A Volzsszkaja Kraszavica szilva népszerű fajta, különösen Közép-Oroszországban kedvelt. Melegen érzi jól magát, és bőséges termést hoz. Gyümölcsei kiváló friss desszertként szolgálnak, és bármilyen feldolgozásra tökéletesek.
Kiválasztás
A Volzsszkaja Kraszavica fajtát a neves nemesítő, E. P. Finajev hozta létre a Kujbisev Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson a 20. század közepén. A nemesítési folyamat során számos változatot teszteltek, végül a Krasznaja Szkoroszpelka és a Renklod Bove fajtákat választották ki szülőknek.
A szelekciós kutatásokat az 1930-as években végezték, és csak 1965-ben jegyezték be hivatalosan a Volga Beauty fajtát a Szovjetunió Állami Nyilvántartásába.
A szilva fogalma
A Volzsszkaja Kraszavica szilva egy hibridfajta. Ezek a szilvafák erőteljesek és robusztusak, így ültetés után gyorsan növekednek. A gyümölcs mérsékelt eltarthatósági idővel rendelkezik, így kedvező körülmények között 12-15 napig is eláll.
A fa megjelenése
A fát lenyűgöző mérete és térfogata különbözteti meg a többi szilvafajtától. Ez a fa elérheti a 600-700 cm-es magasságot.
Vannak más fajtajellemzők is:
- A korona ideális piramis alakú, ami ideális egy fa számára. Ez lehetővé teszi, hogy minden levél egyenletesen vegyen részt a fotoszintézisben, biztosítva a magas energiahatékonyságot.
- A fa kérge sima felületű és szürkésbarna árnyalatú.
- Az ágak rövidültek, de erősek és szélesek, ami hozzájárul a termés stabilitásához a fán.
- Ennek a szilvafajtának a levelei nagyok és szélesek, alakjuk tojásra hasonlít, egyik oldalukon kissé, a másikon jelentősen szűkültek, ami cseppecskékre emlékeztet.
- A levéllemezt számos, erezetre emlékeztető ránc díszíti. Színe szinte egyenletes, a világos sárgászöldtől a gazdag sötétzöldig terjed, a növény korától és élőhelyétől függően.
- A levelek finom textúrája a ráncok ellenére finom matt fényű. Felületüket enyhén pihés borítja, ami fokozza vonzerejüket. A levélszélek enyhén fűrészesek, a levélnyél, amely a levél támasztékául szolgál, vastag és elég erős ahhoz, hogy a lombozat széllökések esetén is stabil maradjon.
Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői
A Volzsszkaja Kraszavica szilva súlya körülbelül 35 gramm, ami meglehetősen testes darab egy szilvához képest. Alakja némileg eltér a hagyományos szilvákétól: gyakran enyhén megnyúlt és lapított, hangsúlyos hasi varrással, ami más, kisebb gyümölcsű fajtáknál alig észrevehető.
Egyéb jellemzők:
- Ezeknek a szilváknak a szára erős, akárcsak a levélnyél, így nem hajlamosak a korai gyümölcshullásra.
- A szilvák mélylila színűek, felszínükön rózsaszínes és lila árnyalatokkal, ami tovább hangsúlyozza kiváló tulajdonságaikat. Védő viaszos bevonat mindig jelen van rajtuk.
- A szilva húsa a gyümölcs legértékesebb része. Puha és omlós, az ízek csodálatos egyensúlyával, így emlékezetes csemege mind az édes, mind a savanyú gyümölcsök kedvelőinek (a héj több savat tartalmaz, így ha nem szeretnéd megkóstolni, elég csak a húsa is).
- A gyümölcs pépje sárgás-rózsaszín árnyalatú, bár a lé, amely nagy mennyiségben szabadul fel harapás vagy törés esetén, nem rendelkezik ilyen színnel.
- Az egyik további előny, amely különösen értékes lesz azok számára, akik lekvárt vagy kompótot terveznek készíteni ebből a szilvából, a mag könnyű elválasztása a péptől.
Számos független szakértő és profi kertész, akik korábban nem ismerték ezt a fajtát, 4,5 pontot adott neki az 5-ből az ízért a kóstolóteszteken.
A gyümölcs megjelenését illetően ugyanaz a szakértői csoport 4,8 pontot adott egy ötpontos skálán, ami kétségtelenül örömet okoz azoknak, akik kertészkedéssel foglalkoznak a későbbi értékesítés érdekében.
Egészségügyi előnyök
A Volga Beauty gyümölcsei a következő összetevőket tartalmazzák:
- 22% – vízmentes anyagok;
- 10,35% – szénhidrátok;
- 1,95% – szerves savak;
- 11,78 mg/100 g – C-vitamin.
Ennek a növénynek a gyümölcsei gazdagok vitaminokban és mikroelemekben. Íme néhány példa a jótékony tulajdonságaikra:
- C-vitamin erősíti az immunrendszert és segít a különféle fertőzések leküzdésében.
- Kálium fontos a szívritmus szabályozásában és a szervezet vízháztartásának fenntartásában.
- Rost segít javítani az emésztési folyamatot és megelőzni a székrekedést.
Szárazságtűrés, fagytűrés
A fa magas szárazságtűrő képességgel rendelkezik, ami tükrözi a napfény iránti szeretetét. A legjobb terméshozam elérése érdekében azonban rendszeres öntözés ajánlott, hogy elkerüljük a talajnedvesség-hiány okozta problémákat.
Vastag kérgének köszönhetően mérsékelten fagyálló. Hideg időszakokban a növény virágrügyei megfagyhatnak, ami miatt lehullanak. Ezek a fák azonban akár -35 Celsius-fokos hőmérsékletet is elviselnek.
Öntermékenyülés és a beporzók szükségessége
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Gyümölcs mérete |
|---|---|---|---|
| Korán érő piros | Korai | Magas | Kicsi |
| Kuibyshev kökény | Átlagos | Átlagos | Átlagos |
| Békés | Késő | Magas | Nagy |
| Zhiguli | Átlagos | Magas | Nagy |
A Volzsszkaja Kraszavica szilva önbeporzó, de a termőképesség fokozása érdekében ajánlott más, beporzóként működő fajtákkal párosítani. Ezek a szilvák egyszerre virágoznak, hogy biztosítsák a keresztbeporzást.
A Volga Beauty szilva legjobb adományozói a következők:
- Korán érő piros.
- Kuibyshev kökény.
- Békés.
- Zhiguli.
A beporzó fák és a Volzhskaya Krasavitsa szilva közötti távolságnak 12 és 20 méter között kell lennie. A túl kevés hely a korona lezáródásához vezethet, ami negatívan befolyásolja a fa növekedését. Ha azonban a távolság meghaladja a 20 métert, a keresztbeporzás nem feltétlenül következik be.
Termékenység, terméshozam és érési idő
A Volzhskaya szilva kétségtelenül vezető a hozam tekintetében, amint azt a fiatal fánként akár 12-15 kg-os hozam is bizonyítja. Az életkorral a hozamok csak nőnek, és tízéves korára a fa eléri a legalább 25 kg-ot. A hozamsűrűség különösen magas a szezonban.
Ez a fajta korai érésével és virágzásával tűnik ki, amely május 10-én kezdődik, és augusztus 10-én érik. A Volzhskaya Krasavitsa minden évben termést hoz, pihentetés nélkül, ami elengedhetetlen a kereskedelmi termesztéshez.
Bogyók alkalmazása
A bogyókat magas létartalom jellemzi, és ideálisak különféle desszertek készítéséhez. A gyümölcs íze az édes-savanyútól az émelyítően édesig változhat, az érettség mértékétől függően.
A Volzhskaya Krasavica szilvából desszert kompótok, csókolók, lekvárok, lekvárok és szószok készíthetők, valamint pite töltelékek és finom charlotte sütemények is készíthetők belőle. Ezenkívül ez a fajta kiváló borászati tulajdonságokkal is büszkélkedhet.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, termesztési régiók
A Volga Beauty ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek. Fontos megjegyezni a rendszeres megelőző karbantartás szükségességét a fa egészségének és védelmének megőrzése érdekében.
Az ajánlott termesztőterületek közé tartozik az Alsó-Volga, a Közép-Volga és a Közép-Volga régiója. Korlátozott termesztőterülete ellenére ezt a szilvát egész Oroszországban termesztik, Krasznodar déli részétől a hideg Urálig.
Az ültetési műveletek jellemzői
A szilva számos előnye ellenére teljes potenciálja csak akkor valósul meg, ha betartjuk az összes ültetési szabályt és a fa megfelelő gondozását.
Ajánlott időkeretek
A Volga Beauty szilva palántából történő sikeres fejlődésének legjobb időszakai az ősz és a tavasz:
- Az őszi munkálatokat szeptember utolsó két hetében ajánlott elvégezni.
- A tavaszi ültetés optimálisan április közepétől május közepéig tart.
Hogyan válasszunk helyet az ültetéshez?
A palánták optimális elhelyezése kulcsfontosságú a bőséges terméshozam eléréséhez. A hibrid ideális sík területeken és enyhe lejtőkön való ültetéshez.
A fajta a meleg körülményeket kedveli, ezért válasszon bőséges napsütéses területeket, kerülje az erős széllökéseknek kitett helyeket.
Milyen növényeket lehet és milyeneket nem lehet egymás mellé ültetni?
Tanulmányok kimutatták, hogy ez a hibrid nem jön ki jól olyan növényekkel, mint a körte, az alma, az áfonya és a málna. Különösen jól fejlődik azonban juharfák és bodzafák közelében, amelyek hatékonyan veszik fel a harcot a levéltetvek ellen. Ezenkívül más szilvafajták is ideális szomszédai lehetnek számára, mivel elősegítik a beporzást.
Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Különféle palánták találhatók szaküzletekben, faiskolákban és piacokon, de kiváló minőségű anyag vásárlásához a legjobb, ha megbízható kiskereskedőket választunk, ahol a növényfajták keveredésének valószínűsége rendkívül alacsony.
- ✓ A palántának egészséges gyökérzettel kell rendelkeznie, rothadás vagy károsodás jelei nélkül.
- ✓ A zárt gyökérrendszerrel rendelkező palánták előnyösebbek, mivel jobban gyökereznek.
Kritériumok:
- Az ültetés ideális módja a kétéves palánták, amelyek gyökerei legalább 10 cm hosszúak.
- Fontos gondosan megvizsgálni a gyökereket: enyhén nedvesnek, száraz ágak nélkül és a kéreg károsodásának jelei nélkül kell lenniük.
Mit kell ezután tenni:
- Vásárlás után fontos megvédeni a gyökérrendszert, amíg haza nem szállítják. Erre a célra ajánlott egy nedves kendőt használni, amit érdemes előre magaddal hozni. Jó ötlet az is, ha műanyag fóliába csomagolod a nedvesség megtartása érdekében, különösen, ha hosszú az út.
- Ez a szilvafajta nem tűri, hogy ültetés előtt sokáig ki legyen véve a földből. Ezért, ha még nem áll készen a helyszín kiválasztására, ideiglenesen ássa el a palántát a kertjében a földben.
Ehhez először ássunk egy körülbelül 40-50 cm mély lyukat. A palántát ebbe a lyukba enyhe ferdén, nem függőlegesen helyezzük. Ezután a gyökérrendszert és a törzs alsó részét gondosan betakarjuk földdel, amelyet nem szabad túl szorosan tömöríteni, hogy később könnyen eltávolítható legyen. - Néhány héttel a fő munka megkezdése előtt (bár a legjobb, ha ezt 3-4 hónappal korábban megtejük) készítsük elő a kertet. Ehhez ássuk ki a talajt, és szükség esetén adjunk hozzá szerves anyagot (kb. 8-12 kg négyzetméterenként).
Ültetési sorrend
A szilva ültetése a következő sorrendben történik:
- Ássunk lyukakat – méreteik 50-60 cm mélyek és 100-110 cm szélesek.
- Ezután keverjük össze a lyukból ásott talajt komposzttal (ha ősszel szerves anyagot adtunk hozzá, akkor 5 kg elegendő, ha nem, akkor adjunk hozzá 12-15 kg-ot), 250-350 g szuperfoszfátot, 350-450 g fahamu és 50-55 g kálium-kloridot.
- Helyezzen egy karót a lyuk közepébe, hogy megtámassza a fát.
- Ezután töltse fel a lyukat 2/3-ig a kapott talajjal. Helyezze a palántát a közepére, ügyelve arra, hogy a gyökérnyak 5 cm-rel a talajszint felett legyen. Helyezze a fát úgy, hogy az északi oldala a karó felé nézzen.
- Töltse fel a lyukat földkeverékkel, és enyhén tömörítse le.
- Ezután a törzstől 45-55 cm távolságra ássunk egy gyűrű alakú barázdát, és öntsünk bele 30 liter vizet.
- Ezután töltse fel az ültetési lyuk körüli teret szerves trágyával, például fűrészporos trágyával vagy egyszerűen humusszal.
- Kösd a fát a tartóhoz.
Hogyan kell tovább gondoskodni a szilvafáról?
Ahhoz, hogy a szilva egészségesen növekedjen és bőséges termést hozzon, megfelelően nedves talajra van szüksége. Emellett gondos gondozást is igényel, beleértve a talaj rendszeres levegőztetését és a gyomirtást.
A talaj öntözése és lazítása
Fontos, hogy a szilvafa körüli talajt folyamatosan keverjük, amit lazítással érhetünk el. A gyomokat rendszeresen el kell távolítani.
A meleg hónapokban az öntözés után 10 cm mélyre kell lazítani a talajt, ősszel pedig 20 cm mélyre kell mélyásni, ami segít leküzdeni a télire a talajba kerülő kártevőket.
- • A fiatal fákat az időjárási viszonyoktól függően 10-14 naponta kell öntözni.
- • A talajtakaró használata segít megtartani a nedvességet a talajban és csökkenti az öntözés mennyiségét.
A vegetációs időszakban a fát legalább ötször kell öntözni, az utolsó öntözésre októberben kerül sor. Ehhez ássunk egy 10 cm mély, kör alakú árkot a szilvafa köré, a korona vonalát követve. Öntözés után tegyük vissza a talajt az eredeti helyére, gondosan töltsük fel a törzs körüli területet, és fedjük be 15-18 cm vastag talajtakaróval.
Megtermékenyítés
Ahhoz, hogy a fád minden évben bőségesen termesszen, fontos, hogy minden szükséges szerves és ásványi tápanyagot megkapjon. Javasoljuk, hogy vegyes műtrágyát (szerves és ásványi kiegészítőket) használjon a fa számára a lehető legjobb előnyök elérése érdekében.
Sajátosságok:
- A komposztot és a rothadt trágyát gyakran használják kulcsfontosságú szerves keverékként; mindegyikből 10-15 kg elegendő lesz.
- A Volzsszkaja szilva a savas talajt kedveli, ezért tulajdonságainak korrigálására különféle műtrágyákat használnak: krétát, oltott meszet, dolomitlisztet és fahamut. A leghatékonyabb ásványi műtrágya a káliumban és magnéziumban gazdag dolomitliszt. Az ajánlott adag a fent említett anyagok bármelyikéből 200-300 g, a növény méretétől függően, háromévente egyszer kijuttatva.
- Ami az ásványi anyagokat illeti, előnyben részesítsük a szezonális, bolti komplexeket. A készítményeket szigorúan az utasításoknak megfelelően hígítsuk.
Korona metszés
Először is, a szilvafát formálják, ami magában foglalja a metszést is. Ha egy egyéves csemetének nincs koronája, akkor a tövétől kezdve egy részt eltávolítanak. Ha van koronája, akkor a főhajtást úgy metszik, hogy 20 cm-rel magasabb legyen, mint a többi ág.
- × Ne metssze a fákat aktív nedvfolyás idején, hogy elkerülje a fa gyengülését.
- × Kerülje a korona egyharmadánál nagyobb mértékű egyszerre történő eltávolítását, hogy elkerülje a fa stresszelését.
Kétéves fa esetén az oldalágakat egyharmaddal rövidítsük le. A következő években a szilvafa megjelenésének megőrzése érdekében rendszeresen metsszük meg márciusban és októberben.
Felkészülés a télre
A Volga Beauty szilva fagyálló, de a hideg időszakokban az optimális megőrzés biztosítása érdekében bizonyos ajánlásokat kell követni:
- Amikor a levelek teljesen lehullanak, tisztítsuk meg a fák körüli talajt, és ásóval lazítsuk fel 15-20 cm mélységig.
- A fiatal, még nem termő szilvafákat zsákvászonnal vagy vastag papírral kell védeni a hidegtől. Műanyag használata nem ajánlott.
- Az érett szilvákon gondosan el kell távolítani az elhalt, száraz területeket és azokat, ahol különféle növedékek vannak jelen.
- Ezután kétszer kell gondosan meszelni a fa törzsét és ágait, hogy megvédjük a kártevőktől.
- Az egészséges szövetek kisebb károsodása esetén ajánlott a sérült területeket kerti gyantával kezelni, amelyet könnyű elkészíteni.
Védelem a rágcsálók ellen
Télen a rágcsálók gyakran kárt tesznek a fatörzsekben és a gyökerekben. Ennek a problémának a megelőzése érdekében ajánlott a szilvafát védeni. Erre a célra szalma, tetőfedő papír, lucfenyő- és borsmentaágak, valamint kreolinba áztatott szövetdarabok használhatók.
A betegségek és paraziták elleni védekezés és megelőzés módszerei
A károsodással szembeni ellenállása ellenére a Volga Beauty kedvezőtlen körülmények között rovartámadásoknak és fertőzéseknek van kitéve:
- Gombás fertőzések (erszényes betegség, lyukas foltosság, moniliosis). A betegség megelőzése érdekében a levelek megjelenése előtt bordói lével permetezzünk. Ha a betegség már megjelent, a kezelést kéthetente ismételjük meg a teljes gyógyulásig.
Alternatív megoldásként gombaölő szereket is használhat. - Cseresznye elefánt. A kártevő károsítja a rügyeket, a termés petefészkeit és a gyümölcsöket, csökkentve a terméshozamot. Ajánlott a talajt a rügyezés előtt felásni, virágzás után pedig 10%-os malationoldatot alkalmazni.
- Szilva levéltetű. A rovar a levelek göndörödését és kiszáradását okozza. A kora tavaszi Bitoxibacillinnel történő megelőző kezelés hatékony. Virágzás után Skor-t kell használni. A cirkon a vegetációs időszakban alkalmazható.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
A szilvát száraz időben, esőmentes időben szüretelik. A gyümölcsöt több rétegben helyezik el fa- vagy műanyag ládákban, alomként papírt használva. A betakarított termést 2-5°C-on és 85-90%-os páratartalom mellett két hétig kell tárolni.
A szilva eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében lefagyasztható. Alaposan mossa meg a gyümölcsöt, szárítsa meg, majd tegye egy fa tálcára a hűtőszekrénybe néhány órára. Ezután csomagolja műanyag zacskókba, és tegye a fagyasztóba.
Szaporodási módszerek
A Volzhskaya Krasavitsa szilva ideális a kertészek otthoni szaporítására, így nincs szükség speciális faiskolákra. Ennek elérésére számos módszer létezik:
- Gyökérhajtások felhasználása. Az ilyen hajtásokat általában eltávolítják, de amikor szükség van egy fajta szaporítására, ez a módszer az egyik legegyszerűbb.
- Vágási módszer. Válasszon ki 20-30 cm hosszú fiatal hajtásokat. Télen csíráztassa ki őket, majd tavasszal ültesse ki a szabadba. Alternatív megoldásként közvetlenül átültetheti őket állandó helyükre.
- Rétegzési módszer. Az alsó ágakat a talaj felé hajolják és földdel borítják be. Miután az ágak gyökeret eresztenek, teljesen elválnak a fő növénytől.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A szakértők kutatást végeznek a fajtákkal kapcsolatban, olyan tapasztalt kertészekkel készített interjúkat készítenek, akik már dolgoztak ezzel a hibriddel, ami lehetővé teszi számukra, hogy a visszajelzéseik alapján olyan értékelést készítsenek, amely röviden és világosan tükrözi az összes előnyt és hátrányt.
Az előnyök közül érdemes megjegyezni:
Negatív szempontok:
Vélemények
A Volzsszkaja Kraszavica szilva kiváló választás a kertészek számára. Remekül illik más szilvafajtákhoz. Lédús, lilás árnyalatú gyümölcsei nemcsak a kertet díszítik, hanem örömet is okoznak a betakarítás idején. Az ezekből a szilvákból készült kiváló lekvárok és pite töltelékek kellemes élményt ígérnek még a hideg téli napokon is.