóság növelése érdekében szabályozzuk az öntözést és a trágyázást. Vigyünk fel vastag, legalább 25-30 cm vastag fűrészpor- vagy tőzegréteget. Súlyos fagyok esetén a fát füstölhetjük, ami 3-4 fokkal növeli a palánták körüli levegő hőmérsékletét.

A szilvafákat télen egy másik veszélyforrásként is emlegetik a faggyásodás, amikor a törzs tövében lévő kéreg elkezd elhalni. Ez a heves, nedves havazást követő fagyok idején következik be, 0 Celsius-fok körüli fagypont alatti hőmérséklet esetén. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a törzs körüli havat tömöríteni.

Lehetséges kártevők és betegségek listája

A kártevőkkel és betegségekkel szembeni relatív ellenálló képessége ellenére érdemes időszakosan megelőző és gyógyító intézkedéseket végezni. A szilva a leginkább fogékony a moniliosisra, a rozsdára, az erszényesek betegségére és a clasterosporiumra.

• Moniliosis vagy moniliás égés – a petefészkeket és a leveleket érinti, megbarnítja és kiszárítja azokat, a termést pedig mumifikálja. A kezelést rügyfakadás előtt réztartalmú készítményekkel kell elvégezni. Megelőző intézkedésként kerüljük a túlzsúfoltságot, és rendszeresen metsszük vissza.
• erszényes betegség – a gyümölcsök nem képesek magot képezni, üregesek maradnak, míg a felületüket spóraréteg borítja. A kezelést virágzás után és a gyümölcs érésének kezdetén 1%-os bordói lé oldattal kell végezni. Megelőző intézkedésként a fa fertőzött részeit metsszük meg és semmisítsük meg, a beteg gyümölcsöket pedig szüreteljük.
• Klaszteroszporiázis – A leveleken sötét szegélyű barna foltok jelennek meg. A vegetációs időszak előtt és végén 3%-os bordói lével kell kezelni. Megelőző intézkedésként a fa fertőzött részeit metsszük meg és semmisítsük meg.
• Rozsda – Rozsdás foltok jelennek meg a leveleken, és az érintett lombozat lehullat. A kezelést réz-oxi-kloriddal kell elvégezni a virágzás előtt. Megelőző intézkedésként gyűjtse össze és semmisítse meg a lehullott leveleket.

A következő típusú rovarkártevők támadják a szilvákat:

• Téli lepke – hálóval köti össze a leveleket, rügyeket és leveleket eszik, és a rügyeket kirágja. A kezelést Lepidocide-dal kell végezni a rügyfakadás idején. Megelőző intézkedésként ősszel csapdázó övek telepítése segít.
• Szilva almamoly – lárváit a gyümölcs belsejébe rakja. A gyümölcsképződés során klorofosszal kell kezelni. Megelőző intézkedésként ássuk fel a talajt, majd gyűjtsük össze és semmisítsük meg az érintett gyümölcsöt.
• Aranyfarkú – elpusztítja a rügyeket és a leveleket. A benzofoszfáttal történő kezelést a rügyezési időszakban kell elvégezni. Megelőző intézkedésként gyűjtsük össze és semmisítsük meg a telelő fészkeket.

Hogyan kell megfelelően betakarítani és tárolni a növényeket?

A gyümölcsök meglehetősen korán érnek – a virágzás már júliusban megkezdődik, és augusztus elején betakaríthatók. A gyümölcsök szállításakor a teljes érettségük előtt (kb. 3 nap) kezdjük el a szedést. Ezt a lehető legóvatosabban tegyük – ne ejtsük le és ne törjük össze őket, mert ez lerövidíti az eltarthatóságukat. Az érett gyümölcsöket gyorsan kell elfogyasztani vagy feldolgozni.

A szilva eltarthatóságának növelése érdekében szüreteljük le a szárát. 6-7°C (43-45°F) közötti hőmérsékleten a szilva akár három hétig is eláll. Az alacsony páratartalom miatt a szilva gyorsan hervad, 0°C (32°F) alatti hőmérsékleten pedig a húsa sötétedni kezd.

Alkalmazási területek

Az őszibarackszilvából kompótokat, lekvárokat és zseléket készítenek. Ez a fajta kiváló bort is ad, az érett gyümölcsök pedig lefagyaszthatók téli felhasználásra.

Őszibarack-szilva vélemények

Az őszibarackszilva gyönyörű megjelenésével és bőséges termésével egyaránt elragadtatja termesztőit. A fajta általában könnyen termeszthető – korán érik, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, az érett gyümölcsök pedig nagyok, lédúsak és édesek. Mindezek az előnyök teszik ezt a fajtát nagyon népszerűvé a kertészek körében.

Gyakran ismételt kérdések