Az egzotikus szilva Sharafuga Velvet Sunrise jellemzői

A Sharafuga Velvet Sunrise ideális megoldás azok számára, akik finom és egészséges gyümölcsöket szeretnének termeszteni a kertjükben. Ez az öntermékeny fajta a betegségekkel és kártevőkkel szembeni fokozott ellenálló képességéről ismert, és kevés termesztést igényel.

Származási történet

A szilva, a sárgabarack és az őszibarack egyedülálló hibridjének létrehozása Flod Zeiger amerikai nemesítő alkotása volt. Ez a tudós azt az elméletet vetette fel, hogy minden csonthéjas növény keresztezhető.

Hogy kísérletileg is megerősítse ötletét, Zaiger elvégezte ezt az eljárást, ami 30 évig tartott. Kézzel porozta be a növényeket, aminek eredményeként a növény képtelen volt magot hozni.

A Velvet Sunrise palántákat speciális faiskolákban kell megvásárolni.

A fajta jellemzői

A Sharafuga gyümölcs, titokzatos és kissé ijesztő nevén, egy hibrid, amely a szilva, az őszibarack és a sárgabarack genomját ötvözi. Ez a gyümölcs egyes szülőfajták legjobb tulajdonságait ötvözi.

A szilva, az őszibarack és a sárgabarack, mint Sharafuga ősei, továbbadták neki jellemzőiket:

• Az ágakon lévő tövisek a szilvafa rokonságára emlékeztetnek, a gyümölcs héjának puhasága és állaga is ezt a fajt tükrözi.
• A levelek alakja és mérete, valamint a kéreg színe a hibrid genomban a kajszira utal.
• A gyümölcs magja felismerhető mintázatának köszönhetően őszibarackra hasonlít.

Sharafugi ízlése minden ősében tükröződik.

Az USA-ban, ahol ezt a gyümölcsöt termesztették, számos fajta létezik:

• Bella Cerise és Bella Royale – kereskedelmi használatra szánták;
• Bella Gold – Ez egy otthoni termesztésre ajánlott fajta, sárga gyümölcsökkel;
• Bársonyos napfelkelte – lila szilvákkal.

A hibrid korai termőképességéről ismert, már az ültetés utáni harmadik-negyedik évben elkezd termést hozni. A gyümölcsök kiválóak friss fogyasztásra, de lekvárok, zselék és kompótok készítésére is alkalmasak.

A fa megjelenése

Ez a növény Dél-Brazíliából származik, ahol 1-4 méter magasra is megnőhet. A termesztett fák jellegzetes fajtajellemzőkkel rendelkeznek:

• A Sharafuga Velvet Sunrise egyenes, szorosan összeolvadt levelekkel rendelkezik, gazdag, sötétzöld színűre festve, valamint kecses, bársonyos virágokkal, amelyeket lila-lila tónus jellemez.
• A bokor karcsú piramis alakú.
• A gyökérrendszer erős és nagyon fejlett, akárcsak az ágak.
• A bokor koronája sűrű, de nem túlzottan terjedő.
• A csontvázágakat és a törzset sima, vöröses fényű kéreg borítja.
• A hajtások vöröses színűek és tövisekkel borítottak. Évente 50-70 cm-t nőnek.
• A levelek közepes méretűek és lándzsás alakúak, enyhén fodros szélekkel, mint az őszibaracké.

A gyümölcsök leírása

A Sharafugi Velvet Sunrise bogyói szokatlan lila árnyalatúak. Egy kis száron keresztül kapcsolódnak a fához. Nagyok, 70 és 150 gramm közötti súlyúak, és 8-10 cm átmérőjűek.

A gyümölcs alakja sárgabarackra, míg állaga inkább szilvára hasonlít. A húsa kemény, rózsaszínesvörös színű, kiemelkedő aranysárga vagy vöröses erekkel.

Ízbeli tulajdonságok

A gyümölcs íze az érettségétől függ. Az éretlen szilvának enyhe szilvaillata van, míg az éretteknek gazdag sárgabarackízük. A hús lehet édes vagy savanykás, de mindig lédús és kellemes ízű.

Az íze feltűnő, a sárgabarack és a szilva aromáinak harmonikus kombinációjával, míg egyes kertészek érett banánra utaló jeleket észlelnek benne.

Termelékenység

A Sharafugi Velvet Sunrise fajta lenyűgözően nagy termést hoz. A kertészek arról számolnak be, hogy egyetlen fáról akár 25 kg bogyó is teremhet. A csúcstermés körülbelül tízéves korban következik be, amikor a fa szezononként akár 40 kg termést is teremhet.

Virágzási és érési időszak

A Sharafuga Velvet Sunrise virágzási időszakában díszíti a kertet. Ezt a fajtát nagy, hószerű virágok jellemzik, amelyek sűrűn beborítják a fa ágait. Közép-Oroszországban a virágzás májusban, a déli régiókban pedig már áprilisban kezdődik.

Ezt a fajtát a korai érés jellemzi: a betakarítás július végén kezdődhet. A terméshozás késő ősszel ér véget. A gyümölcsöt a technikai érettség szakaszában ajánlott betakarítani, amikor még megőrzi keménységét.

A Sharafuga Velvet Sunrise fagyállósága, betegség- és kártevőállósága

Ez a hibrid az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállásáról ismert. A középső régióban a téli hideget is elviseli, akár -26°C-os hőmérsékletet is. Továbbá a növény könnyedén túléli a -30°C-ig terjedő rövid távú fagyokat és a -3°C-os tavaszi hőmérséklet-ingadozásokat.

A Sharafuga Velvet Sunrise ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A megelőző terv szigorú betartása azonban segít fenntartani a fajta erős immunitását.

Tárolási minőség és reprodukciós jellemzők

A Velvet Sunrise dugványozással vagy maggal szaporítható. A virágzás áprilisban kezdődik és augusztusig tart.

Jó sérülésállósággal és szállíthatósággal tűnik ki. Gyümölcsei nem repednek ki, és nem veszítik el turgorukat, frissességüket és aromájukat 12-15 napig megőrzik. Fontos, hogy a betakarítás során elkerüljük a gyümölcs viaszos filmrétegének sérülését, mivel ez biztosítja a hosszú eltarthatóságot.

Hogyan kell helyesen termeszteni?

Annak ellenére, hogy a Sharafuga a meleg éghajlatot kedveli, a mérsékelt égövben is jól érzi magát. Ennél a növénynél ugyanazokat az elveket kell követni, mint a szilva, az őszibarack és a sárgabarack esetében. Különösen jól teljesít hűvös éghajlaton.

Palánta kiválasztása

Növény kiválasztásakor vegyen figyelembe néhány fontos szempontot:

• a palánta előnyös életkora egy-két év;
• fejlett és erős gyökérrendszerre van szükség;
• Fontos kizárni a károsodás vagy a betegség jeleit.

Terület kiválasztása

A Sharafuga világos, de erős széltől védett helyet igényel. Ideális esetben épületfalakkal vagy más növényzettel védett helyet keres. A hibrid termesztésének legjobb feltételei a sík terep vagy az enyhén emelkedő terület.

Egyéb jellemzők:

• Fontos biztosítani, hogy a kiválasztott területen ne halmozódjon fel hideg levegő és nedvesség, ami gombás fertőzések kialakulásához vezethet. Ezért kerülje a palánták ültetését alacsonyan fekvő területeken.
• A Sharafugi termékeny, jó vízelvezetésű és nedvességtartalmú talajt igényel. Ideális esetben a talajnak meg kell tartania a levegőt és a nedvességet. Az is fontos, hogy a talaj tápanyagokban gazdag legyen. A hibrid a vályogos, a cserménföldes vagy a homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban.
• Ha a talaj savas, azt meszezéssel kell korrigálni. Négyzetméterenként 300-350 g oltott meszet kell kijuttatni.

A terület előkészítése jó előre megkezdődik. A megfelelő hely kiválasztása után mélyen ki kell ásni. Tápanyagként szerves anyagot, például humuszt, komposztot vagy komposztált trágyát használnak.

Ezenkívül adjunk hozzá ásványi műtrágyákat: 30-40 g káliumsót és 65-75 g szuperfoszfátot. A talajt fel kell lazítani, és minden gyomnövényt el kell távolítani.

Sharafugi ültetése a kertben

Néhány héttel az ültetés előtt készítsen egy gödröt minden leendő palánta számára. Ez lehetővé teszi, hogy a talaj kissé leülepedjen, így pontosan meghatározhatja a palánta ültetési mélységét.

Műveleti algoritmus:

1. Áss egy lyukat, amely valamivel mélyebb és szélesebb, mint a szilvafa gyökérrendszere. A lyuk alját béleld ki tört téglával, kaviccsal, közepes méretű kavicsokkal vagy duzzasztott agyaggal, amelyet folyami homokkal keversz össze a vízelvezetés érdekében.
2. Helyezzen egy karót a lyuk közepére, hogy megtámassza a fiatal fát. A karónak 50-75 cm-rel a talaj felett kell lennie.
3. Töltse fel a lyukat a magasságának feléig egy réteg termékeny talajjal, amely egyenlő arányban előkészített talajból, tőzegből és szerves anyagból áll, és adjon hozzá fahamu (szó szerint 200 g lyukanként).
4. Óvatosan helyezze a palánta gyökereit a létrehozott halomra.
5. Töltse fel a lyukat a maradék hordozóanyaggal, tömörítve a talajt.
6. Kösd össze a palánta törzsét a tartóhoz.
7. Bőkezűen öntözd.

Locsolás

A bőséges termés a gondos növényápolástól függ. Ez magában foglalja a rendszeres öntözést és a megfelelő időben történő trágyázást. A metszés, valamint a betegségek és kártevők elleni védelem szintén fontos.

Öntözési jellemzők:

• Fontos, hogy a talaj nedves maradjon, csak meleg vizet használjunk.
• A Sharafuga nem tolerálja sem a száraz időszakokat, sem a túlzott vízbe esést.
• Forró, száraz nyári időszakokban gyakran öntözzük – amint a talaj felső rétege kiszáradni kezd.
• Ha tavasszal és nyáron esik az eső, az öntözést csökkenteni kell. Ha nincs tavaszi csapadék, 1-2 öntözés ajánlott.
• Az öntözés egyik módja a locsolás. Ehhez locsolórendszert kell telepíteni a helyszínen.
  Alternatív módszer lehet egy árok ásása a fa törzsétől 500-550 cm-re, 15-20 cm mélyen, és a vizet úgy feltölteni, hogy az körülbelül 100 cm mélyen elérje a gyökereket. Ez a módszer megakadályozza a túlöntözést és a kiszáradást.

Trágya

A fák trágyázása elengedhetetlen az egészséges növekedésükhöz és az érett, lédús gyümölcsök gazdag terméséhez, különösen az őszibarack, szilva és sárgabarack hibridek esetében:

• A növényt a teljes vegetációs időszakban táplálják. Tavasszal a nitrogén alapú műtrágyákat részesítik előnyben, amelyeket közvetlenül a hó elolvadása után alkalmaznak.
• Nyáron kálium- és foszfortrágyákat használnak a gyümölcs növekedésének serkentésére és az érés gyorsítására. Ezeket június elején és július végén ajánlott kijuttatni.
• Ősszel, a betakarítás befejezése után a Sharafugu-t szerves anyaggal kell ellátni, ami biztosítja a magas terméshozamot a következő szezonban.

Egyéb események

Az őszi talajápolás magában foglalja a lehullott sárga levelek és az elhaló gyümölcsök eltávolítását a talaj felszínéről, a talaj ásását és tömörítését.

A Sharafugát a gyors növekedés jellemzi, a szezon során akár 80 cm hosszú hajtásokat is elérhet. Fontos a rendszeres metszés. Ezt kora tavasszal és ősszel kell elvégezni:

• A cserje higiéniájának megőrzése érdekében távolítsa el a sérült vagy törött ágakat, valamint az öreg, elhalt ágakat. Javasoljuk, hogy az egészséges fából legfeljebb 2 cm-t metsszen. A fertőzés megelőzése érdekében a vágott területeket antimikrobiális szerrel kezelje, és kerti ragasztóval védje.
• A formáló metszés segít megelőzni a bokor zsúfoltságát, és elősegíti a szabad légáramlást az ágak között. A metszést a telepítést követő második év után azonnal meg kell kezdeni.
  A faképződés folyamata több lépésből áll:
  • Vágja le a törzset egy méter magasra.
  • Távolítsa el az összes alsó ágat.
  • Rövidítse le az oldalágakat, legfeljebb öt hajtást hagyva, amelyek legalább 60 fokos szögben nőnek a törzstől.
  • A telepítést követő harmadik évben a vázágak hosszát 50 cm-re csökkentsük, és az oldalágakat vágjuk vissza.
  • A legmagasabb csontvázhajtások közül válassza ki a legerősebb és legegészségesebbeket.
  • Ezt követően folytatni kell az oldalágak metszését, és az egyéves hajtások hosszát felére kell csökkenteni.

Egy hatékony faápolási módszer, ha a törzs körüli talajt szerves anyagokkal, például frissen vágott fűvel, komposzttal, rothadó trágyával vagy szénával takarjuk be. Ez segít csökkenteni a nedvesség elpárolgását, tápanyagokkal gazdagítja a talajt és javítja a szerkezetét.

Sharafugi betakarítása és felhasználása

A Velvet Sunrise szőlőt augusztus-szeptemberben szüretelik, amikor a gyümölcsök elérik a teljes érettséget. A betakarítás idejét a következő kritériumok alapján határozhatja meg:

• amikor a bőr színe gazdag lila árnyalatot kap;
• a pép gyengéd és lédús lesz;
• a gyümölcs enyhe nyomással könnyen elválasztható a szártól.

Az érett gyümölcsöket gondosan kell metszőollóval vágni, vagy kézzel csavarni, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg az ágakat. A Sharafugát száraz időben ajánlott betakarítani. Hűvös helyen, legfeljebb két hétig tárolandó.

Ez a gyümölcs gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és pektinben, kellemes ízű és aromájú. Ezért széleskörű felhasználási módokkal rendelkezik:

• A sharafugu frissen fogyasztható desszertként, fagyasztva hosszú távú tárolásra, vagy lekvárok, lekvárok és narancslekvárok tartósítására.
• A szilvát a főzés során használhatjuk, hogy egyedi ízt adjunk az ételeknek. Adjuk hozzá joghurtokhoz, szörpökhöz és palacsintákhoz, töltsük meg pitékkel és muffinokkal, és készítsünk szirupokat, kompótokat és csókolózatokat.
• A sharafugából italok is készíthetők – tea, tinktúra, sőt bor is. Ehhez szükség van mind magára a gyümölcsre, mind a leveleire, amelyek jótékony vegyületeiknek köszönhetően finom aromát kölcsönöznek az italnak.

A maximális eltarthatóság érdekében a gyümölcsöt a teljes érettség előtt szedjük le. Ezután hagyjuk érni az ablakpárkányon. Ez a fajta jól tűri a nagy távolságú szállítást a minőség feláldozása nélkül.

A betegségek és paraziták elleni védekezés és megelőzés módszerei

A sharafuga számos kórokozóval szemben ellenálló, de nem immunis a kártevőfertőzésekkel szemben. A különösen gyakori betegségek közé tartozik a levélfodrosodás, amely az őszibarackra jellemző. A fát megtámadó kártevők közé tartozik a szilvamoly, a gyümölcslevélsodrító és a fűrészlegyek.

A növény védelme érdekében a következő intézkedéseket javasoljuk:

• a fa kezelése gombaölő és rovarirtó szerekkel, mielőtt a rügyek kinyílnak;
• a törzs és a nagy ágak meszelése az égési sérülések elleni védelem és a rágcsálók támadásainak megelőzése érdekében;
• a fa körüli törmelék eltávolítása, ahol kártevőbábok tartózkodhatnak;
• sérült fakéreg tisztítása.

A kártevők és betegségek leküzdésére fokhagyma, hagymahéj, csalán és más gyógynövények, például kamilla, fűzfavirág és üröm forrázata használható. A réz-szulfát és a bordói lé oldatok is hatékonyak.

Pozitív és negatív tulajdonságok

Ez a fajta nem igényel különösebb gondosságot, de nem tolerálja a vízhiányt, és bizonyos talajkövetelményekkel rendelkezik.

Előnyök:

Hibák:

Vélemények

A Sharafuga Velvet Sunrise egy egyedülálló gyümölcsfa, amely egyre gyakoribb az orosz kertekben. Ez a hibrid fagytűrő, így még az ország leghidegebb részein is képes növekedni és termést hozni. A fiatal fák hideg évszak alatti megőrzése érdekében azonban ajánlott szigeteléssel biztosítani a túlélésüket.

Gyakran ismételt kérdések