Az uráli aranyszilva a legjobb választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Fagyállósága, nagy, édes gyümölcsök állandó hozama és könnyű gondozása ideális választássá teszi azok számára, akik kihívást jelentő éghajlaton szeretnének termeszteni. Megfelelő és időben történő gondozással a termelékenység növelhető.
A fajta létrehozásának története
Ez a kínai fajta két faj, a Kyzyl Pioneer és a Yellow Hopty keresztezésével jött létre. M. K. Kadirovich és G. F. Mamedaga Ogly nemesítők fejlesztették ki az Orosz Tudományos Akadémia Urali Fiókjának Urali Szövetségi Agrárkutató Központjában. Hivatalosan 2004-ben engedélyezték használatra.
A növény leírása
Ez a közepes méretű fa akár 3,5 méter magasra is megnőhet. Terjedő, közepesen tömör koronával rendelkezik. A hajtások egyenesek, sötétvörösek és serdülők. A levelek tojásdadok, megnyúltak, hegyes végűek, zöldek és dupla fűrészes szélűek.
Gyümölcsjellemzők
A szilva kerekded, körülbelül 16,4 g súlyú. A héja vékony és rugalmas, belül pedig lédús, puha, sárga hús található. A szilva 14,2% szárazanyagot, 10,2% cukrot, 1,45% savat és 4,5 mg C-vitamint tartalmaz.
Ízbeli tulajdonságok és felhasználási módok
A gyümölcsök édesek, enyhén savanykásak, így kiváló választás friss fogyasztásra és különféle desszertekhez. A fajta kóstolási pontszáma 4,5 pont.
A gyümölcsöket sokféleképpen felhasználják, az ízléstől és a kulináris igényektől függően. Íme néhány népszerű módszer:
- Lekvár, lekvár és narancslekvár készítésére használják.
- Házi készítésű kompótokat készítenek, amelyek megőrzik a gyümölcs frissességét és aromáját.
- Ideálisak köretként vagy önálló előételként, pikáns ízzel.
- Pitékhez, süteményekhez, zsemlékhez, rétesekhez, pudingokhoz és más desszertekhez adják őket. Édes és gazdag ízt kölcsönöznek a tésztának.
- Szárítják őket, hogy aszalt szilvát állítsanak elő, amely népszerű egészséges snackként vagy sütemények, saláták és húsételek összetevőjeként.
- Szószokat készítenek, amelyeket húsételekhez tálalnak. Különösen népszerűek az ázsiai konyhában.
- Likőrök, szörpök és házi bor készítésére használják.
- A friss szilva kiváló alapot nyújt vitamin koktélok, turmixok és frissen facsart gyümölcslevek készítéséhez.
A gyümölcsöket hosszú távú tárolás és téli felhasználás céljából fagyasztják. Sokoldalúak és könnyen kombinálhatók különféle ételekkel, így népszerű kulináris összetevőkké válnak.
Főbb jellemzők
Az Uralskaya Zolotistaya szilva jellegzetes tulajdonságai lehetővé teszik egy hatékony faápolási terv kidolgozását, amely elősegíti az egészségét és a bőséges termést. A növény számos egyedi fajtajellemzővel büszkélkedhet.
| Név | Fagyállóság | Virágzási időszak | Termelékenység |
|---|---|---|---|
| Uráli arany | Magas | május | 135 cent/ha |
| Uráli vörös | Átlagos | május | 120 cent/ha |
| Uráli sárga | Magas | május | 130 cent/ha |
Szárazságtűrés, fagytűrés
A növény fagytűrő, mivel kifejezetten északi régiókban való termesztésre nemesítették. Jól tűri a meleg éghajlatot, de száraz körülmények között rendszeres öntözést igényel.
Szilva beporzók
A virágzási időszak korai – májusban a fa illatos virágzatokkal borított. A jó terméshez elengedhetetlenek a beporzók. Legjobb szomszédai az uráli vörös és az uráli sárga alfajok. A gyümölcsök mérsékelt ütemben érnek.
Termelékenység és terméshozam
A fajta megkülönböztető jegye a magas termőképesség. Az első szilvák 3-4 évvel az ültetés után jelennek meg. Nagyok és édesek. Átlagosan 135 centner szilvát szüretelnek egy 1 hektáros parcelláról.
A növények ültetésének szabályai
A szilvafa termesztése számos feltétel és szabály betartását igényli. Nézzük meg a legfontosabb szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni e fajta termesztésekor és gondozásakor.
- ✓ Az uráli aranyszilva optimális talajsavtartalma 6,0 és 7,0 pH között legyen. Ültetés előtt elengedhetetlen a talaj savasságának tesztelése és beállítása.
- ✓ A talajvíz mélysége nem haladhatja meg az 1,5 métert. Ha a víz túl közel van a felszínhez, gyökérrothadáshoz vezethet.
Helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
Válasszon napos vagy részben árnyékos területeket. A talajnak termékenynek, jó vízelvezetésűnek és semleges pH-júnak kell lennie. Végezzen talajelemzést, és szükség esetén trágyázzon.
Fontos megvédeni a növényt a hideg széltől és a fagytól, ezért jobb, ha a helyszín kerítések, sövények vagy más építmények közelében található.
Ültetési és trágyázási szabályok
A szilvafák szabadba ültetésének optimális ideje az ősz vagy a kora tavasz, amikor a növény a legjobban megerősödött. A palántákat körülbelül 4-5 m távolságra ültessük el egymástól, hogy elegendő helyük legyen a növekedéshez és fejlődéshez. Ültetéskor a gyökérzetet 5-7 cm-rel mélyítsük, majd alaposan öntözzük meg.
Gondoskodás
A növény gondozása nem különösebben nehéz, így még egy kezdő kertész is könnyen megbirkózik vele. Fontos az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatok betartása a termelékenység növelése érdekében.
Trimmelés
A metszés fontos a fa koronájának kialakításához és egészségének megőrzéséhez. Ezt az eljárást kora tavasszal, a nedvtermelés megkezdése előtt végezze el. Távolítsa el a gyenge és sérült ágakat, valamint a befelé növőket. A formáló metszés segít biztosítani a jó fényt és szellőzést, ami csökkenti a betegségek kockázatát.
- × Kerülje a túlöntözést a gyümölcs érési időszakában, mert ez a gyümölcs megrepedését okozhatja.
- × Nyár közepe után ne használjunk nitrogén műtrágyát, mert ez csökkentheti a fa fagyállóságát.
Locsolás
A növény rendszeres öntözést igényel, különösen az aktív növekedés és a terméshozás időszakában. Gondosan figyelje a talajt, és kerülje mind a túlöntözést, mind az aszályt.
felső öltözködés
Trágyázza tavasszal és ősszel. Kora tavasszal nitrogénben gazdag műtrágyákat használjon a növekedés serkentésére, ősz közepén pedig kálium-foszfor műtrágyákat a fa télre való felkészítésére.
Használjon szerves és ásványi műtrágyákat, például humuszt, komposztot, szuperfoszfátot és fahamut.
Menedék a télre
A fiatal palántákat télen a fagytól és a hideg széltől védeni kell zsákvászonnal, agroszállal vagy speciális téli takarókkal.
A fa tövét humusz- vagy fűrészporréteggel takarjuk be, ami segít megőrizni a hőt a gyökerekben és megvédi őket a fagytól.
Reprodukció
Az uráli aranyszilva egy népszerű fajta, amely fagyállóságáról és bőséges terméshozamáról ismert. Számos módja van annak, hogy növelje a kertjében lévő palánták számát, megőrizve a növény értékes tulajdonságait.
A szilva szaporításának fő módszerei:
- Dugványok. Válasszon ki egyéves, 15-20 cm hosszú hajtásokat, és vágja le őket nyár elején. A dugványokat üvegházban vagy nedves talajban gyökereztesse, optimális feltételeket teremtve a gyökérképződéshez. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy gyorsan új növényeket kapjon, miközben megőrzi a fajtajellemzőket.
- Gyökeresedés rétegzéssel. Válasszon ki fiatal hajtásokat, hajlítsa be őket a talajhoz, és takarja be földdel. Néhány hónap múlva, amikor a gyökerek kialakultak, válassza le a dugványt az anyanövényről, és ültesse át állandó helyére.
- Vetőmag módszer. Ez a szaporítási módszer több időt és energiát igényel, de új növényeket hoz. Készítse elő előre az ültetési anyagot: áztassa be és rétegezze a téli körülmények szimulálására. Ezután ültesse el a magokat a talajba, ahol kicsíráznak és fiatal növényekké fejlődnek.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a módszer a fajtajellemzők elvesztéséhez vezethet. - Oltás. Ez az eljárás a növények tulajdonságainak javítására szolgál. Kombinálja a növényt betegség- és kártevő-ellenállóbb alanyokkal. Ez a módszer megőrzi a legjobb tulajdonságokat és felgyorsítja a növekedést.
| Módszer | Az első terméshozás ideje | A fajtajellemzők megőrzése |
|---|---|---|
| Dugványok | 3-4 év | Magas |
| Rétegzéssel gyökereztetés | 4-5 év | Magas |
| Vetőmag módszer | 5-7 év | Alacsony |
| Oltás | 2-3 év | Magas |
Ezen módszerek mindegyikének megvannak a sajátosságai, és mindegyikhez speciális megközelítés szükséges. A terjesztési módszer megválasztása a rendelkezésre álló erőforrásoktól és a kívánt eredménytől függ.
Védelem betegségek és kártevők ellen
Az uráli aranyszilva erős immunrendszerrel rendelkezik, de ha nem gondoskodunk róla megfelelően, bizonyos problémákra hajlamos lehet. Fontos, hogy ezeket a problémákat azonnal kezeljük:
| Betegség/Kártevő | Okok/tünetek | Kezelési módszerek |
| Fusarium hervadás | A levelek hervadása és sárgulása, a hajtások szárítása. | Gombaölő szerek használata (Previkur, Topsin). A fa fertőzött részeinek eltávolítása. |
| Aszkochitózis | Szürkésbarna foltok a leveleken és a gyümölcsökön, keserűség. | Bordeaux-i keverékkel vagy réz-szulfáttal történő kezelés. Az érintett területek eltávolítása. |
| Lisztharmat | Fehér bevonat a zöld tömegen, csökkent terméshozam. | Fungicidekkel (Topaz, Strobi) történő permetezés. Kén- és szappanoldatok használata. |
| Kladosporiózis | Barna foltok megjelenése a leveleken és korai leesésük. | A gombaölő szer (Hom) hatékony. Távolítsa el a sérült részeket. |
| Szilvalevél-henger | A levelek görbülése és göndörödése, hernyók megjelenése. | Rovarirtó szerek (Actellic, Karbofos) használata az aktív szaporodás időszakában. |
| Szilva almamoly | Férgek a gyümölcsökben, rothadás. | A fertőzött gyümölcsök eltávolítása, rovarirtó szerekkel való kezelés virágzás előtt és a gyümölcsképződés során. |
| Levéltetű | Ragacsos váladékok jelenléte a leveleken, a hajtások görbülete. | Szappanoldattal vagy rovarirtó szerekkel (Fitoverm, Confidor) permetezés. |
Pozitív és negatív tulajdonságok
Az Uralskaya Zolotistaya fajta tagadhatatlan előnyei különösen vonzóvá teszik más északi gyümölcstermések között. Főbb előnyök:
E fajta hátrányai között egyes kertészek megjegyzik a beporzók szükségességét.
Vélemények
Az uráli aranyszilva az egyik legnépszerűbb fajta, különösen az északi régiókban. Magas fagyállóságával, bőséges terméshozamával és kiváló ízével vonzza a kertészeket. Fontos megérteni a fajta jellemzőit, termesztési technikáit és előnyeit az immunrendszer erősítése és a bőséges termés biztosítása érdekében minden évben.