Az usszuri szilva egy nagyon fagytűrő fajta, elterjedt a Távol-Kelet déli részén és Mandzsúriában. A legészakibb szilvafajtának tartják, apró gyümölcsöket és átlagos hozamot hoz, de fagytűrése páratlan a többi fajtához képest.
Az Ussuri szilva története
Az usszuri szilvát a kínai szilva egyik fajtájának tekintik, és genetikai alapjai megegyeznek vele. A kínai szilvával ellentétben az usszuri szilva nem terem vadon. Úgy tartják, hogy egy vadon élő szilvából származik, amelyet a 19. században fedeztek fel a Primorszki határterület déli részén.
Ez egy elvadult szilvafa hajtása, amely valószínűleg Primorjében maradt meg az ősi bohaji civilizáció után, amely sok évszázaddal ezelőtt letelepedett a Távol-Keleten. A félig vad szilvát a Melnikov és Bezrukov fivérek fedezték fel 1868-ban. Átültették a hajtásokat a parcelláikra, majd Nikolszkoje faluba költöztek, amelyet ma Usszurijszknak hívnak. Innen indult meg az usszuri szilva terjedése.
A fa leírása
Az usszuri szilvafa közepes méretű. Átlagos magassága 3 méter, de egyes fák elérik a 4-5 métert is. Zsíros körülmények között az usszuri szilva jellemzően 2,5 méterre nő, legfeljebb 2,5 méterre.
A fa koronája szélesen piramis alakú, általában sűrű, de néha ritka. Az ágak görbék és szürkék, míg a hajtások erősek és szürkésbarnák. A levelek hullámosak, tojásdadok, lekerekítettek vagy szélesen lándzsás alakúak. A levél felső és alsó felülete színben különbözik, az utóbbi világosabb és serdülő.
A levélnyelek rövidek és enyhén vörösesek. A virágok kicsik, fehérek és nagyon illatosak. Virágzáskor teljesen beborítják az ágakat. A fa 30-30 évig vagy tovább is él.
A gyümölcsök leírása
Az ussuri szilva közepes méretű, néha akár kicsi gyümölcsöket is terem – méretük fajtánként nagymértékben változik. Az ussuri szilvafajták a gyümölcs színében és alakjában is különböznek. A legkisebb fajták 2-3 grammot, míg a legnagyobb fajták 20 grammot nyomnak.
A gyümölcs alakja kerek vagy hosszúkás lehet, hegyes véggel. A sárga szilva a leggyakoribb, de zöld, piros, majdnem fehér, fekete és tarka fajták is léteznek. A felülete általában viaszos és szőrtelen.
A gyümölcsök hasi varrata általában alig észrevehető. A hús lédús, sárgás, zöldes vagy vöröses lehet.
Íz és cél
Az usszuri szilva íze jellemzően kellemes, édes vagy édes-savanyú. A savanykás, fanyar és enyhén kesernyés gyümölcsökkel rendelkező fajták nagyon ritkák. A hús jellemzően édes, de a héja enyhén savanykás ízt kölcsönöz.
Jellemzők
Az usszuri szilva nagyon fagyálló, így gyakorlatilag Oroszország minden régiójában alkalmas termesztésre. Akár -50°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel, hajtásai és rügyei pedig még a legzordabb teleken is fagymentesek maradnak. Egy kifejlett fa átlagos terméshozama 20-25 kg.
Fajták
| Név | Fagyállóság | Gyümölcs mérete | Termelékenység |
|---|---|---|---|
| Piros labda | Magas | Átlagos | Átlagos |
| Lányos | Magas | Kicsik | Alacsony |
| Orjoli szuvenír | Magas | Nagy | Magas |
| Szövetség | Magas | Átlagos | Átlagos |
| Nemzetközösség | Magas | Nagy | Magas |
| Úttörő | Magas | Kicsik | Alacsony |
| Primorye reménye | Magas | Átlagos | Átlagos |
| Békés | Magas | Nagy | Magas |
| Mandzsúriai aszalt szilva | Magas | Kicsik | Alacsony |
| Sárga Hopta | Magas | Átlagos | Átlagos |
| Vörösajkú | Magas | Nagy | Magas |
| Sersnyevszkaja | Magas | Kicsik | Alacsony |
| Mandzsúriai szépség | Magas | Átlagos | Átlagos |
| Bajkál | Magas | Nagy | Magas |
| Kémiai kék | Magas | Kicsik | Alacsony |
Az usszuri szilvát széles körben használják a nemesítésben a szuper fagyálló szilva előállítására. A nemesítők hatalmas számú fajtát fejlesztettek ki ebből a szilvából.
Minden régióban bizonyos fajták ajánlottak:
- A középső zónához: Vörös labda, Nezhenka, Orlovsky Souvenir és mások.
- A Volga-Vjatka régióban: Testamentum, Nemzetközösség, Pioneer és mások.
- Primorye és Habarovsk Krai esetében: Primorye reménye, Csendes-óceán, mandzsúriai aszalt szilva és mások.
- Az Urál és Dél-Szibéria esetében: Sárga Hopty, Krasznoscsjokaja, Sersnevszkaja és mások.
- Szibéria számára: Mandzsúriai szépség, Bajkál, Chemal kék és mások.
Előnyök és hátrányok
Az Ussuri szilva számos előnye mellett, amelyek felbecsülhetetlen értékűek a zord éghajlatú régiók kertészei számára, számos hátránnyal is rendelkezik, amelyeket fontos tudni az ültetés előtt.
Ültetési árnyalatok
Ellenállósága és igénytelensége ellenére az usszuri szilvának vannak bizonyos termesztési igényei. Ezért fontos a helyes ültetés, mivel a jövőbeni növekedése és terméshozama ettől függ. Az ültetést általában tavasszal végzik.
- ✓ A talaj savasságának szigorúan semlegesnek kell lennie (pH 6,5-7,0), az eltérések növekedésgátláshoz vezetnek.
- ✓ A talajnak nagy légáteresztő képességűnek kell lennie, kerülje a sűrű, agyagos talajokat.
Leszállási jellemzők:
- A szilvafákat legjobb napos, meleg, hideg széltől védett helyekre ültetni. Magasabb helyekre, déli vagy délnyugati lejtőre ültethetők. Kerüljük az alacsony fekvésű területeket és szakadékokat, valamint a falak és kerítések közelében lévő területeket, illetve azokat a helyeket, ahol hó gyűlik fel, mivel az kéregrothadást okozhat.
- A gyökérnyak rothadásának elkerülése érdekében a fát gyakran nem lyukakba ültetik, mint a legtöbb gyümölcsfát, hanem halmokba vagy magasított ágyásokba, amelyek szinte az összes palánta gyökerét befogadják.
- A semleges pH-jú, laza, termékeny talajokat részesítsük előnyben. A savas talajokat mésszel, fahamuval vagy dolomitliszttel kell savtalanítani. Ellenkező esetben a szilvafa növekedése elmarad, és éretlen gyümölcsöket hoz.
Az Ussuri szilva a legrosszabbul fejlődik a vízzel telített, mocsaras és száraz, sziklás talajokon, valamint a túlságosan sűrű, savas talajokon. - Az ültetőgödröket 3-4 héttel előre kell előkészíteni. Átmérőjüknek 60-80 cm-nek és 80-100 cm-nek kell lenniük. Minél rosszabb a talajminőség, annál nagyobbnak kell lennie az ültetőgödörnek. Aljára zúzott kőből vagy tört téglából készült drénréteget kell helyezni.
Homokos talajban a lyukakat szélesebbre ássák, hogy növeljék a termékeny talaj térfogatát a gyökérzónában, agyagos talajban pedig mélyebbre ássák őket, hogy az agyagot termékeny talajjal helyettesítsék. A lyukat 15 kg rothadt trágyával töltik meg, amelyhez 400 g szuperfoszfátot és fahamut adnak. A palánták gyökereit közönséges földdel fedik be. - Az ültetett fa kerülete köré öntözőárkot ásnak, amelybe 20 liter vizet öntenek. Miután a víz felszívódott, a fatörzs körüli területet tőzeggel vagy szalmaszerű trágyával mulcsozzák. A csemetét egy nyolcas alakú kötélhurokkal kell a tartóhoz kötni.
Hogyan kell gondoskodni?
A bőséges és kiváló minőségű termés érdekében az usszuri szilva különleges gondozást igényel. Ez a gondozás befolyásolja a fa egészségét, termőképességét és a gyümölcs ízét.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez sokkot okozhat a gyökérzetben és betegségekhez vezethet.
- × Ne hagyjuk, hogy a fa törzskörében panogjon a víz, mert ez elősegítheti a gombás betegségek kialakulását.
Hogyan kell gondoskodni az Ussuri szilváról?
- A fa rendszeres öntözést igényel, mivel a nedvességre van szüksége. Azonban nem tűri a túlöntözést, ezért az öntözés az időjárástól és a talajviszonyoktól függ. Különösen fontos a fa öntözése a terméskötés és az érés időszakában.
- Az ültetés utáni első évben a palántákat nem metszik a jobb gyökérfejlődés érdekében. A koronaképződés csak a második évben kezdődik. Tavasszal és ősszel egészségügyi metszést végeznek, amelynek során eltávolítják a sérült, elhalt és beteg ágakat.
- A fát a második évétől kezdődően tápláljuk, tavasszal nitrogénműtrágyákkal, ősszel pedig foszfor-kálium műtrágyákkal. Szerves anyagok, például korhadt trágya, humusz és komposzt ajánlott. Ha a talaj rossz minőségű, adjunk hozzá trágyát és tőzegkomposztot. A fát életének első öt évében évente, majd ezt követően kétévente trágyázzuk.
- A fahamu a korona kerülete mentén szétszórva öntözés vagy eső után történik. Ez az eljárás elősegíti a gödrök növekedését.
- Tavasszal ajánlott a havat gereblyézni a fa törzsének köréből, hogy megakadályozzuk a gyökérnyak rothadását és bomlását.
Betegségek és kártevők
Az usszuri szilva átlagos immunitással rendelkezik a főbb betegségekkel és kártevőkkel szemben. Olyan betegségek is érinthetik, mint a clasterosporium levélfoltosság, a coccomycosis, a gyökérfekély, a korompenész, a rozsda és a gyümölcsrothadás. Ezen betegségek leküzdésére Bordeaux-i lé, Oxychom, HOM, Skor, Topaz és más gombaölő szerek használatosak.
Az usszuri szilvára a legnagyobb veszélyt a következő rovarkártevők jelentik: almamoly, levéltetvek, levélsodrók és fűrészlegyek. Ellenük népi gyógymódokat (hagyma-fokhagyma infúzió, hamu-szappan infúzió stb.) vagy megfelelő rovarirtó szereket, például Iskra-t, Karbofos-t, Aktara-t és Fufanon-t kell használni.
Hogyan kell betakarítani és tartósítani a növényeket
Az ussuri szilvát akkor ajánlott leszedni, amikor technikailag érett, még meglehetősen kemény. Az érett gyümölcsök túl puhák lesznek, és nem tárolhatók jól – azonnal el kell fogyasztani őket, vagy fel kell dolgozni őket.
- ✓ A gyümölcsök akkor szedhetők, amikor a héjuk matt, nem pedig fényes lesz.
- ✓ A szár könnyű elválasztása az ágtól a technikai érettség jele.
A szilvát gondosan, kézzel szedik, a fák rázogatása nélkül. A hosszabb eltarthatóság biztosítása érdekében a gyümölcsöt a szárával együtt szedik le. A betakarítást száraz időben végzik. A betakarítás előtt azt is tanácsos, hogy néhány napig kerülje az esőt.
Vélemények
Az usszuri szilva nagy érdeklődésre tart számot a zord éghajlaton gyümölcsöt termesztő kertészek körében. Tetszhet azoknak is, akik szeretik a kis szilvákat az émelyítő édesség nélkül, de fontos megjegyezni, hogy ez a szilvafajta nem szereti a túlöntözést és a nedvességet.