A cseresznye egy gyümölcstermés, amelyet a cseresznye és a cseresznye keresztbeporzásával nyernek. Ma, a szelektív nemesítésnek köszönhetően, ez a hőszerető hibrid sikeresen terem gyümölcsöt a zord éghajlatú régiókban is.
Duke jellemzői
A cseresznye és az édes cseresznye hibridek sok tekintetben különböznek a „szüleiktől”:
- Szülői párjaikkal ellentétben a Duke-ok önmeddők. Nem élik meg a magányt. Annak érdekében, hogy a hibridek termést hozhassanak, a közelben beporzóként ismert helyi cseresznye- és vadcseresznyefajtákat ültetnek.
- Maguk a hercegek hatástalanok beporzóként.
- A központi zónában és a Közép-Fekete Föld régióban az öntermékeny cseresznyéket általában a hercegek - Lyubskaya, Bulatnikovskaya, Molodezhnaya - beporzására használják.
- A hervadócok legjobb beporzója a cseresznye. Az ajánlott beporzók közé tartozik a 'Donchanka', a 'Priusadebnaya' és az 'Annushka'. Az Iput cseresznyefajta ideálisnak tekinthető a beporzáshoz. A cseresznye beporzóinak kiválasztási kritériumai
- ✓ Vegye figyelembe a beporzó és a cseresznyefa virágzási idejét; azoknak egybe kell esniük.
- ✓ A hatékony keresztbeporzás érdekében a cseresznyefa és a beporzó közötti távolság nem haladhatja meg az 50 métert.
A felsorolt cseresznyefajtákról olvashat a következő cikk.
- Duke facsemeték vásárlásakor beporzót is vásárol. Egy minőségi beporzó a fa virágainak több mint egyharmadát képes beporozni – ez elég ahhoz, hogy a fa terméssel borított legyen.
- A cseresznyéhez képest a herufa télállóbb. Azonban nem annyira télálló, mint a cseresznye. Emiatt az északi régiókban bokorként nőnek, és a kertészek télire betakarják őket, hogy megvédjék a rendkívül alacsony hőmérséklettől.
- A hercogokat egész életükben nem táplálják. A felesleges tápanyagok miatt a fa gyorsan fejlődni kezd, amelynek a növekedésre fordított energiája miatt nincs ideje megfelelően megerősödni és felkészülni a télre. Ez gyümölcshiányhoz vagy a növény pusztulásához vezet.
A cseresznye másik neve a „duke”. A 17. században Angliában kifejlesztettek egy cseresznye-édescseresznye hibridet, amelyet „May-Duke”-nak neveztek el, ami szó szerint „május hercegét” jelenti.
Leírás és jellemzők
A cseresznyefa kicsi, kompakt koronával. A szimmetrikusan elrendezett ágakat hosszúkás, fényes levelek borítják. A virágzatok fehérek, a termések cseresznyepirosak.
A Duke, mint köztes termény, egyszerre két növény tulajdonságait ötvözi:
- Gyümölcs. Megjelenésben és ízben a hereckék közelebb állnak a cseresznyéhez, de méretükben és cukortartalmukban hasonlóak a cseresznyéhez.
- Levelek. Nagy, mint a cseresznye. Sűrűség, szín és fény – mint a cseresznye.
A cseresznye jellemzői:
- A bogyók átlagos súlya 8-10 g.
- Az íze édes, enyhén savanyú.
- Az első gyümölcsök a vetés utáni harmadik évben jelennek meg.
- Az átlagos terméshozam fánként 10-15 kg szezononként.
A hibrid előnyei és hátrányai
Mindegyik szülőfa – a cseresznye és az édes cseresznye – önmagában is jó, de a hibridjüknek is megvannak a maga előnyei. A cseresznyefa előnyei a következők:
- Betegségállóság. Immunisak a moniliosisra és a coccomycosisra, amelyek olyan betegségek, amelyek miatt sok cseresznyeültetvény évekig nem terem termést. Egyes Duke fajták szinte teljesen immunisak a cseresznyevirágzás elleni légyre.
- Kiváló íz. A Duke gyümölcsök figyelemre méltó ízűek – egyedi cseresznyeíz, amelyet a cseresznye édessége egészít ki.
- Nagy gyümölcsű. A maximális gyümölcstömeg eléri a 15-20 g-ot.
- Fagyállóság. A fa -24-26°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel.
- Kevés gondozást igényel. Trágyázás gyakorlatilag nem szükséges. Az öntözés az idő múlásával minimálisra csökken.
A cseresznye hátrányai:
- A rügyek nem tűrik elég jól a fagyot, és hajlamosak a fagyásra.
- Rossz szállíthatóság.
- Rendszeres metszést igényel, mivel hajlamos a túlburjánzásra.
Milyen cseresznyefajták léteznek?
Az első cseresznyefajtát, az „Észak szépségét” I. Micsurin nemesítette. A hibridet kiváló télállósága jellemezte. Nagy, finom, skarlátvörös – akár 10 grammos – bogyókat termett krémes-sárga hússal. Micsurin példáját követve más nemesítők is folytatták a télálló cseresznyefajták fejlesztését.
Napjainkban több tucat Duke fajta kapható a piacon, amelyek érési idejükben, bogyóméretükben és fagytűrő képességükben különböznek. Terméshozamuk nagyjából azonos – fánként 10-15 kg –, és elsősorban a termesztési körülményektől függ.
Nézzük meg a népszerű Duke fajták jellemzőit az alábbi táblázatban.
1. táblázat
| Fajta | Érési időszak | Gyümölcs tömege, g | Íz | Sajátosságok |
| Látványos | átlagos | 6-8 | édes-savanyú, cseresznye aromával | Jó szállíthatóság. |
| Kiváló Veniaminova | közép-késői | 6-8 | édes-savanyú, desszert ízű | A virágrügyek nem megfelelő téli állóképessége. |
| Csodacseresznye | korai | 9-10 | édes, egy csipetnyi savanykás beütéssel | A legnépszerűbb fajta. Leginkább a cseresznyéhez hasonlít. Melegigényes és kevésbé télálló, mint más fajták. |
| Éjszaka | átlagos | 9-10 | édes, enyhén savanykás | Szárazságtűrő, magas immunitás a kokkomikózissal szemben. |
| spártai | átlagos | 5-6 | édes, egy csipetnyi savanykás beütéssel | Átlagon felüli hozam. Magas télállóság. |
| Fesanna | átlagos | 9-10 | édes, egy csipetnyi savanykással - kiváló | Kivételes minősége és íze jellemzi – etalonnak számít. A fa rendkívül dekoratív. |
| Nővér | átlagos | 7-8 | édes, egy csipetnyi savanykássággal – a standardnak számít | Magas télállóság – mind a fa, mind a virágrügyek nem félnek a fagytól. |
Ezen cseresznyefajták megjelenése az alábbi képen látható:
Duke "Látványos"
"A kiváló Veniaminova" herceg
Duke "Csodacseresznye"
Herceg "Éjszaka"
"Spartanka" herceg
Fesanna hercege
Duke "Az ápolónő"
Optimális termesztési régiók
Mióta a nemesítők több tucat télálló cseresznyefajtát fejlesztettek ki, ezek gyakorlatilag Oroszország minden régiójában népszerűvé váltak. Ültetésre szánt fajta kiválasztásakor fontos, hogy a fagyállósága – a legalacsonyabb hőmérséklet, amelyet elbír – egyezzen meg az adott régió tipikus téli hőmérsékletével. Az éghajlati viszonyoktól függően a növény megjelenése – fa vagy bokor – is meg fog dőlni.
Az első cseresznyefajták még a mérsékelt éghajlaton sem virágoztak, de a mai fajták – szívósak és fagytűrőek – messze északon terjedtek el. Ma a hercegcseresznye Leningrád, Nyizsnyij Novgorod és Novoszibirszk területein, Szibériában és a Távol-Keleten nő és terem.
Leszállás
A cseresznyepalánták megfelelő ültetésének kulcsa a szomszédos növények közötti megfelelő távolság betartása és a gödör előkészítése. Minden más termesztési gyakorlat megegyezik a többi gyümölcsfánál alkalmazottal.
Helyszín kiválasztása
Hercegnők, cseresznyék és édes cseresznyék ültetésekor ajánlott olyan helyet választani, amely megfelel a következő követelményeknek:
- Egész nap teljes napsütésben. Árnyék nincs, de a részleges árnyék elfogadható.
- A talajnak táplálónak kell lennie, és kerülni kell a mocsaras területeket.
- A magasabb területek előnyösebbek; a talajvízszint nem lehet 2 m-nél magasabb.
- Védelem a huzat és a szél ellen.
- A beporzáshoz cseresznyefáknak és/vagy vadcseresznyefáknak kell lenniük a közelben.
- A szomszédos növényektől való minimális távolság 5 m.
- × Kerülje az alacsonyan fekvő területeken való ültetést, ahol a hideg levegő és a nedvesség felhalmozódik, ami a rügyek elfagyásához és a gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Kerülje a cseresznyefák ültetését magas fák közelébe, amelyek árnyékot adhatnak nekik és versenyezhetnek a tápanyagokért.
A hervadó trópusokat nem szabad alföldön ültetni. Télen hideg tömegek halmozódnak fel ott, nyáron pedig túl magas a páratartalom. A hervadó trópusok számára a legjobb választás a homokos vályogtalajú és közvetett, szűrt fényű területek.
A savas talajokat krétával semlegesítik – 1,5 kg négyzetméterenként. A nehéz agyagos talajokat ültetéskor termékeny talajjal és homokkal helyettesítik, egyenlő arányban összekeverve.
- Ellenőrizd a talaj savasságát; a cseresznye optimális pH-értéke 6,0-6,5.
- Egy hónappal az ültetés előtt adjunk hozzá 1,5 kg krétát négyzetméterenként a talajhoz a savasság semlegesítése érdekében.
- Nehéz agyagos talajok esetén adjunk hozzá 1:1 arányú termőföld és homok keveréket.
A talaj ültetésre való előkészítésekor be kell tartani a hercegek műtrágyázási szabványait - nem szeretik a túlságosan tápláló talajokat.
Palánták vásárlása és előkészítése
A cseresznye palántákat ugyanúgy készítik elő az ültetésre, mint bármely más gyümölcsfa ültetési anyagot. Ültetés előtt 24 órán át vízben áztatják őket, majd metszőollóval megmetszik az összes sérült gyökeret.
Duke palánták vásárlásakor figyeljen a következőkre:
- az ültetés kora és ideje;
- fajta;
- beporzók.
A 2-3 éves palántákat tekintik a legjobb túlélési arányúnak. További ajánlások az ültetési anyag kiválasztásához:
- a palánta korát, fajtáját, beporzó fajtáit és a mezőgazdasági technológia egyéb részleteit jelző címke megléte;
- törzs – egyenes;
- a gyökérzet fejlett, betegség jelei nélkül;
- a hajtások egyenletes színűek, rágógumi vagy sérülés nélkül;
- a fő törzs magassága körülbelül 60 cm, az ágak egyharmadával lerövidülnek - ezek a jelek arra utalnak, hogy az ültetési anyagot megfelelően előkészítették;
- A fajtának a régióban kell lennie, és alkalmazkodnia kell az adott éghajlati viszonyokhoz.
A palánták gyökereinek egészségét a vágások fehér színe jelzi.
A Duke palántákat faiskolákban vagy speciális gazdaságokban kell vásárolni, amelyek professzionálisan termesztenek gyümölcsfákat.
Ültetés a földben
A legjobb, ha kora tavasszal ültetjük a Duke palántákat, miután a talaj elérte a megfelelő hőmérsékletet. Ha ősszel ültetjük el a palántákat, azok gyökeresedés nélkül elpusztulhatnak. Az őszi ültetés csak meleg éghajlatú régiókban alkalmas.
A Duke palánták ültetésének jellemzői:
- A lyukat egy hónappal az ültetés előtt készítik elő.
- A szomszédos lyukak közötti távolság – ha két vagy több cseresznyepalántát ültetnek – 4-5 m. Ez elegendő ahhoz, hogy a fák, amikor kifejlődnek, ne zavarják egymást.
- A lyuk méretének olyannak kell lennie, hogy a gyökérrendszer szabadon illeszkedjen bele.
- A gyökérzet közelében lévő víz stagnálásának megakadályozása érdekében a lyuk aljára vízelvezető réteget kell helyezni. Kövekből vagy törött téglákból készült vízelvezető réteget használnak.
- Trágya-föld keveréket öntenek a vízelvezető rendszerre. Ez a keverék egy termékeny talajréteget tartalmaz.
- A lyuk ásásából származó talajt szuperfoszfáttal (300-400 g), kálium-szulfáttal (250-300 g) és hamuval (2-3 csésze) keverik.
- Ha az ültetést alacsony termékenységű helyen végzik, kimerült talajt, komposztot vagy humuszt adnak a lyukhoz - egy vödör.
- Helyezd a palántát a lyukba, széttárva a gyökereit. Takard be földdel úgy, hogy a gyökérnyak és a talajfelszín egy síkban legyen. Kerüld a palánta túl mély elásását, mert ez rothadást okozhat, ami a fiatal fa elpusztításához vezethet.
- Amikor a palántát ültetik, vizet öntenek a gyökér alá - 2 vödör.
Cseresznyefa gondozása
A cseresznye- és édescseresznyehibridek gondozása még a kezdő kertészek számára is egyszerű. Minimális időt kell ráfordítani erre az igénytelen fára, és máris bőséges, ízletes bogyós termést érhetünk el. Más gyümölcsfákkal ellentétben a Duke fajták nem igényelnek trágyázást, így a gondozásuk még könnyebb.
Az öntözés rendszeressége
Az újonnan ültetett fiatal fákat ajánlott hetente öntözni. Bőségesen, leülepedett, nem hideg vízzel kell öntözni. Minél idősebb a fa, annál ritkábban kell öntözni. Az öntözés elengedhetetlen a fűzfafélék számára, kortól függetlenül. Egy kifejlett fának körülbelül 20-40 liter vízre van szüksége. Hosszabb aszályos időszakokban a mennyiséget növelni kell.
Mint minden csonthéjas gyümölcs, a cseresznye sem szereti a gyakori és bőséges öntözést. A túlöntözés gyökérrothadáshoz és a törzs, valamint a vázágak kérgének megrepedéséhez vezet. A fák ötéves korukig több öntözést igényelnek, utána az öntözés gyakorisága az időjárástól függően csökken.
Az ásás és a talajtakarás szükségessége
A gyökérzet megfelelő működéséhez elegendő szezononként kétszer lazítani. A lazítás oxigénnel dúsítja a talajt és eltávolítja a gyomokat. Öntözés után ajánlott a fatörzsek körüli talajt fellazítani. A kertészek gyakran vetnek zöldtrágyát a kertjükbe a talaj trágyázására. Ez a bogyós gyümölcsök esetében elfogadható, de egy feltétellel: a törzsnek parlagon kell maradnia.
A fa gyökereinek túlmelegedésének és a talajból való nedvesség túl gyors elpárolgása megakadályozásának érdekében a törzs köre talajtakaróA javasolt talajtakaró a széna. Ne terítsen talajtakarót száraz talajra.
felső öltözködés
A Duke fajták egyik fő előnye, hogy nem igényelnek további trágyázást. A trágyát csak a palánta ültetésekor kell kijuttatni. Ezt követően a kertésznek már nem kell trágyáznia őket – a Duke fajták a közepesen tápanyagban gazdag talajokban fejlődnek és teremnek jobban.
Metszés és koronaformázás
A cseresznyefa első metszését közvetlenül az ültetés után végezzük. A talajtól a metszési pontig mért távolság 0,6 m. A teteje levágása után a vázágakat is levágjuk. A kétéves palántáknál az oldalágakat 1/3-ával visszavágjuk.
Amíg nincs betakarítás, a fiatal fák erőteljesen nőnek. Amint megjelennek az első bogyók, a növekedés lelassul. A koronákat azonnal megritkítják, mivel a túlzsúfoltság csökkenti a hozamokat. Az ágak metszésekor vegye figyelembe, hogy milyen szögben nyúlnak ki a törzsből – minél élesebb a szög, annál kisebb véget kell metszeni.
Az öreg fákat ötévente megújító metszésnek vetik alá – a teljes koronáról eltávolítják a hajtásokat – egészen a négyéves fák szintjéig.
Betegségek és kártevők
A herczewokat fenyegető gombás betegségek közül a legveszélyesebbeket és legelterjedtebbeket a 2. táblázat sorolja fel.
2. táblázat
| Kártevők és betegségek | A károsodás tünetei | Ellenőrző intézkedések |
| Gyümölcsrothadás | A gyümölcsökön jellegzetes rothadó foltok találhatók. Ezek akkor alakulnak ki, amikor a bogyó felszíne megsérül, például jégeső vagy kártevők okozta kártétel miatt. | Gombaölő szerekkel 1-4 alkalommal permetezzünk 7-10 nap alatt. Például Topaz, Previkur, Skor és mások. Alternatív megoldásként használhatunk népi gyógymódokat, például hamut, szódabikarbónát, fokhagymaforrázatot stb. |
| Lisztharmat | Fehér bevonat jelenik meg a leveleken; deformálódnak, színt váltanak, majd leesnek. | A gyümölcskárosodást Fitosporin-M-mel történő megelőző permetezéssel előzhetjük meg. 10 liter vízhez 10 ml jódoldat is hatékony. Permetezzük be az egész fát, és ismételjük meg az eljárást 3 naponta. |
| Levélsodrók | Rágott és göndörödött levelek. | Biológiai rovarirtó szerekkel (Bitoxibacillin, Lepidocide) vagy vegyszerekkel (Ditox, Karbofos, Fufanon) kezelik őket. |
| Cseresznye légy | A lárvák a gyümölcsökben fejlődnek, és megeszik a pépet. | Kezelés univerzális vegyszerekkel (Sigmaen, Fufanon és mások) vagy népi gyógymódokkal. Gyógynövényekkel riasztják el őket, illatos infúziókkal permetezik őket, és ragacsos csapdákkal fogják be őket. |
Felkészülés a télre
A modern Duke fajták meglehetősen fagyállóak, így nem igényelnek téli szigetelést – elegendő a törzs körüli terület mulcsozása. Talajtakaróként széna vagy lehullott levelek is használhatók. A nem különösebben fagyálló fajtákat, amelyeket zord telű régiókban termesztenek, a legjobb szigetelni. Az öt év alatti palántákat télire szigetelni kell, függetlenül a termesztőhelytől.
A hercegek szigetelése:
- a koronát vastag és sűrű polietilén borítja;
- A fa törzse hóval van borítva.
Sok kertész zsákvászonba csomagolja a gyümölcsfák, köztük a fenyőfák törzsét is. Vagy lucfenyőágakkal béleli ki őket. Ez a takarás két célt is szolgál: megvédi a fát a fagytól és a rágcsálóktól. A mezei nyulak szörnyű fenyegetést jelentenek a fiatal fákra, és a fenyőtűk illata hatékonyan elriasztja őket.
Betakarítás és tárolás
A cseresznye júniusban vagy júliusban szüretelhető, a régió éghajlatától és az adott fajta érési idejétől függően. Minél zordabb a régió éghajlata, annál később van a szüret.
A bogyókat a száruktól való elválasztása nélkül szedik – ez meghosszabbítja eltarthatóságukat és megkönnyíti a szállításukat. A Duke bogyók nem igazán szállíthatók, ezért tárolásuk nem ajánlott – a legjobb, ha a lehető leghamarabb feldolgozzák őket.
Ha nem tudod azonnal feldolgozni a cseresznyét, meghosszabbíthatod az eltarthatóságát, ha hűtőszekrényben tárolod. Tárolás előtt nem kell megmosni. Ne fedd le a tárolóedényeket. A cseresznyét legfeljebb két hétig szabad tárolni. Készíthetsz belőle kandírozott gyümölcsöt, pasztillát, lekvárt és likőrt. Száríthatod és fagyaszthatod is.
Milyen előnyei vannak a cseresznyenek?
Kiváló ízük mellett a cseresznyefélék számos fontos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek;
- antibakteriális hatásúak;
- jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktusra;
- megakadályozzák a rosszindulatú daganatok növekedését.
Kertészek véleményei
Amikor eldönti, hogy cseresznyét ültessen-e a kertjébe, és ha igen, melyik fajtát válassza, fontos elolvasni a véleményeket – általában a hibridekről, majd az egyes fajtákról.
A Duke bogyók remek lehetőséget kínálnak a kísérletezésre és a kert változatosabbá tételére. Az új, fagytűrő fajtáknak köszönhetően a Duke bogyók magabiztosan hódítanak északon, és a zord éghajlaton élő kertészek számára is elérhetővé válnak. Ez a könnyen termeszthető és szívós hibrid bőséges termést hoz, és minden kert áhított kiegészítője.